岗位职责/职位描述 1､在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3､熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心，做事认真负责。

Primary Responsibilities主要职责 · To maintain a high standard of food presentation and quality of product. · Participates in making food requisitions. · Works in all areas of food preparation as and when directed. · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. · Takes part in all scheduled training at his/her level. · Buffets decoration items and show pieces. · Assist with the receiving and storage of pastry goods. · Assist pastry chef with the preparation presentation and storage of pastry.  · 保证食品出品和产品质量的高标准. · 根据要求参与制作服务. · 在指导下进行所有食品的准备工作. · 确保制服干净、整洁. · 参加所有相应级别的培训. · 完成自助餐的装饰工作. · 协助接收和储存饼房物品. · 协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作. Job Requirements岗位要求 · High school. · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · Perfect knowledge of HACCP guidelines. · 高中学历. · 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验. · 具有相关管理技能. · 了解，熟悉HACCP知识.

岗位职责： 1、宾客服务经理在前厅部经理的领导下，在当班期间负责保障酒店的各项对客服务功能正常运作。 2、负责处理宾客的疑问和投诉，同时管理重要宾客的迎领接待和宾客关系工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、根据交班记录，与其它班次的宾客服务经理团队合作，协调跟进，确保各项事宜妥善处理 岗位要求： 1、大专以上学历，有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳，英语良好，具有良好的沟通能力和解决问题的能力。

工作职责： 1. 全面负责西餐厅日常运营管理，包括服务流程优化、卫生标准执行及客户体验提升，确保符合国家食品安全法规及酒店服务规范。 2. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅声誉，确保客户满意度达到酒店标准。 3. 定期检查设备设施运行状况，协调跨部门合作，保障餐厅高效有序运营。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 熟悉西餐服务流程、菜单知识及餐饮运营标准，具备食品安全管理相关知识。 3. 具有良好的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力。 4. 能够适应轮班工作安排，包括晚间、周末及节假日。

岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 3、负责督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，有工作热情。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1. 为行政楼的客人办理住店、离店手续 2. 热情积极地为客人提供餐饮服务 3. 耐心解答客人的疑问，提供帮助 4. 具有基础的前台和餐饮知识 4. 具有良好的英语口语和沟通能力 5. 熟悉Opera系统

岗位职责 负责日常接待工作，合理控制超额预订，督导问询、接待、结账各环节的服务态度、工作效率、服务质量，处理宾客意见及投诉。 岗位要求 1. 良好的销售意识和执行力。 2. 熟悉前台接待操作程序，有团队建设、管理能力。 3. 高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 4. 良好的团队协作精神、人际关系和公关协调能力。 5. 清晰的语言表达能力和良好的写作能力，能够撰写有关文件和工作报告。 6. 良好的个人修养和宽广的知识面，掌握一门以上外语。 7. 熟悉酒店管理系统软件，能熟练操作电脑程序。 任职资格 1. 大专或以上同等学历。 2. 一年以上高星级酒店前台管理工作经验。  3. 英语会话流利，持大学四级英语合格证书。 4. 熟悉酒店管理系统软件，能熟练操作电脑程序。 5. 良好的职业操守，有亲和力，能妥善处理与客户间的关系。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。

