确保拜访客人的专业性，运用凯悦的顾问式销售原则和销售锦囊理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 根据既定的目标来计划拜访客人。 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. 保持对酒店的设施设备、特征和服务的具体了解。 Maintains a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 对竞争对手进行密集的调查，对其酒店产品知识有这透彻的了解。 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to the Director of Sales. 预先调查并设定主要目标，利用Fidelio/ Delphi 数据库制定适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Fidelio/Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 确保在销售工作中，通过销售电话和书面沟通体现酒店的高水准。 Ensures a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation of telephone contact and written communications. 专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的商机。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. 欢迎/欢送贵宾。 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore new business opportunities. 必要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives / delegates whenever required. 建立强大的联系信息库，以便获取关于各种计划好的将要举行的活动/宴会的信息。 Establishes strong contacts to source for information with regards to planned and upcoming functions / events. 根据年度市场营销计划上标明的个人负责区域来执行销售活动计划。 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 完成每月和年度个人目标、公司客户房晚数和客房收入指标。 Achieves the monthly and annual personal target and the corporate segment target room night production and room revenue. 与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met.

1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、形象好、气质佳。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历，优秀应届毕业生也可。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 5、热情、活泼、开朗、大方。

（一）餐具清洗与消毒 1.分类清洗：将回收的餐具、厨具、玻璃器皿按类别分类（瓷器、玻璃、不锈钢、塑料），去除残渣后进行清洗。 机洗/手洗操作： 2.使用洗碗机时：正确添加洗涤剂及催干剂，按设备操作流程摆放餐具，确保喷淋臂运转正常。 3.手洗时：严格执行“一刮、二洗、三清、四消毒”流程，使用三池分洗。 4.消毒要求：清洗后的餐具必须经过高温消毒（洗碗机85℃以上）或化学消毒（含氯消毒液，浓度及浸泡时间按标准执行）。 5.干燥与归位：消毒后的餐具自然晾干或使用消毒柜烘干，不得使用抹布擦干（防止二次污染）；按类别归位存放于餐具柜。 （二）厨房及后厨区域清洁 1.地面清洁：每日定时清扫及拖洗厨房地面，保持干燥、无油污、无积水，收餐后完成深度清洁。 2.墙面及设备清洁：擦拭厨房墙面、炉灶背板、操作台侧面、冰箱门等表面，无油垢、无食物残渣。 3.排烟罩及滤网：按主管安排定期拆卸清洗排烟罩及滤网（通常每周一次），确保无积油。 4.水槽及地沟：每日清理水槽滤网残渣，刷洗地沟盖板及沟内油污，防止堵塞及异味。 5.垃圾桶及区域：保持垃圾桶加盖、外观清洁，垃圾满溢前及时更换，垃圾桶每日清洗消毒。 （三）垃圾及厨余处理 1.垃圾分类：将厨余垃圾、可回收物（纸箱、塑料瓶）、其他垃圾分类投放至对应垃圾桶。 2.厨余垃圾清运：厨余垃圾桶日产日清，协助完成与垃圾清运方的交接。 3.废油管理：协助收集及存放废弃油脂，记录废油回收量，交由有资质的回收单位处理。 4.纸箱拆解：及时拆解食材包装纸箱，压扁叠放，定期移交回收。 （四）设备与工具管理 1.洗碗机维护：每日使用后清理滤网、喷淋臂，检查洗涤剂及催干剂余量，定期除垢。 2.清洁工具管理：拖把、抹布、清洁刷等工具使用后清洗干净、悬挂晾干，分类存放（如厨房专用/餐厅专用）。 3.化学品使用：正确使用洗涤剂、消毒液、去油剂等，按说明稀释，戴手套操作，使用后盖紧存放。 （五）餐具及物资管理 1.餐具损耗控制：清洗过程中轻拿轻放，减少破损，发现破损餐具单独存放并上报主管。 2.餐具补充：及时向餐厅及厨房各档口补充洗净的餐具，确保高峰时段不短缺。 3.库存协助：协助主管定期盘点餐具、玻璃器皿、清洁剂等物资。 （六）安全与规范 1.设备操作安全：使用洗碗机、高压水枪等设备时遵守操作规程，防止烫伤、触电。 2.化学品安全：清洁剂、消毒液严禁混用（如酸性与碱性混合产生有毒气体），存放于指定区域。 3.防滑防摔：湿滑地面放置“小心地滑”警示牌，及时拖干积水。 4.个人防护：操作时佩戴橡胶手套、防滑鞋，搬运重物时正确发力。

