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  • 客服

  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师主管,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城,103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端,四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施,是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭,而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长,厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验,或者有在厨房/餐饮,酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有: 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
  • 西饼房主管

    6千-6.8千
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织饼房厨师制作各种面点产品 2、检查本组员工的仪容仪表及个人卫生 3、注重质量,严格把好面点制作质量关 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 5、负责本组员工的考勤工作 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训 7、完成厨师长交派的其他工作 【岗位要求】 1、有五星级酒店工作经验优先考虑 2、具有西饼房相关管理工作经验两年以上 3、熟悉西式面点制作,有一定的创新意识
  • 海外厨师

    1.7万-3.5万
    深圳 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、初中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、接受海外工作
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    日照 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店经营管理,制定并实施年度经营计划,确保完成各项经营指标 2、建立完善的管理体系和服务标准,提升酒店运营效率和服务质量 3、负责市场开发与品牌建设,制定营销策略,提高酒店市场占有率 4、控制运营成本,优化资源配置,实现酒店利润最大化 5、组建并管理高效团队,负责中高层管理人员的选拔、培养与考核 6、维护重要客户关系,处理突发事件及重大投诉 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店总经理或同等岗位管理经验 3、熟悉酒店各部门运营流程,精通酒店财务管理及成本控制 4、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 5、具有卓越的领导力、决策力和团队管理能力 6、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 7、工作地点:莒南达美国际大饭店
  • 烧腊主管

    6千-8千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 全面负责中厨房凉菜的制作 - 确保出品制作符合专业水准 - 准备出餐前的材料及所需用具 - 准备好所有日常用的餐前凉菜,以便提供点菜及餐用。 - 按上司要求将出品菜单准备完毕。 - 保证凉菜食品的质量。 - 完成上司交办的其他任务与工作
  • 上海-崇明区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    1、执行房务总监的工作指令,向房务总监报告工作。制定客房的经营计划,建立有效的管理系统,督导各管理区的日常工作,确保客房经营正常进行。 2、制定年度预算,加强库存管理,审定部门的所需物品,控制客房成本。 3、制定客房服务条例,并检查督促各级人员严格执行,以确保酒店客房的服务标准。 4、审定客房设施标准,向工程部提出改建维修要求,保证客房设备、设施硬件的完好。 5、制定酒店布草的洗涤要求和质量,定期加以检查,保证布草洗涤的质量水准。 6、督促制服布草房做好员工制服的制做、更换、清洗和缝补工作。 7、督导公共区域的清洁卫生、环境绿化和灭害杀虫工作。 8、重视与住店客人的交流、沟通,了解客人的要求,认真处理客人对部门工作的投诉。 9、制定落实部门培训计划,以提高员工思想素质和业务技能。 10、制定部门各项规章制度和工作要求,定期评议部门主管的工作情况,并根据他们的表现,实施奖惩措施,以提高员工的工作积极性。 11、督促和检查楼层、布草房、办公区域的安全防火工作,确保客房和住店客人的安全。 12、了解和掌握员工的思想状态,协调员工之间的矛盾,搞好部门文明建设,完成上级分配的其它工作。
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Follow all companypolicies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。 2.     Demonstrating Leadership- Utilizing interpersonal and communication skills to lead, influence, andencourage others; advocates sound financial/business decision making;demonstrates honesty/integrity; leads by example. 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,能够影响并鼓励带动其他人,建立完好的财务(运作)/商业决议计划,做好正直和诚信的典范。 3.     Exceeding CustomerExpectations - Providing services that are above and beyond for customersatisfaction and retention. 超越宾客的预期要求- 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求,能更好地达到其满意程度。 4.     Improving Service -communicating and assisting individuals to understand guest needs, providingguidance, feedback, and individual coaching when needed. 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求,提供向导,回馈并在(宾客)需要时提供方便。 5.     Developing and BuildingTeams - Encouraging and building mutual trust, respect, and cooperation amongteam members. 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度,相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 6.     Achieving/Exceeding Goals- Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, teamgoals, etc. 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标、预算目标和团队目标等等。 7.     Modelling AppropriateBehaviours - Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviours. 模拟专属行为 – 做好员工的表率。 8.     Communicating with Supervisors,Peers, or Subordinates - Providing information to supervisors, co-workers, andsubordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. 和上级、同事或是下属间的沟通 – 可利用电话,书面形式,或是发送电子邮件的形式。 9.     Improving Profit -Developing means to improve profit, including estimating cost and benefit,exploring new business opportunities, etc. 增加利润 – 发展提升利润的突进,包括减少成本和支出,探索更多新的商业机会。 10. Guiding, Directing, andMotivating Subordinates - Providing guidance and direction to subordinates,including setting performance standards and monitoring performance. 引导、监督和激励下属 – 指引方向和监督下属,包括制定评估标准和检测评估。 11. Making Decisions andSolving Problems - Analysing information and evaluating results to choose thebest solution and solve problems. 作出决议和处理问题 – 分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 12. Coaching and Developing Others- Identifying the developmental needs of others and coaching, mentoring, orotherwise helping others to improve their knowledge or skills. 提升和发展他人 – 根据个人发展的不同需求,指导或者帮助他人提高相应的专业知识或是服务技巧。 13. Communicating InformationTimely - Informing and/or updating the executives, the peers and thesubordinates on relevant information in a timely manner. 保持及时的信息分享 – 及时向行政委员会、同事、下属通知和更新信息。 14. Maintaining Balancebetween Profit and Service Satisfaction - Estimating cost and benefit ratio,maintaining balance between profit and service satisfaction. 保持利润和服务满意度的平衡 – 估算成本和利润的比例,保持利润和服务满意度的平衡。 15. Ensuring Communication ofExpectations and Objectives - Ensuring that expectations and objectives areclearly communicated to subordinates; subordinates are also open to raise questionsand/or concerns. 确保预期和目标的沟通性 – 确保将预期的目标清晰无误的传递给你的下属。作为下属也可以相应地对提出问题或者是顾虑。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1、负责协助厅面服务及宾客关系等相关工作; 2、兼顾餐饮部各类行政工作。 任职资格: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、熟练使用办公软件,如有基础美工能力更佳, 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 案板厨师

