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  • 客服

  • 厨师 Cook

    1.5万-2万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    监督前台,管理前台员工按照公司要求正常完成每日工作 • 电话总机,信用卡系统和安全系统的操作 • 处理接收和发送所有邮件 • 准备和确保顺利的登记入住和退房手续 • 集中所有乘客信息; • 根据公司标准执行所有的行政职务 • 为酒店经理提供一般的行政支持 • 管理投诉 • 处理和准备海关规定 • 正确处理所有的设备和产品 • 确保前台清洁和整洁 • 控制前台和商店的成本在预算范围内 • 按照公司的程序清单,盘点存货 • 在开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜 • 如主管指令,需协助其他部门 • 根据公司的标准和危害分析和关键控制点(HACCP)的规则工 作
  • Baker 面包师

    5千-5.2千
    上海-徐汇区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Level 岗位级别:Line Employee 基层员工 Report To 汇报给:Bakery Sous Chef 包房副厨师长 Position Overview 岗位概述: Baker is responsible for producing the highest qualified breads. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit and creativity. 面包师负责生产高质量的产品,按照公司的指导方针保持卫生安全标准,支持本部门文化中的驱动力,团队精神和创造力。 The Role 岗位职责: Baker should operate the equipment in the bakery according to the standard, such as oven, mixer, wake-up box, noodle machine, etc 面包房员工应按标准操作饼房内设备,如:烤箱、搅拌机、醒发箱、分面机器等。 Familiar with all the raw materials in the bakery. 熟悉面包房所有的原材料。                 Ensure that personal hygiene meets standard. 确保个人卫生标准达标。         It is better to master the basic dough making methods and moulding techniques and knowledge of French baguette bread, croissants, hamburgers, etc. 掌握法棍面包、牛角包、汉堡等产品的基本面团制作方法及成型手法和知识。 Assist on-duty supervisors in the processing work.  协助当班主管或领班人员进行当天的加工工作。         Assist in the production of pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 协助生产糕点,蛋糕,甜品,巧克力,小吃和冰淇淋并确保它们符合规定的配方和规范。 Inspect and maintain all operating equipment in good condition and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary. 检查和维护所有操作设备在良好的工作环境以及建议主管在必要时进行修理和维护。 Perform any other related duties when assigned by supervisor. 执行主管分配的其他相关职责 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred.  有同等职位工作经验者优先。 Master some basic bakery knowledge and skills. 掌握包房基础面包的加工知识,操作过程及技能。
  • 砧板厨师

    4.5千-5.2千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:筷乐记中餐厅 【三砧-岗位职责】 1.负责所有肉类、水产、生鲜蔬果等食材的粗加工、切配、腌制及存放。 2.负责做好雪柜及砧板线的一切卫生工作,酒席单尾小菜、配菜等工作。 3.配合水台、打荷,及其他后厨工作。 【任职要求】 1.初中及以上学历,1年以上切配经验; 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟知餐饮业的各项规章制度; 3.具有团队合作意识;工作严谨,有责任心。 【其他】 1.每周上六休一,试用期三个月、提供五险一金、带薪年假7天。 2.提供宿舍(4-6人间/配备空调/公共卫浴)、餐卡充值餐费260元/月(用于员工餐厅)、通勤免费班车、免费工服。 3.薪资范围4500-5200元/月(面试定薪)。
  • 徐州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、了解工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 合肥 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理/主管。 职责义务: 1.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成; 2.依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标; 3.在当班期间管理餐厅运行,确保员工按照标准与程序完成任务; 4.遵守饭店的规章制度及令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望; 5.菜单、酒水知识,熟悉餐饮资识和餐厅菜单; 6.了解并熟知所有食品准备的标准和程序,控制食品出产的标准; 7.销售和促销产品与服务; 8.强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序; 9.完成你上级交待的其它任务; 10.遵守公司所有政策及程序。
  • 中餐经理