（一）日常清洁 1.大堂清洁：负责大堂地面、前台、休息区、门窗、装饰品、绿植等的日常清洁与维护，保持地面光亮无脚印、台面无灰尘。 2.公共洗手间清洁：每15分钟巡查清洁一次，及时补充洗手液、纸巾、香薰，清理垃圾桶，确保无异味、无水渍、无积垢。 3.电梯清洁：清洁电梯轿厢地面、内壁、按键及门槽，保持不锈钢面无手印、无污渍。 4.走廊及通道清洁：清扫及拖洗楼层走廊、消防通道地面，擦拭消防栓、指示牌、墙面装饰。 5.外围环境清洁：清扫酒店门口、台阶、停车场、花坛周边等区域的烟头、纸屑及垃圾，保持整洁。 （二）计划卫生 1.地毯清洁：按主管安排，使用吸尘器对公区地毯进行日常吸尘，配合技工进行地毯局部去渍。 2.玻璃清洁：定期刮洗大堂及公共区域玻璃门窗，保证无水痕、无指纹。 3.灯具除尘：在主管指导下，清洁公共区域灯具、出风口、天花板蜘蛛网（使用梯具，有人监护）。 4.深度清洁：配合技工完成大理石结晶/抛光、沙发清洗、地毯深度清洗等专项作业的辅助工作。 （三）设施巡查与报修 1.日常巡查：巡查公区设施（照明、水龙头、马桶、烘手器、标识牌等），发现故障立即上报主管。 2.警示牌摆放：湿拖地面或进行清洁作业时，必须在作业区域摆放“小心地滑”警示牌。 3.垃圾桶管理：及时清理并更换垃圾袋，保持垃圾桶外观清洁，无异味、无溢出。 （四）对客服务 1.礼貌避让：清洁作业时遇到宾客，主动停下手头工作，靠边避让并微笑问好。 2.需求协助：遇到宾客问路或寻求帮助，热情指引，超出能力范围及时转交礼宾或前台。 3.失物处理：拾获物品不得私留，立即上交主管或按流程交至前台失物招领处。 （五）物资与工具管理 1.工具整理：清洁工具使用后清洗干净、归位摆放，拖把、抹布分类晾挂，避免异味。 2.设备使用：正确使用吸尘器、洗地机等设备，使用后清理尘袋/水箱并充电，发现故障及时报修。 3.耗材补充：每日检查洗手液、纸巾、香薰、垃圾袋等耗材存量，及时申领补充。 （六）安全与规范 1.消毒流程：按标准对公共洗手间、电梯按钮、门把手等高频接触区域进行定时消毒。 2.化学品使用：使用清洁剂时按配比稀释，戴手套操作，使用后盖紧存放。 3.作业安全：高空作业（擦灯具、高处除尘）必须使用梯具并有人在场；使用电器设备时保持手部干燥。 4.钥匙管理：领取的公区钥匙或工作间钥匙随身携带，不得转交他人。