    4.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,负责按食品标准完成各项切配工作; 2.协助厨师长制定切配管理制度,服务标准,操作规程,制定砧板,水台,粗加工的岗位职责,确保厨房工作的正常运转; 3.协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,严格控制直接成本费用,确保良好毛利率; 4.参与市场调查,掌握供应情况,保证货源供应及时,质量良好,价格合理,负责蔬菜食品原料的采购申请,控制食品采购数量,负责验货接受; 5.组织砧板员工提前完成餐前准备工作,按要求做好切配工作; 6.严格控制每道菜品分量标准和搭配要求,严格控制成本; 7.负责督导砧板、水台、粗加工等严格按规程操作,确保出品质量; 8.确保厨房环境和设备卫生,把好食品卫生安全质量关。 任职要求: 1.学历不限; 2.有相关工作经验,能吃苦,工作责任心强,且服从管理。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店经营目标,制定年度预算和经营行动计划; 2.随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和酒店拓展方案; 3.完成酒店的年度营业收入和营业利润指标; 4.根据经营指标做好成本控制,做好每月的经营分析; 5.主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题; 6.领导酒店安全管理工作,落实酒店保安和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全; 7.保持与相关政府部门、业主公司各部门的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象; 8.组织制定并严格落实酒店的各项规章制度、各类运营流程; 9.根据酒店的实际情况开发出更多的产品,增加酒店的收入。 岗位要求 1.全日制大专学历及以上,旅游或酒店管理相关专业优先; 2.5年以上酒店管理经验; 3.具备出色的沟通协调能力,熟悉酒店运作模式,熟知酒店日常运行标准和服务规范; 4.具有良好的市场营销运作经验,并能有效地策划酒店各项活动; 5.具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和经营能力。 工作地点:南京圣和文化交流中心酒店(南京市玄武区运粮河西路99号)
  • 总经理

