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  • 客服

  • 无锡 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、在总经理带领下,负责酒店的日常运营和管理:确保酒店各项经营和管理指标的完成 2、协助制定酒店经营战略和管理目标:包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等,并监督贯彻执行; 3、建立健全酒店组织系统:使酒店组织系统合理化、精简化、高效化,确保酒店各部门之间协调运作; 4、健全财务制度:阅读分析每日、每月财务报表,监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作; 5、有效把控门店运营成本:根据酒店行业淡旺季,合理调整运营策略,提升经营业绩; 6、确保服务质量:管理、指导和监督员工工作,确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准; 7、建立培训体系:制定有效的培训体系及激励机制,提升员工的综合素质和服务水平; 8、处理顾客投诉:做好顾客投诉处理与协调工作,确保顾客满意度; 9、掌握市场动态:关注市场动态和竞争信息,制定切实可行的市场营销策略; 10、客户关系管理:与客户保持良好沟通,维护酒店良好形象; 11、内部沟通与协调:协调酒店内部各部门之间的关系,确保酒店有一个高效率的工作团队 12、安全管理:负责酒店的整体安全工作,包括治安、消防及宾客的人身安全等。 岗位要求: 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上,具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。 3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。 4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 5、 善于管理和经营团队,事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 7、 可以使用英文作为工作语言。
  • 驻店经理

    3万-4万
    无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责(酒店性质为运营支持酒店)。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上,具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验,江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力,并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力,与较强的事业心。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算,时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.最低要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验,善于推陈出新。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工优惠价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责中厨房日常运营管理,统筹菜品研发、标准制定、成本控制及食品安全管理; 2. 组织安排厨房各岗位人员排班、培训与绩效考核,确保团队高效协作与专业能力持续提升; 3. 严格执行国家食品安全法律法规及企业卫生管理制度,落实原料验收、加工制作、餐具消毒、留样检测等全流程管控; 4. 根据经营需求优化菜单结构,平衡口味、营养、成本与出品稳定性,保障顾客满意度; 5. 配合餐饮部完成重大接待、节日推广、新品试吃等专项任务,提供专业烹饪支持与现场指导。 任职资格: 1. 具备7年及以上中餐厨房一线工作经验,其中不少于3年担任主厨或厨师长岗位,熟悉粤菜、川菜、淮扬菜等主流菜系制作工艺; 2. 持有国家认可的中式烹调师高级工(三级)及以上职业资格证书,具备食品安全管理员资质; 3. 学历为中等职业技术学校(中专/技校/职高)及以上,专业方向为烹饪工艺、餐饮管理等相关领域; 4. 熟悉《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求,具备较强的食品安全风险识别与应急处置能力; 5. 具备良好的组织协调能力、质量管控意识和团队带教经验,无违法违纪及重大食品安全责任事故记录。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    文旅运营公司 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:山东烟台 【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 认真贯彻执行酒店总经理的指示,负责工程安保部的全面工作; 2. 对工作要有高度的责任感和事业心,认真钻研技术,讲求质量,做到精益求精;督导员工做好节水、节电、节气措施,发挥设备最大效率,降低成本费用; 3. 负责酒店工作程维修和技术的组织,指导各项工作,负责酒店设备设施的安装验收,安全运行,维修保养和房屋修缮等管理工作;  4. 制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新和改造工作,并组织实施,同时,积极落实对外承包工程项目,努力完在工作指标; 5. 审查编制设备维修计划及设备的月、季、年保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作; 6. 深入现场,及时掌握员工和设备的现状,坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施,发现问题即时解决处理;  7. 负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及工作正常运行; 8. 带领安保部全体人员,为酒店正常营业提供良好的治安环境,为客人和酒店的生命财产安全提供保障。9. 制定、健全酒店治安、消防等安全管理制度、安全防范预案和措施。10. 制定酒店消防工作管理办法与措施,组织义务消防队,定期举办消防培训,做好消防设备、器材、监控设备管理,预防火灾事故的发生。11. 制定停车场管理制度,规范停车场收费行为,保障停车场的正常运行,有效提高经营效益。12. 制定和审核员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。13. 配合人事部处理员工纠纷及员工违规问题,保障各部门工作的正常运作。14. 负责维护酒店的治安、营业秩序;对发生在酒店的重大案件、事故进行调查处理,并协助公安机关进行侦破;配合公安机关、国家安全局及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查、取证。15. 根据公安、消防部门的要求确定酒店安全重点和要害部位,并审查安全预防措施。16. 做好监控室的日常管理,监控各区域异常情况,及时处理突发事件。 17. 领导安排的其它工作事项。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 当经理不在期间,制作当班见报,确保其知道酒店的活动和操作要求。 Endeavors to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 当班期间尽量解决顾客的不满,并将所有的不满之处记录在案以备今后的提高。 Supervises cash handling and banking procedures 监督现金收支和储蓄程序。 Prepares daily banking and cash flow reports 准备每日储蓄和现金收支报告。 Establishes and instructs staff in cash security procedures 建立和指导员工现金安排程序。 Deals with irregular payments 处理非常规付款方式 Supervises the maintenance of service equipment 监督服务设施的维护工作。 Monitors standards of guest facilities and services 监督客户服务标准。 Controls stock and monitor security procedures 控制存货和监控安全程序。 Assists with menu and wine list creation 协助制定菜单和酒水单。 Supervises functions 监督各种活动。 Supervises outlet service 监督部门的服务。 Required Skills – 技能要求 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Strong Leadership skills in managing teams 在管理队伍中有具很强的领导技能 Ability to manage complex relationships 管理复杂关系的能力
  • 行政总厨

