1、各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充； 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位职责】 1.协助工程总监处理酒店各项工程问题，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.保障酒店设施、设备正常运行的同时也做好节能举措。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.协助工程总监管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等。 5.建立完善的设备巡检制度，定期检查各类设备运行状况，确保设施设备安全高效运转。 6.协助工程总监负责工程部团队培训、考核及日常工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、为顾客提供热情服务，提供品质服务，让客人感受宾至如归。 2、积极开展部门培训，提高员工服务技能。 3、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 6、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 7、与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 8、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 9、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10、遵循酒店品牌标准。 11、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供便利。 12、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。有国际联号酒店同等工作经验3年。 2、熟练的英语听说读写能力。 3、熟练操作办公软件，前台电脑系统。 4、优秀的沟通能力，解决客人投诉的能力。 5、敏锐的反应能力。

岗位职责： 1.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点，酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。 2.掌握了解每天住店客人情况及宴席预订要求和标准，提高客户满意度。 3.掌握班组员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现，定期向部门经理汇报。 4.注意餐厅动态，妥善处理发生的各种问题。 5.负责做好餐厅物料用品的领用、发放和耗损的记账报账工作，定期检查和清点餐厅财产设备和低值易耗品，确保安全、完好。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、具备良好的餐厅管理能力； 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与员工、客户、供应商等各方面进行有效的沟通和合作； 3、具备良好的创新能力和市场敏感度，能够不断推出新菜品和特色菜品，满足客户的需求和市场的变化。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.负责酒店中厨房蒸锅的出品，督导出品味道。 2.协助中餐行政总厨进行运营管理。 3.向区域中餐行政总厨/中餐行政总厨汇报员工和运营检查方面的事宜。 4.使生产力最大化，平等公正地对待员工，保持所有的食品生产的员工之间的和谐气氛。 岗位要求 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验 2.擅长淮扬菜蒸锅的烹饪和出品，具备一定的菜品研发和创新能力。 3.身体健康，具备较强的工作责任心与团队合作能力。 4.灵活机动，能适应各种不同的工作环境

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理，制定并执行洗衣房工作计划及操作流程，确保洗衣服务质量符合酒店标准 2、监督的工作表现，合理分配任务，确保高效完成布草、制服及客衣的洗涤、熨烫、整理等工作 3、控制洗衣房成本，包括洗涤剂、水电等耗材的使用，定期盘点库存，提出优化建议以降低运营成本 4、维护和保养洗衣设备，确保设备正常运行，及时报修故障并跟进维修进度 5、检查洗涤质量，处理客户或部门对洗衣服务的投诉，及时解决问题并改进服务流程 6、负责洗衣房员工的培训与考核，提升团队专业技能及服务意识 7、协调与其他部门的沟通合作，确保布草、制服等物品的及时供应与交接 【岗位要求】 1、具备洗衣房或相关领域工作经验，熟悉酒店洗衣房运营流程及设备操作者优先 2、了解各类织物特性及洗涤要求，能够熟练使用洗涤剂和熨烫设备 3、注重细节，责任心强，能够确保洗衣质量符合高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理突发问题及客户投诉 5、身体健康，能够适应轮班工作制及一定强度的体力劳动

职责： 与餐饮总监一同对餐饮定位 制定菜单和价格 菜品研发，创意创新 成本管控 团队招聘、带领、培训 配合市场销售和推广 要求： 粤菜背景出身 菜品研发能力 品质管控能力 菜品创新能力 10年以上粤菜经验，五星级就或大型社会餐饮经验

酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 本岗位工作经验1年以上，身体健康，工作认真，不计较个人得失！     福利待遇： 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入4500-7000元）

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在四星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、有想法，善于创新。

1、接受领导分配的服务工作，掌握餐饮服务礼仪，向客人提供优质服务； 2、搞好用餐前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好； 3、爱护餐厅设施设备，并对其实施清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足； 4、规范着装，保证良好的仪容仪表。 岗位要求 1.品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度； 2.稳定、无明显纹身及前科不良记录； 3.有经验者、女生身高165cm及以上、男生身高175cm及以上者优先录取。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作（粤菜、川、湘等融合菜系），确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪技能，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房操作流程，了解食品安全和卫生标准 3、工作认真负责，能适应高强度工作环境 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、有酒店或餐厅工作经验者优先

1. 协助宴会经理负责宴会部所有服务和每天的运营 2. 协助宴会经理和宴会厅厨师每天核对菜单和接待通知单 3. 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的变化如果客人需要的话 4. 直接管理宴会厅主管，领班和服务员的工作，并观察所有员工的工作表现 5协助宴会经理，达成宴会预算，确保客人满意度

