1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

岗位职责 1、协助日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、协助组织安排员工的工作。 3、发展良好的客际关系，为客人进行服务。 4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 5、提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

一、岗位职责: 1、负责客人接待、点单等基础接待工作。 2、负责餐前摆台，准备各种餐厅用品，确保正常营业使用。 3、负责餐厅收餐、执行餐厅工作区域卫生清洁。 4、向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点，根据客人的口味，帮助客人选择菜品。 5、接待顾客、餐中服务（倒酒和果汁、更换骨碟等相关服务）。 二、岗位要求: 1、年龄18-28岁，女身高155CM以上，男170CM，有2年以上中高端餐厅工作经验； 2、主动热情，有团队协作精神，热爱餐饮行业，身体健康，服从安排，吃苦耐劳; 3、善于察言观色，根据观察客人举动做出相应服务，能主动服务而不是被动服务。 三、薪资待遇: 1、薪资待遇4000-5000元 / 月； 2、 包三餐，有员工宿舍（小区房，设备齐全，拎包入住）。 3、国家节假日补休+节假日福利 +春节红包+优秀优秀员工+ 个人商业险+团建聚餐 +完善的晋升机制,轻松良好的团队氛围 服务管家-部长-主管-经理-店长-总部岗位 五、上班时间: 早班10:00-14:00 17:00-21:30 中班12:30-21:30 晚班16:00-00：00 上班地址： 青秀区凤岭南路1号金汇如意坊（二十四味餐厅·新派国粹菜）/长虹路万科广场二十四味·佳宴

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

招聘前台实习生 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及餐饮工作程度和规范。

岗位要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 员工福利： 1、酒店实行每天工作8小时，每周双休，并可享受国家法定节假日休假； 2、转为正式员工后购买五险一金（养老、医疗、工伤、生育、失业保险、住房公积金）； 3、酒店为员工提供免费工作餐和完善的员工设施（员工活动室、更衣室、淋浴间、倒班宿舍等）； 4、实习生定期座谈会，优秀实习生奖励； 5、酒店将每月定期组织各种丰富多彩的员工活动（例：生日会、联欢会、户外旅游及各种公益活动等）； 6、除集团及酒店的内部培训课程外，提供集团姐妹酒店交叉培训计划。

JOB OVERVIEW职位概述 •Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. •及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 •Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures •按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 •Replenishes guest supplies •补充客用品。 •Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met •及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 •Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior •向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  •Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair •保证设备的清洁和修缮。 •Maintains a section room report •完成区域客房报告。 •Maintains a daily room checklist •完成每日客房检查工作单。 •Meets with superior and takes on daily assigned tasks •与上级会面并承担每日分配的任务。 •Reports and submits lost and found articles to superior immediately •及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  •Report guest complaints to superior immediately •及时向上级汇报客人的投诉。 •Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor •向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 •Records room status in allocated section accurately •准确记录在划定的区域内的房间情况。 •Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy •遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 •Adheres to personal grooming and hygiene standards •保持个人仪容和卫生标准。 •Attends meetings and training sessions as required •按要求参加会议和培训活动。 •Creates and maintains floral arrangements •制作并保持插花。 •Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders •如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Able to speak, read and write English •具有说，读和写英语的能力。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.在酒店大堂门口友善、迅速地提供行李服务，开车门协助住客搬行李。 2.代客人交收信件、包裹、便条等。 3.负责礼宾台电话询问事宜。 4.保持行李储藏室之整洁。 5.外卖、快递管理。 6.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 任职要求： 1.形象气质佳，性格开朗，善于与人沟通交流。 2.良好的服务意识，思维敏捷，有相关工作经验者优先。 3.吃苦耐劳，能适应站立上班。

提供的实习岗位： 餐饮部实习生：1名 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的即将毕业的应届毕业生或学校准许外出自主实习的在校生； 2、可实习满6个月及以上，具有基本的英文沟通交流能力； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、吃苦耐劳的能力、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.负责宾客行李接送、寄存/领取，确保行李安全无破损。 2.引导宾客入住/离店，介绍酒店设施，提供基础问询服务。 3.维护行李间整洁，规范存放行李，做好登记记录。 任职要求： 1.形象端正，沟通顺畅，有服务意识 2.能适应倒班，体力良好，熟悉基本礼仪 3.无不良记录，责任心强，可快速上手

