SCOPE岗位概述 Responsible for achieving hotel targets by optimising revenues through an assigned account basc. as well as prospecting new clients in assigned markets. Assigned markets may change according to hotel needs. The key measurement of performance will be performance versus the Revenue goals. 负责通过分配的客户基础优化收入，实现酒店目标，并在分配的市场中开发新客户。指定 的市场可能会根据酒店的需要而变化。衡量业绩的关键是业绩与收入目标的对比。 Main responsibilities 主要职责 The job ofSales Manager is executed satisfactorily when: 销售经理工作职责: The Hotel achieves its Financial Objectives. 酒店完成财务目标。 The Sales Team that the person works with achieves Team Objectives. 通过团队协作完成销售团队收益目标。 The person achieves their Personal Objectives. 完成个人目标。 The TTTT is carried out to the satisfaction of the Director of Sales and Director of Sales &Marketing. 通过评估，从而得到市场销售总监和销售总监对其工作表现的认可和满意 Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area ensuring revenue maximization, achievement ofpersonal targcts and increasing fair market (MICE)share versus competitor set. 管理大客户，确保收入,实现个人目和提高会议及团队市场份额，了解竞争酒店信息。 Responsible for prospecting new accounts. 负责开发新客户。 Conduct sales call, sales blitz, presentation, site inspections, entertainment to enhance business result and necessary actions. 日常客户拜访、销售走访、产品展示、酒店考察、请等一切有必要的销售行动去 完成销售目标。 Conduct site inspections. 带客人进行酒店视察。 Adhere to the Corporate SOP's. 遵守公司的标准准则。 Follow up oftentative bookings in the assigned markets. 跟进所属客户的预订需求。 Detailed knowledge of competitor set. 竞争对手的详细知识。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 悉知酒店各种信息，比如酒店提供的所有服务和酒店所有相关的事实和数字 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时更新客户合同。 MART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 与客户公司签署合同，通过年度议价环节来确保酒店收益。 Execute sales actions within set cost budget structure. 在设定的成本预算结构内执行销售行为。 Document all sales actions in SFA(S&C). 记录所有销售行为 SFA(S&C)。 Update OPERA contact database at all times. 在 opera 系统中更新客户的数据库。 Cross sell other Kempinski Hotels. 交叉销售其他凯宾斯基酒店。 Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解,并遵循企业销售愿景。 Strictly adhere the KPI's. 严格遵行主要表现指标。 Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel's policy on Fire, Hygiene, and Health Safety. 理解并严格遵守规则和法规，以及员工手册中和酒店的政策,卫生,健康和安全相关的条例。 Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现实危害都能被及时的反馈给上级，并作出正确反应。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and ofthe hotel. 在任何时候，可以根据业务的需要添加额外的责任和任务。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process ofsafety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart ofhouse clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis.evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code ofconduct. 遵守道德行为规范。 Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

负责酒店日常公共区域的卫生清洁工作，具有责任心，有相关工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁工作安排与监督，确保卫生质量符合酒店标准； 2、制定并执行保洁工作计划，合理分配工作任务，优化工作流程以提高效率； 3、检查清洁工具、设备的维护与使用情况，确保其正常运转并及时补充清洁用品； 4、对新入职保洁员进行岗前培训，指导其掌握清洁标准与操作规范； 5、定期巡查责任区域，发现问题及时整改，并向上级汇报卫生管理情况； 6、协助处理客户对清洁服务的投诉或特殊需求，确保客户满意度； 7、落实酒店安全与环保政策，监督垃圾分类及处理流程。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力，能够高效完成清洁管理工作； 2、良好的沟通协调能力，能带领团队完成日常保洁任务； 3、熟悉酒店清洁流程及标准，有相关工作经验者优先； 4、能适应倒班工作制，具备应对突发情况的应变能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能承受一定体力劳动； 6、具备基础的设备维护与耗材管理知识。

岗位职责（工作内容） 1. 食材预处理：负责每日蔬菜、禽肉、水产等各类食材的清洗、拣摘、宰杀工作，确保食材干净卫生。 2. 精细刀工：根据菜品要求和厨师指令，对食材进行切、片、剁、雕等加工，保证形状、规格、分量统一，符合农家菜的出品标准。 3. 备料管理：负责营业前的食材备料工作，合理预估用量，准备好所需半成品，保障高峰期出菜效率。 4. 库存盘点：协助厨师长进行每日食材的验收、入库、储存管理，做到先进先出，并协助进行每日库存盘点。 5. 区域维护：负责案板、刀具、货架等责任区域的清洁卫生与消毒工作，严格执行食品安全标准。 6. 特色支持：能处理一些农家特色食材（如：野菜、腊肉、干菜、活禽等）者优先。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 2.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 3.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售及推广工作； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户； 3、根据酒店销售目标，制定个人销售计划并完成业绩指标； 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力； 6、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进工作； 7、定期提交销售报告及客户反馈，协助优化销售流程。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，有酒店销售经验者优先； 2、性格开朗，抗压能力强，能够适应灵活的工作时间； 3、具备较强的市场敏锐度和客户服务意识； 4、能够独立开展工作，同时具备团队协作精神； 5、熟练使用办公软件，如Word、Excel等； 6、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