1. Carefully plans sales calls with defined objectives. 按既定目标精心规划销售拜访。 2. Maintains detailed knowledge of hotel facilities, features and services. 熟练掌握酒店的设施、特色及服务详情。 3. Conducts extensive competitor research and maintains excellent product knowledge of the hotel. 全面调研竞争对手，熟练掌握酒店产品知识。 4. Systematically and efficiently calls on existing and potential clients within the assigned area, and reports findings and opportunities to the Associate Director of Sales. 系统高效地拜访负责区域内的现有及潜在客户，并向销售副总监汇报调研结果与业务机会。 5. Pre-qualifies and targets major companies and government departments using the catering database, and develops appropriate and effective sales strategies to increase the hotel’s market share. 利用宴会数据库筛选并锁定重点企业与政府部门，制定有效销售策略以提升酒店市场份额。 6. Ensures a high level of exposure for the hotel through direct sales solicitation, telephone contact and written communications. 通过直销、电话及书面沟通，提升酒店曝光度与知名度。 7. Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. 专业开展日常电话销售工作，发掘新的业务机会。 8. Meets and greets VIP guests upon arrival and departure. 迎送贵宾客人。 9. Conducts regular market surveys and competitor research. 定期开展市场调研与竞品调研。 10. Plans and makes sales trips to current and potential client companies and government departments to explore new catering business opportunities. 计划并拜访现有及潜在的企业与政府客户，开拓新的宴会业务机会。 11. Entertains and conducts site inspections for company representatives, government officials and delegates whenever required. 按需要接待、宴请企业代表、政府官员及代表团，并安排参观酒店场地。 12. Establishes strong contacts to source information on corporate and government functions and events. 建立稳固人脉，搜集企业及政府活动、宴会相关信息。 13. Implements all catering sales action plans for the responsible areas as outlined in the marketing plan. 根据市场计划，执行负责区域内的所有宴会销售行动计划。 14. Achieves monthly and annual personal targets and catering sales revenue. 完成月度及年度个人目标与宴会销售收入指标。 15. Liaises and works closely with relevant operational departments to ensure guests’ requests and expectations are met. 与各相关运营部门紧密沟通协作，确保满足客人需求与期望。 16. Gathers guest comments and provides feedback to the F&B department (kitchen and service teams) to ensure product and service quality meets guest requirements and expectations. 收集客人意见并反馈给餐饮部（厨房及服务团队），确保产品与服务质量符合客人要求与期望。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成工作。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识。 3、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理。 4、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报综合部经理。 9、拥有中级消防设施操作证。

工作职责： 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 任职资格： 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。

To supervise the operations of the Reservations & Call Center Department during shift by assisting to co-ordinate operational plans to meet Hotel sales targets. 通过协调运营计划来达到酒店销售目标，并以此监管预订部与总机房的运营。 University Relevant hotel experience preferred; 大专相关酒店经验； Have at least 2years working experience in star hotel;  具备星级酒店2年以上工作经验； Friendly and guest orientated at all times; 友好，始终以客人为中心； Familiar with Office tool, Word, Excel, Power Points; 懂得和工作相关的电脑知识； Possesses strong interpersonal skills; 有很好的人际沟通能力； Requires good communication skills, both verbal and written and understand the primary language(s) used in the workplace; 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力；

