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  • 客服

  • 炒锅

    6千-8千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全与卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备2-3年及以上酒店炒锅经验,扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪技巧; 2、精通粤菜、黔菜烹饪技法,且具备多类主流菜系的丰富实操经验; 3、能熟练操作厨房设备,掌握火候、调味等关键烹饪技术; 4、工作认真负责,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 5、具备创新实践能力,能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。
  • 餐饮部经理

    8千-1.1万
    乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施,在市场营销部、公关部的协助下,按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,随时关注集团推出的餐饮产品建议,并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算,对各部门经营状况评估,并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施,监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会,根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会,听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 配合财务部,指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点,食品安全规范检查,工程类、卫生类项目检查整改,对抽查出的问题指定责任人,限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作,提高员工素质,为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培养选拔人材,通过组织员工活动,激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划,抽查分部培训过程,确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性,有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果,在有必要的情况下,及时给予业务指导以及合理的意见或建议;对于需要协调或者超出分管部门权限的事项,帮助解决。 建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度,检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况,部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况,根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合,查阅文件或通知,查阅过程中,如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询,确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历,酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位高星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 投递简历
    1.从事厨师工作2年以上。 2.熟悉西餐各菜品操作流程,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在各部门轮岗学习,掌握酒店运营基础; 2.参与系统培训与能力评估,逐步明确专业发展方向; 3.定岗后深入锻炼管理技能,并主导完成一项业务实战项目; 4.通过培养考核后,定岗为初级管理人员。 5.接受交叉培训,掌握多岗位管理能力,迅速成长。 一、招聘条件 1.应届或者毕业2年内本科及以上学历者(985、211优先) 2.有较高的英语水平 3.有出色的沟通技巧 4.可塑性强、抗压能力强 5.执行力强,有解决问题的能力 6.善于思考,用于创新 7.有较强的领导潜力
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期对酒店公共区域及客房设施进行巡检,发现问题及时修复或上报; 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作; 5、按照酒店标准操作流程执行维修任务,确保工作安全及质量; 6、做好维修记录及设备档案管理,定期提交工作报告; 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的电工、水暖、木工等维修技能,能独立完成常见设施维修; 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程者优先; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力及问题解决能力; 4、能适应轮班工作制,具备紧急情况下的快速响应能力; 5、身体健康,无恐高症或其他影响维修工作的身体限制; 6、具有良好的团队合作意识及服务意识。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 -  向部门领导报告发现的安全问题。 -  对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 -  检查消防设备,协调工程部检修消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 -  按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 -  在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 -  对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 -  执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 -  与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 -  对来店的重要宾客的安全保卫。 -  建立和管理保安部内部消防档案。 -  对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 -  具有中级以上消防证。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责景区 IT 系统(网络、硬件、软件平台)的日常运维与故障排查,保障数字化服务稳定; 2、对接软件开发、数字化项目,协调技术落地与跨部门需求对接; 3、管理 IT 设备(服务器、终端、监控等)的采购、维护与资产盘点; 4、制定景区 IT 安全规范,防范网络风险,保障数据安全。 任职要求: 1、三年以上 IT 运维 / 管理经验,熟悉网络架构、软硬件故障排查; 2、了解文旅行业 IT 系统(票务、智慧景区、监控系统等)优先; 3、具备团队管理与跨部门沟通能力,执行力强; 4、责任心强,能快速响应突发技术问题,抗压性佳。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求,设计和开发新菜品,定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用,控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作,保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品,对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力,能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规,持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作
  • 预定员

