岗位职责： 1.认真贯彻执行副总经理的指示,努力完成副总经理布置的各项工作。 2.主要负责酒店客房和会议的销售工作； 3.制定销售策略和市场营销计划,全面做好市场拓展工作。 4.督促并参与市场营销计划的实施。 5.开拓新市场,发展新客户,拓展酒店产品销售渠道。 6.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析。 7.负责酒店销售活动的策划和执行，完成销售任务。 8.管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 9.工资面议。 任职要求： 1.大专及以上学历，有2年以上同岗位工作经验者优先，对长春本地市场熟知。 2.对公司整体营销工作及经营业绩考核有一定的认识理解能力、分析能力、创新能力。严谨、细致、耐心的工作作风，坚持公司销售管理原则。 3.必要的财务和法律知识，具有出色的协调、沟通能力，善于根据市场变化、客人需求和市场竞争需要，制定营销方针、销售策略，具有较强的客际关系处理能力。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作，负责完成酒店的会议、宴会、展会等销售目标和酒店的总营业目标。 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、分析当前和潜在的营销趋势，规划各种活动增加营收与市场份额，确保完成全年的预算任务。 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、大专以上学历，从事相关或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，具备团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验，有优质客户积累； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 【岗位要求】 1、具备数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

岗位职责： 办公地点杭州，可接受全国出差 负责旅行社、同业、渠道客户的开发、维护与合作洽谈，建立稳定合作关系。 制定并执行旅行社渠道销售计划，完成房量、营收、均价等销售指标。 对接旅行社报价、控房、排房、结算等日常业务，处理订单与特殊需求。 跟进团队入住、对账、回款，确保合作顺畅、账务清晰。 收集同业市场信息、竞品价格及客户反馈，优化报价与合作方案。 配合酒店旺季、节假日、展会等节点，制定旅行社专属促销政策。 维护渠道口碑，处理投诉与突发问题，提升合作满意度 任职要求： 大专及以上学历，1 年以上酒店旅行社 / 同业渠道销售相关工作经验。 熟悉本地旅行社、同业资源，有稳定客户资源者优先。 熟悉酒店团队报价、控房、结算、合同等流程，具备较强商务谈判能力。 目标感强，能独立完成销售指标，抗压能力强。 沟通协调能力好，责任心强，做事细致，有良好服务意识。 熟练使用 Office 办公软件，能独立制作报价单、对账表等。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

