【岗位职责】 1、负责粤菜厨房头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗。 2、根据菜单要求，独立完成高端粤菜的热菜烹制，包括但不限于鲍参翅肚等高档食材的处理与烹饪。 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力。 4、严格把控食材选用、备料及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合公司要求。 5、指导并监督帮厨及学徒的工作，提升团队整体技术水平。 6、合理控制厨房成本，减少食材浪费，优化操作流程。 【岗位要求】 1、5年以上粤菜厨房工作经验，其中至少3年担任头锅或同等职位，熟悉高端粤菜烹饪技法。 2、精通粤菜传统烹饪工艺，能独立完成招牌菜、宴会菜及高档食材的烹制。 3、具备扎实的刀工、火候掌控能力，对菜品色、香、味、形有极高要求。 4、持有厨师职业资格证（中式烹调师证优先），熟悉食品安全及卫生管理规范。 5、责任心强，能适应高强度工作，具备团队协作意识及管理能力。 6、有星级酒店或知名粤菜餐厅工作经验者优先考虑。

擅长厨房管理、菜品成本核算、川菜融合菜制作

1，不限品类： 面点/粉面/甜品/饮品/小吃/快餐/西餐/海鲜/烧烤/地方菜系/异域料理/等等。 2，工作内容： 菜品的品鉴、优化、创新、培训。 3，兼职，时间灵活。 4，日结，500-1000元/天。 5，退休厨师亦可。

销售总监 / Director of Sales 工作地点： 上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于陆家嘴的城市心脏地带，我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅是宾客的下榻之地，更是体现上海“细致、雅致、人文温度”的生活空间。 我们正在寻找一位经验丰富、具有战略眼光的销售总监（Director of Sales），全面负责酒店的市场销售、客户拓展与收益管理。您将以敏锐的市场洞察力和卓越的领导力，带领团队实现商业目标，为酒店的成功启航奠定坚实基础。 岗位职责 一、战略规划与预算管理 制定年度销售与市场战略，明确各细分市场目标与行动计划； 制定年度营收预算与成本控制方案，优化价格及收益管理策略； 参与酒店收益管理政策的制定与执行，确保价格体系、渠道策略及收益结构的科学性与一致性； 根据市场变化和酒店筹备进度，灵活调整销售及收益策略，保障目标达成。 二、团队建设与绩效管理 领导并激励销售团队，明确目标分工，建立科学的绩效评估体系； 组织销售会议、收益回顾会议与客户分析会议，确保销售策略与收益目标一致； 负责销售团队的招聘、培训与激励，打造积极高效的团队氛围。 三、市场分析与收益优化 监控市场动态与竞争对手表现，分析行业趋势，提出销售与收益策略建议； 主导与收益经理的协作，定期分析每日预订数据（含新预订、取消、未到、渠道贡献等），并据此调整价格、房态及促销策略； 实施动态定价、分销渠道管理和收益预测模型，提升酒店的整体收益与利润率； 监督线上渠道（包括OTA、自有官网及企业直销）的价格一致性与收益表现。 四、客户关系与业务拓展 主导重点客户及合作伙伴的开发与维护，建立长期稳定的客户网络； 参与重大客户谈判、签约及促销活动策划，确保销售目标与收益策略相匹配； 组织客户拜访、酒店参观及推介活动，拓展新商机，提升市场份额与品牌影响力。 五、跨部门协作与品牌建设 参与酒店筹备期的市场定位、品牌宣传及产品定价讨论； 与收益、市场、公关、前厅及运营团队紧密合作，推动销售及收益策略的执行； 收集并分析客户反馈及市场数据，持续优化产品组合与收益结构。 任职要求 拥有酒店行业销售及收益管理经验，熟悉各类市场渠道与分销模式； 深谙收益管理体系（Revenue Management System, RMS）与渠道策略（Distribution Strategy）； 具备出色的沟通、谈判与团队领导能力； 熟练使用 Microsoft Office 及相关销售、收益管理系统（如 Opera、IDeaS、Duetto 等）； 拥有5年以上星级酒店销售及管理经验，其中至少2年以上销售或收益管理团队领导经验； 具备良好的数据分析与逻辑思维能力，能够以数据驱动决策； 认同“以人为本、用心服务”的理念，能在酒店筹备与启航阶段带领团队共同成长。 我们为您提供 1. 战略规划与领导机会 您将参与酒店从筹备到启幕的战略制定与收益布局，带领团队实现商业目标，共同见证酒店的荣耀启航。 2. 尊重与支持的工作氛围 我们倡导尊重、开放与协作的文化，您将在充满信任与支持的团队中施展领导才能。 3. 完善的培训与职业发展 提供系统的培训与职业发展通道，助您在销售与收益管理领域持续成长。 4. 员工关怀与成长支持 我们关心每位员工的成长与福祉，致力于为您提供有温度、有归属感的工作环境。 在这里，您不仅是销售团队的核心，更是收益增长与品牌拓展的核心驱动力。 我们诚挚邀请您加入，一同以海派温度实现卓越业绩，迎接这间全新酒店的璀璨启航。