    6千-8千
    成都 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责  1.高效、准确地处理所有渠道的客房预订、修改、取消及确认。 2.接听预订电话及咨询,根据收益策略销售客房,处理特殊需求。 3.实时维护预订系统的房态、房价与限制条件,确保信息准确。 4.准备预订报表、更新客户档案、协助完成预订分析。  任职条件  1.高中或中专以上学历。1年左右酒店前台、客服或预订经验优先,优秀应届生亦可。 2.声音悦耳、沟通表达清晰,具备销售意识;熟练操作酒店预订系统;细心、有条理,能处理多任务。 3.耐心、热情、服务意识强,能适应重复性工作。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、审核酒店各部门的收入报表,包括客房、餐饮、会议等,确保账目与实际收入一致; 3、核对并调整系统数据,处理收入差异及异常情况,确保财务记录的完整性和准确性; 4、编制每日收入审计报告,汇总分析收入数据,为管理层提供决策支持; 5、与财务部、前厅部、餐饮部等部门密切协作,解决收入相关的财务问题; 6、确保所有收入审计流程符合酒店财务政策和相关法律法规; 7、协助完成月末结账及年度审计工作,确保财务数据的及时性和合规性; 8、定期检查收入审计相关系统,确保其正常运行,并提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审计流程者优先; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel),具备较强的数据分析能力; 3、工作细致严谨,责任心强,能够独立完成收入审计任务; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够与各部门高效配合; 5、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对数字敏感,逻辑思维清晰,能够快速发现并解决财务问题; 7、有酒店行业财务或审计经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 冷菜主管

    9千-1万
    北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常运营管理 负责凉菜间的整体运营,包括菜品制作、出品质量控制、成本控制以及卫生标准的执行 2.菜单研发与更新 根据季节变化、市场需求或酒店标准,研发新式凉菜并更新菜单,提升菜品竞争力。 3.团队管理与培训 安排凉菜厨师的工作班次,督导团队成员规范操作,定期进行技术培训和绩效考核,提升团队专业技能与工作效率 4.原材料管理 负责凉菜原料的验收、储存及领用,控制食材损耗,确保食材新鲜且符合成本预算。 5.跨部门协调 配合厨房其他部门(如热菜、面点)及前厅服务团队,保障出菜效率与顾客满意度。 6.卫生与安全管理 严格执行食品安全制度,监督凉菜间的消毒、生熟分离等操作,确保工作区域和存储区域符合卫生规范 任职要求: 1.需具备3年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历,熟悉凉菜制作工艺及成本核算 2.熟练掌握凉菜制作技巧(如刀工、调色),具备创新意识 3.责任心强,能承受餐饮高峰期压力,注重细节和卫生
  • IT经理

    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1大专以上学历,具有3年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事,坚持原则,不断创新。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。
  • 预定文员

    4千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    • 投递简历
    To coordinate and input reservations received for Free Individual Traveller, Group Traveller. Maximize revenue by utilizing appropriate rates and packages, and up selling Hotel outlets and related programs and facilities. 整理和输入接到的散客预订单和团队预订单。合理简单的利用价格、套餐价格和促销等有关的手段创造利润。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Purpose: The Assistant Revenue Manager will drive the revenue management capability and culture across Accor Greater China hotels, with a primary focus on revenue management training programs, rolling out and optimizing the Revenue Management System (RMS), establishing SOPs and pricing standards, conducting yearly revenue management audits, and leading the onboarding program of new hotel Revenue Managers. The position requires a blend of strong analytical skills, project management, training delivery, and collaboration with hotels, regional teams, and the Accor Central team to foster a consistent, data-driven revenue culture. Primary Responsibilities Revenue Management Training and Onboarding ● Develop and deliver RM training programs for a wide audience, including hotel revenue teams, sales teams, General Managers, and other key departments to foster property-wide revenue management acumen. ● Implement a structured onboarding program for new hires, ensuring they understand Accor standards, principles, tools, and processes from day one. ● Work closely with the Accor Central team to revamp, localize, and enhance regional training curricula, e-learning modules, and a formal RM certification program. ● Create and maintain a suite of training materials tailored for different learning levels and functions. ● Conduct regular workshops and webinars to cascade best practices, new tools, new SOPs across the region. Revenue Management System (RMS) Rollout and Adoption ● Liaise between hotel and Central team to ensure efficient execution of each step of the project ● Provide guidance to hotels on RMS contracting, pre-requisite configurations, training and go live process ● Project update and status tracking on a weekly basis and escalate any risk observed ● Effective communication to different audience including hotel, regional team, central team and external RMS partner ● RMS materials localization to support hotels fully understand the product and procedures ● Monitor and drive system adoption and share best practice Establishing SOPs and Pricing Standards ● Create, document, and implement a comprehensive suite of Standard Operating Procedures (SOPs) for all core revenue management processes, ensuring full alignment with Accor’s global guidelines and local market requirements. ● Act as the owner of all pricing governance documents. This includes regularly reviewing, revising, and updating manuals, playbooks, and reference materials to ensure they reflect current strategies, market conditions, and best practices. ● Proactively communicate updates and distribute the latest pricing and market segmentation standards to all hotels. Conduct training or briefings to ensure clear understanding and consistent application across the portfolio. Additional Responsibilities ● Plan and execute annual revenue management audits across hotels to evaluate performance against established standards and KPIs. ● Contribute in the monthly revenue and distribution webinar to hotels ● Provide guidance to hotels to enhance the knowledges and skills of hotel revenue managers ● Support the implementation and deployment of the regional commercial strategies to extend its full business capacity ● Collaborate and work with the revenue management functions at the other business units within Accor and headquarters ● Manage and rollout revenue management projects ● Work closely with distribution team to ensure delivery of consistent revenue management and distribution practices Knowledge and Experience ● Bachelor’s degree in Hospitality, Business Administration, Finance, Economics, or related field. ● Minimum 5 years of experience in hotel revenue management, with regional or multi-property exposure preferred. ● Proven experience in RM training, system implementation, process design, and audit. ● Experience with major RMS (e.g., IDeaS, Duetto, Atomize) is a plus. Competencies ● Excellent training and facilitation skills, able to engage and educate diverse audiences. ● Strong organizational skills with a focus on establishing standards, audits, and follow-through. ● Highly organized with a structured approach to work; consistently meets deadlines and manages multiple project timelines effectively without compromising quality. ● Analytical mindset with ability to translate data into actionable strategies. ● Effective communicator with strong interpersonal and collaboration skills. ● Self-motivated, proactive, and adaptable to changing environments. ● Ability to work independently and drive initiatives with minimal supervision. ● Proficiency in English and Mandarin; strong presentation skills.
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 华住集团花间堂品牌浙江区域外派 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 有同岗位管理经验优先 2、 有销售管理经验优先 3、有高端度假酒店工作经验优先
  • 主厨