    2万-3万
    徐州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房管理工作,制定并执行厨房运营标准及流程 2、设计研发新菜品,定期更新菜单,保持市场竞争力 3、控制食品成本,优化采购渠道,合理控制厨房预算 4、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关规定 5、管理厨房团队,包括人员排班、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、8年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验 2、精通徐州菜系,同时熟悉其他主流菜系制作工艺 3、具备出色的成本控制能力和菜品创新能力 4、持有厨师长或相关职业资格证书 5、年龄35-59岁,身体健康,能适应高强度工作
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Major Responsibility 主要工作职责 • Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 • Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 • Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 • Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 • Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 • Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 • Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 • Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 • Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 • Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标。
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    南京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房部经理 【岗位职责】 1. 负责管家部工作如楼层、公共区域、洗衣房、制服房及布草房等,保持酒店的清洁。 2. 管理和控制所有客房和洗衣房的运行,负责酒店全面的清洁;保持定期的清洁计划及酒店整体清洁度。 3. 确保恰当的处理客人的失物与招领,负责严格遵守钥匙领用流程。 4. 与接待处合作有关于房间状态的问题,以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录;建立监督部门目标完成情况的系统。 5. 管理部门战略的制定和发展,建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序。 6. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算。 7. 发展存货控制程序,根据存货控制程序处理和储存存货。 8. 提供高品质的对客服务,寻找机会不断发展对客服务;建立良好关系并提供个性化和超值服务。 9. 保证所有报告和服务都按时完成,完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1. 具有良好的关于楼层,公共区域以及洗衣房方面的专业知识;酒店管理学位的优先,或有与之相等的工作经验。 2. 至少3年以上助理行政管家工作经验,以及3—5年管家部其他职位工作经验。 3. 具有良好的管理才能,懂得管理技巧;不断改进品质的能力。 【薪资区间】:10000-12000
  • 人事总监

    1万-1.5万
    南京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 交通费补贴
    • 高温费补贴
    • 冬季防护补贴
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定和执行与酒店整体经营战略相匹配的人力资源战略规划,预测人力资源需求,确保酒店在不同发展阶段的人才供应。 2、构建和完善酒店人力资源管理体系,涵盖招聘、绩效、薪酬、员工关系等各个模块,制定相关政策、制度和流程,并监督执行。 3、建立和维护人才库,开展人才评估与储备工作,针对关键岗位制定人才继任计划,为酒店的持续发展提供坚实的人才保障。 4、制定科学合理的绩效考核制度和指标体系,将酒店经营目标层层分解到各部门和岗位,确保绩效考核的公正性、客观性和有效性。 5、制定并监控人力资源成本预算,对人力成本进行分析和控制,通过优化人员配置、提高工作效率等措施,确保人力成本在合理范围内,同时保障酒店的人力资源质量和服务水平。 6、密切关注国家和地方劳动法律法规的变化,确保酒店人力资源管理活动的合规性,防范法律风险。 7、配合完成上级公司交办事项。 8、能适应根据工作需要进行加班加点,具备较强的责任心与执行力。 9、工作中具备开放的学习心态,善于关注行业内先进做法与创新经验,能主动借鉴并结合岗位实际转化应用,助力工作效率提升与流程优化。 任职要求: 1、3年以上酒店人力资源总监岗位工作经验; 2、具有良好的沟通技巧以及团队管理及组织能力; 3、形象气质良好; 4、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验; 5、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力; 7、政治面貌为中共党员。 8、全日制本科及以上学历 9、酒店管理、人力资源管理专业优先。 薪资面议
  • 餐饮总监

