【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案，确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准，持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新，定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维，能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。

社会餐饮及酒店餐饮都在招，应聘请注明方向 【岗位职责】 1、监督中餐厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

1.与部门负责人一起完成客房部日常工作及酒店其他部门的协调、协助工作。 2.督导客房服务员各项工作，检查部门员工的仪表仪容，礼貌礼节，劳动态度和工作效率。 3.了解掌握当天客情，核准房间状态，安排服务员工作。 4.为客人提供各项服务，留意客人动态，领导员工做好部门工作。 5.严格做好客房钥匙的收发工作。 6.检查管辖区内所有房间卫生情况和客房设施情况及客房区域安全设施设备状况。 7.掌握当天客房情况，严格控制坏房、维修房。 8.负责解决当班中的突发情况，积极向部门经理提出合理化建议。 9.协助部门负责人做好部门培训和各项接待工作。 10.完成领导交办的其他事项。

诚聘 | 与高端美业同行，收入不设限，工作更自由！ 我们是一家专注于高端美容产品运营的公司，主营品牌包括： 皇家美眼博士——乐视敦 暨大高端抗衰系列——基因传奇、暨大伊美、魔法刀 现因业务扩展，诚邀热爱美业、渴望高薪的你加入！ 我们在找这样的你（岗位要求） · 形象气质佳，有美容基础或专业素养 · 性格开朗，目标感强，有销售经验者优先 · 执行力强，能服从安排，认真完成工作 · 能接受短期出差（江苏省内、上海、昆山周边） · 愿意在沟通、培训、销售、售后中不断成长，敢于挑战自己 没有市场经验？没关系！ 只要你有美容行业经验，我们愿意带你成长！ 开放岗位（多层级可选） · 美容导师 · 品牌经理 · 品牌总监 欢迎有能力、有野心的你，找到最适合自己的位置 我们为你提供什么？ 薪资上不封顶 · 平均综合薪资：12K–15K · 底薪 + 销售提成 + 开发提成 + 售后手工费 + 工龄工资 · 凭能力拿钱，越努力越富有 超贴心福利 · 免费住宿，解决你的后顾之忧 · 生日专属关怀与礼物 · 年终奖（按业绩+公司效益） · 过年带薪休假 + 法定假日 + 带薪年假 · 五险保障 · 产品福利：优先体验公司高端美容产品 灵活工作模式 · 办公地点：昆山天虹商场（建滔1号楼） · 除开会外，无需经常到公司，工作灵活度超高 如何加入？ 给彼此一个相互了解的机会 加微信 或 留下你的电话 我们会在第一时间与你沟通！ 如果你渴望突破自我、挑战高薪、不被枯燥的坐班束缚， 这就是你想要的舞台。 期待与优秀的你见面聊一聊！

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司年度市场营销计划，达成品牌推广及销售目标2、策划线上线下营销活动，提升品牌知名度和市场占有率 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整营销策略 4、管理社交媒体平台及线上推广渠道，优化数字营销效果 5、协调内外部资源，推动跨部门合作完成营销项目 6、监控营销预算使用情况，确保投入产出比较佳 7、建立并维护媒体、合作伙伴及客户关系网络 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先 2、5年以上酒店/餐饮行业市场营销工作经验，3年以上管理经验 3、熟悉本地市场环境，具备成功的营销案例和资源积累 4、精通数字营销工具及数据分析方法，能独立完成营销方案 5、具备优秀的策划能力、执行力和团队管理能力 6、思维敏捷，抗压能力强，能适应快节奏工作环境 7、年龄24-50岁，条件优秀者可适当放宽

1．协助市场营销部总监寻找市场机会，研究竞争酒店的价格及价格变化趋势、公关活动、促销手段、经营情况。 2．分析客源市场及客户反馈意见，综合市场情况及酒店的优势与特色，在营销总监的指导下，制定并实施酒店市场营销策略。 3．协调酒店内外关系，沟通经营信息，树立酒店良好的公众形象。 4．在营销总监的指导下，全面把关酒店的广告及宣传的具体方案、酒店重要的面客宣传资料、酒店重大公关活动、新闻发布活动。 5．负责对细分市场制定销售目标，保证销售工作遵循潜在市场需要的有效开展，同时，多方面、多渠道探测有消费潜力的客户，带领销售代表进行突击销售。 6． 直接参与商务客户的谈判工作，根据酒店价格体系确定销售价格，草拟销售合同，营销总监、总经理，批准后执行相关商务客户合同。 7． 负责重要客人（VIP）的接待安排。 8．具有奉献精神，随时准备在店内迎接、接待客人。