Job Description工作职责： 1.The ability to organize and orchestrate any last minute changes or details to functions. 有能力安排、处理任何临时有变动的宴会、会议。 2.The ability to assist in hiring, training, motivating, disciplining, directing and supervising the work of employees in the Banquet Department.Conduct and maintain all training programs on a continual  to insure a high degree of professionalism within the staff. 能够协助经理聘用, 训练, 激励, 磨练, 指挥和监督员工。持续性的开展和维持所有培训项目以此确保员工的专业水平。 3.The ability to perform other tasks or projects as assigned by hotel management and associates. 完成酒店管理层和同事委派的工作任务。 Responsibilities 任职要求： 3 year minimum banquet experience and  or food and　beverage management experience. 至少有3年的宴会经验或者餐饮部的管理、监督经验。 Possesses an eye for attention to detail. 能够关注每一个细节。 Excellent interpersonal skills. 具有良好的人际交往能力。 Excellent motivational skills.   具有优秀的激励技巧。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、熟练操作办公软件技能； 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

岗位职责： 1.负责客房部的整体管理工作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据集团的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.监督布草洗涤数量、质量，做好返洗、报损等成本管控工作。  7.监督部门工作程序及服务标准，实现网评目标，做好舆情及客诉管理。  8.监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程，控制成本，提升服务品质。 任职要求： 1.具有5年以上同岗位工作经验，能够熟练运用操作各种办公设备，具备扎实的客房业务知识及较高的管理水平和丰富经验； 2.具有高度的敬业精神责任心 3.具有良好的沟通协调能力

·       Implement concerning preventive maintenance schedule to ensure all equipment operating smoothly. 按照预防性维护计划对所属设备设施进行巡查，对查出的问题要及时跟进处理，以确保设备设施处于完好的状态。 ·       Arrange talent to deal with daily repairing requests, take action and provide solutions in emergency situations. 督促工程报修事项处理，对于重点事项要跟进处理；对运行故障要及时组织人力进行抢修，并制定有效的预防措施。 ·       Coordinate, supervise and check the construction that carried out by outside contractor to ensure it is up to standard. 根据工程部总监或副总监的要求，监督外单位承担大修、技术改造和工程项目，并组织人员密切配合，保证工程符合规定的要求。 ·       Try to arouse talent's enthusiasm to work hard and keep hotel facilities and equipment in good condition. 积极配合酒店对设备管理的检查评比，努力调动本部门人才管好、用好、保养好设备的积极性，不断提高酒店设备管理水平。 ·       Raise suggestions to adopt new technology. 掌握科技发展新动态，适时应用新技术，对酒店设备的更新改革方案，提供可行性意见。 ·       Work out training plan and conduct training to improve talent professional skill and service awareness. 负责制定和实施下属人才的培训计划，着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。 ·       Follow up purchase request procedure to ensure the common materials and spare parts are available at all time. 做好本班组所需材料和零配件的采购计划，保证常用材料和零配件的质量和备用量。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

岗位职责 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 4、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部经理。 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、设计客人和VIP客人的记录并且维护。 岗位要求 1、全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、有领导才干，和团队有良好的沟通。

我们正在招聘餐厅服务经理-彩丰楼中餐厅和大堂吧 您应该做出榜样，无论宾客是因我们在餐厅中提供的菜肴感到满意，还是因他们最喜欢的热饮而入店消费，都要始终确保宾客享受到真正难忘的体验。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●指导、辅导并培养一支专业的接待团队 ●通过设定高标准并不断超越标准，提供卓越的宾客和企业体验 ●管理餐饮标准，践行我们诚信经营的承诺 ●与厨房团队密切合作，制定、监控、完善市场推广并增加收入 ●同时处理多项事务，监督多个餐饮地点、餐厅、厨房、以及监督主管和服务员 我们对您的要求 ●具有酒店管理、餐厅服务或相关专业学士及以上学历或同等学历 ●3 年以上相关工作经验，包括管理经验 ●必须熟练掌握当地语言 ●必须持有本地政府部门要求的证书或许可证 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

【岗位职责】 1、协助行政总厨负责每天饼房的运作。 2、承担行政总厨赋予的餅房的工作职责。 3、协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作。 4、控制、监测并领导整个饼房的运作。 5、当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作。 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

职责： 负责管理中餐厅、全日制餐厅、大堂吧、宴会厅和厨房 餐饮定位和市场策略 菜单制作和营销策略 团队管理、培训，及对厨房团队的统筹管理 确保服务标准和VIP接待标准 制订宴会销售策略，价格体系和销售政策 对餐饮收入指标负责 与总厨一同研发菜品，提升出品质量 食品安全卫生管理 协助酒店其他部门相关工作 要求： 五星级酒店同岗位经验，国际连号经验优先 厨房背景出身优先 有高端粤菜工作经验 对菜品、出品、营销等有思路 对VIP接待标准熟练把控，提升高规格接待的能力i 年龄35-45岁范围 有东北地区工作履历

[岗位职责】 对宴会的运营进行管理，赢得宾客满意度； 迎接活动的组织者，确保他们的要求予以处理； 确保按客人的期望和宴会活动订单布置厅房或活动场所； 确保所有员工经过正规的培训，执行所有宴会的标准操作程序； 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 管理团队日常事务，计划和分配工作。 [任职资格】 全面的宴会厅运营知识和技能； 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； 良好的沟通能力和问题解决能力； 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工； 可以承受相当的工作压力且独立完成工作。