    6.5千-8千
    武汉 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面负责所管辖分部的楼面运营和日常管理工作,确保部门各项工作能够有序开展. 2、做好部门的各类成本控制,开源节流工作。 3、处理解决楼面发生的顾客投诉及一般性常见问题,并对下属员工进行有效培训、协助餐饮总监进行日常管理工作的有序开展。 4、贯彻执行酒店下达的各项经营管理指标任务。 ● 楼面日常管理: 1、负责服务部的日常经营管理工作,带领楼面管理人员和员工按工作流程和操作规范有序开展工作,保证部门经营的正常运转。 2、做好餐前和收市卫生的检查工作,保证所管辖部门的清洁卫生、餐具消毒等,确保就餐环境和饮食安全预防安全事故发生,如火灾、人员烫伤、砸伤、摔倒等。 3、负责检查各岗人员的工作状况,督导员工按规范标准操作。检查服务过程中的质量问题并及时妥善处理,保持优质服务水准;热情待客、态度谦和、妥善处理客人投诉,不断改善服务质量保证顾客的满意程度。 4、了解当日预定情况,根据预订情况和客人要求合理安排各项工作和做好人员协调,熟悉熟客的饮食习惯,确保餐厅服务员为客人提供周到、个性化的服务;并协助做好当日客人消费的结帐工作。 5、督导所属主管日常工作的落实、认真贯彻酒店制度积极落实各个时期的工作任务。 6、主持(参加)每日班前例会,鼓舞员工士气;了解当天菜品信息,协助厨师长做好菜品推广与销售,提出对菜单改进、菜肴质量改进的建议,收集客户意见并及时反馈给厨务部与厨务部沟通以保障提供优质的出品及服务。 7、负责所辖区域的财产管理。抓好设施、设备的维修保养工作,使之处于完好状态并得到合理的使用以及负责部门的物品盘点工作,做好物品管理及餐厅的物品申购工作。 8、掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,完成营业指标和利润指标,协助餐饮总监确保完成餐厅营业指标。 ● 对客服务: 1、了解客人特征,主动向客人征求意见,解答客人询问并向客人提供必要的帮助和服务,建立酒店和客人之间的良好关系。 2、负责对VIP客人接待和安排,亲自跟踪服务,提高顾客满意度。 3、及时处理客人投诉及在酒店内发生的一般性事件。 ●员工培训与管理: 1、根据员工工作中实际工作状况针对性的做好培训计划,让员工能够尽快的掌握各项业务技能,从而提升工作质量。 2、具有奉献精神,发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导;重视对领班和员工进行管理沟通稳定部门员工,为酒店培养新生力量;掌握员工的思想动向,重视员工思想教育;关心员工生活,营造良好的工作、生活氛围。 3、积极参加酒店组织的各项知识培训; 不断提高管理艺术,业务上精益求精。 ● 行政事务: 1、协助餐饮总监做好餐厅的营业情况总结及各项数据分析,对所管辖领班和员工进行日常工作考核。 2、协助餐饮总监做好楼面财务核算,合理的使用消耗品,拒绝浪费;做好节能降耗管理 岗位要求 5-8年同岗位的工作经验,良好的管理技能。 持有商业的敏锐感、积极主动和精力充沛。 领导好团队和团队有良好的沟通。
  • 咖啡师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 熟练掌握咖啡的基本知识及咖啡的制作; 2、接待顾客主动,热情,礼貌,周到,具有良好的沟通表达能力; 3、气质良好,形象佳,积极上进; 4、吃苦耐劳,有良好的团队合作精神。 任职要求: 1、有相关的工作经验 2、有两年以上咖啡制作经验者优先考虑
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan sales strategy and implement tactics to achieve budget实施销售策略并完成销售任务 Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties销售及交叉销售其他洲际酒店所有产品 Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans制定、执行新的行动计划开发新客户及维持现有客户 Convert sales leads转变销售导向 Handle accounts/prospects处理潜在客户 Solicit and close business according to established parameters根据建立的量化参数请求终止业务 Conduct familiarizations and site inspections熟悉业务及酒店范围 Maintain a regular sales call pattern维持定期销售拜访 Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager监督竞争对手的的资料和策略变化并报告经理 Attend regular meetings参与日常会议 Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales为维系长期业务及长远销售宴请相关主要客户 Report as required on sales activities and successes报告销售活动及成绩 Participate in conducting client interviews会见客户 Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center与洲际区域网络及酒店预订中心保持定期联络 Monitor competitor activities监督竞争对手的活动  Build profile in market place建立酒店形象 Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business开发并保持与会议决策者,旅游公司代理商、航空公司,商务客户、政府部门及其他产业的紧密合作联系 Work in line with business requirements在酒店业务要求下工作 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office熟练使用微软办公软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Good writing skills良好的写作技能   Qualifications – 学历 Junior college’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专以上学历。 Experience – 经验  2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 二年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 培训发展
    • 优秀员工嘉奖
    • 年终福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会,负责分配客房服务员的工作,传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表,保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查,公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责,对物品进行充分准备,确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 前台接待