岗位职责： 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度，做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系，营造良好经营环境。 任职要求： 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先

岗位职责： 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度，做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系，营造良好经营环境。 任职要求： 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先

岗位职责： 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度，做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系，营造良好经营环境。 任职要求： 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先

工作职能 - 遵循部门财务预算。做好每月分析，优化完成任务和采取恰当的纠正措施。 - 积极参与预算的筹备，数据的编辑和开支报告的制作。 - 与酒水经理保持紧密联系，确保餐厅酒水成本与预算一致或更低。 - 根据每日部门需求安排相应的产品和人员。监督和协助餐饮总监控制劳动成本。 - 采取适当的激励措施，提高餐厅收益，控制成本。 - 及时有效地完成每月的库存核查。 - 负责年度的价格竞争调查表，分析及向高层管理做相应的介绍。 - 确保提供良好恰当的库存清单/器皿，银器，布草和营业用品。 - 关注财政收入和盈利，管理和控制所有费用。 - 日常的行政办公室和酒店的工作环境 工作要求 - 至少5年的星级酒店同岗位或者特色餐厅工作经验 - 英语对话流利，写作阅读熟练者优先 - 计算机word,excel熟练

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1.大专或同等学历 2、至少3年相关岗位经验

工作城市：杭州 三盛未来餐饮集团，是一家创业合伙人制的餐饮管理公司，公司旗下拥有西餐品牌：牛排家、US'PRIME牛排馆，中餐品牌：玖五京菜、隐厨等。 公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店，并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工，而是共同创业的合伙人！ 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你！ 在这，不仅能让你获得面包，更重要的是让你获得知识和经验！ 在这，能迅速充实、完善自我，最终获得思维和精神上的提升！ 在这，能不断提升个人技能和能力，明确职业规划，让自己的职业生涯得到迅速发展！ 包吃、包住/房补、五险一金 薪资：高底薪+绩效提成+年终奖金+满勤+工龄工资 假期：每月四天带薪休假+法定节假日+带薪年假+各种福利假期 【岗位职责】 1、完善培训管理体系，完善公司各项培训管理制度。 2、根据公司人才培养方向进行各部门日常培训及结果分析。 3、负责新员工的入职培训以及现有员工的定期专项培训。 4、定期更新完善各岗位的岗位流程、服务标准、操作流程及考核标准。 5、根据公司各部门的培训需求，制定季度、月度培训计划。 6、培训各部门业务培训负责人需具备的培训技巧和知识。 7、各岗位职级的课程开发及落地执行。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，三观端正，思想积极上进正能量。 2、有全国连锁餐饮公司的相同岗位工作经验五年以上。 3、具有良好的沟通能力和协调能力，较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照公司经营发展对人才的需要，制订公司总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及餐饮企业管理理论知识。 5、熟悉酒店/餐饮员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1. 学历与经验：本科及以上学历，市场营销、企业管理、传媒等相关专业优先。具备5-8年以上市场营销经验，其中至少3年以上在以下任一领域：高端婚庆/婚礼堂、五星级酒店/大型餐饮集团、高端月子中心或奢侈品/高端服务业担任市场主管或经理职务。 2. 地域与资源：深刻了解贵阳及贵州市场，高端消费圈层。拥有本地高端社区、地产、汽车、金融、婚纱摄影、珠宝等行业的媒介或合作资源者优先。 3. 业绩证明：能提供过往成功的市场活动案例、品牌提升数据（如知名度调研）及直接带来的销售转化数据。 4.制定并执行整合市场战略，主导品牌高端化建设，通过渠道获取高质量客户（特别是婚宴及月子中心大客户），并管理所有市场推广活动及预算。

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、跟进全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、跟进酒店员工活动。 9、会系统培训体系的搭建，包括培训制度、讲师体系、课程体系、考核体系、评估体系等。 岗位要求 1、全日制大专或以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作，包括客人入住登记、退房结账、换房等手续办理，确保操作流程规范高效 2、热情接待来访宾客，主动提供酒店设施、服务项目及周边交通、景点等信息的咨询服务 3、及时处理客人投诉及突发事件，做好记录并反馈至相关部门，跟进解决进度 4、保持前厅区域整洁有序，定期检查宣传资料、设备设施的完好情况5、准确更新房态信息，协助客房部做好房态管理工作，确保系统数据实时准确 6、详细记录当班重要事项，做好班次交接工作，保证服务连续性 7、协助完成会员办理、发票开具等增值服务，提升客户体验 【岗位要求】 1、高中及以上学历，18-30周岁，形象气质佳，女160cm以上/男170cm以上 2、普通话标准流利，具备基础英语交流能力者优先 3、具有优秀的服务意识和应变能力，能妥善处理各类突发事件 4、工作细致耐心，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、能适应24小时轮班工作制（含夜班），节假日需排班 6、熟练使用办公软件，有酒店前台或服务行业经验者优先7、无经验者可培训上岗，但需具备较强的学习能力和责任心

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、专科学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。6、记录未完成的工作交给下一个班次。7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。岗位要求1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位概述：为了有效的为员工用餐提供服务，及时完成厨房及碗筷的清洁工作。

