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  • 客服

  • 布草房服务员

    3.5千-4.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草的收发、清点、登记及分类整理工作,确保数量准确无误; 2、按照标准流程对布草进行洗涤、熨烫、折叠及包装,保证布草整洁、无破损; 3、定期检查布草质量,发现破损或污渍严重的布草及时上报并处理; 4、维护布草房的清洁与卫生,确保工作环境符合酒店卫生标准; 5、协助管理布草库存,做好出入库记录,避免浪费或短缺; 6、配合其他部门完成临时性布草需求,确保酒店运营顺畅; 7、遵守酒店安全操作规程,正确使用和维护相关设备。 【岗位要求】 1、能适应长时间站立及重复性劳动; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队合作意识; 3、能够接受轮班工作制,包括早晚班及节假日排班; 4、有酒店或洗衣房相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 5、具备基本的物品分类和整理能力,能高效完成布草处理工作; 6、服从管理安排,遵守酒店规章制度及操作流程。
  • 楼层服务员

    3.5千-4.5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁、舒适; 2、按标准流程整理客房,包括更换床单、补充洗漱用品、清洁卫生间等; 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时上报维修; 4、协助客人需求,如提供额外用品、处理简单服务请求等; 5、遵守酒店安全与卫生标准,确保工作符合行业规范; 6、配合前台及其他部门完成相关工作安排。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、具备团队协作精神,服从管理安排; 4、无经验者可接受培训,有酒店相关工作经验者优先; 5、能适应倒班工作制(含夜班)。
  • 预订员

    3.5千-4.5千
    保定 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等各类预订的受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误; 2、接听客户来电,解答客户关于房型、价格、优惠活动等咨询,提供专业的预订建议; 3、处理线上预订平台(如OTA、官网等)的订单,及时跟进并协调相关部门落实预订需求; 4、维护客户档案,记录客户偏好及特殊需求,提升客户满意度; 5、协助处理客户投诉或突发情况,及时反馈并协调解决; 6、定期整理预订数据,汇总分析预订趋势,为运营决策提供支持; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、普通话流利,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、耐心细致,责任心强,能够高效处理多任务并保证工作准确性; 3、具备基础的电脑操作能力,熟练使用办公软件; 4、具备团队协作精神,能适应倒班工作制; 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先; 6、对酒店行业有热情,愿意长期稳定发展。
  • 综合维修技工

    3.5千-4.5千
    保定 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等; 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,确保其安全、高效运转; 3、及时响应并处理突发性设备故障,保障酒店正常运营; 4、协助完成酒店小型改造及装修工程的施工与监督; 5、严格按照操作规程及安全规范进行作业,确保维修过程安全无事故; 6、做好维修记录及设备档案的整理与更新,确保资料完整可查; 7、配合其他部门完成相关维修需求,提供技术支持。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,熟悉水电、空调、管道等常见设备的维修与保养; 2、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先; 3、具备较强的动手能力及问题解决能力,能独立完成维修任务; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作时间及紧急维修任务; 5、具备良好的安全意识,严格遵守安全操作规范; 6、有酒店或物业维修工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 7、身体健康,无不良嗜好,能适应一定强度的体力劳动。
  • 福州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保证所有的厨房正常工作。 2. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3. 确保所有采购食品的质量。 4. 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 5. 积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 至少三年以上国际五星级酒店西式烹调工作经验。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康,精力充沛。
  • 采购主管