1.熟知厨房相关工作内容及流程 2.熟知食品安全相关内容 3.可服从上级工作安排等

Ensure all the facilities are working properly during the shift. 确保当值时间内各项设施运作正常 Check the whole operation of engineering. 视察酒店内所有工程运作 Regularly tour around all hotel facilities. 定时巡视各项设施 Report to your managers on operation status of all equipment before off duty. 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况 Ensure all devices, maintenance and routine inspection can be complete in time. 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成 Follow up all contract projects. 跟办合约工程 Follow up all uncompleted jobs of the previous shift. 跟办上一班次未完成的工作 Check all completed projects. 验收完成工程 Handle all emergency cases during the shift. 于当值时间内处理及解决紧急事故 Analysis the causes of troubles. 分析故障原因 Organize and guide duty technicians to shoot troubles. 组织及指导属下员工修理故障 Keep in touch with Manager on Duty at all times. 随时与值班经理保持联系 Accelerate effective internal administration system. 促进有效的内部管理系统 draft schedule and implement equipment maintenance of own section 做好自己班组的设备维护保养记录 Report all completed jobs. 报告已完成之指派工作 Keep spare tools and mobile phone of own section . 保管好本部门的应急工具和通讯设备 Complete the monthly job summary on time with high quality. 按要求完成每月的工作报告 Ensure sufficient supply of all maintenance materials and tools. 确保内部所需物料及工具之充足供应 Check the stocks, distribute the usage and give suggestions on replenishment. 检查存量，分配用量及建议补足数量 Accelerate the efficiency of departmental daily operation. 促进本部门之日常操作效率 Distribute jobs effectively. 有效地分配工作 Closely supervise the working progress of engineering associates. 密切监督属下员工之工作进度 Give proper training to engineering associates. 培训属下员工 Solve all engineering related problems. 解决各项有关工程问题

工作职责： Position Statement:Through a comprehensive review process, identify and evaluate weaknesses in the hotel‘s internal control system, and provide trainingand best practice sharing to support the hotel in fostering a healthy financial control and compliance environment. Position Summary: 1.Focus on Finance Operations related internal control, including but not limit to Revenue/ AR/ Credit management, Procurement/ Receving/ Cost/ Inventory management, Contract/ AP/ Payroll managerment, IT/ System management, etc. 2.Every week, prepare a trip report to identify findings during the visit to the hotel and distribute the report to hotel DOF, GM, Area DOF/Leadership Support, Area GM, RFD, and GCM Finance Controls & Compliance Director, hold communication meeting to discuss the findings and potential risks with DOF and GM, and relavent HODs if neccesarily. 3.Based on trip reports, identify the root causes of the findings or potential fraud cases if there’s any. Discuss the action plan with hotel DOFs and follow up with the plan till it is implemented and completed.Ensure that the red flag/potential fraud is raised to the Regional Level if any serious control weakness is identified in the hotels.Regularly compile statistics and report on the issues identified and the rectification rates for hotels within the responsible region, and assist in driving the improvement of rectification rates. 4.Conduct online or on－site training, share cases and best practices to all cover hotels regularly, ensure hotel Team Members fully understand of internal control requirement/knowledge and enhance the control environment. 5.Every year, update ICO checklist to ensure all latest internal control requirements are included so as to meet the new compliance requirements.Assist hotel finance department in reviewing internal control processes based on Hilton standard policies and individual property operations. 6.Actively participate in ICO team projects, including but not limited to Quarterly ICO Findings & Best Practice Sharing to non－Finance TMs, Big Data analysis, ICO Newsletter, catch up with APAC Compliance, Gantt Chart, etc. Proactively share common issues and review methods within the ICO team. 7.Engage in regular communication with the regional finance team to discuss findings and pending issues related to ICO Report, support regional compliance efforts, and propose improvement recommendations. 8.Continuously engage in self－learning and strive for self－improvement to guarantee the quality of work. 9.Actively engage in ICO Workshops and provide necessary support to strengthen team cohesion and influence. 10.Performs other duties and responsibilities as assigned or required 任职资格： Required Qualifications： 1.Minimum 5 years previous experience in an operational accounting role 2.More than 2 years previous experience in a supervisor operational accounting role 3.Effective communication skills, with the ability to clearly and concisely express ideas both verbally and in writing, including ability to interact at all levels of management. 4.Absolute discretion and confidentiality regarding sensitive information. 5.Willingness to travel – as this role will require a fair degree of traveling around the region