工作描述： 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌 任职资格： 1、中专以上学历，有从事餐饮服务工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1、  协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、  召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客准备、服务及收市情况。 3、  负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、  对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。 5、  定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。 6、  督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。 7、  协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、  负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 9、  坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。 10、       了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

【岗位职责】 1、根据经理的安排，做好每日传菜部工作分工。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、召开岗点的班前例会。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐将相关菜单分类送至相应岗点。 6、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 7、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。

岗位职责： 1、熟练掌握上菜程序，菜肴围边各工序的操作技术和质量标准，认真操作规程操作； 2、做好各类餐具的清点，卫生工作，合理摆放位置使工作时得心应手； 3、做好菜肴围边，点缀品的预制工作。 任职要求： 1、具有熟练的打荷技能； 2、热爱厨房工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

1． 健全公司日审的收入审计制度，做到一切流程统一化、标准化。 2． 组织审核每日的各类收入、宾客预存账款的消费情况,所有收入必须遵循财务制度。 3． 组织审核由出纳制定的每日现金收入报表。 4． 根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表，审核各种付款方式是否正确（包括现金、信用卡、支票以及各类电子支付方式）。 5． 管理餐厅使用的票据，确保票据单号的连贯性，登记和作废票据均记录在案。 6． 编制收入日报，然后分发给各餐厅经理和管理层领导。 7． 编制收银员现金盈亏月报表。 8． 健全返佣管理制度，监督执行情况。 9． 登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 10．根据每日审核情况，及时上报发现的问题，分析原因并上报。 11．每月不定时抽查服务员作房报表是否与实际相符。 12．负责公司分配本岗位使用的固定资产和低值易耗品的管理，做到帐实相符。 13．协助上级做好本岗位安全生产和卫生防疫工作。 14.服从领导安排，认真完成领导交办的各项工作任务 任职资格 学历和专业要求：具有财经专业大专以上学历，受过酒店管理专业培训。 资格证书：会计岗位从业资格证 经验要求：3年以上工作经验，1年以上酒店财务工作经验，其中有酒店日审工作经验优先 能力素质要求：具有较好的职业道德，遵纪守法，廉洁奉公，实事求是，具有强烈的责任心和事业心，较强的语言表达能力；具有较好的判断、分析问题与解决问题的能力 知识与技能要求：熟悉前厅收款、外围站点收款、夜审的工作程序、工作内容，掌握收款各个环节之间的关系，并把发现收款管理中的问题及时分析其原因，提出解决问题的办法。能熟练使用财务管理系统软件和常用办公软

【岗位职责】 1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务品质符合酒店标准 2、制定并执行酒廊服务流程与标准操作程序，持续优化客户体验 3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训与考核 4、管理酒廊物资库存，控制运营成本，完成月度经营指标 5、处理VIP客人的特殊需求及投诉事件，建立客户关系档案 6、协调餐饮部、前厅部等部门工作衔接，保障服务链条顺畅 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮或酒水服务管理经验者优先 2、熟练掌握餐饮服务标准及酒水知识，持有相关资格证书更佳 3、出色的团队管理能力，能有效激励8-10人服务团队 4、具备敏锐的市场洞察力与客户需求分析能力 5、可适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班 6、流利的英语沟通能力，能处理涉外宾客服务需求

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划及应急预案； 2、监督酒店消防、安防、监控等系统的运行维护，确保设备设施正常运转； 3、组织安保团队开展巡逻、值守及突发事件处置，保障酒店人员及财产安全； 4、定期检查酒店重点区域的安全隐患，提出整改措施并跟踪落实； 5、协调处理宾客投诉及纠纷，维护酒店正常运营秩序； 6、负责安保人员的培训、考核及排班管理，提升团队专业素质； 7、配合公安机关、消防部门等开展安全检查及联动工作； 8、完成上级交办的其他工程安保相关工作。 【岗位要求】 1、大学专科及以上学历，安全管理、消防工程、酒店管理等相关专业优先； 2、3年以上酒店工程安保管理经验，熟悉安保系统操作及维护； 3、掌握消防法规、治安管理条例及相关行业标准，持有消防设施操作员证或安保相关证书者优先； 4、具备较强的突发事件处理能力及组织协调能力，能承受工作压力； 5、责任心强，作风严谨，具备良好的团队管理及沟通能力； 6、熟练使用办公软件，能独立撰写安保工作报告及方案。

【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等基础岗位工作 2、负责宾客引导、问询解答及基础客户服务工作，维护酒店服务形象 3、参与酒店设施设备的日常检查与维护报修工作 4、按照标准流程完成客房清洁、布草更换、物品补充等工作 5、协助处理宾客投诉及突发事件的上报与记录 6、完成部门主管交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、19周岁以上，身体健康，无不良嗜好；2027届毕业 2、具备基础服务意识，有酒店/服务行业实习经验者优先 3、能适应倒班工作制，节假日可正常排班 4、普通话流利，具备基本沟通表达能力 5、学习能力强，能快速掌握酒店服务标准流程 6、吃苦耐劳，工作细致认真，具有团队协作精神