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  • 客服

  • 冷菜主管

    8千-9千
    苏州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、负责冷菜间的日常管理工作。 2、负责冷菜的制作、切割,腌制,调味。 3、负责检查每日零点菜单,宴会菜单的食品的品种和数量来做好准备工作。 4、负责冷菜间的质量管理及成本控制,督导冷菜间人员按照菜品规格、标准加工制作冷菜,并督导冷菜人员正确使用原材料,充分利用剩余食品,转换成为其他食品。 5、负责冷菜的质量和装盘管理。 6、负责冷菜原料的申购,检查供给食品的质量,数量,新鲜程度,把好卫生关,腐烂变质原料不加工,荤素原料分开,杜绝食物中毒。 7、负责研发新菜,根据时令。供货情况调整供应菜品。 8、收集餐厅反馈意见,根据客人对菜品的满意程度及时做相应的调整。 9、做好工作区域的清洁和设备的维护保养。 10、督导新员工尽快达到酒店要求。 11、给予员工评估和建议。 12、完成上级交办的其它工作。
  • 行政管家

    8千-9千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责 1.监管当班期间宾客服务中心人员的工作及相应安排,履行值班经理的职责。 2.解决当班期间的客人投诉及其他服务需求,确保客人问题得到完善解决。 3.充分了解VIP客人的入住时间及离店时间,熟知客人喜好,为其安排好在店期间的一切行程。 4.为VIP客人提供管家服务,包括抵达前的房间准备工作及抵达后的一切客户需求。 5.熟练掌握园区服务和设施,以及园区外的配套,为宾客周到的管家服务,必要时带领客户进行园区参观及介绍。 6.熟练掌握臻林会员计划,确保其被良好地实施及推广 7.完全了解臻林园区使用的所有系统,包括房务、餐饮、Spa及康养。 8.了解园区设施的功能及价格,并能推荐适当的搭配。 岗位要求 1.仪表端正,举止得体,身体健康,确保工作服饰、发型整洁。 2.普通话标准,英语、粤语沟通能力强。 3.熟悉酒店专业知识,掌握宾客服务中心和餐饮部、房务部的相关知识,熟悉日常运行。 4.电脑操作熟练,熟练掌握Word、Excel、PPT等工作软件。 5.性格开朗、有亲和力,具有较强的责任感、推销意识及服务意识。 6.具有较强的沟通能力,应变能力强,组织协调能力以及文字表达能力和信息管理能力。 7.具有酒店管理经验及培训经验。 语言要求 1.普通话-精通 2.粤语-精通 3.英语-精通
  • 刺身师傅

    8千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责   1、负责刺身类食材的挑选、处理和加工,确保食材新鲜度和出品质量   2、根据标准配方制作各类刺身拼盘,保证出品造型美观   3、维护刺身操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准   4、管理刺身食材库存,控制损耗并做好保鲜工作   5、研发新式刺身菜品,定期更新菜单   岗位要求   1、熟悉各类海鲜食材特性及处理方法   2、掌握刺身刀工技法,能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工   3、具备基础的食品卫生安全知识  4、能适应餐饮行业工作时间安排  5、有创新意识,对刺身摆盘造型有审美能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店所有弱电系统(包括但不限于电话通讯、网络、电视、音视频、安防监控、门禁、楼宇自控、背景音乐、会议系统、客控系统等)的日常维护、巡检、故障诊断与排除、小型项目改造及技术支持工作。 2、 对弱电系统设备进行清洁、检查、测试,记录运行参数,及时发现并处理潜在隐患 3、关注弱电系统能耗,提出并协助实施节能优化建议。监控楼宇自控系统运行状态,优化设备运行参数。 4、维护和更新所有弱电系统的图纸、技术文档、设备清单、维修记录、巡检报告等。 建立并完善设备档案、维护保养记录。 任职条件: 1.年龄 40 周岁以下,大专(含)以上学历;计算机、信息技术相关专业; 2.具备基本的英文阅读能力;3.具备计算机专业知识,熟悉酒店电脑系统的管理维护及软件编程; 4.具有酒店供职 2 年以上工作经验优先; 5.熟练操作各种电脑设备以及办公自动化设备;对各种操作系统的应用程序有一定的了解,并有一定的数据库编程能力; 6.具备一定的沟通协调能力;具备良好的团队协作精神;能接受夜班 有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Maintain complete knowledge of hotel and spa features and operation hours. 全面的酒店、水疗、营业时间等知识。 Maintain complete knowledge of spa services, fitness programs and retail items 全面的水疗、健身中心、和零售产品知识。 Ability to work cohesively with other departments and co-workers as part of a team. 能够和其他部门和自己的团队很好的协作。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 店龄补贴
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房所有出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和研发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。 10、保证自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策。 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工仪容仪表,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,关怀,周全。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 备注:要求离职状态。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 运营管理: 监督前厅部运营,确保符合品牌标准、操作规程(SOP)及当地法规。 2. 宾客体验: 及时专业地处理宾客投诉,确保高满意度;培训员工提供个性化服务并预判宾客需求。 3. 团队管理:营造积极的工作氛围并激励团队成员。 4. 编制入住率、营收及宾客反馈报告;与客房部、预订部等其他部门协作以确保运营顺畅。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:延庆 岗位职责: 1.全面负责酒店前期开发筹建、经营管理,制定酒店战略计划,提出店内的业务规划、经营方针和经营形式,报公司审定,并根据内外部环境的变化进行调整;统筹发展的战略资源,保证经营业务顺利进行; 2.