岗位职责： 1.贯彻落实国家消防相关的方针、政策、法规，接受专职消防机关的检查领导。 2.根据集团及酒管的消防安全制度，制定酒店防火应急方案，组织实施酒店防火各项计划、要求并进行监督检查。 3.负责定期进行消防防火检查，发现问题限期整改，消防火灾隐患。 4.对酒店员工进行防火安全教育，增加职工的防火意识，并开展各种形式的防火演练活动。 5.发现火灾时，组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾，保护现场，追查处理火警事故，参与调查火灾原因，事后形成事故报告反馈上级。 任职条件： 1.学历不限 2.消防工程、安全管理或相关专业优先 3.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先

酒店行业各部门实习生岗位职责涵盖多方面，各岗位均要求实习生具备相应专业技能与服务意识，通过实践积累酒店运营经验。

【岗位职责】 1、人事文件的签批流转，档案更新与管理。 2、人力资源部门所有物资的管理，FFE盘点。 3、负责办理新员工入职手续。 4、外来人员接待，包括但不限于面试者、探访者等。 5、协助员工活动的策划、组织、开展。 6、解答员工的疑问，协助处理所有人力资源相关的员工需求。 7、完成部门领导安排的其他事宜。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、熟练操作办公软件。良好的英语阅读和书写能力。 3、良好的协调组织能力、沟通能力、分析能力和亲和力，积极活泼，有活动策划及主持相关经验优先。 4、有较强的执行力和自我内驱力。

工作内容： 1.负责按标准提供电话转接及留言服务，负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务； 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住，合理分配房间并完成所有入住手续，需要关注有特殊房间要求的客人； 3.每个班次平账准确，确保每笔抛帐正确并有支持的账单，完成的账单需有相关授权签字，每一笔帐单都应该投帐，以备夜审检查； 完成指定的其他工作。 职位要求： 身体健康，无异味，无重大疾病史； 善于沟通，能适应倒班及夜班，具备一定抗压能力； 普通话流利、声音甜美，有相关工作经验者优先； 无征信问题，无犯罪记录； 国际联号工作经历：优先

【岗位职责】 1、负责审核酒店所有的付款审批，核对应收应付及其他往来项目 2、定期编制财务报表（资产负债表、利润表、现金流量表等），确保数据准确、及时； 3、完成月末、季末及年末结账工作，核对账目，处理账务差异； 4、负责税务报税及处理所有税务相关问题，确保税务合规，规避税务风险； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 6、协助完善财务制度及流程，优化财务管理体系； 7、酒店所有员工工资审核。 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备良好的数据敏感度及分析能力，能够独立完成账务处理及报表编制； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 岗位要求 1、中技以上学历，在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。

只接收至少半年实习期的全职实习生。 实习岗位： 1. 愉粤轩中餐厅服务实习生 2. 云居日本餐厅服务实习生 3. 宴会西厨房实习生（烹饪专业） 岗位要求： 1.工作态度端正，积极肯学，拥有热情服务意识 2.掌握基础的食品、酒水知识，有一定的服务技能实践经验者优先考虑 3.仪表端正 4.拥有较好的英语沟通能力

岗位职责： 1.熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，负责餐厅热菜的烹制工作，确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理，如清洗、切配、腌制等，确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势，不断创新和改进菜品，为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求，负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上炒锅工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质： 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸等，能够制作出美味可口的菜肴； 2、具有一定的菜品创新能力，能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品； 3、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书，如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。

岗位要求： Job Requirements 1、性格外向，活泼大方，沟通能力良好。 Outgoing in personality, lively and generous, with good communication skills. 2、对酒店业感兴趣。 Be interested in the hotel industry. 3、具有良好的服务意识。 Have a good sense of service. 福利： Benefits 1、实习生津贴2800/月 The monthly allowance for  2,800 yuan. 2、每周五天，每天8小时的工作时间。（夜班享受夜班补贴） 5 days a week, 8 hours a day. Night shifts are eligible for night shift subsidies. 3、提供免费酒店式公寓住宿（两人间），含独立卫浴、厨房、阳台，所有家电全部配齐。 Free hotel-style apartment accommodation (double room) is provided, including an independent bathroom, kitchen and balcony, with all appliances fully equipped. 4、提供岗前及岗中职业培训。 Provide pre-job and on-the-job vocational training.

