【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 【岗位要求】 具备优秀的专业的餐厅运营知识，具备良好的中餐厅背景，熟悉淮扬菜更佳 具备优秀的英语和普通话表达能力，擅长说沪语更佳 至少大专毕业

Job Requirement: 1. High School or above. 2. Smooth communication skill in Chinese. 3. Sense of responsibility and confidentiality. 4. Patient and happy to learn. 主要职责 Main Duties: 维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致 Execute the repair, maintenance and engineering operations according to the departmental standards 合理的使用和维护所有电气工具设施 Properly handles and maintains all power tools 按照POMEC部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持 Assists other trades persons or technicians when requested by POMEC Management 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 确保所有工作区域干净整洁，在进行维护、维修的时候做好周边保护工作 Ensures cleanliness of all work areas and protects the surroundings when executing duties 维修、保养工作以及工程运营达到客户的期望 Performs repairs and maintenance works and engineering operations to meet customers’ expectations 确保管辖区内能耗可以实时测量，仪表正常使用 Ensure energy conservation measures are in place 确保消防及安全系统操作正常 Ensure fire, life and safety systems are operational 遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g., such as attending to fire alarms, lift rescue 确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排，（例如，土建工程师可以更换灯泡或者机电工程师可以做给墙涮漆的工作） Accepts and is willing to perform General Maintenance Activities outside of the original Routine Scope of Trade Training (i.e. A Civil Engineer who is willing to change a light bulb, or a MEP Engineer willing to paint a wall)

·         Interview Line Associates ·         面试员工 ·         Co-ordinate work experience programs ·         协调实习生计划。 ·         Manage the on-line recruitment through the Hotel Web ·         通过集团网站管理在线招聘工作。 ·         Site inspections for schools, colleges, and universities ·         拜访学校，学院和大学。 ·         Correct and timely placement of internal and external advertisements ·         正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 ·         Conduct exit interviews and provide feedback on reasons for turnover ·         执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 ·         Adherence to pre, during and post-employment checklists ·         遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 ·         Do reference check with candidates’ previous employer. ·         为候选者之前的工作经历做好背景调查。 ·         Creating an offer to candidate ·         为候选者制作聘用意向书。 ·         Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures. i.e. status change, leave application, transfer requisition, overtime, etc. ·         确保员工和经理了解人力资源的规章制度，例如：职位变更，离职申请，调转申请，加班等。 ·         Ensure information relating to industrial instruments is readily available to all Staff and Managers ·         确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 ·         Supply application forms to applicants and assist them in filling in upon request and check the application forms and ensure that they are complete and correct. ·         发放并指导应聘者填写工作申请表，协助填写所有要求的项目并检查其填写的是否完整正确。 ·         Assist prepare materials and check in for the new team members ·         协助新员工准备入职材料,为员工办理入职手续。 ·         Assist update manpower record & turn over weekly & ensure the number is always accurate ·         协助更新人力成本信息&周离职率并且确保信息的精确。 ·         Check Personnel Action Form and make a clear record accordingly ·         检查人事变动表，确保其准确无误。 ·         Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance ·         向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 ·         Regularly communicates with staff and maintains good relations ·         定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 ·         Regularly organize trainee communication meeting, pay attention to the trainee and improve the retention rate ·         定期组织实习生交流会，时刻关注实习生，提高实习生留任率。 ·         Assist New Hires Orientation and Core Trainings by providing correct new team member name list ·         为新员工入职培训和关键培训项目提供正确的员工名单。 ·         Correct and timely completion reports of group and hotel ·         正确及时的完成集团和酒店的报表工作。 ·         Complete other duties as assigned by superior ·         根据上级指示完成其他分配的工作。 ·         Give accurate and timely support to HR team ·         给予团队及时有效的支持。

工作职责： • 卓越客户服务：通过电话、电子邮件和其他沟通渠道以礼貌和专业的方式处理预订查询。向客人提供有关酒店服务、设施和促销活动的详细信息，以支持他们的决策过程。 • 预订管理：在预订系统中准确处理预订、取消和修改。确保所有客人的偏好、特殊要求和账单详细信息都得到正确记录。 • 协作与沟通：与前台、客房部和其他部门联络，以确保满足客人的要求。与团队成员进行有效沟通，以解决客人的疑虑或特殊需求。 • 追加销售和收入支持：推荐客房升级、套餐和附加服务，提高收入并提高客人满意度。确定推广酒店优惠和忠诚度计划的机会。 • 准确性和记录保存：维护所有预订和相关通信的准确和有序记录。确保遵守酒店的预订政策和程序。 • 问题解决：以专业的态度处理客人的查询和投诉，如有必要，将问题上报给主管。提供及时有效的解决方案，确保客人满意。 任职资格： • 具有酒店业预订、前台或类似职位的工作经验者优先。 • 熟练掌握预订系统和物业管理系统 （PMS）。 • 沟通和人际交往能力强。 • 组织能力出色，注重细节。 • 能够同时处理多项任务，并以积极的态度应对高压情况。 • 具有以客户为中心的思维方式，致力于提供卓越的服务。 •申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