领导酒店运营团队拟定酒店的年度预算大纲,并提交公司审批,根据公司审定的年度经营目标,监督、控制经营计划的实施过程,并最终对经营结果负责。 3.建立健全酒店的组织体系和业务体系: (1)主持、推动关键管理流程和规章制度的建设,规范内部管理,及时进行组织和流程的优化调整; (2)指导酒店人才队伍的建设工作,主持酒店的高层管理团队建设,选拔中高层管理人员;(3)审定酒店内部管理机构的设置方案和基本管理制度; (4)审定酒店规章、奖罚条例和各种整体性奖励分配方案;领导营造良好的企业文化氛围,塑造和强化公司价值观,推进企业文化建设,不断提高组织和团队的战斗力。 4.代表酒店参加重大业务、外事或其它重要活动;领导建立公司与上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 5.负责处理公司重大突发事件并及时向上级公司汇报,以确保酒店正常运转;负责与公司保持良好沟通,定期向公司汇报经营战略和计划的执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜。 6.主持召开行政例会、专题会等会议,总结工作、听取汇报,对重大事项进行决策。 任职资格: 1.学历及执业资格:大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业,有酒店职业经理人资格证书或金钥匙优先。 2.工作经验: (1)45岁以下,10年以上相关工作经验,5年以上同岗工作经验。有国际五星级酒店或精品酒店筹备工作经验优先。 (2)极强的资源整合和运用能力,自身具有较为丰富的物业,政府、媒体、金融、酒店专业机构等相关资源积累。 (3)熟悉酒店项目运营管理模式,能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系; (4)有高端度假项目综合体运营管理经验,有高端市场渠道资源及拓展经验; (5)对酒店开业筹备各项工作(工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等)具有丰富经验。 3.素质要求:具备较高层面的系统化管理思维,极强的信息统合及分析判断能力,善于抓住关键问题;优秀的领导能力,能够短期内组建和同合一支完整的商业项目运营团队。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照万豪食品和饮料质量标准,以优雅和专业的方式向客人致意和服务, 用积极的态度服务客人从而提高客人的满意度。穿着干净专业的制服,保持行政酒廊区域一直干净整洁。协助客人办理入住和退房手续。为客人提供帮助和进一步的帮助,确保客人无问题入住。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan, prep, set up and provide quality service in all areas of food production for menu items and specials in the designated outlets in accordance with standards and plating guide specifications. Maintain organization, cleanliness and sanitation of work areas and equipment.
  • 酒店店总

    1万-1.5万
    茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (一)筹备期间 1、针对项目情况制订酒店定位分析、品牌经营合作方案、酒店筹开预算及酒店筹开工作时间表; 2、负责在预算范围内按筹开工作时间表推进各项酒店筹开工作安全开展,确保酒店如期开业; 3、根据项目实际情况,为酒店经营模式、价格体系及营销推广的确定提供科学可行、合理化建议; 4、根据运营标准,组建酒店管理团队,提出酒店组织结构、人员定编以及薪酬福利等合理化建议; 5、根据工程进度,定期检查和反馈工程完成及质量等情况,并协助项目开发过程中遇到的各类问题,予以及时指导与解决;如房型比例和布置,餐饮布局、软硬装、人流动线等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。 (二)酒店运营期 1、负责酒店的全面管理,确保酒店经营和管理指标的达成; 2、制定并上报年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现; 3、负责酒店的服务产品、服务模式、价格测算、服务流程等; 4、拟写营业报告(月度、季度、年度),进行营业分析,组织经营分析会,制定和调整经营决策; 5、定期分析项目管理状况及工作标准的执行情况,提出整改意见,安全有效实现管理目标。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    北京-海淀区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮酒水的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐厅经理保证餐厅良好运营 了解餐厅餐品,解决客诉,监督收银及现金安全 定期组织服务礼仪、葡萄酒及餐品只是培训 维护团队协作氛围 协助预算盘点,监督运营成本 建立良好的沟通
  • 餐饮部经理

    8千-1.3万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 一年2次旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 广州社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理酒店餐饮部工作; 2、配合出品部做好餐品的宣传与销售; 3、负责餐饮部产品形象的维护与建设; 4、负责部门的管理与发展。 任职要求: 1、具备3年以上餐饮渠道的管理经验;有潮州菜餐饮经验优先考虑; 2、有系统的餐饮行业知识,技能,能独立处理工作相关事务; 3、具有较好的口头与书面表达能力及抗压能力、影响力以及人际关系处理能力。
  • 沈阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 员工免费房
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 12%公积金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Director of Finance is responsible to ensure the smooth and efficient operation of the Finance & Accounting Division, while maintaining Hyatt International's high standards of Financial Management.
