职责义务： 1. 正确并礼貌地处理酒店中所有打进和打出酒店的电话 2. 准确记录并管理叫早服务 3. 遵守保护客人隐私的原则 4. 满足客人的需要或请求，并向宾客服务中心主管汇报投诉情况 5. 保持工作环境的清洁 6. 进行交接班说明工作，确定了解所有酒店的活动和运营要求 7. 了解相关产品知识，对客服务话术标准等，确保在话务服务中使客人始终得到优质的服务 8. 掌握所有酒店所涉及的相关系统软件应用，比如绿云操作系统，PMS操作系统，话务操作系统等 9. 掌握所有酒店运营中所涉及的相关会员体系政策与系统操作，比如明宇会，凯悦天地会员体系等，为会员提供宾至如归的下榻体验 10. 协助客人处理国际长途和号码查询 11. 熟悉当地电话表以及常拨号码 12. 向宾客服务中心主管汇报总机设备出现的问题 13. 及时处理客人的所有问询和要求 14. 协助宾客服务中心主管，针对宾客满意度中相关话务服务的反馈成绩指标加以维护管理，定期开展相关成绩回顾并设定相关行动计划，确保相关宾客满意度指标顺利完成 15. 确保班次工作日程表的工作完成 16. 完成分配的其它任务 资质要求: 1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: 男女不限；相貌端正；身体健康； 2. 学历要求 大专或以上学历 3. 工作经验Professional Experience: 至少1年同岗位经验

岗位职责： 1.根据顾客的需求和喜好，熟练调制各种鸡尾酒、混合饮料和无酒精饮品。 2.负责酒吧的酒水库存管理，包括采购、验收、储存和盘点等工作。 3.以热情、专业的态度为顾客提供服务，解答顾客关于饮品的问题和建议。 4.不断创新和研发新的饮品，满足顾客的需求和提高酒吧的竞争力。 5.负责酒吧设备的日常维护和保养，包括调酒器具、冰箱、制冰机等。 岗位要求： 1、熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2、了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

职位描述‌ • 具备团队协作能力，能通过流程协同高效完成订单 • 高效且精力充沛，可多任务处理订单或切换不同工作类型 • 协助备餐间食品准备，包括必要的清洁工作 • 接受顾客点单，提供选酒指导及推荐服务 • 负责调配酒精/非酒精饮品 • 及时补充库存物资 • 监控酒类库存（特别是葡萄酒和烈酒），记录库存状态并通知经理补货 • 保持吧台清洁、清洗器具、准备装饰配料及日常保洁 • 始终提供高效、周到、礼貌的专业服务 任职要求‌ • 适应快节奏动态环境并高效开展工作 • 出色的沟通与人际交往能力 • 对餐饮领域（尤其是威士忌和雪茄）有浓厚兴趣 • 兼具独立工作与团队协作能力 • 可接受周末及公共假期工作安排 • 无经验者可培训

Plans andmanages sales calls according to Account Management procedures adhering withPullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度，月度，每周和每日销售拜访 Handles all enquiries and leads from potential clients include involvesmeeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing,attending promotional functions organized by the hotel 处理所有潜在客户的咨询，包括会议，实地考察，娱乐项目，谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动 Maintains good relations and solicits daily room night production ofindividual and groups business from the existing and new accounts in order tomeet sales targets 根据铂尔曼的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助，以达到客户的满意 Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clientsare kept updated with latest development in hotel, and senior management arekept updated on changes in companies, market events, market trends, customerfeedback on hotel and competitor activities 保持与客户有相互的沟通联系，确保客户资料随时更新，高级管理在公司，市场事件，市场趋势，客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新 Prospectsnew business through phone solicitation, outside sales calls, customer visitsto the hotel, trade shows, sales blitzes, direct mail, newspaper/journalresearch and other customer interaction or research 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多    种手段拓展新客户 Produces daily & weekly productivity reports stating leads,tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actionstaken 制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成自助餐厅、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 12、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

1、负责制冷设备的维修和保养，如，涡轮冷冻机、风冷式冷冻机、步入式冷藏室和冷冻室及其他商用/工业制冷设备。 2、 负责空调设备的维修和保养，如窗式空调、柜式空调和风冷式空调等。 3、负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4、参加酒店节能计划。 5、在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 6、负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。