行政 Administration §  确保有效和精确的文件系统，包括纸质和电子两个版本的及时保存 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. §  保存酒店完整的销售协议、合同和报价的记录以备查用 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. §  建立有效的文件跟踪系统，确保所有预订的客人都被适当的记录和跟踪查询 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. §  及时对销售总监上交销售报告 Submits Sales report to Director of Sales in a timely manner. §  每月为销售协调员提供准确的预订商业报告 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation.    宾客服务 Customer Service §  在适当时接待和款待客人来店实地考察 Entertains and conducts hotel inspections to clients whenever required. §  建立和保持与固定客人的良好关系 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. §  与相关运营部门联系并紧密合作，确保达到和满足客人的要求和期望 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guest's requests and expectations are being met. §  礼貌并有效地处理客人和员工的询问，并向上汇报投诉或问题。如果无法立即处理问题，要保证及时跟进处理。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. §  确保客人和员工之间的良好互动，和员工之间的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   财务 Financial §  协助达到月度和年度以及个人的销售目标，以达到总的销售目标额 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. §  根据酒店的年度营业计划制定和修改个人计划 Develops and reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s Annual Business Plan.   市场营销 Marketing §  开展广泛的竞争者调查，保持对酒店产品的良好认知 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  持续监查和评估本地、国内和国际市场趋势以及竞争酒店的销售活动，以确保酒店的销售保持竞争力和领先地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge.   §  通过电话销售、对客合同和书面交流，保证酒店的广泛认知度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications.   营运 Operational §  确保电话销售活动使用了专业的凯悦咨询式销售原则和销售锦囊策略 Ensures professional sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. §  针对明确的目标谨慎计划销售拜访 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  保持对酒店设施、特色和服务的详细认知 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. §  进行广泛的竞争酒店调查，保持对酒店信息的详细认知 §  Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. §  系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会向销售总监进行报告 Ensures systematically and efficiently calls on allocated Accounts within location and reports findings and opportunities to Director of Sales. §  预估和指定销售机会，运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. §  通过专业的常规电话销售活动和跟进发展新的商业机会。 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. §  在重要客人入住和离店时会见和问候客人 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. §  对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. §  根据要求向有关的客户代表介绍酒店并招待客户 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. §  建立良好的关系以寻求获取既定的宴会会议活动方面的信息资源 Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and up coming functions/ events. §  协助销售人员跟进其缺席时的所有事务 Assists Sales Buddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. §  通过恰当的灵活机动和精简程序的方式致力于提高生产力 Reviews and constantly seeks Productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and thorough streamlining of work process. §  执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划 Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan.   人事 Personnel §  确保部门所有人员保持对酒店产品、当前促销计划、政策变动的最新认识和适当的内部交流 Ensures all employees maintain an updated awareness of Hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  协助招募和筛选应聘的销售人员。当招募和在使用以资格基础方式选择职员时应以酒店指导方针为向导。 Assists in the recruitment and selection of Sales employees if required.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. §  协助监督销售职员严守时间和高质量外表的观念, 依照酒店和部门仪容仪表的标准确保职员穿着正确的制服和保持高标准的个人外表和卫生。 Assists to oversee the punctuality and appearance of Sales employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  通过提高个人技巧、能力，适当的训练，指导和教育，使销售人员达到最大的工作效力。 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. §  协助组织年度业绩发展的讨论和对于员工的专业发展目标给以帮助。 Assists to conduct annual Performance Development Discussions with employees and to support them in their professional development goals. §  在培训经理和部门培训人员的帮助下,协助计划和贯彻有效的培训课程包括所有的必需的“销售锦囊”的课程。 Assists to plan and implement effective training programmes for employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers. §  提倡人本品牌,贯彻和加强凯悦的价值和文化特性。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. §  根据职员意见调查的结果给予相应的帮助和改进。 Supports the implementation of changes as a result of the Employee Opinion Survey.   Other Duties §  确保高标准的个人仪态 Ensures high standards of personal presentation and grooming. §  与竞争酒店，商业伙伴以及其它组织的保持专业的合作关系。 Maintains strong, professional relationships with the relevant representatives from competitor hotels and other organisations, including tour operators and local travel agents. §  执行长期的负责管理态度、积极代表酒店管理层和凯悦国际 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. §  应对由业界、公司和酒店所产生的销售和营销部的改变 Responds to changes in the Sales function as dictated by the industry, company and hotel. §  阅读酒店员工管理手册对其理解并严格按照酒店管理规章制度去做，特别要严格按照防火，卫生，健康，安全的管理条例及惯例去做。 Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. §  在必要时参加培训课程和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. §  担负其它的合理责任和职责任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