    3万-3.5万
    北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(为北京世园悦沁酒店招聘) 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有3年以上汤泉酒店相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 酒店总经理

    2.5万-3.5万
    台州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事国际联号品牌酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述   作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验, 并同时保证酒店盈利水平和宾客的满意度。 服务于这个希尔顿品牌将会如何? 希尔顿花园酒店在全球多个迷人目的地设立了酒店,在体现当地别具风情的文化和历史特色的同时,以现代时尚方式充分展现希尔顿引以为豪的悠久传统。希尔顿可为宾客提供精致宜人的环境和体现希尔顿服务精神的个性化关怀,全力打造无以伦比的非凡体验。 如果您能充分理解个性化关怀的重要性,并了解如何通过最具特色的客户服务提供同样最具特色的不同体验,那您也许正是我们正在努力寻找以加入希尔顿花园酒店团队的优秀人才。在希尔顿花园酒店,我们郑重承诺在宾客所入住的每一个杰出酒店提供丰富多彩的难忘体验。 我的具体职责是什么? 作为希尔顿花园酒店总经理负责管理酒店管理团队和酒店整体目标从而为宾客和会员提供一个良好的体验,总经理同时还需要保证酒店盈利水平和宾客的满意度。具体来说, 您将要以最高标准来负责及执行以下工作: 管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度达标甚至超过标准要求 领导指挥酒店的所有关键性事宜,包括资本项目,宾客服务以及酒店翻新 确保所有的决策对于酒店和集团都是利益最大化 提供可实现的酒店预算并且为酒店设置短期和长期的战略目标 为酒店员工组建有效的领导团队 领导指挥酒店所有的商务计划 符合甚至超过希尔顿品牌服务标准 确保成本得到控制同时收益机会有效发现并达成 管理和开发的酒店管理团队,以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行 定期与部门主管举行简报和沟通会议 应对审计,确保酒店能持续改进    职位要求   我们寻找什么样的人才? 希尔顿酒店集团旗下品牌酒店及度假村的总经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 有相似标准的酒店总经理\酒店经理\行政副经理\运营总监或市场销售总监的经历 酒店管理及相关的学位 具有很强的商业头脑以及随着经验不断增加的盈利能力 有相似规模酒店的经验预算管理,收益提案,结果预测的经验 杰出的领导能力 良好的沟通能力及技巧 深入了解酒店/休闲/服务行业 如果你有以下能力或经验会让你更胜任此职位: •  有相似标准的酒店总经理经验 我能享受哪些福利待遇? 您的福利待遇将包括具有竞争力的薪酬福利和休假权利、员工可以成为希尔顿荣益会员,并借此享受我们全球各地酒店的优惠房价,以及由希尔顿酒店集团及合作伙伴所提供产品和服务的折扣。我们热切希望能为您详细说明希尔顿酒店集团这一全球性酒店企业可提供的众多丰厚待遇。 立即了解有关希尔顿酒店及度假村 --- 可在杰出酒店提供非凡体验的卓越品牌的更多信息。
  • 餐饮总监

    1.8万-2.5万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宁波 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行; 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划,并按计划完成经营目标;                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况,做好市场定位,更新完善餐饮部经营发展战略; 4、按照服务标准操作执行,保证较高的服务水准; 5、控制原料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,有效控制毛利率。 任职要求: 1、酒店/旅游管理等相关专业,大专及以上学历; 2、3年以上同岗位工作经验,具有高星级酒店筹建、运营的经验; 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力; 4、热爱酒店行业,沟通能力强。 工作地点: 全国
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    品牌酒店总经理 项目等级:携程5钻 项目坐标:四川省甘孜州巴塘县 待遇:面谈(1.8到2.5w) 要求:男女不限,年龄35-48岁,品牌综合体酒店或四星级以上酒店同岗位5年以上工作经验,擅长营销、内控、培训等,工作作风硬朗、执行力强、有效处理酒店与行政部门及品牌方的关系!
  • 刺身师傅