（一）客房清洁 1.退房打扫：宾客退房后，按照标准流程完成房间清洁（撤出布草、清理垃圾、更换床品、清洁卫浴、除尘吸尘、补充客用品），30分钟内完成并设为净房。 2.住客房打扫：每日进入住客房清洁，不挪动宾客私人物品，完成倒垃圾、换布草（一客一换/长住客三天一换）、清洁卫浴、补充客用品后恢复原状。 3.空净房维护：每日检查空净房状态，除尘、通风并检查设施是否正常，确保随时可售。 4.夜床服务：按标准执行夜床服务（拉窗帘、铺地巾、放晚安卡、补充客用品）。 （二）公共区域维护 1.清洁所辖楼层的走廊、电梯间、工作间、布草间、消防通道，保持地面无垃圾、墙面无污渍。 2.检查楼层灭火器、应急灯、疏散指示牌是否完好，发现问题及时上报。 3.维护楼层绿植（如有），清除枯叶并擦拭叶面灰尘。 （三）物资管理 1.工作车整理：每日上岗前检查工作车，补充布草、客用品、清洁剂及工具；下班前清理垃圾、整理归位。 2.布草清点：与洗衣房或布草管理员清点交接脏布草及干净布草，确保数量准确，发现破损布草单独存放并上报。 3.客用品控制：按标准配置客用品（牙刷、梳子、茶包、纸巾等），不超额摆放，避免浪费。 4.吸尘器维护：使用前检查尘袋，使用后清理滤网，发现故障及时报修。 （四）对客服务 1.响应需求：接到宾客临时需求（加床、加被子、借物品等），10分钟内送达，超出能力范围及时上报主管。 2.信息传递：发现客房设施故障（空调不制冷、马桶堵塞、电视无信号等），立即报修并告知主管。 3.遗留物品：拾获宾客遗留物品不得私留，立即上报并登记，按流程上交。 4.尊重隐私：进入住客房前必须敲门并自报身份（“Housekeeping，客房服务员”），无人应答方可进入；客人挂“请勿打扰”牌时不得敲门，下午2点后仍未取消需报主管处理。 （五）安全与规范 1.消毒流程：严格执行杯具消毒、抹布分色使用（马桶、浴缸、台面、除尘抹布分开）。 2.化学品使用：按说明稀释清洁剂，严禁混用，使用后盖紧瓶盖存放。 3.操作安全：高空作业（擦灯具、换窗帘）需使用梯具并有人在场；搬动重物时正确发力，防止受伤。 4.钥匙管理：楼层总卡或工作间钥匙随身携带，严禁转交他人，丢失立即上报

岗位职责： 负责所有与电力、仪表、高压配电和低压配电、空调系统、冷冻系统、游泳池设备、发电机、锅炉、给排、污水处理及其他电力有关的设备的维护保养。 多技能奖励： 拥有双证并通过试用期即可享受双证奖励300元/月。 要求： 职业学校电力专业毕业 有关政府部门要求的职业资格证，操作证，如高压证，高压入网证及低压电工证等。 三年酒店工作经验

工作内容： 1.负责按标准提供电话转接及留言服务，负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务； 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住，合理分配房间并完成所有入住手续，需要关注有特殊房间要求的客人； 3.每个班次平账准确，确保每笔抛帐正确并有支持的账单，完成的账单需有相关授权签字，每一笔帐单都应该投帐，以备夜审检查； 完成指定的其他工作。 职位要求： 身体健康，无异味，无重大疾病史； 善于沟通，能适应倒班及夜班，具备一定抗压能力； 普通话流利、声音甜美，有相关工作经验者优先； 无征信问题，无犯罪记录； 国际联号工作经历：优先

岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等） -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象 -  培训，保持，并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高中毕业或同等文化程度，能用简单的英语进行对话。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及初加工工作 2、按照标准食谱完成员工餐的烹饪制作 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、协助厨师长进行食材验收与库存管理 5、遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 【岗位要求】 1、具备基础刀工及烹饪技能 2、了解食品安全及厨房卫生标准 3、能适应早晚班次轮换 4、吃苦耐劳，责任心强 5、持有健康证优先考虑

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、在部门的培训下独立开展工作； 3、执行领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、沟通顺畅，有一定的理解能力及学习能力； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准 2、负责新员工岗位技能培训及在岗员工业务指导 3、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，提供解决方案 4、管理客房用品库存，控制物料消耗成本 5、定期检查楼层公共区域卫生状况，保持环境整洁 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，掌握客房设施维护常识 3、具备较强的服务意识与应变能力，能妥善处理客人诉求 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础办公软件操作能力 6、身体健康，能适应倒班工作制 7、良好的沟通协调能力，能有效调动员工工作积极性

岗位职责 1.做好员工食堂一日三餐并准时开餐。                                          2.做好员工食堂用餐环境卫生 。  岗位要求 基本素质：耐心细致，有团队合作精神，具备较强的责任心和工作积极性。身体健康，无犯罪前科、无精神病，无慢性病及传染病。具有初中以上文化程度。 工作经验：具备一年以上工作经验