工作职责： • 维护和维修：对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。 • 预防性维护：定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。 • 安全与合规：确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 • 运营支持：响应服务请求和紧急维护需求，确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 • 文档和报告：维护维护活动的准确记录，包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。 • 团队协作：与其他团队成员密切合作，确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通，确保满足客人和员工的需求。 任职资格： • 具有维护或工程职位经验，最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。

至少1年以上面馆或餐厅相关工作经验 1、熟悉餐厅服务操作和程序 2、良好的沟通组织能力、解决问题能力 3、积极主动的工作态度、较强的适应能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，确保各部门服务标准与万豪品牌标准一致 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台、客房、餐饮等部门交接班工作，检查关键岗位服务质量 4、监控酒店安全系统，执行应急处理预案，保障宾客与员工安全 5、分析每日运营报表，提出改进建议并跟进执行效果 6、协助培训新员工，确保团队成员掌握万豪服务流程与标准 【岗位要求】 1、具有万豪旗下酒店工作经验者优先，熟悉Opera系统操作 2、具备优秀的突发事件处理能力，能承受高强度工作压力 3、出色的中英文沟通能力，能与外籍宾客流畅交流 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮等部门的运营管理流程 5、具备团队领导能力，能有效协调跨部门协作 6、持有酒店管理相关证书或学历者优先考虑

说明：负责为客人提供专业、高效的酒水服务，确保酒吧运营顺畅，维护酒店服务标准，为客人创造愉悦的酒吧体验； 酒水服务-为客人提供酒水推荐、点单及送餐服务，确保准确无误，保持对酒水知识的持续学习，解答客人咨询； 顾客服务-以热情、友好的态度接待客人，及时响应需求，处理投诉并反馈上级，维护酒吧氛围，与客人适度互动，提升回头率； 运营维护-执行开吧、收吧流程，包括清洁台面、补充酒水、检查设备等，遵守食品安全及卫生标准，确保杯具、工作区域清洁； 团队协作-配合调酒师、厨房及其他部门完成服务衔接，参与酒店主题活动或促销推广。 要求 形象端正，具备良好的服务意识和抗压能力； 能够适应灵活排班（含夜班、周末及节假日）； 熟悉常见酒水品牌、鸡尾酒配方及服务流程；

1. 准备每日的早餐和晚间鸡尾酒会，确保食物及服务的质量，做到让所有客人都满意而归 2. 及时更新客人的资料，特别对有特殊要求的客人，一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 3. 认真做好每日前台工作，如：收费，外汇兑换，现金结账，信用卡结账及使用兑换券结账 4. 热情的问候每一位客人，尽可能称呼客人的名字，记下客人的名字和桌号以便时后查阅 5.负责对客服务工作，包括但不限于为宾客提供入住、离店办理、处理宾客咨询和问题、提供餐饮服务、管家服务、宾客入住期间的行程安排和体验建议等； 6.能够提供酒水服务，提供部分基础的酒水制作； 任职要求： 1. 拥有高端或奢华酒店至少9个月以上的酒店前厅部工作经验，能够熟练使用Opera系统； 2. 拥有良好的英文书写能力和口语能力； 3. 身体健康，相貌端庄，举止大方； 4. 积极主动，具有较强的协调组织能力，沟通能力； 5. 具有服务意识，善于观察，通过细节发现宾客需求；

岗位薪资说明：提成另计。 岗位职责： 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户的来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求： 1、 大专以上学历； 2、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 3、良好的表达能力及沟通能力； 4、具有敬业精神、团队合作意识强，专业性的语言表达能力。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