    3.2千-4千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 发展机会
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解酒店的企业文化、服务内容、接待动态等综合信息,为客人提供准确的咨询服务。 2、熟悉业务规程,快捷地为客人办理入住、变更、兑换、问询、贵重品寄存、离店等各项手续。 3、规范仪容仪表和言行标准,待客礼貌热情周到,重视服务细节,关注并努力满足顾客需求。 4、遵守安全管理制度,自觉做好入住登记、房卡和钥匙管理、保险箱管理;关注宾客的异常表现,及时向直接上级通报;主动做好防火防盗工作;保护顾客的隐私。 5、遵守财务制度,严谨地做好收银工作,所有账、款、表单的数据一致,单据齐全且规范填写,来去均有清晰可查的记录,并与夜审做好交接。 6、保持环境的清洁、整齐,保持环境的安静,控制好台面秩序。 7、重视节能降耗,严格执行能耗管理规定,避免浪费。 8、掌握办公设备的使用、一般维护保养和简单故障处理,掌握软件系统,快捷、准确地为客人提供服务。 9、关注客人的需求,客人意见和建议,向主管反馈,协调各部门信息沟通,持续提高服务质量。 10、完整、准确地做好交接班,关注落实各项事务及帐务。 11、领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,无经验者可提供岗前培训,有酒店经验者优先; 2、普通话标准; 3、具备优秀的服务意识与应变能力; 4、可适应倒班工作制。 【工作地点】 成都市新都区兴乐北路中国人寿成都保险研修院学员公寓
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 把控员工餐菜品炒制质量、口味及出餐效率; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 控制食材成本,减少浪费,规范领用与使用; 4. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1. 必须具备1年以上相关工作经验; 2. 开朗的性格; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 行政主管

    5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 中夜餐补贴
    • 各类员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店后勤管理(员工公寓、班车、更衣室等); 2.负责人力资源部文员行政工作(物资采购等); 3.负责新员工入离职管理及培训;
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责 MainDuties 1.协助确保嘉宾轩的有效运行 Toassist in the smooth and efficient running of the Regency Club Departmentwithin the Rooms Division. 2.确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结账离店服务。 Ensuresthat guests receive a speedy and efficient check in / out. 3. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensuresthat the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats areused appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 4.根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handlesall arrival and departure records according to the standards set in the DepartmentalOperations Manual. 5.确保持续高水平的对客服务。 Ensuresa high level of customer service is consistently maintained. 6.确保嘉宾轩与其它部门高度的配合。 Ensuresa high level of liaison is maintained between Regency Club and all otherdepartments within the Hotel. 7.主动向潜在客人推销凯悦天地计划。 PromotesWorld of Hyatt programme to potential guests whenever possible. 8.确保熟知关于宾客满意度调查和宾客入住体验方面的知识。 Ensuringassociates are well knowledgeable about Hysat and GEM (Guest ExperienceManagement). 9.全面了解酒店提供的所有服务。 Has athorough understanding of all the services offered by the Hotel. 10.具备充足的菜单和设备知识。能够根据客人需求进行相应推荐。 Has athorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menuand the ability to recommend Food and Beverage according to guest requires.
  • 景德镇 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效的处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在市场传讯经理的领导下开展工作。 2. 根据酒店的经营活动需要进行各种设计和制作活动。 3.设计及制作告示牌、广告牌、横幅、报刊广告、酒店各种对外宣传品产品包装、促销单页及广告。 4.主题创意和基本摄影等,保证制品的质量符合酒店的格调和声誉。 5. 随时掌握国内外有关信息,建立工作资料库,保持设计及制作的合理性及先进性。 6.妥善保管、节约使用各种美术工具、颜料、材料所有用过或展出过的美工用品应妥善安置,保持工作场地整齐清洁。 7.估计所需美工器材并每月递交一次用品采购申请单,并在预算内合理用料。 8.参观其他酒店并观察他们的美工手法,取其之长,为我所用。 9.所有部门在需要美工帮助工作时,应按照制作要求完成。 10.完成上级交待的其它工作事项。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ESSENTIAL FUNCTIONS基本职责: Operations 运营 1.Maintain complete knowledge of 维持并完善以下内容 2.All Resort features / services, hours of operation 度假酒店的所有服务设施,营运时间 3.All room types, numbers, layout, décor, appointments and locations 所有房间的房型、数据、布局、装饰、分配和地点。 4.All room rates, special packages and promotions 所有房间的房价、特殊套餐和促销 5.Previous day’s pickup and anticipated business levels 前一天的pickup和预期生意水平 6.Room availability status for any given day 任意日期的房间可用情况 7.Scheduled in-house group activities, locations and times 安排酒店活动内容的时间表包括时间和地点 8.All Resort and divisional policies and procedures 度假酒店以及部门的政策和程序 9.Monthly forecast and budget 月度预测和预算 10.Interview applicants for departmental managers and any other positions as needed 面试部门经理候选人和其它有需要的职位 11.Monitor the hiring, evaluation, training and discipline of all hourly colleagues by department managers to ensure consistency in administering direction 监督部门人员的招聘、评估、培训和惩罚,确保与行政方向保持一致 12.Prepare weekly work schedules and adjust schedules throughout the week to meet the business demands 制定并修改周工作计划已满足生意需求 13.Adhere to Resort requirements for guest / colleague accidents or injuries and in emergency situations 跟紧处理度假酒店的任何宾客或员工受伤事故以及紧急事件 14.Anticipate sold-out situation and knows the overbook 预见售完的情况并时刻掌握超额预定 15.Manage the ‘walk-out’ of guests 管理房满情况下需要安置到其他酒店的客人 16.Review resumes for arriving groups; follow up with all departments to ensure preparations are made for arrivals 在团队客人到达之前详细了解团队的情况,跟紧所有部门以确保接待的准备工作到位 17.Review all Out-of-Order rooms daily with respective departments to determine most current status and estimated date for return to room inventory 每天都要跟相关部门回顾待维修房的跟进情况,了解房间的状态和重新回归可用房的日期。 18.Maximizing productivity and colleagues’ morale 鼓舞员工的士气并将生产力优化 19.Monitor the progress repair working order and communicate with Director of Engineering when needed 监督维修单进度并在需要时与工程总监沟通 20.Document pertinent information in department’s logbook 将部门值班记录中的关键相关信息存档
  • 青岛 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅的经营理念及凯悦国际酒店集团的标准来管理指定厨房,使之成为独立的盈利中心,并在严格按预算范围经营的同时,最大程度地提高顾客满意度,确保餐厅的盈利。You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations To manage the assigned kitchen as an independent profit center, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. 岗位要求: 拥有至少两年在酒店或高级餐厅、最好是国际豪华品牌担任厨师长或副厨师长的工作经验;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生操作、职业健康和安全标准方面的知识;有MS Office 和菜品配方维护系统的基本知识者优先。Minimum 2 years experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel or restaurant of good standards; preferably with experience in luxury international brands.  Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器 2. Can be asked to work for off site events. 可以要求进行外卖工作 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作 4. Can be utilized during inventories. 可以被要求进行盘存工作 5. All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 6. Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 7. Communication of item to the service team. 与服务员沟通断货的产品 8.Control of working stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 9. Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 10.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 11.May be tasked to purchase and control of produce. 可能被要求去采购和控制产品 12.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 13. Having a open-minded approach to constructive feedback 用虚心的态度去接受有建设性的意见 14.Induction of new colleagues through buddy system 通过友好的关系与新同事沟通 任职资格: 1.3-5 years as Senior Cook or CDP i/c of a team in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3-5年的高级厨师或主管/五星级酒店或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English (verbal & written) 基本的英文能力(口语&书写) 3. Basic purchasing experience. 基本采购经验 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工
  • 财务主管