任务:  按照美利亚酒店集团标准，在前台经理领导下，负责前台相关事宜如：接待客人、客人登记及结账、为客人安排房间及兑换外币、按照要求对客人提供帮助。围绕信任、廉政、尊重的核心价值，发扬美利亚精神。              主要职责 Ø 随时以友好的态度与客人打招呼，为客人提供帮助，尽量用客人名字称呼客人。 Ø 按照酒店的程序，为所有到达客人登记及安排房间。 Ø 详细了解部门标准及程序。 Ø 为客人登记、结账及更换房间，按照预定部要求，确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 Ø 维持现金流动，确保收到现金的准确性。 Ø 为酒店客人协助兑换外币。 Ø 了解会计政策及登记手续的更新。 Ø 通过保险箱服务，满足客人要求。 Ø 了解酒店所有的促销政策，如季节性的包价，宣传单上的促销内容，以及美利亚酒店集团的会员计划。 Ø 处理客人投诉，回答客人提出的疑问，在不能解决时，上报给前台主管或值班经理。 Ø 熟悉其他的美利亚酒店及其地址，以至客人在登记卡上指出下一个目的地时，能为客人推销另外的本集团酒店。 Ø 尽量让住店客人对你所提供的服务满意，在客人离开时，为客人留下良好的酒店印象。 Ø 完成审记报告，为审记做准备。 Ø 在值夜班时，检查夜间报告，准备晨报及为即将到达客人准备的表格。 Ø 了解预定程序标准，其中包括：正确使用表格，怎样读电报、电子邮件、信息，怎样通过预定系统了解可供房间资源。 Ø 按照美利亚品牌标准，维持良好的个人仪态、仪表。 Ø 保持前台工作区域的干净，及正常工作秩序。 Ø 尽量为客人提供高标准服务，特别是美利亚酒店的会员及贵宾的服务。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，四星级以上酒店同岗位一年以上的经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【任职条件】 1. 工作耐心、细心、有责任心，有一定的抗压能力，积极主动，善于学习； 2. 服从酒店安排，团队意识强； 3. 有相关的财务专业知识； 4. 会计专业或者有国际品牌酒店会计部经验优先； 5. 英文良好水平。 【具体岗位】 财务文员/收货文员

1​，​有​连​锁​酒​店​客​房​保​洁​经​验​或​者​连​锁​民​宿​客​房​保​洁​经​验​，​熟​悉​客​房​保​洁​及​深​度​保​洁​标​准​流​程​。​ ​2​，​高​端​民​宿​一​共​7​间​客​房​。 ​3​，​包​吃​、​包​住​。​独​立​卫​浴​。​有​厨​师​做​员​工​餐​。​ ​4​，​一​月​4​天​休​息​。​ ​5​，​节​假​日​需​要​在​民​宿​，​补​休​1​.​5​天​。​ ​6​，​3​K​底​薪​，客房30/间，两间套房50/间，禅会议室30/次，院子50/次。 ​7​，​年​底​民​宿​完​成​销​售​总​额​可​以​享​受​股​东​分​红​等​待​遇​。​

岗位职责 1、主动出击，通过电话、外出拜访等方式，在博览城及周边区域开发新客户。 2、独立维护和管理一批现有客户，维护客户关系，提升客户在酒店的消费能力。 3、参与制定销售计划，并向销售主任提供业务指导。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少1年及以上酒店销售或相关销售经验。 2、有会展、旅游或本地企业客户资源者优先考虑。 3、出色的客户开发能力和谈判技巧，不畏惧外出拜访。 4、具备强大的自我驱动力和抗压能力，能独立完成工作任务。 5、熟悉本地市场，对利用“博览城”区位优势有清晰的思路。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行西餐厅的年度预算、销售计划及成本控制方案 3、监督食品出品质量，定期更新西餐菜单及酒水单 4、培训和管理西餐厅员工，提升团队专业素质与服务技能 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、协调与其他部门的合作，确保运营流程顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐厅管理经验，熟悉西餐运营流程及服务标准 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合 4、具备成本控制意识及营销策划能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力