    1.5万-2万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    董事长私人厨师 一、 核心职能 负责董事长及其家属的每日膳食保障,确保食品绝对安全、营养均衡且符合高品质生活审美。根据家庭成员的健康状况与口味偏好,提供定制化的私人餐饮服务。(粤菜或潮汕菜优先考虑) 二、 主要职责 1. 膳食规划与烹饪 • 定制菜单: 负责设计周/月循环菜单,确保每日三餐不重样,涵盖中西餐点、时令滋补及午后甜点。 • 高标准烹饪: 精通至少两类菜系(如粤菜、淮扬菜等口味清淡健康的体系),注重食材原汁原味,严格控制油、盐、糖的使用。 • 突发接待: 负责董事长小型的家宴、商务私密宴请,从菜单策划、食材采购到摆盘呈现,达到高级会所水准。 2. 食材采购与品质把控 • 严选渠道: 亲自负责高品质食材、调味的采购,建立可靠的供应商名录(有机农场、高端超市等)。 • 新鲜度管理: 坚持食材“日采日清”,严格检查保质期及溯源信息,从源头杜绝食品安全隐患。 3. 营养与健康管理 • 健康档案: 深入了解每位家庭成员的口味偏好、忌口(过敏源)及身体指标。 • 功能性饮食: 配合董事长的行程,针对性提供润肺、解酒、减脂或增强免疫力的食疗方案。 4. 厨房卫生与资产管理 • 极致卫生: 保持厨房区域(灶台、冰箱、储物间)的绝对整洁,符合星级酒店卫生标准。 • 厨具保养: 负责高端厨具、餐具、酒具的正确使用、清洗与维护。 • 库存记录: 建立调料及酒窖的盘点台账,做到物账相符。 三、 任职要求 • 专业背景: 3年以上高端餐饮经验,有黑珍珠/米其林餐厅或私厨经验者优先。 • 综合素质: 形象大方得体,具备极强的保密意识和职业操守(不打听、不外传家庭隐私)。 • 服务意识: 能够根据家庭作息灵活调整工作时间,性格温和,沟通能力强。 • 证件要求: 持有有效的厨师证及健康证。 四、 工作行为准则 “静默服务”原则: 在非必要时保持低调,不打扰家属生活,工作期间手机保持静音或特定模式。
  • 大理州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依照酒管公司的经营及管理政策要求,全面负责丽江悦云别院度假酒店预算、计划、营运管理工作。 2、负责确立丽江店的经营管理方针、发展方向和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。 3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度、协调各部门关系、审批各部门的请示、报告。 4、负责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。 5、参与制定酒店组织机构设置和编制定员,确定各部门职责,根据公司业财授权体系享有相关人事权。 6、根据公司业财授权体系,审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同。 7、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 8、审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。 9、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作。 10主持召开酒店总经理办公会,定期向酒管公司执行总经理汇报工作,认真贯彻执行酒管公司的各项决议,对酒管公司董事会负责。 岗位要求 1、年龄30-45岁,身体健康,体貌端正,有领导风度。具有大专及以上学历。市场营销岗位出身,有饭店总经理上岗证书优先考虑。 2、全面掌握酒店管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解。有三年以上高星级酒店总经理或酒管公司的管理经验。具有较强沟通与说服的表达能力。 3、具有良好的职业道德和敬业精神,对企业有强烈的责任感,精通酒店管理业务,经验丰富。善于学习,思想敏锐、超前,有开拓创新意识;讲求效率,处事果断,敢于竞争,勇于负责;作风正派,办事公道,不循私情。熟悉酒店各部门服务及管理流程。善于管理和经营团队,事业心强。 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 4、决策能力强,能统筹全局,具有战略眼光,有艰苦奋斗的精神、无家庭负担,在实际经营管理中能够团结带动大多数人,具有较强的组织、协调能力。 5、懂得上层战略布局、善于组织体系架构的晚上,具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力。 注:本岗位工作地点在丽江悦云别院度假酒店
  • 餐饮部总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责 1.制定并执行酒店餐饮业务的年度及长期发展战略、市场营销计划和预算。 2.对餐厅定位、菜单设计、价格策略及合作伙伴引入做出关键决策。 3.督导所有餐厅、宴会、厨房及餐饮后勤区域的日常运营,确保服务、产品及卫生安全标准符合法律法规要求。 4.建立并优化运营流程、服务标准和应急预案。 5.负责大型宴会、VIP接待及重要活动的餐饮策划与统筹执行。 管控餐饮成本及其他运营费用。 任职资格 1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业。 2.有3—5年酒店或餐饮行业工作经验,有独立管理多部门、多餐厅的完整经验。 3.深刻理解餐饮运营全链条流程, 具备战略眼光、决策能力和领导能力。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在整个的工作过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 4.负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、 客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。 6.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 7.负责在运营期间对宴会提供协助。 8.负责厨房所有设备的维护。 9.负责所有库房物品的安全。 10.确保充足的清洁物品和设备。 11.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12.按要求准备和领取化学物品和设备,按照标准存储化学物品,熟悉化学物品知识。 13.事故报告的编辑和汇报。 14.准备每月的盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17.协助工程部定期维修厨房所有设备及排风,排水,煎锅,冰箱等。 18.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 19.