熟悉万豪及酒店财务日审工作者优先 一、收入单据审核 账单核对：逐笔核对前台、餐厅、酒吧等营业点昨日产生的所有账单（含挂账、现金、刷卡、扫码、房卡等支付方式），确保无漏单、错单。 折扣与减免审核：检查所有折扣、免单、赠送、调账是否有授权签字及合理理由（如客诉补偿、VIP接待），无审批的单据退回补签或不予认可。 冲账与反结账审核：核查系统内的冲账、反结账、账单拆分等操作记录，确认操作原因合理且经上级批准，防止恶意篡改。 发票核对：核对已开具发票金额与实际消费金额是否一致，防范虚开、多开、套票等违规行为。 二、收入报表核对 系统报表核对：将酒店管理系统（如Opera、西软、绿云）生成的营业日报表与各营业点交来的原始单据（点菜单、账单、收银汇总表）进行逐笔勾对。 支付方式核对：按现金、银行卡、支付宝、微信、挂账、OTA平台结算等渠道分类汇总，确认各渠道金额与系统记录一致。 班次报表核对：审核各收银员班次报表的应交金额与实际交款金额是否相符，差异部分查明原因并记录。 免费单/招待单核对：统计所有内部招待、免费用餐、免费住房等单据，核对是否有相应权限人签字，并按规定入账或单独统计。 三、价格与权限审核 房价审核：抽查前台开房记录，核对房价是否符合预订渠道（OTA、协议、散客、会员）对应的价格政策，异常低价或手工改价需有授权审批。 餐饮价格审核：核对点菜单上的菜品价格与系统设定价格是否一致，手写改价需经餐厅经理或店长签字确认。 会员积分审核：核查会员积分兑换、积分抵扣金额是否合规，防止重复积分或盗刷积分。 权限操作审核：抽查前台、收银员的高权限操作（如修改房价、删除订单、调整账单），确认操作有据可查。 四、挂账与应收款核对 挂账单据审核：核对所有挂账（协议单位、会议团队、内部挂账）的账单是否有有效签单人签字，签名字样是否与备案一致。 预订单/押金核对：核对预付定金、押金与实际消费抵扣情况，确保未消费定金未误转为收入。 OTA平台对账：提取携程、美团、飞猪等OTA平台的结算报表，与酒店系统内的OTA订单收入进行逐笔核对，确认佣金计算正确、结算金额一致。 五、异常处理与报告 差异处理：对核对发现的短款、长款、漏单、错单等问题，当日与相关收银员、前台、餐厅沟通确认，无法当场解决的记录在案并上报。 问题汇总：编制每日《日审差异报告》，列明问题类型（如漏单XX元、无审批折扣XX元、房价异常XX笔）、涉及人员、处理建议。 整改跟进：针对重复出现的同类问题（如某收银员频繁短款），向财务经理提出培训或调整岗位建议。 存档管理：将审核无误的原始单据、报表按日期装订成册，归档备查（通常保存3-5年）。 六、其他配合工作 协助盘点：定期配合成本岗位对收银备用金、发票存根、有价票券（餐券、房券）进行盘点。 夜审交接：与夜审岗位（如有）交接夜间自动审核未通过的异常订单，人工复核处理。 审计配合：配合内审、外审或集团审计部查阅收入相关凭证、单据。 系统优化：根据日常审核中发现的问题，向财务经理或IT部门提出系统控制建议（如限制改价权限、强制填写冲账原因等）。

（一）出品制作 1.按照菜品标准卡（投料标准、切配规格、烹饪时间、装盘要求）完成菜品制作，确保口味、色泽、温度、装盘符合标准。 2.开餐前完成备料检查，确认食材、调料、半成品存量充足，不足时及时补充。 3.用餐高峰期服从现场调度，按叫单顺序出菜，确保散点菜品15分钟内出菜，宴会菜品按流程同步出菜。 4.收餐后对剩余食材及半成品进行密封、标注日期并分类存放，次日优先使用。 （二）食品安全与卫生 1.严格执行生熟分开，使用对应颜色的刀具、砧板（红-生肉/蓝-海鲜/绿-蔬菜/白-熟食）。 2.食材先进先出（FIFO），每日检查冰箱及库房食材状态，发现变质立即上报。 3.个人卫生达标：工服整洁、佩戴帽子口罩、不留长指甲、不戴饰品、手部无伤口。 4.负责本岗位设备、工具、地面、墙面的清洁，收餐后完成卫生清理。 5.接触即食食品前洗手消毒，处理生食后更换手套再接触熟食。 （三）成本控制 1.合理利用食材边角料（如熬汤、制馅、做酱），提高食材利用率。 2.按标准份量出品，杜绝超量或不足造成的成本浪费。 3.正确使用调料及油品，避免浪费，炸油按要求频次更换并记录。 （四）设备与工具管理 1.正确使用炉灶、蒸箱、冰箱、绞肉机等厨房设备，发现故障及时报修。 2.刀具、锅具、砧板等工具使用后清洗干净、归位摆放。 3.收餐后检查本岗位水、电、燃气是否关闭，确保安全。 （五）协作与服从 1.服从上级工作安排，完成本岗位任务后主动协助其他岗位。 2.与打荷、传菜、前厅保持沟通，确保出菜顺畅。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系. 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 8、服从上级领导安排的工作，并及时完成汇报等。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。责任心强，接受实习生（实习半年以上）

