Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel.  协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas.   在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。  Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化 2、督导员工执行酒店服务标准，为VIP客人提供高品质的个性化服务 3、负责行政酒廊物品管理，包括备品盘点、申购及成本控制 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 5、制定并实施员工培训计划，提升团队专业服务技能 6、协调与其他部门的沟通协作，确保行政酒廊运营顺畅 7、定期分析客户反馈，提出服务改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政酒廊管理经验者优先 2、熟悉高端酒店服务流程及标准，精通酒水知识和服务礼仪 3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 4、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类客诉 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能高效处理突发事件 6、良好的中英文沟通能力，能流畅接待外籍客人 7、工作细致认真，具备较强的责任心和职业素养

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel. 协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas. 在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。 Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

岗位职责 1．监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2．按照检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3．领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4．检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5．开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6．督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 任职要求 1．中专以上学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2．热爱本职，亲和力强，沟通能力佳，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3．掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4．具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5．身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及预处理工作，确保符合菜品标准 2、根据每日菜单需求，提前完成备料工作 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨师进行食材分拣与初加工 5、管理食材库存，做好先进先出记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历，2年以上餐饮行业砧板工作经验 2、熟练掌握各类食材的切配技法与保鲜方法 3、具备基础的食材鉴别能力 4、能适应早晚班轮换制度 5、持有健康证，无传染性疾病

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 大专及以上学历，35周岁以下，熟悉酒店前厅的经营管理工作，同岗位工作经验1年以上。

1、砧板厨工 在上级的带领下，按照质量标准进行菜品细加工工作，熟练掌握各种菜品的切、配技术和方法，及时提供厨房各组所需各类加工切配产品，确保份量充足、规格符合标准； 2、上什厨工 在直接上级的领导下，主要负责餐具、原材料、料头的准备工作；协助上什主管制作蒸菜菜品，检查并确保餐前准备工作充分，包括：餐厨用具的准备、原材料以及调味料的准备； 3、打荷厨工 餐前准备工作，负责炉灶厨师所用调料酱料的添加、马兜的撤换以及保证出品质量、卫生、上菜速度，烹制过程中的辅助工作，保持好区域卫生的清洁、整齐； 在炒锅厨师的带领下进行餐前准备工作，包括备足餐中所用餐具，调料的添加，调料器皿、用具以及铁板的包装加热等 4、味部厨工 在直接上级的领导下，主要负责餐具、原材料、料头的准备工作；协助味部厨师制作菜品；检查并确保餐前准备工作充分，包括：餐厨用具的准备、原材料以及调味料的准备； 5、水台厨工 在直接上级的领导下，负责按标准加工水产品、禽肉类原材料，确保酒店出品质量与速度。了解各种海鲜类、禽、肉类的名称和质量要求 ,操作中遇有质量问题的及时向砧板主管反映并及时补充； 任职要求 1、身体条件：体力充沛，能适应长时间站立和高强度工作，持有效健康证，无呼吸道、皮肤病等职业禁忌症； 2、学历与资质：初中及以上学历，年龄18-35岁 3、经验要求：1年以上岗位实操经验，（连锁品牌餐饮/同类型餐厅优先）； 4、知识要求：具备扎实的岗位技能 5、其它要求：真诚、感恩、专一 、正直、成熟、自信；高度的工作热情，良好的团队合作精神； 6、年龄18岁-45岁

【岗位职责】 1、负责酒店应收账款的管理与核对，确保账目准确无误 2、定期与财务部门对接，完成应收账款的结算与催收工作 3、审核客户信用额度，评估风险并提出调整建议 4、编制应收账款相关报表，定期向上级汇报财务状况 5、处理客户付款异常情况，协调解决账款纠纷 6、优化应收管理流程，提高工作效率与准确性 【岗位要求】 1、具备财务或会计相关基础知识，熟悉应收账款管理流程 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 4、熟练使用办公软件，尤其是Excel等数据处理工具 5、有酒店行业相关经验者优先考虑