1.酒店管理或者旅游管理相关专业； 2.具有服务意识，热爱酒店行业； 3.熟悉电脑操作，英语口语良好。

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JOB OVERVIEW职位概述 •Responsible for assisting the washers, pressers and other members of the laundry team in providing a clean and timely laundry service to guests and internal customers  负责协助干湿洗工、手烫工和洗衣组的其它人员为客人和内部客户提供干净和及时的洗衣服务。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Required Skills – 技能要求  •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能完全代表酒店品牌和公司与顾客员工和第三方交往的能力。 •Able to speak, read and write English 具有说读和写英语的能力。 Qualifications – 学历 •Primary Education or equivalent 大专或相当学历 Experience – 经验 •Some laundry experience. 拥有一些洗衣房工作经验

1、酒店招聘半年以上实习期的实习生。中餐厅，西餐厅，日本餐厅。 2、不限省份，可电话面试。

1、酒店招收半年以上实习期的实习生。 2、不限省份，可作电话面试。

MAJOR RESPONSIBILIES 岗位概要: 1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP,  member, regular guests, groups, etc. Room status functions. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、会员、常客、团体客人等，检查房间状态和功能。 3. Greet guests with a smile and eye contact using the guest’s name. 以微笑和欢迎的目光交流迎接客人，并使用客人姓名称呼客人。 4. Responsible for obtaining proper payment details and other registration information from the guest. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息。 5. Assign adequate room as per reservation and request from guest. 根据预订及客人要求分配房间。 6. Prepare key packet, explain room key and wish a pleasant stay. 准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快。 7. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。 JOB SPECIFICATION 岗位要求: 1. general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 五官端正、积极的态度和学习的能力。 2. Good communication skill. 良好的沟通技巧。 3. University degree in hospitality or related subjects preferred. 具有酒店专业或相关专业大学专科学历者优先考虑。

1.高中及以上学历。 2.态度积极向上、对人热情、有服务意识。 3.较强的产品推销能力和意识。 4.具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。 5. 具有餐饮服务经验优先考虑。

【岗位职责】 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别要求，及时向经理汇报。 2. 对员工实施工作技能相关培训，及时发现员工的问题并加以指导。 3. 迎接宾客，与宾客保持良好的客户关系。 4. 与厨房团队保持良好的沟通。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐以提高收入。 8. 熟知政府接待流程以及VIP服务流程。 【岗位要求】 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作目标 负责客房部的顺利运作，即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本，给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历，酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先

岗位职责： 1. 负责酒店客房、公区、后勤区域水电、灯具、门锁、马桶、家具、家电等日常维修与保养； 2. 定期巡检酒店设施设备，及时处理漏水、断电等突发故障； 3. 完成客房开荒、设施调试、简单安装、修补及上级安排的其他工作； 4. 规范填写维修记录，节约材料，遵守安全操作规范。 岗位要求： 1. 年龄50岁以下，身体健康，能接受倒班、夜班及应急抢修； 2. 持有高压低压电工证，有酒店维修经验者优先； 3. 精通水电维修，会木工、泥瓦、油漆、简单家电检修，动手能力强； 4. 服从管理，责任心强，有服务意识，工作积极主动； 5. 无不良嗜好，能长期稳定工作。 福利待遇： 包吃包住+社保+月休+带薪假期+节日福利+工龄奖+稳定晋升

岗位要求： 1.协助每日中厨房运作合理有效地完成中厨切配、西厨日常冻房和自助餐食品的备货、出品及装盘等。 2.  服从厨师长的工作安排。负责将切配中心提供的原料进一步加工处理，使原料符合烹调要求。 3.  熟悉各种食品原料和切配制作技术，负责食品原料的保存和保洁、保鲜，根据厨师长布置的任务和菜单要求，及时地做好原料准备和加工切配工作。 4.  采取主辅料搭配和以低补高的办法，合理使用和综合利用原料，注意成本核算，控制用料标准和毛利率。 5.  严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保食品安全，做到切配场地台面干净整洁，各种工具盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。 6.  珍惜使用各种设备和用具，做好保养、保管工作。 完成上级领导指派的其他工作。 任职资格： 1.  25-40岁，热爱厨师行业； 2.  2年以上星级酒店或高级会所同等级别相关工作经验； 3.  爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项。