需要服从安排，能吃苦耐劳，会用刀，有团队精神，包吃包住接受夜

核心岗位职责： 一、人力资源规划与成本管控 1. 围绕门店年度经营目标（含早茶新业务拓展），制定年度/季度人力资源规划，精准核定后厨、前厅、管理岗全序列编制，优化早茶/正餐/夜宵全时段人员排班模型，实现人效最大化； 2. 负责年度人力成本预算的编制、执行与动态管控，严控人力成本占比，定期出具人力成本、人效分析报告，为管理层经营决策提供数据支撑； 3. 结合深圳餐饮行业趋势与品牌连锁化发展需求，优化门店组织架构，明确各岗位权责边界，搭建清晰的员工职业晋升通道，完善人才发展体系。 二、招聘配置与人才梯队建设 1. 全面负责门店全岗位招聘工作，覆盖后厨团队（潮汕菜厨师、早茶点心师、厨工等）、前厅服务团队（高端宴会管家、服务员、收银等）、楼面管理岗及职能岗，保障业务用人需求的及时满足； 2. 搭建多元化招聘渠道体系，包括餐饮垂直招聘平台、校企合作、内部推荐激励机制、行业人才库等，破解餐饮行业招聘难题，保障核心岗位招聘匹配度与到岗及时率； 3. 搭建核心人才梯队，负责门店储备干部、管理岗、核心技术岗人才的选拔、培养与保留，制定核心人才留存方案，降低核心人员流失率，完善人才储备体系。 三、薪酬福利与绩效管理体系搭建 1. 结合中高端餐饮行业特性与门店经营目标，设计、优化并落地与营收、利润、客户满意度强挂钩的薪酬激励体系，覆盖前厅、后厨、管理岗全序列，激发团队全员经营积极性； 2. 搭建全岗位可量化的绩效考核体系，制定贴合餐饮一线场景的考核指标，负责绩效考核的落地、跟进、复盘与优化，将考核结果与薪酬、晋升、培训强关联； 3. 负责员工薪资核算、发放全流程管理，优化员工福利体系（含员工食宿、工龄奖、节日福利、业绩奖金、员工餐等），提升员工归属感与长期留存率。 四、培训体系搭建与落地执行 1. 搭建门店全岗位标准化培训体系，涵盖新员工入职培训（企业文化、服务标准、食品安全、规章制度）、在职员工能力提升培训、管理岗领导力培训三大核心模块； 2. 针对新增早茶业务，专项开发早茶点心师操作规范、早茶服务标准、产品知识等专项培训课程，保障新业务顺利落地与标准化运营； 3. 结合中高端潮汕菜品牌定位，重点打造高端商务宴请、家庭私宴的服务礼仪、菜品知识专项培训，持续提升门店服务品质与客户口碑； 4. 常态化落实食品安全、消防安全、劳动合规等强制性培训，确保门店全员合规运营，规避监管风险。 五、员工关系与合规风险管理 1. 负责员工全周期关系管理，规范员工入职、转正、调岗、调薪、离职等全流程，完善劳动合同、保密协议等法律文书管理，建立健全标准化员工档案； 2. 落实《劳动合同法》及深圳市当地劳动法规，负责员工社保等合规缴纳与管理，适配金税四期监管要求，全面规避财税与用工合规风险； 3. 妥善处理劳动纠纷、员工投诉等问题，建立用工风险预警机制，最大限度降低门店用工法律风险； 4. 搭建员工关怀体系，组织员工团建、节日活动、优秀员工表彰等，落地品牌企业文化，营造正向的一线团队氛围，降低全员流失率； 5. 配合食品安全监管要求，落实后厨人员健康证管理、食品安全培训与考核，确保全员资质合规，符合深圳餐饮强监管要求。 六、人力数字化运营与流程优化 1. 负责门店人力核心数据的统计、分析与复盘，包括人员流失率、招聘完成率、人效、人力成本占比、培训覆盖率等，每月出具人力资源经营分析报告； 2. 落地人力资源数字化管理工具，优化考勤、排班、薪资核算、招聘等人力流程，提升人力运营效率； 3. 持续优化门店人力管理制度，完善员工手册，确保制度贴合门店经营需求与最新合规要求。 七、 其他专项工作 1、 配合门店其他部门完成跨部门协作，支撑门店各类营销活动、大型宴会的人员统筹调配； 2、完成管理层交办的其他人力资源相关工作。 任职资格： 1. 基本要求：大专及以上学历，人力资源管理、工商管理相关专业优先，30-40岁，持有企业人力资源管理师证书优先； 2. 经验要求：3年以上中高端餐饮行业同岗位全模块人力管理经验，有潮汕菜、高端正餐业态从业经验优先，有单店年营收千万以上门店人力管理经验优先； 3. 核心能力：精通深圳本地劳动法规，熟悉金税四期下的用工合规要求，能独立处理劳动纠纷；熟悉餐饮全岗位招聘逻辑，有丰富的行业招聘渠道与人才资源；具备独立设计与经营挂钩的薪酬绩效体系的能力，强成本管控意识与数据分析能力； 4. 综合素质：责任心强，具备极强的沟通协调能力与抗压能力，擅长一线团队氛围营造与员工关怀，能深度贴合餐饮业务场景开展工作，不脱离一线经营。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 大专学历，有在星级酒店或中餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、全面负责大堂吧的日常服务流程、品质把控及突发事件处理，确保高效运转； 2、监督员工按照标准服务流程（如迎宾、点单、送餐、结账）提供优质服务，维护品牌形象； 3、客户服务与关系维护，主动接待重要客户（含外宾），用英语提供无障碍沟通服务，处理客诉并提升满意度； 4、收集客户反馈，定期分析服务痛点，优化服务细节（如酒水推荐、氛围营造）； 5、团队管理与培训：分配员工职责，定期组织英语口语、酒水知识、服务礼仪等培训； 6、成本控制与销售支持：监控酒水库存，控制损耗率，优化采购计划、协助制定促销活动； 7、跨部门协作：与前台、客房部、餐饮部联动，协调客户特殊需求。 岗位要求： 1、形象气质佳，身高160cm以上； 2、英语口语流利，能独立与外宾沟通； 3、熟悉酒水知识（如咖啡、鸡尾酒、葡萄酒）及服务流程标准； 4、亲和力强，能承受高强度工作压力。 本岗位为单休