工作职责： 维景及皇冠两个酒店客房房间和楼道检修工作、同时协助配合其它班组额外工作。 任职资格： 1、具备低压电工证； 2、具有木油及管钳等的维修工作经验。

工作职责 协助调酒师完成酒水准备、吧台清洁、物料盘点与补给。 学习酒水知识、调酒配方、器具使用与标准出品流程。 按要求清洗杯具、擦拭吧台、整理酒架，保持区域整洁卫生。 协助接待客人、点单、出品传递及简单桌面服务。 遵守酒店安全、卫生及吧台操作规范，杜绝浪费。 认真记录学习内容，主动练习调酒技能，完成师傅安排的其他工作。 任职要求 年龄 18–28 岁，身体健康，持有效健康证。 形象干净清爽，待人热情，沟通礼貌。 热爱调酒行业，愿意从基础做起，吃苦耐劳。 服从管理，执行力强，能适应倒班及晚班工作。 无不良嗜好，做事细心、有耐心，学习意愿强。 有酒店服务经验或餐饮经验者优先。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位职责： 1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略，并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展； 2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案，并致力于提高公司综合管理水平，及有效控制人力资源成本； 3、管理酒店人力资源行政部工作，建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系； 4、推动酒店企业文化建设，建立具有新引力的工作环境。 岗位要求： 1、五年以上星级酒店人事行政管理经验，两年以上同等岗位工作经验； 2、在酒店招聘、合同挂历、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验，熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、良好的计划和执行能力，有亲和力，很强的团队领导能力；具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、1年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

主要负责员工餐厅、更衣室卫生、员工宿舍资产管理及卫生。

岗位职责 1、按要求巡视酒店各区域，督导部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求当班纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。 2、协助各部门处理重大投诉事件，并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。 3、值班期间，拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。 4、检查夜班当值人员的出勤纪律情况，并确保酒店各项安全等。 代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动。 5、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台员工完成接待、入住登记、退房结账等工作，确保服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训，提高团队业务能力； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据准确无误； 6、与其他部门（如客房部、销售部等）保持良好沟通，协调解决跨部门问题； 7、执行酒店管理层交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、有一定的团队管理经验，能够带领团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统）者优先； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、形象气质佳，具备基本的英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作，包括职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进； 2、协助完善招聘渠道，拓展人才库，优化招聘流程，提升招聘效率； 3、办理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案及人事系统数据； 4、协助处理员工考勤、薪酬核算、社保公积金等基础人事事务； 5、参与员工关系管理，协助组织员工活动，营造良好的企业文化氛围； 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、2年以上人力资源相关工作经验，熟悉招聘、员工关系等模块； 2、具备较强的沟通协调能力，能高效处理多任务； 3、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），熟悉人事系统操作者优先； 4、工作细致耐心，责任心强，具备良好的团队协作意识； 5、适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。 6、负责餐厅卫生清理； 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真； 3、服从工作安排，具备团队协作精神； 4、无需相关工作经验，提供岗前培训； 5、能适应餐饮行业早晚班次安排。

岗位职责： 1、监督日料菜品制作全流程，定期更新菜单； 2、管控食材损耗，制定采购计划，优化成本结构； 3、负责团队管理与培训，以及厨房设备维护，确保安全运作。 职位要求： 1、三年以上日料厨房管理经验，曾独立经营过料理店，对出品风格有自己的见解； 2、熟悉传统日料技艺并擅长菜品创新，熟练成本核算方法； 3、对现代餐饮趋势有较好的洞察力。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店或者其他连锁服务行业门店的全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受全国外派。

一、岗位描述 1.全面负责酒店日常运营管理工作； 2.决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作，建立健全酒店组织系统；为酒店创造良好的经营环境；建立培训体系，制定和实施店内各级培训计划，为企业培养合格管理人才； 3.完成年度经营指标并确保酒店正常经营，并保证各相关决议的贯彻落实 。 二、招聘要求 1、4-5年以上酒店行业工作经验： 两年以上中高端品牌连锁酒店同等岗位经历； 两年以上星级酒店（四星级及以上）前厅、客房或销售经理级别工作经历； 2、有酒店门店筹备及统筹运营经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通协调能力；具备强效的执行力、协调能力和危机处理能力； 4、品貌端正，语言沟通能力强；有较强的社交能力及敏锐的市场信息捕获能力 5、可接受区域内调派。

岗位职责 1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。 5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。

此岗位工作地点：杭州富阳喜来登酒店 1、确保所有预订资料正确输入电脑，并做好预订统计工作； 2、检查前一天的预定情况和所有的重要客户的预定信息； 3、与酒店集团紧密联系，并定期更新酒店的信息和房间设备以备销； 任职要求: 1、有同岗位工作经验优先，熟悉opera及masha系统； 2、良好的英语口语及书面表达能力； 3、具备较强的沟通能力、思维清晰，较强的敬业精神。