责任概要 : 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 工作任务： 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。 总的职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6.协助自助餐的装饰和装饰品 。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作及菜肴的新开发 。 9.执行上级主管临时委派的其他任务。 任职资格 1、工作能力：训练督导指挥安排人员工作 出品质量，卫生食品安全。 2、性格：性格开朗，端庄稳定，主动负责。

【岗位职责】 1. 负责电梯、自动扶梯、压力容器、蒸汽锅炉等全品类特种设备的日常巡检、运行监控、数据台账记录，保障设备稳定合规运行。 2. 担任特种设备故障第一响应人，快速处置突发异常，规范开展应急救援与乘客安抚工作。 3. 监督、协调、验收外包维保单位作业质量与安全执行情况，统筹特种设备技术档案（保养记录、故障台账、年检报告等）管理，跟进专用备件申购与入库。 4. 统计分析设备故障数据，制定并落地预防性维护方案，持续优化设备管理，降低故障率。 5. 协助完成电梯、锅炉、压力容器等法定年检，确保设备资质齐全、使用合规。 6. 组织开展特种设备基础操作、应急处置流程培训，提升相关人员安全操作能力。 【岗位要求】 1. 掌握特种设备机械原理、电气控制系统基础理论知识。 2. 必须持有有效《特种设备安全管理人员证（A 证）》。 3. 具备电梯维保、酒店 / 物业工程部等相关岗位工作经验。 4. 能独立排查并处理常见特种设备故障，具备较强应急处置能力。 5. 工作严谨负责，安全责任意识强，具备良好沟通协调与问题解决能力。 6. 能接受轮班工作制，适配 24 小时应急值守响应要求。

【岗位职责】 1.负责厨房设备更新完整的厨房设备档案。 2.执行预防性保养计划并完成保养记录。 3.跟进日常维修响应，排除故障。 4.严格遵守食品安全和卫生标准，确保所有设备符合相关要求。 5.与各厨房厨师长、员工保持良好沟通，了解设备使用情况，提供简易操作培训。 【岗位要求】 1.中专、技校或以上学历，制冷、焊接等相关专业优先。 2.具有酒店或大型餐饮企业厨房设备维修经验，熟悉各类商用厨房设备原理。 3.精通厨房设备、电气、燃气及制冷的基础维修技能。 4.具备较强的动手能力和故障排查能力。 5.能看懂机械图纸和电路图。 6.持有有效的焊工证或制冷操作证等特种作业证书者优先。 7.责任心强，工作积极主动，能承受紧急抢修的工作压力。 8.服务意识好，沟通能力佳。 9.注重细节，有良好的安全意识和卫生意识。 10.身体健康，能适应厨房高温、潮湿的工作环境。

岗位描述 Job Description 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点，各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 1. Be fully aware of daily reservation status, pay attention to recording guests' special events (e.g., birthday celebrations), and report them to the supervisor in a timely manner. 2. Store and retrieve guests' clothing upon request, inquire about any valuables, and remind guests to keep valuables themselves. 3. Greet guests and escort them to reserved tables or tables that meet their satisfaction. 4. When the restaurant is full, arrange seating for late-arriving guests in a way that makes them willing to wait. 5. Constantly listen to guests' opinions and promptly report them to superiors. 6. Stay alert to any issues that arise during reception duties, promptly report them to superiors, and assist in handling them. 7. Master and use polite language, be responsible for answering phone calls, and for telephone reservations, ask for all necessary basic information. 8. Introduce guests to various dishes, beverages, and specialty items on the menu to attract them to dine in the restaurant. 人才要求 Talent requiring standard  1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动，热情，认真，责任心较强。 1. Possess proficient service skills and techniques, as well as a certain ability to adapt, in order to properly handle general issues that arise during service. 2. Master restaurant service procedures, understand the basic characteristics of various dishes, and have a simple understanding of cooking methods. 3. Be proactive, enthusiastic, diligent, and have a strong sense of responsibility.

工作职责 1. 与销售总监合作，指导销售经理的所有销售活动； 2. 建立和维护大客户档案，协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统； 3. 主要负责公司客户的维护和业务拓展;密切关注公司客户的收入和业务产量； 4.积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 岗位要求 1.良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作; 2.在同等五星级酒店至少2年销售部管理经验; 3.了解全球市场和当地环境； 4.具备较强的人际交往和沟通能力。

1. 熟知并严格遵守部门所有的政策、服务流程和工作标准； 2. 别墅清洁服务员日常工作量安排（分房）准备、工作表准备和打印重要的清单和报表； 3. 确保所有的别墅都干净整洁，从清洁指数以及别墅客房服务两个层面达到专业水品以及品牌标准，为隐世客人提供独特难忘以及个人化的入住体验； 4. 负责隐世别墅区的沟通协调、培训督导，始终提供一个无缝连接、友好高效的别墅日常清洁以及夜床服务，协助客房经理全面开展别墅区整体的运营管理督导； 5. 持别墅工作间区域、清洁服务专用电瓶车以及清洁工具和清洁剂的干净和安全。 任职资格: 1.  熟练使用各种办公软件、Opera PMS 以及E-Housekeeping； 2.  良好的沟通协调能力。

1.      Developsand maintains contact with business generators, meeting and conventionplanners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines,corporate accounts, Government Departments and other producers closely alliedto Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。      2.      Buildsprofile within local market place through attendance at various events andlocal market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。      3.      Conductclient interviews 对客户进行拜访。      4.      Entertainclients 招待客户。      5.      Planand conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。      6.      Travelwhen required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。      7.      Maintainregular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservationoffice 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。      8.      Monitorsexisting business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。

职位介绍工作内容： 1、负责珠三角区域核心旅行社及普通旅行社日常维护（含产品培训、政策传达、销售政策实施进度监测） 2、执行每两个星期收集输出市场竞品动态及客户需求开发/跟进报告； 3、能根据不同渠道去策划或实施渠道推广及激励活动从而完成业绩指标; 4、能独立完成渠道开拓及渠道出差拜访工作； 任职资格： 1、全日制大专及以上学历，市场营销、管理类或相关专业优先； 2、2年以上旅行社渠道销售相关工作经验，有景区渠道销售经验优先； 3、熟悉旅行社渠道开发及维护； 4、良好的沟通能力和跨部门协调能力，能够与客户及内部部门良好合作。

岗位职责 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括VIP、酒店会员、常客、长住客及团队的情况以及特别要求。 2. 按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 3. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为。 4. 维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。 5. 确保客人抱怨被合适记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店,必要时从管理人员处获得帮助。 6. 维持对酒店会员计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员。 7. 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等。 8. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、与客户建立并保持长期稳定的合作关系，定期拜访重点客户，挖掘潜在需求； 3、协调酒店内部资源（餐饮、会议服务、财务等），确保宴会及会议活动的高效执行； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场份额； 5、参与合同谈判及签订，确保条款符合酒店利益，并跟进后续服务与回款； 6、协助市场部策划并执行宴会及会议相关的推广活动，提升品牌影响力； 7、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力，能独立开发并维护客户资源； 2、熟悉酒店宴会及会议服务流程，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、出色的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、具备较强的谈判能力及商务礼仪素养； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

1. 了解客房基本清洁程序和标准，确保对所负责的客房及走廊提供高标准的清洁及服务。积极与客人互动。倾听，观察细节，以确保提供更有灵感的入住体验，超出客人期望； 2.  协助客人需求为客人提供递送服务，多与客人沟通，收集客人喜好，提供超越客人的满意度，得到客人认可及好评； 3. 负责管家部的日常工作协调并协助管家部与其他部门及管家部内部各分部之间的沟通。安排并优先考虑所有客人的特殊要求，以确保更有灵感的驻足； 4. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务，授权团队成员与客人互动。在客人入住之前确保房间准备完成，监督和检查楼层服务员工作，保持高的清洁水平及标准。客人在给予反馈时积极面对和处理。始终鼓励楼层团队在为客人创造一个充满关怀和灵感的住宿方面所做的超出预期的工作。 岗位要求： 1.全日制大专以上学历的应届毕业生；毕业3年以内的大专学历及以上的毕业生 2.至少有过半年以上的酒店客房实习经验 3.热爱酒店行业，热爱客房部服务工作，并立志于在此行业有长足发展 4. 具有良好的管理潜质，有创造力，具有快速的学习能力和抗压能力；愿意承担更大的责任；有进取心

给酒店员工做饭，要求做菜做饭好吃，干净利索

职位概要： 1.处理前台运营事务，包括所有客人入店及离店等 2.处理客人在店期间的所有需求 3.处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常 4.通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息 5.在客人抵店，离店和换房的时候提供细心周到的服务 6.此岗位需要良好的英语沟通能力并能接受翻班 任职要求： 1.至少在酒店行业做前台1-2年经验 2.熟知英语知识 3.懂得电脑操作和办公室行政 4.熟悉上海环境 5.具有服务意识，头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求 可提供免费宿舍及工作餐

1. 注重合作，信任同事、上级、团队和其他部门的同事； 2. 良好的工作态度，对工作充满激情、积极向上； 3. 在日常工作中乐于接受新观点和做出必要的改变。

Job Summary  职位简述  To oversee the reception desk and bell services, monitor that all guests' arrival, departure and in-house follow resort standards enhance guest's satisfaction. 按照度假村的标准监督前台接待和行李服务，确保客人入住和离店能够获得符合度假村标准的服务，提高客人满意度。 Key Duties and Responsibilities  主要义务和职责 Ensure the reception and bell team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue.  确保前台接待用专注的态度接待客人，并了解酒店内的所有增销机会，这将有助于实现收入最大化。  Ensure guests are communicated with and assisted in an efficient, warm and professional manner by all team members.  确保团队成员以高效、热情、专业的方式和客人沟通和提高协助。  Carry out briefings and on the job training and review with focus on guest satisfaction.  进行例会和岗位培训，审查的关注客人满意度。   Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members.  监督日常运营，确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。  Adhere to resort credit policies to ensure all expected revenues are secured.  坚持酒店信贷政策，确保实现所有预期收益。  Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results.  确保所有团队成员都知道所有的客房收入目标，并保持对业绩结果的了解。  Ensure all non-guaranteed reservations are released at the appointed time.  确保所有非担保预订在指定时间内被取消。   Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members.  确保部门成员维持一致的高标准。  Ensure that all room allocation is done in timely manner.  确保所有房间的分配都及时完成。  Review VIP arrival& Special events.  查阅贵宾抵达和特殊度假村活动。  Liaise with housekeeping department for the daily arrival and departure preparation.  与客房部保持沟通，为日常的到店和离店准备。  Actively review guest comments and feedback, communicate this with the team members and implement procedures to enhance guest satisfaction.  积极回顾的意见和反馈，团队成员沟通，并实施措施以提高客人的满意度。 Maintain and oversee accuracy of guest profiles and remarks.  维护和监督客人资料的准确性。   Spot check passport scans to ensure accuracy as per Sanya Authorities requirements for transfers.  根据三亚有关部门的要求，现场检查护照的扫描，以确保其准确性。  Ensure all daily system closing procedures and reports are being completed as per resort standards.  确保所有的日常系统关闭程序和报告都按酒店标准完成。  Review the measurements related to customer satisfaction.  检查客户满意度相关的数据。  Handle guest complaint.  处理客人投诉。  Adhere to and monitor departmental operating expenses as per departmental budget and forecast. 根据部门预算和预测，坚持并监督部门的运作费用。 Review profit &lose report. 检查利润和损失报告。 Control departmental cost. 控制部门成本

【岗位职责】 1、全面负责管事部日常运营管理工作，包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及库存管理 2、制定并执行部门清洁消毒标准流程，确保符合酒店卫生安全规范 3、合理排班并督导下属员工工作，定期进行技能培训和绩效考核 4、协调厨房、餐厅等部门工作，及时响应各类餐具设备需求 5、控制部门成本，做好清洁用品及设备的采购计划和用量管控 6、定期检查维护洗碗机等设备，确保正常运转并及时报修故障 7、建立完善的物品领用及破损记录制度，定期盘点库存 【岗位要求】 1、具备酒店后勤部门1年以上管理经验，熟悉酒店管事部工作流程 2、掌握各类餐具材质特性及专业清洁保养方法 3、了解食品卫生安全相关法规及HACCP体系要求 4、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能适应倒班工作制，具备处理突发情况的应变能力 6、工作细致认真，有成本控制意识和设备维护基础知识 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