To carry out all the works arranged by director of engineering, and be sure of the quality of the work.  贯彻执行工程总监安排的各项工作，并保证工作质量。 Have the right to arrange all machineries and equipment to carry out the maintenance work related with carpenter, painting and other works to hold all kinds of activities such as important conference and performance.  全权安排本专业的人员、设备、工具，及时处理一切与木工、油漆、粉刷、泥工有关的维保工作和其他工作，保障酒店的正常运行和各种活动（如：大型会议、演出）的顺利进行。 Establish the rules of operation instruction and the daily circulation-checking forms for the hotel such as decoration of public area, guest room, restaurant, electronic lock, machinery lock, furniture, all kinds of indicate boards and so on.  制定维修专业的规章制度和安全操作规范，保证有关维修（如：公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、电子门锁、机械门锁、家具、各种标示牌等）工作的顺利进行。 According to the requirement of engineering, to cooperate and monitor the decoration, alteration and rebuilt did by other corporations and organize to be sure of the quality of the work.  根据工程部要求，监督外单位所承担的装饰、装潢等大修和改建，改造项目，并组织相关人员密切配合，保证工程质量。 With responsibility for improving the training and practicing skills of Building and Furniture Maintenance.  负责维修专业的员工技术培训和业务水平的提高。 Once accident happened on renovate, report to Duty engineer, Chief Engineer immediately and makes plans to solve the problems without delay.  有关维修工作的重大问题及时向值班工程师、工程部经理汇报，并参与制定计划，使其得到及时解决。 To assist the storekeeper to strictly control all the storage about the materials such as oil pain, wallpaper, cement and so on.  根据维修需要配合库管员严格控制各种工程材料的库存（如：油漆、墙纸、饰面材料、水泥等）。 With responsibility for supervise daily attendance of the staffs and working process, to give them the regular appraisal. Depending on the needs of employees or job requirements, regular training and assessment of staff through training to ensure that employees meet the job requirements.  负责管理员工的出勤和工作状况。随时掌握员工的思想动态。负责本专业员工的定期评估。根据员工需求或工作岗位要求，定期培训并考核员工，通过培训确保员工满足工作岗位要求。 In the case of guaranteed duty work, but also to seriously implement the completion of the team's routine repairs and maintenance team's plans. To ensure the normal operation of the hotel kitchen equipment. 在保证值班工作正常的情况下，还要认真落实完成本班组的日常维修及班组的维保计划。保证酒店厨房设备运行正常。 Establish perfect produce and appliance, and be sure that the ways of operation will strictly followed by staffs to ensure the safety.  负责安全操作规程，安全保护等工作的落实，保证员工的人身安全。 With responsibility for keeping all easy-burn materials such as oil painting, ethanol and so on in the safety condition after these materials were taken away from the engineer store-room.  负责所有工程部仓库须用的易燃材料如油漆、香蕉水、酒精等存放在安全的地点。 Cooperate with all the members of other departments and provide excellent service for guests. 和各部门的员工保持良好的合作关系，为客人和其他部门提供优质的服务。 Control the energy and maintenance costs, find waste promptly corrected.  控制好能源和维修费用，发现浪费现象及时纠正。 Timely follow-up of maintenance materials this team.  及时跟进本班组维修材料。 To assist the storekeeper by keeping some related materials and files of engineering.  协助库管员保管好相关技术资料。 To keep a daily log. 做好工作日志。 Instead of on duty of engineer to perform his duties in necessity. 必要时，代理执行值班工程师职责。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 根据业务或酒店需要，其余未尽条款可适时增加。

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验，2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店经验者优先。

1、3年以上本岗位工作经验； 2、热爱酒店行业，能把工作当做事业； 3、品行端正，能吃苦耐劳； 4、性格活泼开朗，善于与人沟通； 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

Provide check-in, billing check, exchange room, extend room, early check-out, check-out, Fapiao service. 为客人办理入住、查账、换房、延房、提早退房、退房、开发票或换发票手续。  To change the room or exchange the foreign currency according to the police & process for the guest. 根据客人需求，按照规定为其兑换外币。 Takes wake up calls from guests, flies in properly the call list and then sends it to the Service Center for process. 根据客人要求，受理唤醒电话，正确归档话单，然后将其交于服务中心处理。

工作地点：南京市江宁区秣陵街道滨湖西路6号 岗位职责： 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 3、监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 5、分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与其他部门协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 2、专科及以上学历，有5年以上星级酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。

1.礼貌待客，热情服务，使宾客满意； 2. 负责办理住店登记手续，为客人分配好房间； 3. 协调与其他部门的联系； 4. 掌握房态和客房出租情况； 5. 掌握住店客人的动态，作好客人住店期间的服务工作； 6. 礼貌待客，热情回答客人提问，主动向客人介绍酒店设施； 7. 掌握交通、各旅游景点、生活及娱乐方面的知识和信息； 8. 坚持来访登记和实名登记制度； 9. 建立和录入客史档案； 10. 严格按照“夜审程序”完成过租审核； 11. 运用礼貌、热情、专业、清晰的语言准确接听每一通电话； 12. 主动帮助客人查找电话号码； 13. 掌握电脑、话务的使用功能、操作及注意事项； 14. 严格遵守保密制度； 15. 酒店出现紧急情况时，按规定通知有关部门，坚守岗位，发挥通讯联络作用。

岗位职责 1. 协助主管、副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历，或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。

【岗位职责-客房部文员】 1、负责部门日常行政事务处理，包括部门考勤、排班、文件整理、资料归档、数据录入等基础文书工作 2、协助部门负责人完成会议安排、会议记录及会议纪要的撰写与分发 3、处理部门内部及跨部门沟通协调工作，确保信息传递准确及时 4、负责部门办公用品的申领、保管及分发工作 5、协助完成部门各类报表的统计、汇总及初步分析工作 6、按要求完成部门交办的其他临时性行政事务 【岗位要求】 1、大专及以上学历，文秘、行政管理、酒店管理等相关专业优先 2、具备良好的文字表达能力，能熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT） 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力 4、具备基础的数据处理和分析能力 5、能适应酒店行业工作节奏，具有团队合作精神 6、有酒店行业相关工作经验者优先，应届毕业生亦可考虑