    4.2千-5.2千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1负责酒店日常物资的采购工作,包括食品饮料客房用品清洁用品等 2根据各部门需求制定采购计划,确保物资及时供应 3进行市场调研,筛选优质供应商并建立长期合作关系 4负责采购合同的谈判签订及执行跟踪 5控制采购成本,定期进行价格比对和成本分析 6管理采购订单和库存,确保物资合理储备 7处理采购过程中的突发问题及供应商纠纷 岗位要求 1具备良好的谈判能力和市场分析能力 2熟悉采购流程及供应链管理 3工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力 4具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 5能熟练使用办公软件及采购管理系统 6有酒店行业采购经验者优先考虑
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:天丽路9号 【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房炉灶菜品的烹饪工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,准确掌握火候、调味及烹饪时间,保证菜品的色、香、味、形; 3、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、严格按照食品安全及卫生标准操作,确保厨房环境整洁、工具设备清洁; 5、合理控制食材使用,避免浪费,协助管理厨房库存; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备炉灶烹饪基础技能,能独立完成常见中式菜品的制作; 2、对食材特性、火候控制及调味有基本了解,热爱烹饪行业; 3、工作认真负责,具备团队协作精神,能适应快节奏工作环境; 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店中,承担在日常运作中的责任,以确保能顺利运营,并有盈利。 Actively support the Quality Improvement Process. 积极提升服务质量的过程 Develop training plans to help train a highly motivated and well-trained staff. 制定培训计划,帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。 Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 To implement all F&B promotions in Lounges to improve guest satisfaction and increase sales revenue. 提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 Follow all company policies and procedures. 遵守公司所有的政策和程序。 JOB SPECIFICATION  职位要求 Demonstrated excellent communications skills in Mandarin. English preferred. 良好的普通话和英语表达能力。 Minimum of 2 years of relevant work experience. 须有2年以上的相关行业工作经验
  • 海口 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 4、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 有从事酒店前台或销售的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 云浮 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉厨房菜品出品装饰摆台; 2.独立完成菜品制作及培训下属员工并且不断研发创新; 3.熟练并掌握Word文档和考勤以及每日下货工作; 4.监督食品质量和数量,对客人的要求及时做出回应; 5.完成上级领导交代的其他工作; 岗位要求 1.具有同等岗位或1年及以上领班经验; 2.对工作有规划性,对厨房区域有自己的规划布局; 3.良好的食品卫生安全意识与节约意识; 4.有国际联号酒店工作经验优先;
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 Earns a reputation for fairness and approachability 做到和蔼可亲,平易近人。 Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company 确保在职期间和离职后,为客人和人才信息和事务保密。 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. 与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers. 在与国内外的客人交流时,努力保持酒店的正面形象。 Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。
  • 上海-奉贤区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督各区域的员工日常工作,保证工作质量,安排员工落实工作计划。 2.根据工作任务合理安排人员班次,及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 3.熟知部门工作的标准程序,确保所有员工熟知品牌服务准则以及标准。 4.按时参加并参与相关培训计划的制定与开展。负责制定实施新员工的详细入职计划。 5.协助健身中心经理组织策划各类活动以及推广和实施。 6.解决宾客对于健身中心各区域活动项目相关的关注、投诉和疑问。 7. 负责健身中心设施设备的管理和维护,做好库存盘点工作。 8.收集整理活动反馈信息,提供活动改进建议。 9.熟知酒安全条例,急救,防火及紧急事件处理程序,并能够安全机智地操作相关设备。对危险情况能够随机应变采取行动,并将潜在危险及时上报。 10.执行上级指派的其它工作任务 11.促销并取得会员卡的销售目标 岗位要求 1.大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.了解康体服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3.熟悉公共娱乐场所公卫生条例。 4.有较好的业务指导和组织协调能力。 5.有较好的文字和语言表达能力。 6. 计算机能力熟练。 7.有救生员证优先录取。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    化妆造型/形象设计/婚纱摄影 | 1-49 人
    • 投递简历
    小巷7号打造全国连锁品牌服务体系,推出人才培养计划,两个月变身职业化妆师/摄影师!高薪就业直通车,0基础也能逆袭! 一、核心亮点 ✅ **【真操实练,学完即上岗】** 告别“纸上谈兵”!课程全程以**实操为主**,老师1对1指导,边学边练,手把手教你掌握妆容设计、摄影布光、后期修图等硬核技能,毕业即具备实战能力! ✅ **【短期高效,学费性价比之王】** ⏰ **2个月速成**:化妆课6888元,摄影课9888元,课程紧凑无水分,专为快速就业设计!
  • 美容学徒

    1千-2千
    湖北 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 旅游
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 孝心福利
    • 投递简历
    【职责内容】 任职要求: 1、普通话标准,形象气质佳。 2、具备团队合作精神。 3、敬岗爱业,工作认真,具有一定的沟通能力和亲和力。 圣莉斯歌10大福利: 1.每周一休假一天 2.五险一金 3.父母津贴 员工100 高级200 店长300 4旅游福利:初级省内游,高级国内游,店长港澳游,院长国外游。 5.成长福利:员工讲师班,店长管理班,院长卓越领导力。  6.三年做店长,五年给你开家店。 7.做满一年,成为公司合伙人 8.购房补贴:工作满8年补贴7万 9.结婚送浪漫蜜月之旅。 10.购车补贴,店长级,工作满5年补贴3万。
  • 会议主持

    2千-2千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 星期日休息
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【职责内容】 责任心强,头脑清楚,思维灵活
  • 美容导师

    2千-2千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 星期日休息
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【职责内容】 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。
  • 电话推广员

    1.5千-1.9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责对客户咨询、投诉、建议等来电的接听以及回复和处理; 2、公司客户的全面管理,客情关系建立、维护; 3、做好售后及培训回访工作,认真听取客户意见,及时上报。 职位要求: 1、形象气质佳。适应力强,有团队协作精神,良好的客户沟通能力和规范服务意识; 2、能吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质职业素养和道德,爱学习,有事业心; 3、熟悉运用office办公软件。头脑灵活,反应敏捷,语言组织表达能力强,擅长电话沟通和销售。
  • 电子商务客服