MAJOR RESPONSIBILITIES： 主要工作职责： 1.Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific.segments,markets, or geographical territories on behalf of one or more hotels. 代表一家或多家酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 2.Maintains or increases current account production for group business. 维持及增长客户团队的产量。 3.Manages larger accounts or special markets. 管理重要大客户或指定市场。 4.Provide leadership to proactive sales team. 领导销售团队。

【岗位职责】 招聘宴会高级销售经理 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、 3、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有多年酒店宴会销售岗位工作经验，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，提高团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、至少1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、负责融合菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪工作，对融合菜系有浓厚兴趣 2、具备基本刀工和烹饪技巧，能适应快节奏工作环境 3、有团队合作精神，服从厨房工作安排 4、身体健康，能适应站立工作及倒班制度 5、有相关工作经验者优先

岗位职责： 1.监督和控制费用的审核,协助会计经理调和沟通相关银行与税务部门的工作，及时完成业主各类报表及税务的申报； 2.通过各种渠道审核和准备输入会计账簿； 3.完成每月增值税及季度企业所得税的申报； 4.负责财务相关流程审批，把控财务内控风险，监督确保财务基础工作质量。 岗位要求： 1.大专以上学历，主修财务专业； 2.具有良好的协调与管理能力； 3.中级会计职称/会计资格。

工作职责： 1.督促菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况，了解用餐人次，做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 5.负责烧、卤、浸食品工作。 6.执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7.当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8.做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 任职资格： 1.熟悉烧腊的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.了解食品营养学知识，熟悉厨房设备操作及维护。 4.身体健康，能适应早晚班工作节奏，具有团队协作精神。

日料店前厅 引导客人入座点餐 菜品介绍 做好客情服务 完成适量清洗清洁工作

一、岗位概述:  制订酒店销售规程，指导和监督市场销售团队的工作，完成销售目标，开拓新市场。 二、职责义务： 1. 全面负责市场开发、客源组织和产品销售工作；定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针并组织实施。 2. 组织市场推广，维护公共关系。 3. 制定销售策略，完成销售任务。 4. 做好部门行政管理工作。 三、资质要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、管理等相关专业；具备良好的英文能力。 2. 酒店行业经验5年以上，同岗位经验2年以上；熟悉南充本地客群。 3. 熟悉专业酒店系统。 4. 具备社会活动与客户维护能力，能建立广泛业务网络。 5. 具备管理能力，能有效领导团队并协调部门关系。 6. 具备判断、决策与组织协调能力，能基于数据分析制定价格策略。 7. 熟悉酒店运营及市场动态，善于应变。 8. 熟悉旅游相关法规、涉外销售政策及经济合同等法律知识。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

-Minimum 5 years work experience in the sales & marketing from a sizeable international organization with at least 2 years at supervisory position. -Knowledge of local market and business practise. -Be proactive in identifying leads and covert them into business opportunities. -Ability to compile reports as required using appropriate computer software. -Good interpersonal skills and listening skills. -Ability to analysis different business situations and act on problems according to the set guidelines. -Ability to communicate effectively with various level of management and associates -Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance.

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受东三省区域调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受区域内调派。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、英语口语及书面表达能力优秀； 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。