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 20.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 21.更新清洁产品,购买的规格和清洁方法以确保高标准。 22.给出指导说明和检查餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的计划安排。 23.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 24.检查和维护垃圾房的卫生标准(湿和干)。 岗位要求: 1.至少五年酒店行业相关岗位工作经验。 2.能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 3.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。 7.具备基本的计算机软件知识。 8.具备食品安全体系方面的知识。 9. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Main Responsibilities 工作职责 1· Maximize Accor Hotels market share within the area/territory. 在职责领域内最大化雅高酒店集团的市场占有率。 2· Work with GM, Finance to accomplish hotel’s yearly revenue budget and market expenses plan. 与总经理,财务部一超完成酒店的年度预算及市场推广预算。 3· Work closely with GM and revenue section to conduct necessary market analysis and strategic action plans to drive the whole hotel’s revenue as per the budget guidance. 与总经理和收益进行必要的市场分析,并制定相应策略性的行动计划以完成整个酒店的收益目标。 4· Stay current with the needs of the market, competitive initiatives and the effectiveness of our programs through regular involvement with key accounts. 通过参与大客户的销售活动,了解当前市场的需要,竞争对手的行动以及酒店计划的效力。 5· Guide and monitor the implementation of all related strategic action plans with high quality. 指导并监督所有策略性行动计划高质量地实施。 6· Personally keep close rapport with key accounts in the major contributing market segments. Establish regular contact with major associations and government departments. 与酒店每个主要细分市场的大客户保持紧密的合作关系。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 7· Actively get involved with sales solicitation of major accounts. 积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 8· Ensure that the sales team meet clients requirement and the client service offered corresponds effectively to their requests. In the event of complaints made by clients, should the need arise, to avail as mediator between the hotel and clients. 确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉,如有必要,应主动担当酒店和客人之间的调解人。 9· Ensure the availability of post-sales services and, in particular, concerns with clients who have registered complaints. 确保售后服务的提供,特别要关注提出投诉的客人。 10· Organize and attend trade shows when requested especially for M.I.C.E., Weddings. 按要求组织及参加行业展会,特别是会奖及婚庆等相关行业。 11· Concern himself / herself with the welcoming and orientation of new talents. 对新人才进行欢迎和入职培训。 12· Develop and foster good rapport with the public, clients and members of the trade in an effort to ensure and promote a good image of the hotel. 与公众、顾客和行业会员发展良好关系以确保并提升酒店形象。 13· Ensure all sales advertising and public relations efforts provide optimum profit returns. 确保所有销售和公共关系广告取得最佳回报。 14· Keep good rapport with potential Medias and support Marcom to ensure good and proper marketing exposure. 与有潜力的媒体保持良好的关系,并协助市场传讯部确保正确、良好的市场推广。 15· Keep close and good rapport with related key persons from corporate office and ensure that property follow up the brand standard and proactively participate all necessary campaigns launched by corporate office. 与雅高集团相关工作的负责同事如品牌,营销、收益,数字营销、会员部等保持良好的关系, 确保品牌标准的执行并积极参加集团主导的必要的推广活动。 