  • 威海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修,并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作,特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗,以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 宴会厅主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以流利的用英语沟通。 3.可以独立的完成工作。 4.最少3年的宴会主管工作经验。 5.具有中西餐宴会服务知识。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整(与总经理共同履行此项职责); 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用; 3. 完全负责中式宴会的食品出品,保证食品卫生,质量及出品美观; 4. 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰; 5. 监督制作标准以确保质量; 6. 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准; 7. 与库管人员一起控制食品采购水平; 8. 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算; 9. 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准; 10. 在行政总厨的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控; 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供; 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 13. 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准; 14. 组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核; 15. 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班; 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例; 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针,每日检查监控程序; 18. 确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备; 19. 准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生; 20. 执行其它上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润; 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求,编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验,擅长并熟悉荆楚菜系制作,具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验,有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。
  • 成都 | 5年以上 | 大专
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1.熟悉酒店餐厅、厨房、会议厅的功能布局与动线,对在建项目酒店能提供相关专业建议;2.负责开展项目酒店餐饮、会议经营管理指导、餐饮会议专项培训、食品卫生安全及后厨运营管理检查等工作,督导项目酒店落实执行公司下达的各项制度和标准;3.协助部门负责人指导项目酒店完善餐饮、会议运营标准化体系的搭建与实施,按时完成项目酒店餐饮会议质量运营分析报告并提交负责人进行审批; 4.负责项目酒店餐饮业务绩效考核评估工作,助力项目酒店的经营业绩、服务品质及管理水平,打造品牌形象;5.协助开展项目酒店菜品创新、餐饮产品宣传推广。  任职要求:1.专科及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮烹饪等相关专业;2. 3年以上高星级/全服务型酒店餐饮管理工作经验,具备酒店餐饮筹建运营经验,参与过酒店/餐厅设计到精装修及筹备开业全过程工作管理优先;3.擅长酒店餐饮运营体系搭建、团队组建、厨政管理,有较强的领导力、组织协调管理能力、较高市场敏锐度,熟悉餐饮品牌、营销传播技巧,优秀资源整合能力;4.高度的敬业精神及职业道德,抗压能力强,高效务实、高度责任心、事业心和优秀的团队管理能力;5.擅长培训,熟悉并掌握高星级酒店餐饮质量标准规范,有一定文字功底,能独立完成质量分析报告、培训方案及业主沟通函件。