【岗位职责】 1、负责日常财务核算、账务处理、凭证审核及档案归档等财务工作；协助对接国资体系日常财务事务，整理报送合规资料。 2、配合开展资金管理、预算管控工作，收集梳理财务数据，协助完成数据统计、初步分析及报告编制，提供决策数据支撑。 3、负责固定资产台账维护及日常管理。 4、配合开展财务审计督查与垂直管理，协助核查财务、成本、利润数据，跟进审计问题整改。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有初级及以上会计专业技术资格证书； 2、3年及以上财务相关工作经验，有酒店行业、国企或集团化企业财务工作经历者优先；熟悉财经法规、会计准则，了解国资财务工作基本要求。 3、熟练操作用友、金蝶等财务软件及办公软件，具备基础的数据统计分析能力，能独立完成本部基础财务核算工作。 4、工作严谨细致、责任心强，具备良好的沟通协调、执行能力及抗压性，恪守财务职业道德，严守公司机密，有良好的团队协作意识。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、高中以上学历，具有2年以上酒店财务工作优先 。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

学历：大专以上学历 -岗位职责： 1。主要负责酒店协议公司客房销售和团队销售 2。酒店餐饮销售和三产销售 -进行销售拜访和处理客户需求 -国际联号同等岗位优先 -熟悉opera和万豪系统优先 -熟悉宜兴本地市场和江浙沪 MICE背景优先 -需要每周出差1-2次

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、桌面整洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能向客人推荐特色菜品 6、配合厨房及其他部门完成日常运营工作

【岗位职责】 1、负责淮扬菜食材的切配、腌制及初加工工作 2、根据菜品标准完成食材的改刀、造型及摆盘准备 3、协助厨师长进行菜品研发与工艺改良 4、维护砧板区域卫生及刀具设备管理 5、控制食材损耗并做好每日用料登记 【岗位要求】 1、熟悉淮扬菜系刀工技法（丝、片、块、茸等） 2、掌握各类食材特性及保鲜处理方法 3、具备基础食品安全及卫生操作知识 4、能适应早晚班及高峰时段工作节奏 5、有团队协作意识，服从厨房工作调配

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历以上，同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

此职位是代无锡恒隆地产有限公司招聘。 工作职责： 1.负责无锡恒隆广场办公楼的租赁工作，完成租赁业绩指标； 2.负责寻找、筛选、引入办公楼租户，并跟进租赁合同的洽谈与签订； 3.负责协调租户管理工作包括进场、装修、开业、退租流转等相关事项； 4.处理租户相关日常运营相关的事务，及时处理租户提出的问题并妥善解决； 5.维护良好租户关系，确保租户租金按时缴纳无坏账； 6.提供办公楼租户优质服务体验，确保优质租户的稳定性和续租率； 7.负责写字楼市场调研工作，收集目标客户的资料及动态，定期更新办公楼市场报告； 8.负责部门内数据汇总和整合工作，参与部门预决算工作，数据要求准确高效； 9.制定办公楼活动计划并高质量执行以提高客户满意度； 10.加强办公楼运营方面沟通，定期整理办公楼运营汇总报告； 11.根据公司流程规范要求，准确高效完成各项文件的流转归档工作； 12.按要求完成上级交办的其他工作。 基本要求： 1.大学本科或以上学历，市场营销、管理等专业更佳，英语表达流利； 2.六年或以上相关工作经验； 3.对在办公楼租赁领域发展有浓厚的兴趣，并具备相应的市场调研能力； 4.具备独立拓展能力，具备酒店销售经历优先考虑； 5.乐观敬业，思维灵活，良好的沟通与协调能力； 6.性格开朗热情，细致耐心，勤奋。 共同拥抱我们的核心价值：诚信、永续、卓越及开明。

