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  • 客服

  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、加汤、撤台等; 2、保持餐桌及用餐区域的整洁,及时清理餐具和垃圾,确保环境卫生; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客的投诉或特殊需求,确保顾客用餐体验满意; 5、配合后厨及其他部门的工作,确保服务流程顺畅高效; 6、遵守公司服务标准和操作规范,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄22-45岁; 2、1年以上餐饮服务行业工作经验,有火锅店经验者优先; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 4、身体健康,能适应长时间站立工作及倒班安排; 5、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 6、能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责火锅店菜品从厨房到餐桌的准确传递,确保菜品及时送达 2、保持传菜区域的整洁卫生,快速收台、擦台 3、核对菜品与订单的一致性,及时反馈异常情况 4、做好餐前准备工作及餐后收尾工作 5、遵守食品安全规范,确保传菜过程中的卫生标准 【岗位要求】 1、初中、中专及以上学历,餐饮相关专业优先 2、1年以上餐饮行业工作经验,熟悉传菜流程 3、具备良好的服务意识和团队协作能力 4、能够适应快节奏工作环境,吃苦耐劳 5、身体健康,无传染性疾病,入职免费办理健康证
  • 重庆 | 3年以上 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店内所有电气设备的日常维护和紧急维修工作。 2、 定期对酒店的电力系统进行检查,确保运行正常。 3、 及时响应并处理酒店客户及员工的电力相关故障报告。 4、遵守安全操作规程,确保维修工作的安全性。 综合维修电工 岗位要求: 1、具备专业的电工知识及技术,有3-5年酒店或物业维修电工经验。 2、熟悉高低压电气的运行原理及维护方法。 3、持有电工操作证,身体健康,能适应高空作业。 4、 具备良好的服务意识和沟通能力,能独立完成维修任务。
  • 美发技师

    4千-5千
    重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热情接待每一位到店的顾客,以专业、友好的态度与顾客沟通,了解他们的需求和期望。 2、为顾客提供专业的发型建议,根据顾客的脸型、气质、职业等因素,推荐适合的烫染方案。 3、解答顾客关于烫染的疑问,向顾客介绍烫染产品的特点和功效,以及烫染后的护理方法。 4、熟练掌握各种烫染技术,如热烫、冷烫、染发、漂发等,能够根据顾客的要求进行操作。 岗位要求 1、染烫技术熟练。 2、形象气质佳,有团队合作精神,为人踏实诚恳。 3、具备坚韧不拔的吃苦耐劳精神,面对工作中的挑战与困难,能够保持积极向上的心态与不屈不挠的毅力。
  • 重庆-璧山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等保养工作,确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的简单维护与报修工作 4、按照酒店标准操作流程进行清洁工作,确保卫生质量达标 5、及时补充公共区域的消耗品,如洗手液、纸巾等 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务 【岗位要求】 1、年龄35-50岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基本的清洁工具使用知识 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神 4、能适应早晚班轮班工作制 5、有酒店或物业保洁经验者优先考虑 6、服从管理安排,遵守酒店各项规章制度
  • 前厅主管

    4千-5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具备国际连锁店相同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 重庆-江北区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店内所有电气设备的日常维护和紧急维修工作。 2、 定期对酒店的电力系统进行检查,确保运行正常。 3、 及时响应并处理酒店客户及员工的电力相关故障报告。 4、遵守安全操作规程,确保维修工作的安全性。 岗位要求: 1、具备专业的电工知识及技术,有3-5年酒店或物业维修电工经验。 2、熟悉高低压电气的运行原理及维护方法。 3、持有电工操作证,身体健康,能适应高空作业。 4、 具备良好的服务意识和沟通能力,能独立完成维修任务。
  • 养发师

    4千-5千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    服务的是中高端客户群体,配合仪器+手法给头皮做护理。 【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的养发护理服务,包括头皮检测、养发方案制定及护理操作; 2、熟练使用各类养发仪器及产品,确保服务流程规范、效果达标; 3、跟踪客户护理效果,及时调整养发方案,提升客户满意度; 4、维护客户关系,解答客户关于养发、护发的专业咨询,促进长期合作; 5、保持工作区域整洁,严格遵守卫生及安全标准。 【岗位要求】 需要一定有按摩基础的,有做过面部或身体的美容师 1、女,年龄25-42岁,身体健康,形象端正,具备良好的沟通能力; 2、1年以上养发、美容或相关行业工作经验,熟悉养发护理流程; 3、具备基础的头皮及毛发健康知识,能独立完成养发服务; 4、工作细致耐心,服务意识强,能适应团队协作; 5、有相关职业资格证书者优先考虑。 【福利待遇】 包住宿,住宿环境和店铺环境优越,底薪+提成+5险。
  • 美甲