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 项目全面管理与运营:全面负责团餐项目的日常运营管理工作,确保项目按照合同要求和既定标准高效、有序运行。制定详细的运营计划,包括食材采购、菜品研发与更新、人员排班、成本控制等,并组织实施。定期对项目运营数据进行分析,评估运营状况,及时发现问题并提出改进措施,持续优化运营流程,提升服务质量和客户满意度,确保项目盈利目标的实现。 2. 甲方沟通与关系维护:作为项目与甲方的主要沟通桥梁,负责与甲方进行常态化、高效化沟通。主动了解甲方的需求、期望及意见建议,及时反馈项目进展情况。积极处理甲方提出的各类问题和投诉,协调内部资源,确保问题得到妥善解决。定期组织与甲方的沟通会议,汇报项目运营成果,共同探讨改进方向,建立并维护良好的合作关系,提升甲方对项目服务的认可度和信任度。 3. 团队管理与建设:负责项目团队的组建、培训、管理和考核工作。明确团队成员的岗位职责和工作目标,制定合理的绩效考核方案,激励团队成员积极工作。组织开展业务技能培训和职业道德教育,提升团队整体素质和专业能力。营造积极向上、团结协作的团队氛围,增强团队凝聚力和战斗力,确保团队成员高效完成各项工作任务。 4. 成本控制与财务管理:熟悉团餐项目的成本构成,严格控制食材采购成本、人力成本、运营费用等各项支出。建立成本核算体系,定期进行成本分析,提出成本优化建议。配合财务部门做好项目的财务管理工作,确保各项费用支出合理、合规,提高项目的经济效益。 5. 质量管理与安全保障:严格执行食品安全卫生相关法律法规和公司管理标准,确保食材采购、存储、加工、配送等各个环节的食品安全。建立健全质量检查制度,定期对菜品质量、服务质量进行检查评估,及时发现并纠正质量问题。组织开展安全培训和应急演练,提高团队成员的安全意识和应急处理能力,保障项目运营安全。 6. 市场信息收集与反馈:关注团餐行业动态、市场趋势及竞争对手情况,收集相关信息并进行分析。根据市场变化和客户需求,向公司提出产品创新、服务优化等方面的建议,为公司的战略决策提供依据。 任职要求: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2. 具备5年以上团餐项目管理或相关餐饮运营管理经验,熟悉团餐项目的运营模式和管理流程。 3. 具备优秀的沟通协调能力、人际交往能力和谈判技巧,能够与甲方建立良好的合作关系。 4. 具备较强的团队管理能力、组织领导能力和问题解决能力,能够有效带领团队完成各项工作任务。 5. 熟悉餐饮行业的成本控制方法和财务管理知识,具备较强的成本意识和盈利能力。 6. 具备良好的职业素养和敬业精神,能够承受一定的工作压力。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 财务总监

    1.3万-1.6万
    北京-东城区 | 5年以上 | 大专
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面统筹酒店财务、采购及IT部门的整体运营管理,确保各部门工作高效、顺畅开展,保障部门运营符合商旅财务战略及酒店管理要求。 2、严格执行国家财税法规、商旅及酒店财务政策与流程,监督各项财务工作合规开展,确保税务申报、账务处理、资金管理等环节符合相关规定。 3、组织编制酒店年度财务预算、经营预测及各类财务报告,准确分析财务数据与经营差异,为酒店管理层决策提供专业财务支撑与合理化建议。 4、统筹酒店资金管理工作,优化现金流量管控,合理规划资金使用与理财安排,确保资金安全及高效运转,定期向管理层汇报资金状况。 5、负责酒店成本与费用精细化管控,建立完善的成本监测与控制体系,审核各项费用支出、采购申请及发票,优化成本结构,提升酒店盈利水平。 6、执行商旅内部控制体系,开展财务审计、资产盘点工作,监督固定资产、存货、经营设备等资产管理,防范各类财务风险。 7、统筹酒店税务管理,配合外部审计、税务机关工作,合理开展税务筹划,确保各项税费按时、准确申报缴纳,维护良好的税企关系。 8、管理酒店IT部,确保计算机系统、财务软件等软硬件安全运行、充分利用,及时更新相关授权与执照,保障信息化系统对经营的支撑作用。 9、监督采购部工作,规范采购、收货、仓储、发货全流程管理,审核采购相关报表,确保存货管控到位,提升采购管理效率。 10、搭建并管理财务、采购、IT团队,明确各岗位工作职责,组织开展招聘、培训、绩效考核与激励工作,提升团队专业能力与工作效率。 11、维护与银行、审计、税务、保险等外部机构的良好合作关系,处理各类财务外联事宜,协同总经理完成合同签署、资金审批等重要财务工作。 12、规范财务档案管理,妥善保管合同、账簿、报表、保险单等各类财务及法律文件,确保档案的完整性、安全性与可追溯性。 13、协同各业务部门开展工作,推动财务与业务深度融合,助力酒店整体经营目标达成。 14、建立部门内部沟通机制,定期组织各类工作会议,及时传达商旅及酒店要求,跟进工作落实情况,解决运营过程中的各类问题。 - 任职要求: 1、大学专科或以上学历 2、同级或以上酒店财务部门5年以上管理经验 3、熟练操作财务软件 4、具有初、中级会计专业职称优先考虑 5、具备较强的领导能力及良好的人际交流、沟通、协调及组织能力 - 工作地点: 酒店项目所在城市(武汉、贵阳核心商圈、央企背景)