职位简介 • 协助部门经理提供给客户有效及满意的客户服务，使之达到雅诗阁的标准要求。 主要工作职责 • 处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 • 协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 • 监督前厅员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 • 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 • 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 • 领导交办的其他工作。 资质需求 • 大专以上学历，酒店或旅游类专业毕业。 • 具有2年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验。 • 良好的沟通能力，具备良好的英语或日语/韩语口语能力。 • 良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程。 • 善于沟通，能够承担较大的压力。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作、加工及出品，确保菜品质量与口味符合酒店标准； 2、根据菜单要求，每日准备新鲜食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持明档区域的卫生整洁，严格执行食品安全与卫生操作规范； 4、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助备餐、菜品创新等； 5、及时反馈顾客对菜品的意见或建议，优化出品质量。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础，熟悉明档菜品的制作流程，有相关经验者优先； 2、工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备团队协作精神； 3、注重食品卫生与安全，持有健康证； 4、对菜品创新有一定兴趣，愿意学习并提升烹饪技能； 5、能适应倒班工作制，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并录入系统进行核对。 3、参与库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向财务报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、完成部门负责人布置的其他工作。 【岗位要求】 1、理解采购，保管，和分发程序。 2、电脑操作能力好。 3、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、管理开发好自己的客户。 4、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。优先有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保操作安全规范 【岗位要求】 1、具备中点制作基础技能，熟悉各类面点、糕点的制作工艺 2、能够适应酒店餐饮快节奏工作环境 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、持有健康证等相关从业资格证书 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的清洁与维护工作，确保环境整洁舒适 2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查房间设施设备状况，及时报修故障 4、处理客人提出的合理需求，提供优质服务 5、遵守卫生消毒标准，执行安全操作规程 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识，礼貌待客 3、工作细致认真，有责任心 4、能够承担一定体力劳动 5、有酒店工作经验者优先

1、向餐厅经理报告日常操作状况； 2、开餐前检查餐厅的陈设、摆位、员工的仪容仪表、纪律、出勤情况； 3、关心爱护下属，合理编排员工的排班表及假期，解决员工的实际问题； 4、根据需要合理调动人力，安排员工工作，带领下级严格按操作规范进行服务接待工作； 5、根据员工表现做好评估工作，提升优秀员工，执行纪律； 6、制定餐厅各类清单，定期检查补充控制餐厅各类成本，防止浪费，减少损耗； 7、处理顾客投诉和其他部门投诉，调解员工纠纷；安排员工的适当用膳时间； 8、检查餐厅的清洁工作和营业前的准备； 9、沟通上下级之间的联系，向下传达上级的指示，向上反映员工情况； 10、参加培训增广知识，不断提高服务技巧和服务质量；

同星级酒店工作经验至少一年以上，有责任心，为人正直。

岗位职责 1、负责公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂和清洁工具。 3、确保酒店公区，包括但不限于营业区域、客用卫生间、会议区域和办公区域等的卫生干净整洁。 4、严格执行安全操作规程，防止意外事故的发生。 任职要求： 1、48岁以下，身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 2、具有一定的服务礼仪和意识。 3、服从部门安排，能接受排班。（早班7：30-16：00，中班13：30-22：00，按部门排班上）

岗位职责 1.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 2.按西厨厨师长厨分工，完成自助餐以及零点的菜品制作任务。 3.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.工作有责任心，做事认真负责。

1、确保客房按照制定的标准始终处于最佳状态。 2、及时向主管汇报客房服务进度，并在需要维修时立即提醒他们。 3、始终遵守我们既定的安全规程，并在需要时佩戴防护设备。 4、维护各种用品和便利设施，并尽量减少浪费。 5、记录任何遗失和发现的财物。 6、领导交办的其他工作。

工作职责： 1、  按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 2、  补充客用品。 3、  及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5、  保证设备的清洁和修缮。 6、  完成区域客房报告 7、  完成每日客房检查工作单。 8、  与上级会面并承担每日分配的任务。 9、  及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 10、 及时向上级汇报客人的投诉。 11、 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 任职要求: 初中或相当学历 拥有一些客房工作经验(优先考虑)

岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

1、25-40周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 工作制：两班倒

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理服务，包括面部护理、身体护理等2、根据客户需求制定个性化的美容方案，并跟踪服务效果 3、熟练掌握各类美容仪器的操作与维护 4、维护客户关系，定期跟进回访，提升客户满意度 5、保持工作区域整洁，遵守卫生安全规范 【岗位要求】 1、3年以上美容美体行业工作经验 2、熟悉各类美容产品及仪器操作流程 3、具备良好的沟通能力和服务意识 4、年龄20-45岁，形象气质佳

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，包括迎送客人、协助行李搬运及寄存服务； 2、为宾客提供酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询与指引； 3、协助处理宾客的投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决； 4、维护大堂区域的秩序与整洁，确保服务环境符合酒店标准； 5、配合前台、客房等部门完成宾客入住、退房等流程的衔接工作； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达能力强，能熟练使用普通话，具备基础英语交流能力者优先； 3、具备团队协作精神，能适应轮班制工作（含夜班）； 4、抗压能力强，能妥善处理突发情况； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或服务业经验者优先。 6、做五休二

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督员工服务流程，处理客人投诉及突发事件 3、制定排班表并协调人员配置，优化工作效率 4、控制餐厅成本，监督食材库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验优先 2、熟悉中餐服务流程及卫生安全标准 3、具备较强的沟通协调能力和应变能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、普通话流利，基础英语沟通能力更佳