    4千-5千
    清远 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 具竞争力薪资
    • 宿舍环境舒适
    • 免费房晚体验
    • 五险一金
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 招聘财务主管 1、遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 岗位要求 1、大专以上学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照万豪食品和饮料质量标准,以优雅和专业的方式向客人致意和服务, 用积极的态度服务客人从而提高客人的满意度。穿着干净专业的制服,保持行政酒廊区域一直干净整洁。协助客人办理入住和退房手续。为客人提供帮助和进一步的帮助,确保客人无问题入住。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织部门员工制作各种产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.良好的专业能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验。 3.熟悉产品制作,有一定的创新意识 。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.掌握点心及面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本。 任职资格: 1. 有3年-5年的以上面点工作经验。 2. 会做粤式点心和北方面食。 3. 为人踏实稳重,稳定性强,有酒店业经验者优先。 4. 与内部同事、领导礼貌、友好的交流。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 作为市场销售总监,您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划,确保这些策略和计划得到有效落实。同时,监督策略和计划的实施效果,以达到市场占有率目标,并确保实现营收和客房销售目标。 员工团队 管理日常事务,计划和分配工作。 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 培训员工,确保他们按照标准实现酒店的营收目标,并拥有高效工作所需的工具 为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 负责酒店的外联事务:宾客、供应商以及其他联系人(如有需要) 与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系,实现创效增收 宾客体验 为宾客提供信息(例如:会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息),提升宾客体验 安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与酒店其他级别部门协调配合,共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务 与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求 主导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施 财务回报 达成所有个人/团队销售目标,实现利润最大化 协助制定部门预算,财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划,推动客房入住率上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售 审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会 企业责任 与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高曝光度 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会 与广告机构、咨询公司和其它供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象 提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉,在媒体采访时担任酒店的形象代表 发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作 任职资格: 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历 4 年及以上服务业或酒店市场营销或相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验 需要熟知本地业务及业务趋势 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
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