准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 准备各种果冻和较少的生面； 做好并保持工作区域和设备的清洁工作 确保有足量的面包供应。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的安全巡视，及时发现并消除安全隐患 2、对游泳者进行安全监督和指导，纠正危险行为 3、熟练掌握救生技能，随时准备应对突发溺水事件 4、定期检查维护救生器材，确保设备完好可用 5、协助开展游泳教学指导工作 6、保持泳池区域整洁卫生，监督水质达标 【岗位要求】 1、持有由人社颁发的游泳救生员、社会体育指导员（游泳）职业资格证书 2、男女不限，40周岁及以下，中专及以上学历 3、工作时间：12:30-21:00，双休（工作日排休） 4、掌握心肺复苏等急救技能 5、责任心强，具备敏锐的观察力和快速反应能力 6、有游泳教学经验者优先

岗位职责： 1.制定及执行酒店市场销售计划； 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、报刊合同、广告宣传服务协议； 7.统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件； 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标； 9.完成上级交办的临时工作任务。 任职要求： 1.本科及以上学历，有同等岗位工作经验3年以上； 2.具有组织、协调工作的能力，以及解决、分析问题的能力； 3.熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准。 备注：该岗位为金帆公司旗下外派酒店，工作地点南京高淳

工作职责： 1、做好客房卫生、对客服务 任职要求： 1.有同等级星级酒店同等岗位工作经验； 2.良好的沟通、问题处理能力、服务意识。

每日完成审计早报数据审核的工作，对于收入错误调整及时完成。 每日审核应收payment，每日审核日审pack工作，审核每日收入和VAT是否匹配，并能查清差异。 确保及时发送账单。 执行应收帐款的登记系统。 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 处理有关挂账账目往来和要求。 为所有账目对账。 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 每月完成复核审计提成审核的工作，确保审核提成的准确性以及保证提成的及时发放。 对于营业部门进行收银员培训，及时与运营部门沟通改善工作方法及提高收银员的工作效率。 积极配合一线运营部门并及时与一线部门沟通，对于相关工作流程制度进行调整。 确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序。 审核每日宾客余额报表，并采取相应的的程序进行收账，追踪，执行账龄报表。 每月准备并召开信贷会议，与销售一起共同协商应收账款的账龄，并追回相应应收账款。 每月月底递延科目余额的审核，确保财务系统与统计表余额一致。

1、Room revenue, include room rate auditing, room rate code auditing, Complimentary and House use rooms auditing, No-Shows auditing, in-house guests credit limit auditing, room status auditing, etc, ensure that all incomes are accurate and supported by relevant attachments 房费收入，包括房费审核，房价代码审核，免费房和自用房审核，预定未到审核，在店客人信贷限额审核，房态差异审核等，确保所有收入准确无误，并有相关附件作为凭证支持。 2、Ensure F&B revenues, include breakfast 、lunch and dinner of all restaurants, tea break, beverage, rentals and other revenue is correct, check officer, ENT, discount and void operation is correct, support with relevant attachments as vouchers 餐费收入，包括各餐厅早午晚餐，茶歇，酒水，场租及其他收入均准确无误，核查高管用餐，宴请，折扣以及撤销操作正确，并有相关附件作为凭证支持。 3、Audit all other hotel revenue, include laundry revenue, telephone revenue etc. 审核酒店所有其他收入，包括洗衣收入，电话收入，上网收入等准确无误。 4、Report on age analysis of monthly accounts receivable and detailed account ledger 提交关于每月应收账款账龄分析和详细账户分类账的报告。 5、Attend the Credit Meeting to learn the latest credit risk knowledge 出席信贷会议，了解信用风险知识。 6、 Complete knowledge of the A/R clerical functions 了解应收账款业务。 7、Ensure that all departments comply with hotel credit policies and procedures 确保所有部门遵守酒店的信用政策和程序。