16· Supervise the establishment of schedules for S & M heartist in an equitable manner and keep the attendance register up to date in accordance with labor laws and with due respect for the budgets. 监督市场销售部门人才工作计划的制定,确保考勤处于最新状态,遵守劳动法,并考虑预算。 17· Evaluate each heartiest at least once a year and make flash evaluations twice a year. 每年对人才至少评估一次,每年至少对人才简易评估两次。 18· Convene meetings with his personnel at regular intervals for information purposes. 在部门内部定期开展会议沟通信息。 19· Ensure that internal training courses be organized within the devision. 确保在任期间开展内部培训课程。 20· Administer career development for Sales & Marketing heartiest. 管理市场销售部人员的职业发展。 21· Oversee the administration of his/her team 监督市场销售团队的管理: - Internal communications (hotels/sales) 内部沟通(酒店/销售) - Filing system 归档制度 - Office flow system 办公室流程 - Inventory control 库存控制 - Personnel control in his/her department 部门人员控制 - To define job responsibilities for the sales and administrative talent 定义销售和行政人才的工作职责 - To assist his/her team and ensure effectiveness 协助团队提高工作效率 - Daily correspondence with clients 与客户的日常联系 - Daily follow ups 每日跟进事项 - Sales reports 销售报表 - Record of sales statistics (sales objectives) 纪录销售统计数据(销售目标) - Promotion package 推广包价 - Competitors updated 更新竞争对手信息 - Market analyze of the new business 对新生意的市场分析 - To encourage existing accounts to be our productive account 促使现有客户成为多产客户 22· Conduct monthly accounts reviews with the Sales team. 与销售人员每月评估所属客户的业绩。 23· Ensure a good atmosphere and efficient co-operation in his/her department. 在部门内确保良好的氛围和有效的合作。 24· Functional liaison: Maintain good contact with departments of the hotel and may have contact with sales talent at the regional level. 联络职责:与酒店各部门和地区销售人员保持良好关系。 Knowledge and Experience知识和经验 1· Fluent English of both oral and written, and good capability of Chinese 流利地英语口语及书写能力,并有良好的中文表达能力。 2· 5 to 10 years‘ professional experience and perfect knowledge of sales professions. Familiar with Sanya local market 5至10年工作经验及优秀销售专业知识,熟悉三亚本地市场。 3· Have a deep understanding of marketing work, strong market perception ability, keen grasp of market dynamics, market direction, and close media cooperation. Good knowledge of revenue management. 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。良好的收益管理知识。
  • 沈阳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责    · 制定酒店年度经营预算、营收计划及利润目标,统筹各部门执行并确保业绩达成。    · 分析本地市场趋势与竞争动态,优化房价策略及收益管理。    · 建立高效组织架构,监督前厅、客房、餐饮、工程等部门的日常运营,确保符合万豪集团SOP及服务标准。    · 全面管控成本与费用,推行节能降耗措施,提升酒店整体经营效益。    · 领导并激励50人以上团队,塑造高绩效服务文化,组织系统化培训。    · 建设人才梯队,培养核心管理骨干,推动员工职业发展与内部晋升。    · 维护政府、企业及VIP客户关系,主导重要接待与市场活动,提升酒店口碑与市场占有率。    · 处理重大客户投诉与突发事件,保障酒店安全运营与宾客满意度。    · 落实万豪集团各项标准与合规要求,定期提交经营数据报告。    · 推动酒店设施维护、翻新改造及长期投资计划,实现资产价值提升。 任职要求   · 本科及以上学历,酒店管理、商科相关专业优先;   · 年龄30-45岁,形象端正,具备出色的职业素养与沟通能力;   · 能适应高强度工作节奏,抗压能力强,执行力突出。   · 5年以上国际品牌四星级及以上酒店总经理经验,或8年以上酒店部门负责人经验(需管理过前厅、客房、销售中至少两个部门);   · 拥有万豪、香格里拉、希尔顿等集团管理经验者优先,具备酒店筹建或翻新经验者加分;   · 近一年所负责酒店在携程等主流渠道评分不低于4.85分,年均出租率70%以上者优先;   · 精通酒店预算编制、财务分析及收益管理,具备敏锐的市场洞察力;   · 出色的领导力与团队激励能力,擅长跨部门协作与危机处理;   · 熟悉中高端酒店运营全流程,能有效提升服务品质与客户满意度;   · 具备较强的政府关系维护与商务拓展能力。 薪酬福利   · 薪酬结构:年薪面议(基础薪资 + 绩效奖金 + 年终分红);   · 福利体系:五险一金、带薪年假及关怀福利。
  • 维保经理