    4千-5千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    你好 在大石坝开了8年店铺,愿意来做我的员工吗?可以带薪试三天,我要两年以上的美甲美睫师傅,就会一样技术也可以。保底工资4000~6000因为我是自己备孕,不做技术了,我就在招聘两个员工,目前有一个美睫师加我自己,价格不是自助低价,愿意来可以加我 Xho一九九七零七二
  • 重庆-北碚区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 美容师

    4千-5千
    重庆-巴南区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责 我们主要做传统中医养生,是一家功效型的美容养生馆,项目有熏蒸,套盒,泥膜,面部护理,减肥等。 我们是一家开了1年的新店,和其他养生馆有本质不同,我们注重打造口碑,为客户调出效果。很需要有野心有赚钱欲望的员工。我们不需要那种躺平的员工。只要按照公司的来,听话照做,积极学习,每月1万以上不是问题(到时去其他优秀店家游学时,可以问问他们员工工资进行核实,绝不乱说) 我们招人宁缺毋滥,你有实力,我们就给得起钱,上不封顶,经过我们公司体系化培训之后,哪怕你以后自己开店也有很大的帮助。 补充说明: 1、 希望找到同频的伙伴,一起做大做强。 2、 有美容工作经验优先,专业技术娴熟。 3、 形象气质佳,良好的沟通、应变能力及服务意识。 4、定期会组织培训学习。
  • 美养师

    4千-5千
    重庆-合川区 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 销售经理

    4千-5千
    重庆-永川区 | 2年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在各种相关的目标客源市场贯彻落实销售计划。 2、积极参与任何能够帮助完成经营预算的各种销售活动。 3、密切的关注客户的产量,特别是商务客户、散客、以及会议团队的生意情况。 4、尽可能的寻找把握向上销售的机会。 5、协助高级销售经理制定准确的客房收益预测,以及在商务、散客、会议、常住客等客源的平均房价。 6、参加各种形式的旅游展览会,推广酒店的客房、会议室及其它的相关的设施。 7、安排各种出差活动,并且拜访目标市场内的主要客户,并及时反馈相关信息。 8、了解更新行业的信息。 9、保持与客户良好的关系,通过与营运部们的顺畅的沟通来实现生意的目标。 10、通过直接拜访、电话、传真、E-Mail等方式与客户联络,使酒店始终保持一个较高的知名度。 11、提高客房及会议的收入。 12、自身产品的定期考察及参观。 13、与集团品牌酒店的销售人员在客户谈判时保持紧密沟通。 14、在必要情况下,出席各个店的宴会的筹备会或是宴会结束后的总结会。 15、跟进宴会结束后的感谢电话及感谢信。 16、跟进各式团队,包括报价,联络以及最后落实。 17、开发潜力客户,建立客户档案,为将来寻找商机。
  • 店长

    4千-5千
    重庆-丰都 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 年龄形象:18-40岁,形象气质佳,干净整洁、举止得体,具备良好的服务意识与亲和力。 2. 学历资质:初中及以上学历,持有美容师资格证、,无经验可培训。 3. 从业经验:有1年及以上美容、美体、,熟悉美容行业服务流程。 4. 职业素养:热爱美容行业,性格开朗、耐心细致,善于沟通,无不良从业记录。
  • 服务员

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​.​为​顾​客​提​供​优​质​的​西​餐​服​务​,​包​括​但​不​限​于​接​待​、​点​餐​、​上​菜​与​收​台​。​ ​2​.​维​持​餐​厅​环​境​的​清​洁​与​卫​生​,​确​保​提​供​安​全​、​舒​适​的​用​餐​环​境​。​ ​3​.​解​答​顾​客​关​于​西​餐​文​化​的​疑​问​,​提​供​相​应​的​餐​具​使​用​指​导​。​ ​4​.​处​理​顾​客​反​馈​与​投​诉​,​确​保​顾​客​满​意​度​。​ ​5​.​配​合​餐​厅​团​队​完​成​日​常​运​营​工​作​。​ ​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​具​备​良​好​的​沟​通​能​力​和​服​务​意​识​,​能​够​有​效​解​决​顾​客​问​题​。​ ​2​.​有​责​任​心​,​能​够​遵​守​餐​厅​规​章​制​度​。​ ​3​.​具​备​团​队​合​作​精​神​,​能​够​与​同​事​协​作​完​成​任​务​。​ ​4​.​对​西​餐​文​化​有​一​定​的​了​解​和​兴​趣​。​ ​5​.​具​备​基​本​的​西​餐​服​务​技​能​,​包​括​但​不​限​于​餐​具​使​用​与​摆​放​。​
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    综合店员:米粉备粉,煮粉,准备小料,拌粉,出餐,收餐,清洁等
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、身体健康,有相关从业资格证,男士, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 重庆-江津区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、具有3年以上酒店前厅部、客房部、餐饮部基层工作经验 2、具有较强的社会活动能力,应变及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定的餐饮知识,能独立进行业务活动 3、掌握一定市场营销的技能、技巧及一定市场营销的基础知识,并具有一定实践经验,有旺盛的精力和积极的工作态度 4、具有较强的社会活动能力,了解本地及周围地区各企业情况,掌握商务销售机会 5、熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施,酒店的各项服务内容 6、具有公关能力,谈判能力,善于接触各类客人
  • 强电工