工作职责： Guest Arrival Welcome 宾客到达迎接 Proactively welcome arriving guests at the hotel entrance. 主动在酒店入口迎接抵达的宾客。 Assist with opening car doors and greeting guests warmly and professionally. 协助开车门并以热情专业的方式问候宾客。 Create a positive and memorable first impression for every guest. 为每一位宾客创造良好的第一印象。 Hilton Honors Recognition 会员识别与欢迎 Recognize Hilton Honors members and returning guests whenever possible. 主动识别 Hilton Honors 会员及回头客。 Welcome loyalty guests back to the hotel and acknowledge their membership status. 欢迎会员宾客再次入住并表达对其会员身份的重视。 Escort Hilton Honors members to the designated check－in counters or Executive Lounge when applicable. 在适当情况下引领会员客人前往会员柜台或行政酒廊办理入住。 Guest Escort & Check－in Assistance 宾客引领与入住协助 Escort guests from the hotel entrance to reception, Executive Lounge or other service areas. 引领宾客从酒店入口前往前台、行政酒廊或其他服务区域。 Provide guidance and assistance during the check－in or check－out process when needed. 在需要时为宾客提供入住或退房过程中的指引与协助。 Ensure guests feel welcomed and supported throughout their arrival and departure experience. 确保宾客在到达与离店过程中都能获得顺畅和贴心的体验。 Transportation Assistance 交通协助服务 Assist guests with arranging transportation such as taxis, ride－hailing services or hotel vehicles. 协助宾客安排交通服务，如出租车、网约车或酒店车辆。 Welcome guests arriving via hotel limousine or airport transfer services. 迎接乘坐酒店专车或机场接送服务抵达的宾客。 Monitor scheduled airport transfer arrivals and greet guests accordingly. 关注预订接送机宾客的到达时间并进行迎接。 Guest Engagement & Hosting 宾客互动与主人式服务 Engage with guests in a friendly and confident manner in line with Hilton’s hosting culture. 以友好、自信的方式与宾客互动，体现希尔顿主人式待客文化。 Provide a warm farewell and thank guests upon departure. 在宾客离店时给予真诚的感谢与送别。 Deliver personalized hospitality experiences in every interaction. 在每一次宾客互动中提供个性化的待客体验。 Local Knowledge & Guest Guidance 本地信息与指引服务 Maintain strong knowledge of nearby attractions, parks, shopping malls, restaurants and transportation options. 熟悉酒店周边景点、公园、商场、餐厅以及交通信息。 Provide helpful directions and recommendations when requested by guests. 在宾客需要时提供方向指引与相关建议。 Be familiar with opening hours and locations of key facilities around the hotel. 了解周边主要设施的营业时间与位置。 VIP Arrival Support VIP宾客接待 Assist with coordinating VIP arrivals together with Guest Relations and Concierge teams. 与宾客关系团队及礼宾团队协作完成VIP宾客接待。 Ensure VIP guests receive a smooth and personalized arrival experience. 确保VIP宾客获得顺畅且个性化的到达体验。 任职资格： Professional appearance with confident and approachable presence. 形象端正，气质自信大方且富有亲和力。 Well－groomed with presentation suitable for a luxury hospitality environment. 仪容仪表整洁得体，符合国际品牌酒店服务形象。 Fluent Mandarin communication skills. 普通话表达流利。 Good spoken English with the ability to communicate confidently with international guests. 具备良好的英语口语能力，能够与国际宾客顺畅交流。 Ability to communicate in Suzhou dialect is preferred. 能够使用苏州方言沟通者优先。 Required Qualifications必要的资历要求： Previous experience in international branded hotels is preferred. 具有国际联号品牌酒店工作经验者优先。 xperience in guest－facing roles such as Front Office, Concierge or Guest Relations is an advantage. 具有前台、礼宾或宾客关系岗位经验者优先。 Strong guest service mindset with a proactive attitude. 具备强烈的宾客服务意识和主动服务精神。 Ability to communicate and coordinate effectively with different hotel departments to resolve guest needs. 具备与酒店各部门沟通协调并解决宾客需求的能力。 Possesses strong observation skills and the ability to recognize returning guests and Hilton Honors members. 具备良好的观察能力，能够识别回头客及Hilton Honors会员。 Maintains professionalism and composure in a busy hotel environment. 能够在繁忙的酒店环境中保持专业与冷静。