    8千-9千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责   1、负责刺身类食材的挑选、处理和加工,确保食材新鲜度和出品质量   2、根据标准配方制作各类刺身拼盘,保证出品造型美观   3、维护刺身操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全标准   4、管理刺身食材库存,控制损耗并做好保鲜工作   5、研发新式刺身菜品,定期更新菜单   岗位要求   1、熟悉各类海鲜食材特性及处理方法   2、掌握刺身刀工技法,能独立完成三文鱼、金枪鱼等常见刺身加工   3、具备基础的食品卫生安全知识  4、能适应餐饮行业工作时间安排  5、有创新意识,对刺身摆盘造型有审美能力
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的日常消防管理工作; 2.具有丰富的消防工作管理经验和防火应对措施; 3.能模范遵守和宣传防火制度,保证消防设备器材处于正常完好使用状态; 4.了解酒店各项规章制度,熟悉酒店内消防设备器材的设置,并能熟练使用; 5.发生火警时,能保持清醒的头脑,指挥下属做好疏散工作,并采取果断灭火措施进行扑救; 6.能注意和发现酒店内的火险隐患,并做好火检整改工作; 7.做好消防工作禀报及消防档案资料的收集整理; 8.确保下属处理和服从酒店的各项消防安全规章制度,培养员工的防火安全意识; 9.在安全总监的指导下,负责拟定和实施酒店的消防安全工作计划; 10.按国家颁布实施的《消防管理验收十项标准》进行酒店消防安全管理; 11.与酒店各部门协调制定区域的防火安全制度和安全操作程序; 12.负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训和消防安全教育; 13.督促建立酒店层级防火安全责任制,明确划分各部门防火区域及责任人的权力,责任和义务; 14.经常巡视酒店各区域的消防安全状况,特别注意仓库、厨房、油库,锅炉房、煤气房、电话房、高低压配电房及消防走火通道等重要部位的防火安全; 15.与当地政府消防管理部门保持良好的工作协作关系,并在其指导下确定酒店防火作战方案。 任职条件: 1.年龄 45 周岁以下,大专(含)以上学历; 2.熟练使用各类办公软件; 3.有高星级酒店同等职位 5 年以上安全管理的经验; 4.熟悉酒店安全管理工作,懂法律,对治安、刑侦、消防有一定的工作经验,善于协调各部门之间关系,工作业绩突出; 5.具有《消防设施操作员中级证书》,同时具有《生产经营单位安全管理人员安全培训合格证书》者优先考虑; 6.较强的沟通、组织协调能力,懂商务礼仪,有较强的社交能力; 7.党员优先;退伍军人优先。  有国际品牌工作经验背景优先。此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保餐厅区域正常运营。 4、确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通 7、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 8、回顾客人反馈意见,提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 9、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 10、制定餐厅营销推广计划。 岗位要求 1、高端品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 2、较好运营和管理能力 3、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 4、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,制定并执行厨房运营计划 2、设计开发新菜品,定期更新菜单,保持菜品创新性 3、严格控制食品成本,合理控制厨房运营成本 4、监督食品制备过程,确保菜品质量与出品标准 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核 6、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 7、协调与其他部门的合作,保证餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐烹饪流程 2、精通各类中式菜系(粤菜、淮扬菜),有创新菜品研发能力 3、熟悉食品成本控制及厨房运营管理 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力
  • 预订文员

    4千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点在广州黄埔知识城开芯国际大酒店 【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行 2、根据酒店餐饮需求,制定饼房的生产计划和菜 3、监督检查饼房的卫生和安全工作,确保符合相关标准 4、负责饼房的成本控制和预算管理,降低运营成本 5、与厨房、餐饮部等部门保持密切沟通,协调工作 6、定期向上级汇报饼房的工作情况和经营数据 7、负责饼房员工的培训和发展,提升团队整体素质 8、建立和完善饼房的绩效考核体系,激励员工积极性 9、分析饼房的经营数据,提出改进措施和建议 10、关注行业动态和市场需求,不断研发新的产品和工艺 11、严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 12.、根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 13.、制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 14、负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 15、有效控制成本,以增加效益。 岗位要求 1.具有饼房相关管理工作经验3年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。
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