  • 财务总监

    1.8万-2万
    长沙 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:财务总监 所属部门:财务部 汇报对象:酒店总经理 工作地点:长沙 岗位性质:管理岗,全职 核心定位:全面负责酒店财务战略落地、核算管控、资金管理、内控合规等工作,对接雅高集团财务体系与长沙城发会展公司财务监管要求,结合会展酒店业务特性搭建财务管控体系,为酒店经营决策提供专业财务支撑,保障财务合规与经营盈利目标达成。 一、岗位职责 1. 财务战略与经营支持 制定酒店中长期财务规划,牵头编制年度预算、滚动预测及经营分析报告,监控GOP、RevPAR、成本率等核心指标,分析预算偏差并提出纠偏方案;参与酒店定价、投资、合作等重大经营决策,提供财务测算、风险评估及专业建议,输出经营洞察。 2. 财务核算与报告管理 建立并维护符合会计准则、雅高集团规范的财务核算体系,确保酒店日/月/年报、管理报表、法定财务报表的准确、及时编制与报送;主导月度结账、年度审计、税务申报工作,跟进审计整改事项,保证财务数据真实、完整、合规;监控酒店收入循环(夜审/日审/应收),规范采购、成本核算流程,防范收入与资产核算漏洞。 3. 资金与资产管理 负责酒店现金流预测与日常调度,优化资金使用效率,重点保障会展旺季等关键时段的资金安全与流动性;统筹固定资产、存货、应收/应付款项管理,建立定期盘点与对账机制,提升资产周转效率与资金回笼速度;对接银行及金融机构,拓展融资渠道,控制资金成本,维护良好银企关系。 4. 成本管控与内控合规 搭建酒店全流程成本管控体系,审核采购计划、工程预算及合同财务条款,参与核心供应商谈判,有效降低运营成本;建立并优化财务内控机制,识别财务、税务、欺诈等各类风险,开展定期风险评估与合规自查,推动内控流程落地执行;严格遵守长沙本地财税、工商等法律法规,开展合理税务筹划,按时完成各类税费申报与缴纳,防范税务合规风险。 5. 会展业务专项财务管控 结合会展酒店业务特性,设计会展项目专项预算、结算及收款流程,强化会展业务保证金管理与应收款项催收;建立会展项目单独核算机制,精准分析各会展项目盈利情况,为会展业务定价、营销策略制定提供财务支撑;把控会展跨区业务、发票开具等税务处理细节,确保符合长沙本地监管口径。 6. 团队建设与内外协作 组建并管理财务团队(会计、成本、收入审计、采购等岗位),负责团队人员的招聘、培训、绩效考核、职业发展规划,提升团队专业能力与工作效率;协调与税务、审计、工商、银行等外部监管机构及合作单位的关系,保障酒店财务工作的顺利开展;推动财务数字化建设与流程优化,实现业财融合,提升财务工作效率。 7. 集团对接与制度落地 严格执行雅高集团财务管理制度与要求,按时完成集团下达的财务报表、数据上报等工作,确保与集团财务体系的高效对接;结合长沙城发会展公司财务要求与酒店实际,优化酒店内部财务管理制度,确保制度的落地与执行,并定期组织制度培训与宣导。 二、任职要求 1. 学历与专业:本科及以上学历(985/211高校毕业优先),会计学、财务管理、金融管理等财务相关专业,中级会计师及以上职称优先。 2 工作经验:具备2年及以上财务总监同岗位全职工作经验,岗位履历匹配、管理实绩清晰。拥有国际联号酒店财务全流程工作经验,熟悉国际酒店集团财务体系、核算标准与管控流程。 3. 专业能力:精通财务核算、成本管控、税务筹划、资金管理等专业知识,熟练掌握会计准则及长沙本地财税、工商等法律法规;能熟练操作财务系统(如SAP、用友等)及Office办公软件,具备较强的财务数据分析能力;具备会展项目财务核算、专项管控的实操能力。 4. 综合能力:具备优秀的战略思维、经营分析能力,能为酒店经营决策提供专业财务支撑;具备较强的内控风险意识和合规管理能力,能有效防范各类财务风险;具备优秀的团队管理、沟通协调及跨部门协作能力,能承受会展酒店旺季的工作压力;具备良好的职业素养和职业道德,廉洁自律,严守财务保密制度。    5.其他要求:男女不限;长沙定居或长沙户籍优先,能稳定到岗、长期任职。能熟练使用中英文进行财务工作沟通,适应酒店行业工作节奏。 三、酒店福利:五险一金、带薪年假、雅高福利假、法定节假日福利、员工餐、员工住宿、专业培训、职业发展通道、集团内部轮岗机会。
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业; 2.具有X年以上财务负责人工作经验; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
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