    1.5千-1.9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责对客户咨询、投诉、建议等来电的接听以及回复和处理; 2、公司客户的全面管理,客情关系建立、维护; 3、做好售后及培训回访工作,认真听取客户意见,及时上报。 职位要求: 1、形象气质佳。适应力强,有团队协作精神,良好的客户沟通能力和规范服务意识; 2、能吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质职业素养和道德,爱学习,有事业心; 3、熟悉运用office办公软件。头脑灵活,反应敏捷,语言组织表达能力强,擅长电话沟通和销售。
  • 仓库文员

    1.5千-1.9千
    广州 | 经验不限 | 初中
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 1、高中以上学历,有良好的人品,责任心强; 2、较强的沟通能力,有较强的团队合作意识; 3、吃苦耐劳,敬业、能够承受一定的工作压力与挑战;
  • 电话销售员

    1.5千-1.9千
    广州 | 经验不限 | 高中
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职位要求: 普通话、广东语流利,口才佳; 懂得销售技巧,应变能力强; 责任心强,有亲和力,声音甜美; 善于沟通和电话营销,有良好的协调和投拆处理能力; 面试需知: 学历要求:高中或以上学历;专业要求:不限 年龄要求:20岁-30岁 户藉:不限; 待遇:底薪1000-2500元。 人数要求:2人
  • 前台文员

    1.5千-1.9千
    广州 | 1年以上 | 中专
    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 生日福利
    【职责内容】 1. 女性,20-25岁,160cm以上,性格开朗随和,形象气质佳,声音甜美,有亲和力,衣着整齐大方得体。  2. 普通话标准,有一定外语能力;综合素质较高,有发展潜力。    3. 有良好的服务意识,熟练使用电脑、传真机等各种办公设备;熟练使用各种办公软件如:WPS、Office软件。  4. 具有良好的沟通交往能力,认识各种礼仪常识。  5. 具有一定组织协调能力、思维敏捷,应变能力强。  6. 从事过前台接待工作者优先考虑。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 具有竞争力的
    • 免费6晚入住
    • 生日祝福
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.学习和熟悉所属岗位的工作职责和工作技能; 2.实习岗位有前厅接待,总机文员,礼宾,宾客关系接待,部门文员,中餐厅接待,西餐服务,大堂吧服务等; 3.已有6个月以上实习经验者待遇从优考虑; 4.享受实习生的福利待遇。  
  • 广州 | 1年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: · 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 监督厨房的正常运作。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 教育: 初中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 • 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。 • 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 • 资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 • 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 • 能够合理消耗所有产品和配料。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 • 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 • 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 • 掌握最更新的食品卫生知识。 • 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在前厅部经理不在的情况下作为部门负责人对整个前厅部负责。 2.关注OTA 评分,跟进OTA宾客服务。 3.配合前厅部经理制定VIP接待标准流程,跟进VIP客人的服务跟踪,及时与运营部门分享VIP信息并更新档案。 4.部门培训工作跟进。 5.确保前厅和其他部门之间的沟通交流。 6.管理前台主管、接待员、礼宾员等,领导和激发团队员工。 7.控制部门成本及能耗。 岗位要求: 1.具备3年以上高星级酒店前台或宾客关系工作经验。 2.出色的沟通、应变能力和抗压性,能高效处理突发事件。 3.真诚热情,积极主动,具备敏锐的洞察力和服务意识。 招聘说明:工作地点在李庄四悦酒店,本岗位为第三方公司派遣形式。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、质量管理: 1) 负责本厨房的业务管理工作,保持各自所在厨房所提供的出品、服务、卫生符合部门品质要求; 2) 负责跟进菜品出品,控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品,保障出品质量和及时性;控制厨房出产的标准; 3) 协助行政总厨制定菜单及新品推广,更新菜单,进行出品创新工作; 4) 了解熟悉HACCP关键控制点要求,负责本厨房的出品与管理遵循HACCP要求; 5) 监测收货的食品质量;及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 2、运营管理: 1) 监督厨房的运作,保证高效率的厨房运作;控制食品成本,制定所有食品,食材和设备的储存量;监督检查库存情况,严格控制厨房库存和剩余食品原材料,避免浪费; 2) 按照卫生标准共同管理好厨房卫生; 3) 保证与其他厨房之间、与其他部门之间的交流畅通有效、协作配合; 4) 检查所有设备,确保设备的正常保养和正确使用; 3、人员管理: 1) 反映公司以客户为中心的核心价值观,总是以积极,乐观的态度保持整个团队的积极主动性; 2) 监督所有西厨房员工的个人卫生及仪容仪表; 3) 负责本厨房的劳动力调配及班组间的协调工作。 任职要求: 1.学历: 高中及以上学历 2.专业:专业烹饪学校毕业 3.工作经验: 至少有8-10年以上五星酒店相关岗位工作经验并有5年西餐厨师长同岗位工作经历 4.必备的知识与技能: 1)专业知识:烹饪相关专业知识 2)基本技能:西餐热菜烹饪技能、西餐冷菜烹饪技能 3)精通西餐热菜及冷菜的烹饪 4)具备团队管理能力、组织能力、培训能力、英语沟通及交流能力。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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