1. 制定并执行酒店销售策略，完成年度/季度销售指标（涵盖客房、餐饮、会议等营收板块）； 2. 开拓并维护核心客户群体，包括但不限于商务公司、旅行社、会展机构、高端散客等，建立长期稳定合作关系； 3. 分析市场动态与竞品信息，优化定价及促销方案，提升酒店市场占有率； 4. 协调酒店各部门（前厅、客房、餐饮等），确保客户需求高效落地，提升客户满意度； 5. 团队协作：带领销售专员完成目标，定期复盘销售数据并调整策略。 我们希望你： 1. 大专及以上学历，5年以上酒店销售经验，其中至少2年以上同岗位管理经验； 2. 具备丰富的本地客户资源（企业、旅行社、会展等），有高端酒店从业经验者优先； 3. 拥有出色的谈判能力、市场洞察力及抗压能力，目标感强； 4. 擅长沟通协调，能高效对接内外部资源，具备团队管理潜力； 5. 熟悉酒店运营流程及行业动态，熟练使用办公软件及销售数据分析工具。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员执行标准化服务流程，定期组织服务技能培训，提升团队服务水平 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题，维护酒店品牌形象 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的领用、盘点及损耗控制 5、配合厨房部门做好菜品质量把控，及时反馈顾客意见，优化菜单结构 6、完成每日营业报表统计，分析经营数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务相关工作经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务标准流程，掌握基础的食品安全及卫生管理知识 3、具备较强的现场协调能力，能有效处理突发服务事件 4、具有团队管理意识，能有效调动员工工作积极性 5、能适应早晚班轮班工作制，节假日及旺季期间需配合加班

一、职位概述 秉持雅高美憬阁品牌的高端服务理念，以友好、专业且娴熟的服务姿态，为大堂吧宾客提供五星级水准的餐饮及酒水服务，深度挖掘宾客需求，最大化提升宾客消费体验；在日常工作中积极营造愉悦协作的团队氛围，主动践行成本管控与销售目标达成的职责，严格遵守集团及酒店的安全、卫生、保密等各项规章制度，以高标准的服务品质维护品牌形象，助力酒店餐饮板块的运营发展。 二、主要关键工作事项 1. 协助主管完成吧台人员排班、物资统筹等运营组织工作，确保各项操作符合酒店既定标准。 2. 监督酒水部门员工的饮品制作、出品及对客服务全流程工作，保障服务质量统一。 3. 严格执行安全规范与卫生标准，做好酒水储存区域的安全管控与环境维护。 4. 管控酒水及相关物料的申领与库存，维持合理的标准库存量，保障吧台运营顺畅。 5. 向团队成员清晰讲解酒水单内容、饮品制作要点及对客推荐技巧。 6. 熟练掌握各类酒水、鸡尾酒的知识及调制技艺，满足宾客多样化需求。 7. 落实成本控制举措，降低运营损耗，助力达成餐厅销售目标。 8. 主动推广大堂吧特色产品与促销活动，积极拓展客源，提升营收。 9. 做好班前准备工作及物料整理，确保服务前各项设施、用品就位。 10. 定期检查吧台设施设备的运行状态，及时报修故障设备，保障正常使用。 11. 维护大堂吧工作区域的环境卫生与美观度，符合品牌高端形象要求。 12. 参与每日早会及月度沟通会议，分享服务经验，协同优化餐饮服务流程。 13. 按标准流程开展新员工入职引导及在岗员工的持续培训工作。 14. 监督团队成员的仪容仪表，确保符合酒店及品牌的统一规范。 15. 妥善处理宾客关于饮品及服务的投诉与咨询，记录并及时上报处理结果。 三、知识与经验 1. 具备良好的中英文口头及书面沟通能力，能顺畅对接国际宾客与团队协作。 2. 拥有全面的酒水专业知识，精通各类饮品的制作工艺、品鉴要点及搭配技巧。 3. 至少拥有1-2年酒店餐饮相关工作经验，且具备1年以上国际品牌酒店从业经历。 4. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务标准与运营理念，了解高端酒店餐饮服务流程。 5. 掌握基本的成本管控、库存管理知识，具备一定的销售推广意识与能力。 6. 熟知酒店消防安全、卫生防疫等相关法规与制度，能严格落实各项操作要求。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名。 3、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，性格开朗、工作踏实，女生身高163CM以上，男生身高170CM以上。 2、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，确保酒店财产和客人安全 2、制定并执行安全管理制度和应急预案 3、组织保安人员进行日常巡逻和监控检查 4、处理突发事件和安全隐患，及时上报并记录 5、配合公安机关开展相关工作 6、管理保安团队，进行排班和绩效考核 7、定期检查消防设施设备，确保其正常运行 【岗位要求】 1、具备较强的安全意识和责任心 2、良好的沟通协调能力和团队管理能力 3、能够适应倒班工作制 4、有相关安保工作经验者优先 5、无违法犯罪记录 6、身体健康，能胜任岗位工作要求