    1万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 行政总厨

    2.5万-4万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照酒店管理标准,在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作,制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行,提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准,提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议,善于发现出品方面的问题,采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况,检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况,检查储存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。
  • 前厅经理

    9千-1.1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、监督前台接待岗位的工作流程,优化服务标准,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店品牌形象; 4、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务技能及服务意识; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本; 7、分析前厅运营数据(如入住率、客户评价等),提出改进建议并落实优化措施; 8、确保前厅区域设施设备完好,提出维护或更新需求。 9. 积极发展欢享会会员,完成总部及酒店下达的会员指标。 10. 每天定时查阅有关报表和报告,掌握客房预订的销售情况和客人动态。与客房部协调,审阅每日房态差异报告。 11. 负责安排和检查 VIP 房,需要负责迎送工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户关系及团队管理问题; 3、较强的抗压能力,能灵活应对突发情况并做出合理决策; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备客户导向思维; 5、熟练使用酒店管理系统(Opera)及办公软件; 6、有团队管理经验者优先,欢迎对酒店行业充满热情的人才加入。
  • 前厅经理

    8千-1.1万
    广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、合理安排各分部门的工作任务,制定各分部门的各项报表及提交日程; 2、负责向属下员工传达酒店各项新的规章制度; 3、维持部门内部良好联系,向客人提供优质的服务,维护对客满意度; 4、熟悉本部门整体运作的政策与程序,熟悉酒店管理系统的操作规程; 5、熟悉酒店客房结构的组成,及时更新的房间状态; 6、定时召开部门的月度会议,讨论及拟定需改进的工作程序; 7、统筹制定部门月度报表,敦促相关部门按时提交政府职能部门所需的统计报表; 8、控制部门的成本开支,合理审批部门物品采购,制定部门的年度收支预算; 9、建立接班人机制,实行人才储备计划,指导各分部门制定培训计划; 10、代表酒店管理层与酒店内外的客人及相关机构进行有效的沟通。 1、具备5年以上国际连锁大型酒店前厅工作经验; 2、至少2年以上相同职位的工作经验; 3、流利的中英文听说写能力; 4、有一定的酒店开业筹备经验,会使用OPERA系统; 5、接受过国际酒店品牌服务标准相关培训者优先。
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