    1.5万-1.8万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐厅、西餐厅、宴会厅等各餐饮场所的运营监督与质量把控。 2、制定并执行餐饮部年度经营计划、预算及成本控制方案,确保完成营收及利润指标。 3、优化餐饮服务流程与标准,持续提升服务品质与客户满意度。 4、负责菜单研发与菜品创新,定期更新餐饮产品以保持市场竞争力。 5、管理餐饮团队,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队建设。 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保运营顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 8、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的营销策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉星级酒店餐饮运营模式及服务标准。 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队。 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略。 4、较强的成本控制意识及服务品质把控能力。 5、具备创新思维,能够推动餐饮产品与服务升级。 6、抗压能力强,能够妥善处理突发事件及客户投诉。 7、有星级酒店或大规模体量酒店管理经验者优先。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    大专以上学历,5年以上国际品牌酒店工作经验,2年以上同岗位或前台经理等岗位工作经验; 2.    身体健康,品貌端正; 3.    热情友好,乐于助人,积极主动,认真负责; 4.    熟悉前厅部工作流程,操作系统,服务标准和内部管理; 5.    良好的组织、沟通、协调和解决问题的能力、善于带领团队并进行员工培训; 6.    良好的中英文口头和书面表达能力; 7.    工作地点为:南京机场诺富特酒店
  • 烧腊厨师

    6千-8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    具有烧腊相关工作经验 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效的健康证明 5、具备团队合作精神,能适应酒店餐饮工作节奏
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位简介  ·         确保公司信息系统及数据 主要工作职责 ·         监督数据中心及各物业相关软件、数据、网络以及系统的安全; ·         制定IT人员的岗位职责、管理条例等,督导属下人员认真执行; ·         确保信息技术部的相关运作和管理,遵从总部信息技术策略; ·         规划网络基础架构; ·         管理网络设备的访问控制,并符合标准和策略; ·         制定IT软、硬件标准; ·         制定IT预算; ·         定期对物业IT人员工作进行审计; ·         负责与其他部门之间的协调沟通工作; ·         负责新开物业的IT相关工作。 资质需求 ·         计算机、电子通讯等相关专业专科以上学历; ·         有计算机相关技术资格证书; ·         2年以上IT经理工作经验; ·         具有丰富的网络管理经验,具有较强的网络安全意识; ·         熟悉常用硬件的管理和配置,如:服务器、交换机、防火墙等; ·         具有一定的组织、管理、协调、沟通能力; ·         具有良好的职业道德操守; 富有职业精神和工作热情,能承受较强的工作压力。
  • 行政总厨