基本职责 协助市场销售总监管理所有销售活动，执行既定的市场计划以达到销售目标，以销售收入最大化,，销售人员的产量化，生意的渠道管理和维护酒店的品牌为目的，通过对现有客户和竞争酒店的主要客户的管理以及各个销售渠道的管理来实现预算的完成并为之负责。   职责和义务 1.   参与并制定部门年度计划、政策与程序。 2.   为实现酒店预算，协助制定市场销售策略。 3.   定期回顾酒店需求和市场趋势针对各个市场分类制定价格。 4.  仔细计划并运用资源，保证没有违背原则。 5.   采取正确的行动方案，以确保客户产量，提高销售收入。 6.   和收益经理及预定部经理密切合作，确保团队和散客预定能够正确运用系统。 7.   监督跟催生意的及时性，维护和客户之间的长期合作。 8.   确保主要公司客户，团队及旅行社客户档案的及时更新与维护。 9.   和订房中心，区域销售办公室保持良好联系，及时更新信息，促销及价格。 10.通过媒体，社交活动，及竞争酒店的情报搜集等多种工具来分析相关经济数据，及其目标客户的结构，行业信息，新项目的开发，并从中拿到信息分给相关销售人员，来增加酒店收入。 11.负责搜集并跟进竞争酒店的信息包括入住率，架构的变化，设施翻新，特别促销活动，价格特惠，市场推广及主题活动等。同时要对比酒店集团在竞争中各种促销活动的效果。 12.及时更新所需的销售资料，如需要可提出新的思路，保证销售和促销活动过程中资料存量充足。 13.及时跟催团队生意，将丢失生意率最小化，提高生意的转换率。 14.和市场销售总监、收益经理一起制定公司，旅行社，全球大客户的价格，以及谈判价格的策略。 15.每天至少4次销售拜访活动，建立与客户的联系网络。 16.及时更新客户档案及客户数据库，监督每日的销售活动和销售报告。 17.在客户管理过程（包括拜访、处理投诉、信息更新及生意的跟进）中保证将客户公平分派给相关销售人员。 18.确保酒店（包括酒店管理层）和客户资料的双向更新。 19.如有任何客房和餐饮的促销，应当和餐饮部及相关部门保持及时沟通。 20.及时反馈客户建议，与其他部门总监保持良好的沟通，以保证给客人提供良好的服务，提高客人满意度。 21.计划及准备参加展会，路演，研讨会，闪电拜访等活动。 22.每月协助准备区域销售办公室，行政办公室，及总部所需要的相关报表。 23.为加强销售及销售员工的发展，为销售人员制定销售方向和培训计划。   任职资格 1.   具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.   具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3.   精通微软办公软件。 4.   良好的写作技能。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层经理经验。 2.大专及以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解自己职位对应的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案； 4、跟进客户订单，协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析市场趋势，制定销售策略； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 7、完成销售报告及业绩分析，定期向上级汇报工作进展。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户沟通能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售流程，有酒店销售经验者优先； 3、具备良好的谈判技巧和客户服务意识，能够灵活应对客户需求； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备团队合作精神，能够与各部门高效协作； 6、形象气质佳，具备良好的职业素养。

【岗位职责】 1、负责布草房的日常运营管理，确保布草收发、洗涤、熨烫、整理等工作有序进行 2、制定并执行布草房的工作流程和标准，优化操作效率 3、监督布草质量，确保符合酒店卫生和品质要求 4、管理布草库存，定期盘点，控制损耗，及时补充 5、协调与洗衣房、客房部等部门的沟通协作 6、培训并指导布草房员工，提升团队专业技能 7、处理布草房的突发问题，确保工作顺利进行 【岗位要求】 1、具备布草房或相关岗位工作经验者优先 2、熟悉酒店布草管理流程和标准 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基本的电脑操作能力 6、能适应酒店行业的工作时间和环境

店助 岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、安保等）的协调运作，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量及卫生标准，定期检查设施设备维护情况，确保符合行业规范； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高盈利能力； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象，建立良好的客户关系； 6、兼人力资源负责团队建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养（包括定岗定薪）。 7、兼MOD 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店或大型度假村管理经验，熟悉酒店运营全流程； 2、出色的领导力与决策能力，能高效统筹多部门协作； 3、精通酒店成本控制、收益管理及市场营销策略； 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力； 5、对旅游度假行业有深刻理解，能适应高强度工作，抗压力强； 6、持有酒店管理相关资质证书者优先。 7、“华住旗下门店工作经验者优先”

岗位概述 Job Summary： 维持所有公共区域和洗手间的清洁。 Maintain cleanliness of all public areas and restrooms. 职责义务 Duties &Responsibilities： 1.保持公共区域的清洁，包括大堂，公共洗手间等，及时报告一切地毯和室内物品损坏情况；MaintainNcleanliness of public areas such as lobby, public restrooms, etc. Reportany damage of carpets and upholsteries on time. 2.按照酒店的规章制度使用清洁化学用品，保持清洁设备的干净和整洁； Use cleaning chemicals in accordance with hotel's rules and regulations, and keep cleaning equipment clean and tidy. 3.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements： 1.至少2年酒店相关工作经验。 At least 2 years of relevant working experience in hotels. 2.能吃苦耐劳，态度积极，做事认真负责。 Be able to endure hardships, have a positive attitude and be conscientious and responsible in doing things.