•在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •进行下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 •与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 •与员工建立并保持良好的工作关系。 •按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •按计划参加培训活动。 •事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •清洁并整理工作区域。 •实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      酒店的规则和规定     健康和安全     仪表仪容     质量     卫生和清洁 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 •和上级领导一起编制和管理部门预算。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assists supervisor in executing the day to day operational requirements. 协助上司执行日常运营性需求； Coordinates and performs guest arrival, departure and cashiering tasks in accordance with hotel standards; Provides genuine hospitality and recognition in the work area; adheres to hotel credit policies and procedures. 确保在协助客人光临、离开与付款时遵循酒店的服务标准；提供真诚服务，熟练掌握相应工作；遵循酒店的规章制度与工作流程； Anticipates guest needs and takes ownership of guest concerns and requests; acts decisively to ensure guest satisfaction; reports all glitches to Manager for further follow up. 设身处地的为客人的需求着想，着力帮助客人解决疑虑以满足其要求；绝对确保客人的满意度； 将所有工作中出现的问题与客人投诉等相关事宜报告给部门经理，方便部门经理后续跟进。 Displays warmth, care and genuine enthusiasm when dealing with guests and internal customers. 用热情、关心和真正的热心去对待客人和内部客人； Possesses a high degree of product knowledge and relevant technical skills; intuitively recommends and effectively upsells hotel facilities in a sensitive and personalized manner. 熟练掌握产品的知识和相关技术；结合不同情况，灵活性的推荐并销售产品与服务； Maintains a clean and orderly work area and promotes a safe working environment. 保持一个清洁有序的工作区域和营造一个安全的工作环境。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生； Previous concerned working experience is preferred. 有国际联号工作经验者可优先考虑； Good working attitude, nice grooming and potential to learn working skills. 具备正确的工作态度，良好的仪容仪表以及学习工作技能的潜力。

岗位职责 1、负责本部门文件、资料并协助经理处理工作。 2、起草本部门报告、函件、备忘录等文件。 3、准备会议文件、做好会议记录，整理会议内容。 4、负责打字、文件传递工作。 5、负责本部门资料的统计、整理、存档、保证随时提供使用，当天文件当天整理。 6、做好本部门上、下级之间的联络工作。 7、接听电话、详细做好记录、接待来访宾客、做到文明待客，处理来信、来访。 8、做好本部门员工考勤和工资发放工作。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、有酒店相关工作经验优先考虑。 3、逻辑思维能力强，善于时间管理。 4、乐于团队协作，服从意识强。 5、熟练使用电脑和常用软件。 （招市场销售部文员）

·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

招聘岗位：物料部文员（采购方向&收货方向各招一位） 【工作职责】 提供物料部内部的运营及行政支持。负责将所有收到的货物及时准确地输入酒店计算机系统，向物料部经理和会计部门提交所有收货活动的日报。协助进行每月的库存盘点，做到账实相符。 【任职要求】 1. 掌握ISCALA以及TEAMSITE物料管理系统 2. 拥有良好的沟通交流和人际协调能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Materials Clerk 【Job Responsibilities】 Provide internal operations and administrative support for the Materials Department.  Responsible for entering all received goods into the hotel's computer system in a timely and accurate manner, and submitting daily reports of all receiving activities to the Materials Department Manager and the Accounting Department. Assist with monthly inventory counts to ensure that the records match the physical inventory. 【Job Requirements】  Proficient in the ISCALA & TEAMSITE Materials Management System. Possess strong communication and interpersonal coordination skills. 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive