【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品制作流程及卫生标准执行，确保符合食品安全规范 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 5、协助制定并执行营销活动方案，提升餐厅营业额 6、管理餐厅物资库存，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉西餐厅运营流程 2、良好的团队管理能力，能有效协调员工工作 3、较强的服务意识及沟通能力，能妥善处理客户关系 4、具备基础的财务知识，能进行简单的成本核算 5、工作细致认真，能适应高强度工作压力 6、具备基础的英语沟通能力者优先

岗位职责 1.酒店三大运营部门轮岗学习。  2.通过18到24个月的系统培养，竞聘成长为中层管理者。 岗位要求 1.本科及以上学历，应届毕业生或有酒店工作经验者均可，形象气质佳，有意向在酒店行业发展；  2.形象气质良好；  3.英语口语良好，并能进行日常沟通交流；  4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长；  5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力；  6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作内容： 1.负责酒店餐饮厨房的管理工作以及员工的培训指导。 2. 监督餐饮厨房员工的工作，控制各项成本，增加餐饮部的利润。 3. 负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 4. 检查存货和成品以及食品的准备情况，清楚食品的配料、技巧、烹饪方法。 5. 检查厨房各项设备处于完好状态，研究当地餐饮市场，积极开创新菜。 任职资格： 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，国际品牌酒店同岗位经验优先 2. 接受过专业技术训练，拥有烹饪领域的证书，并有一定的英语听说写能力 3. 懂成本核算，食物原料及食品营养知识 4. 身体健康，精力充沛 工作时间：八小时，月休四天 薪资待遇及福利：10K-12K，提供食宿，购买保险

To assist the Outlet Supervisor in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅主管遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 以服务顾客为中心确保稳定运作。 1. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 2. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 3. Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 4. To have a positive impact, taking full responsibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流 5. Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction 就如何改进对客服务，采取相应的措施 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量 3、监督食品卫生安全及成本控制，优化餐饮成本结构 4、策划并实施季节性菜单更新及特色餐饮活动 5、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 6、处理客户投诉及特殊需求，提升宾客满意度 7、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工 3、精通成本控制及食品安全管理规范 4、具备优秀的沟通协调能力和客户服务意识 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 6、有创新思维，能够策划特色餐饮活动

任职要求： 1、年龄45岁以下，学历不限，持有效健康证； 2、精通湘菜，赣菜等某一菜系或风味领域的烹饪技法，熟练掌握各类调味品使用与搭配； 3、拥有丰富的餐饮炒锅工作经验，能独立完成菜品烹制； 4、责任心强，注重细节，对菜品质量严格要求，具备良好的团队合作能力； 5、熟悉食材特性，营养搭配与储存方法，精通传统风味，具备一定菜品创新能力； 6、吃苦耐劳，适应厨房工作节奏，熟悉酒店厨房卫生标准及操作规范。 岗位职责： 1、独立负责指定菜系的烹饪加工工作，确保菜品口味地道，色泽美观，装盘精致； 2、负责本档口食材的预制加工(腌制，调味等)，并协同切配岗位开展工作，严格检查食材新鲜度与质量； 3、结合季节变化，客人反馈及餐厅运营要求，配合厨师长开展新菜品的研发，试制与口味改良工作，提升菜品的竞争力； 4、合理使用食材，严控成本，减少浪费；做好工作区域的清洁卫生，确保厨具，设备及操作台符合酒店卫生标准； 5、正确使用并定期维护厨房各类设备，发现故障及时报修；配合做好厨房其他协同工作，保障出餐高效顺畅。

【岗位职责】 1、负责冷菜的制作，确保出品质量和食品安全 2、根据菜单要求独立完成冷菜制作，包括腌制、拼盘、装饰等工作 3、研发新式冷菜菜品，定期更新冷菜菜单 4、控制冷菜制作成本，合理利用食材减少浪费 5、保持冷菜间卫生清洁，严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、有高星级酒店以及私人会所或知名餐饮，冷菜大厨工作经验的。 2、免费提供住宿和工作餐。

【岗位职责】 1、全面负责酒店行政人事部门的日常管理工作，制定并执行人力资源相关政策和流程； 2、负责员工招聘、入职、培训、绩效考核、薪酬福利及劳动关系管理； 3、完善酒店人力资源管理体系，优化组织架构及岗位职责，提升团队效能； 4、统筹酒店行政事务，包括文件管理、会议组织、后勤保障及固定资产管理； 5、协调各部门关系，推动企业文化建设，提升员工凝聚力和满意度； 6、处理员工投诉及劳动纠纷，确保合规合法，维护酒店良好雇主形象； 7、定期分析人力资源数据，提交管理报告，为高层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备人力资源管理或相关领域工作经验，熟悉酒店行业优先； 2、掌握劳动法、社保政策及相关法律法规，能独立处理劳动关系问题； 3、具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力； 4、逻辑清晰，执行力强，能高效完成多任务并行的工作； 5、熟练使用办公软件及人力资源管理系统； 6、工作细致负责，具备良好的职业道德和保密意识。

岗位职责: 1. 负责酒店餐饮部的日常运营管理 2. 确保餐饮服务质量，满足客户需求 3. 监督并提升团队绩效，保证服务效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理资源，确保运营顺畅 3. 对工作有持续改进的热情，追求卓越

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保酒店各项设施正常运行； 2、制定并执行工程部年度、月度维护计划，监督落实设备巡检、保养及故障处理； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安管理、突发事件应急处理等； 4、监督外包维保单位的工作质量，确保其服务符合酒店标准； 5、控制工程维修成本，合理调配人力及物资资源，提高工作效率； 6、定期组织工程及安保相关培训，提升团队专业技能及安全意识； 7、配合酒店其他部门完成设施改造、活动保障等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备工程维修或安保管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行及维护流程； 2、掌握强弱电、暖通、给排水等基础工程知识，能独立处理常见设备故障； 3、了解消防系统、安防监控系统操作及管理规范，持有相关资格证书者优先； 4、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理突发事件； 5、工作责任心强，注重细节，具备良好的沟通能力及服务意识； 6、能适应轮班工作制，必要时可随时到岗处理紧急情况。

Asst.Manager is response to the training and implementation of all departmentregulation, rule, procedure and policy. Monitor and evaluate the performance of the implementation, and make any correcting and rectifying suggestions. 协助完成部门所有的规章制度，政策及流程并开展培训。监督及评估完成的情况，并进行相应的改进及提出整改意见。 Assist Loss Prevention Officer to ensure the safety of guest and associate and their property. Participate in investigation and report in accident & incident if necessary. In the absence of manager, Asst. Manager may take the entire responsibility,attend daily Executive Meeting, response to any emergency and make decision,etc. 确保每一位防损员明确其保护客人及员工财产安全的职责。如有必要，参与事故事件的调查并撰写报告。部门领导不在时，担负所有的负责，参加行政会议，处理紧急事件并做出决定等等。

岗位职责： - 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报。 - 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 - 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 - 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 - 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： - 高中毕业或具有同等学历。 - 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 - 工作主动、热情、认真，责任心较强。 - 身体健康，仪表端庄。

1. Assist the front office manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department. 协助前厅部经理的工作，确保工作能够正常、顺利地运行 2. Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意。3.Be highly visible in public area during peak hour.繁忙时也应具备高度的洞察力4. Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales.懂得销售策略，与预定部保持良好的日常沟通5. Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio.对万豪旗下的所有品牌有充分地了解6. Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met.了解常驻客人，熟悉其特殊要求，确保其要求能够得到满足7. Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the different protocols and etiquette.了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为。了解不同的礼仪礼节。8. Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对9. Report any unusual occurrences immediately to the front office manager遇异常情况须及时向前厅部经理报告10. At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner.任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采

做事认真负责，刀工扎实，服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作，确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作，保障出菜效率 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧，能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

广州长隆万博中心希尔顿欢朋招聘副厨师长1名 【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备全过程，确保出品质量符合酒店标准 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度并监督执行 4、合理调配厨房人员工作，组织专业技能培训 5、控制食材采购、验收及库存管理，优化成本结构 6、配合餐饮部门完成特色餐饮活动策划与执行 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店厨房管理经验，精通中西餐烹饪技法 2、有希尔顿或希尔顿欢朋工作经验优先 3、熟悉食品安全法规 4、出色的团队领导能力，能承受高强度工作压力 5、具备创新意识与市场敏感度，擅长菜品研发 6、良好的成本管控能力与供应商谈判技巧

【岗位要求】 1、具有海外学校教育背景的在校生优先考虑； 2、可立即到岗，满足实习6个月及以上，具有良好的英文沟通交流和书写能力； 2、热爱酒店行业，具有吃苦耐劳的意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等； 2、监督日常财务核算，确保账务准确、合规，按时完成财务报表； 3、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保合规运营； 5、参与酒店经营决策，提供财务分析和建议，支持管理层制定战略规划； 6、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、熟悉PMS、扫错码、会员系统与财务对接； 2、熟悉酒店行业财务管理流程，有相关经验者优先； 3、有过集团或连锁服务业财务负责人经验，以及具备较强的数据分析能力； 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； 5、能够承受工作压力，适应快节奏工作环境。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店营管理工作。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 具有文旅酒店前期筹备和后期经营管理经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、抗压能力强， 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

外派项目 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、监督、指导、协调全部客房工作，为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。 8、与前厅部做好协调，控制好房态，提高客房利用率和对客的服务质量。 9、与工程部做好协调，做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 10、检查VIP房，使之达到酒店要求的标准。 11、完成总经理下达的其他工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，受过酒店客房管理等相关培训或获得相关职业资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1.日常运营管理：全面负责餐厅楼面的日常运营，组织班前例会，传达工作要求，巡视营业及服务情况，确保餐厅运营顺畅； 2.人员管理与培训：合理进行人员排班，监督员工出勤，制定培训计划，定期开展楼面业务培训，提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理：带领楼面员工完成高质量的服务工作，餐中坚守一线巡视，及时发现并解决服务中存在的问题，处理客人投诉，提高顾客满意度。 4. 客户关系维护：主导高端客户接待与会员管理，与客人进行餐后回访，听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理：协助店长达成营业额与利润指标，合理控制人力、物料等成本，通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作：与厨房、采购等部门保持密切沟通，及时反馈客人对餐品的改进建议，协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理：检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理：遵守安全生产原则，确保餐厅的食品安全和生产安全，监督餐厅的卫生情况，包括大厅、洗手间及其他公共区域，为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.高中或中专及以上学历，具备2年以上餐饮行业服务经验，至少1年楼面主管或楼面经理管理经验，精通餐饮服务流程与标准，掌握基本的餐厅礼仪，有餐酒吧经验者优先； 2.具有良好的职业操守及团队合作精神； 3.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力； 5.身体健康，有食品从业人员健康证。