    2.5万-3万
    南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政总厨 【岗位职责】 1. 负责所有厨房的营运和符合酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2. 确保酒店内所有食物,无论烹饪过的或没烹饪过的,都有由行政总厨设定的一致的质量标准。 3. 确保高档次菜肴的准备在预算范围内,这样才可保证菜肴运营的收益。 4. 行政总厨拟定菜肴计划,主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。 5. 熟悉关于定价,质量和交易的竞争性运作;按照采购程序和规范购买原料和存货,按照储存控制程序处理和储存货物。 6. 维持卫生标准和习惯,定期组织卫生培训。 7. 协助市场营销的计划和实施,定期创新新的产品。 8. 管理为客人提供高质量的服务确保,满足客人的需要和合理的要求;建立和维持有效的客户关系。 9. 不断的提高酒店的产品和服务发展销售和促销战略。 10. 完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 11. 高中毕业以上学历,专业的厨师及技术服务学校毕业。 12. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系,熟练及出色的厨房技能。 13. 至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验。 14. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 15. 良好的沟通能力,积极主动的工作态度及很强的适应能力。 【薪资区间】:25000-30000
  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 财务回报 • 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 • 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队 • 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定 期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配 备完成工作所需的各种工具和设备。 • 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目。 宾客体验 • 负责客房部与洗衣房服务质量。安排客房和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。 • 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 • 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 企业责任 • 及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如: 循环使用容器、节约清洁剂 等)。 • 可能需对酒店的安全负责,降低偷窃、犯罪和其它风险。 • 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 我们对您的要求 • 拥有酒店管理或工商管理学士学位或更高学历,或同等学历。 • 8年宾客服务/酒店工作经验,且至少2年同岗位工作经验,或者教育背景加工作经验达到同等水平。 • 良好的沟通和统筹能力,能在压力下完成工作 • 同时精通其它语言者优先。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。擅长粤菜、淮扬菜优先考虑。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、严格控制酒店能耗开支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘宴会厅经理,欢迎有意向的咨询! 岗位职责: 1、负责宴会厅所有活动接待,保证接待业务高标准运行。 2、根据餐厅运营情况,组织完成销售推广活动。 3、配合销售团队,呈现客户需求的宴会厅活动场所。 4、负责下属人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。 5、妥善处理客人投诉,维护顾客关系,以客为尊。 任职要求: 1、熟悉宴会的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神;有2年以上的宴会管理经验。 2、具有较强的部门组织、管理、协调能力,具有服务意识,了解培训工作的意义。 3、英语程度良好。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费食宿
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理宴会运营,获得较大的利润和较高的满意度。 2、确保按客人的期望和宴会活动订单布置活动场所。 3、与员工一起召开活动前会议来核查当日所有信息。 4、检查计划的活动区域,桌子的布置,吧台的布置,餐台,接待台和会间休息的卫生,装饰及正确的布置。 5、跟进活动单和会议室分配工作中出现的问题,尽快予以调整。 6、投身于客人任何有关食物和服务等的投诉、要求或询问等,并及时的采取正确的措施。 7、确保所有员工经过正规的培训,并拥有所需要的工具和设备有效的完成各项工作。 【岗位要求】 1、具备优秀专业的宴会厅运营知识 2、具有责任心,工作认真踏实
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 : 1、负责协助餐饮总监进行餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。   2、负责协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。   3、处理客人投诉和关于各种在食品、酒水及服务方面的需求;已确定的程序和草案需要详细解释说明并贯彻执行。   4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。   5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。   6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。   岗位要求 : 1、3年以上品牌酒店餐饮部经理或同岗位工作经验。   2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、特色餐厅、酒吧的技能及管理技巧,西餐背景优先。   3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。   4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。   5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 救生员

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 行政专员

    5千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常行政事务的处理,包括文件收发、档案管理、会议记录等; 2、协助上级完成各类报表的统计、整理及汇总工作,确保数据准确无误; 3、管理办公用品及固定资产的采购、登记、发放及维护,确保物资合理使用; 4、协调各部门之间的行政需求,提供高效的后勤支持; 5、负责酒店内部通知、公告的起草与发布,确保信息传递及时准确; 6、协助组织酒店内部活动及员工培训,提升团队凝聚力; 7、完成上级交办的其他临时性行政事务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识,能够高效处理多任务; 2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成交办的行政事务; 4、具备团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; 5、有酒店或相关行业行政工作经验者优先
  • 南通 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 全面负责中厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准; 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱,保持菜式的新颖性,做好菜式的成本控制及销售; 始终确保餐点质量、厨房维护和库存均符合高标准; 严格执行国家食品安全法律法规及企业餐饮管理制度; 监督制作标准以确保质量,培训指导厨房员工操作规范。 [任职资格】 拥有烹饪领域的学位或证书; 至少5年副厨师长及以上厨房负责人管理经验; 具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 熟悉并掌握食品安全政策法规; 具备较强的管理能力和团队协作精神。
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