    4千-5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 竞争力薪酬
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、听从主管的工作安排; 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作; 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电; 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用; 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底; 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验; 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录; 2、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书; 3、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 重庆 | 2年以上 | 高中
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 免费工作制服
    • 免费住宿
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。 2、按检查,发现问题,及时报告主管。 3.、领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5、开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6、负责员工培训、管理等,服从上级安排。 任职资格 1、具有2-3年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 重庆-璧山区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到希尔顿品牌标准; 2、制定并执行客房部年度、季度、月度工作计划,合理控制部门预算及成本; 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程,确保高效有序; 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、定期检查客房设施状态,协调工程部完成维修保养工作; 7、与其他部门(如前厅、餐饮等)保持密切协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、5年以上高星级酒店客房管理经验,熟悉希尔顿品牌标准者优先; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、精通客房运营流程、清洁标准及成本控制方法; 5、年龄35-45岁,身体健康,能适应弹性工作时间; 6、责任心强,具备较强的沟通协调能力和抗压能力; 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件。
  • 客房经理

    6千-8千
    重庆-江北区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​负​责​客​房​部​的​整​体​经​营​和​运​作​;​分​配​督​导​员​工​工​作​,​制​定​工​作​计​划​。​ ​2​、​确​保​部​门​成​本​及​各​项​费​用​,​得​以​良​好​的​控​制​。​ ​3​、​根​据​酒​店​的​运​营​标​准​,​随​时​对​房​间​和​设​施​设​备​及​各​项​物​品​进​行​检​查​。​ ​4​、​制​定​部​门​的​年​度​预​算​,​并​确​保​部​门​的​经​营​费​用​控​制​在​预​算​之​内​。​ ​5​、​检​查​客​房​部​的​设​施​和​管​理​,​抽​查​及​提​升​本​部​门​整​体​工​作​质​量​及​工​作​效​率​。​ ​6​、​组​织​编​制​部​门​工​作​程​序​及​工​作​考​评​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​等​相​关​专​业​ ​2​、​有​3​年​以​上​4​星​级​以​上​酒​店​客​房​管​理​工​作​经​验​ ​3​、​熟​悉​客​房​部​专​业​知​识​,​熟​练​使​用​电​脑​,​持​有​客​房​部​经​理​上​岗​证​或​资​格​证​书​ ​4​、​掌​握​熟​悉​客​房​管​理​、​服​务​流​程​和​质​量​标​准​ ​5​、​具​有​组​织​协​调​能​力​、​应​变​能​力​、​经​营​能​力​以​及​文​字​表​达​能​力​和​信​息​管​理​能​力​ ​作​为​贵​州​黔​西​市​五​星​级​酒​店​经​理​岗​储备​(​2​0​2​6​年​1​0​月​开​业​)​
  • 重庆-北碚区 | 5年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责饼房产品研发、生产与品质管控,确保面包、西点、巧克力等产品符合质量、创新与稳定性要求。 2. 建立并持续优化生产流程、操作规范及质量管理体系,严格执行食品安全与卫生标准(如HACCP)。 3. 负责饼房团队建设、技能培训与绩效管理,提升团队专业能力与整体工作效率。 4. 统筹生产成本控制,包括食材、人力及库存管理,协助制定生产计划并实现成本效益优化。 5. 与各部门协调确保产品供应顺畅,负责饼房设备维护管理,保障生产正常运转。 素质&能力要求 1. 具备5年以上饼房工作经验,其中至少3年担任饼房厨师长或副厨师长管理职务。 2. 精通西点、面包、巧克力及糖艺制作工艺,具备扎实的实操能力与持续创新的产品开发意识。 3. 熟悉饼房设备操作维护、食品安全规范及成本管控流程,能够系统化组织生产与培训活动。 4. 具备出色的团队管理、沟通协调与跨部门协作能力,能适应高强度工作节奏。 5. 拥有良好的艺术审美,具有五星级酒店或高端餐饮饼房工作经验者优先。
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