【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈，理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准，为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，餐厅安排，预定） 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整），以身作则来激励我们的员工取得成功。 5、找到解决如电话服务，一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序，和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重，积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少专科毕业

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐，和厨房保持有效的沟通。 7、为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格。 8、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 9、在团队中展现个人精神和严守时间。 10、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 11、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 12、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 13、依据库存的要求来采购物品。 14、准备每周排班。 15、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验，至少2年的餐饮运营经验，至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动，团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： 1.负责客房部的整体管理工作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据集团的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.监督布草洗涤数量、质量，做好返洗、报损等成本管控工作。  7.监督部门工作程序及服务标准，实现网评目标，做好舆情及客诉管理。  8.监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程，控制成本，提升服务品质。 任职要求： 1.具有5年以上同岗位工作经验，能够熟练运用操作各种办公设备，具备扎实的客房业务知识及较高的管理水平和丰富经验； 2.具有高度的敬业精神责任心 3.具有良好的沟通协调能力

工作职责： 作为餐厅经理，您将应以最高标准完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 就如何改进对客服务采取相应的措施。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 熟悉部门服务标准。 • 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 • 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 • 针对于工作中的不足采取必要的行动。 • 计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） • 有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 • 分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 • 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 • 确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 • 确保岗位所需知识的更新。 • 保留餐厅活动记录。 • 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 • 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 • 参加餐饮部例会。 • 为团队提供正确的信息渠道。 • 理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 • 与团队沟通要达到的目标。 • 制定团队及成员的目标。 • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 • 能够预见营业状况的变化。 • 经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 • 协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 • 能够作出收入及成本预算。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 • 制定部门休假计划。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 • 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 • 辅助并进行高效的招聘工作。 • 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 • 辅助制定并执行部门入职培训计划。 • 确保部门的培训指南定期更新。 • 确定标准培训及评估的实施。 • 确保客人及员工的健康及安全。 • 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 • 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。 • 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 • 有数理知识。 • 有英语读、说、写能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息，解决问题。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 全面负责帐篷酒店、露营地整体经营管理、日常运营及团队统筹，对经营业绩及品牌。 制定营销及活动方案，拓展 OTA、团建、研学等客源渠道，提升入住率及营收。 搭建运营服务标准，把控服务品质、设施维护、消防安全及户外场地安全管理。 负责团队搭建、管理考核、成本管控及对外政府、合作单位关系维护。 任职要求 30-40 岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游相关专业优先。 有帐篷酒店、露营地、轻奢度假酒店5 年以上同岗总经理经验，有筹建经验优先。 熟悉文旅露营业态运营、营销策划、成本管控及现场应急管理。 具备全局管理能力、沟通协调强，能适应户外场地及节假日轮班。

1. 战略规划与经营统筹 -负责制定会所年度、季度总体经营规划及预算方案，经批准后组织实施； -定期分析经营数据与财务报表，监控成本、收入、利润等核心指标，及时调整经营策略。   2. 高端客户接待与服务体验 -亲自参与重要尊贵客户的全程接待，以专业的酒水雪茄知识、优雅的社交礼仪与客户建立深度信任； -建立并维护核心客户档案，定期策划私享品鉴会、主题沙龙等活动，增强客户粘性。   3. 酒水与雪茄专业运营 全面负责酒窖与雪茄房的运营管理，定期更新酒单与雪茄名录，保持产品组合的高端性与吸引力。   4. 运营标准与品质管控 健全会所运营管理制度与服务标准体系，并监督执行。   5. 市场与品牌建设 策划并组织实施会所品牌推广活动，提升市场影响力；维护会所高端、私密、专业的品牌定位，树立良好口碑。 6. 团队管理与人才培养 管理会所服务团队，定期组织员工进行酒水知识、雪茄品鉴、服务礼仪、销售技巧等专业培训。   二、任职要求  1、全日制大专及以上学历  2、30-40周岁，形象气质佳，举止优雅得体  3、8年以上高端会所、五星级酒店、精品酒廊或雪茄吧从业经验；精通高端白酒、威士忌、干邑、葡萄酒及雪茄的专业知识。  4、具备敏锐的商业洞察力与数据分析能力，能通过数据驱动经营决策。  5、高端社交能力：能与企业家、社会名流等高端客户平等对话、建立信任。  6、问题解决能力：善于处理突发状况与复杂问题，保持专业与从容。