岗位职责/职位描述 Job Description职责描述： 1. Director of F&B is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮总监负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，财务报告，人才培训及鼓舞人才工作士气等。。 2. To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. 与各餐厅经理紧密联系，制定年度经营预算，作为餐饮营销计划的一部分。 3. To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. 确保所有的餐厅都是由其经理/管理团队全权负责其盈利。 4. To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本，并建议/制定控制措施。 5. To ensure that the Department's Operational Budget is strictly adhered to. 确保严格遵守部门的营运预算。 6. To ensure monthly forecasts are prepared. 准备好每月预测。 7. To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 8. To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 不断寻找办法去帮忙部门实现收入和利润超预算。 9. To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 10. To ensure that all Food and Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and Beverage Department are submitted properly. 确保所有转交给区域餐饮部门的表格和报告都按时递交。 11. To maintain all hotel records and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策，保存所有酒店记录和文件。 12. To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润超预算。 13. To ensure that he schedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保安排好自己的时间，在酒店高峰期值班。 14. To feel confident in leaving the operation for a period of time due to the qualified talents he has developed, and who are able to make their own decisions 暂时离开岗位也有自信运作平稳，因为有自己带领出来的有能力的、能做决定的人才。 15. To ensure that meetings are well planned and results-orientated 确保安排好以结果为导向的会议。 16. To conduct frequent and thorough inspections of Restaurant department (at least once a week) 对餐厅部门经常地进行的彻底检查（至少一周一次）。 17. To feel comfortable with using all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店软件以及行政程序。 18. To recruit and select Food and Beverage Heads of department who are able to work within a decentralized management philosophy. 招聘和选择能够在分权管理理念下工作的餐饮各分部的负责人。 19. To train and develop heads of department so that they are able to operate independently within their own profit centers. 培训和发展各部门的负责人，使其能够在自己部门独立运作。 20. To ensure that each head of department plans and implements effective training programs for their respective employees in conjunction with the Learning & Development Department and departmental trainers. To meet with departmental trainers on a monthly basis. 确保在学习与发展部和部门培训员的共同配合下，各部门的负责人能够为各自人才制定并实施有效的培训计划。每月与部门培训员会面。 21. To ensure that each section heads of department maximizes productivity and morale within their respective departments and those they consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation. 确保各部门负责人提高各自部门的生产力和士气，并始终遵守酒店的指导方针和当地法规。 22. To delegate responsibilities well. 很好的分配职责。 23. To give his section heads of department and employees positive feedback on their job performance. 对于下属的工作表现给予正面、积极的反馈。 24. To personally and frequently verify that guest in the outlets are receiving the best possible service available. 经常亲自确认客人在餐厅接受到卓越服务。 25. To spend time in the various outlets (during peak periods) to ensure that the operation is managed well by his outlet team and functions properly and to his fullest expectations. 在各餐厅（高峰期期间），确保所有餐厅团队管理良好，运作正常，达到其预期。 26. To be demanding and critical when it comes to service standards. 在服务标准方面要求严格。 27. To ensure that the outlet team projects professionalism, that employees are well trained in their jobs and are well-groomed and uniformed. 确保所有餐厅团队的专业性，确保所有人才都得到了良好的培训，且仪容仪表符合酒店规定。 28. To frequently verify that only fresh products are used in food preparation. 需要经常检查并确保新鲜食品原材料的使用。 29. To taste the food from various kitchens with the Chef's and be demanding and critical when it comes to food quality. 与厨师长一起品尝各厨房的出品食物，且对于出品质量进行严格要求。 30. To encourage and help the Executive Chef to be creative and ensure that he operates well as a Production Manager. 鼓励并帮助行政总厨发挥创意，确保其作为出品经理的良好工作表现。 Required Qualifications 任职要求:： Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 · Min 10-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少10年酒店相关运做经验，具有国际连锁酒店工作经验优先 · Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 · Bachelor degree or above 本科及以上学历 · Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验 Competencies 技能 · Must be well-presented and professionally groomed at all times 始终保持良好和专业的形象 · Solid motivational and teamwork skills  具备良好的激励和团队合作能力 · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent 注重细节，良好的人际交往能力，能够和不同的人才相处