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  • 客服

  • 餐厅服务员

    3.8千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、遵守酒店卫生及安全标准,确保食品安全及服务规范; 4、有包间、宴会经验优先考虑 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,形象端正; 2、具备良好的服务意识及沟通能力,能适应快节奏工作环境; 3、有团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 4、无工作经验要求,有餐饮服务经验者优先。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 年终奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有三年以上同岗位工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 喀什 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:新疆喀什。为提高面试效率,请在确认接受该地点后再投递简历,感谢配合! 岗位职责: 1.协助总经理制定并执行酒店年度经营计划与预算,全面统筹市场销售板块,主导客房、餐饮及宴会会议的指标拆解与落地,驱动营收目标达成; 2.基于喀什“一带一路”节点及旅游集散地的市场特性,深入分析趋势,制定并动态调整价格策略、渠道组合及促销方案,持续拓展客源市场; 3.建立健全数字化营销体系,深耕社交媒体、OTA平台及直客渠道,结合南疆丝路文化与民族风情,策划并执行品牌公关及节庆活动,提升酒店在全国的曝光度与美誉度; 4.主持收益管理会议,全面掌握预订情况并进行动态价格调控与库存管理,优化每间可售房收入及餐饮上座率; 5.重点开发与维护大型国企、援疆单位、旅行社联盟及高端商务公司等大客户资源,凭借专业人脉与谈判能力,巩固核心客群; 6.在总经理授权下,统筹协调前厅、客房、餐饮等部门的日常运作,建立并优化服务质量检查体系,针对淡旺季特性合理调配资源,确保旺季接待品质与宾客满意度; 7.协助总经理维护与文旅局、公安、消防、税务等政府职能部门的关系,确保酒店合规运营,营造良好的外部经营环境; 8.重点关注市场销售团队的梯队建设与人才培养,选拔具备“狼性精神”的销售骨干,建立科学的绩效考核与激励机制; 9.负责分管领域的经营成本与应收账款监控,推进多民族员工团队的文化融合,督导廉洁自律建设,管控采购及销售环节风险,保障收益健康。 任职要求: 1.统招大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或市场营销专业优先; 2.十年以上国际联号或国内高星级酒店工作经验,三年以上副总经理或驻店经理同等及以上岗位经验;市场销售背景出身,有奢华度假酒店或大型城市商务酒店管理经验者优先;熟悉南疆或西北旅游市场者优先考虑; 3.具备极强的收益管理分析能力、OTA运营能力及大客户谈判能力;熟悉酒店运营标准及SOP流程,具备跨部门统筹协调能力;能于多变的市场环境下快速调整经营策略; 4.能适应高强度驻店工作,愿在喀什长期发展,具备创业奋斗精神与良好的职业操守。
  • 西餐主管

    3千-5千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多颜
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用; 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服。 3.与同事建立并保持良好的工作关系; 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5.积极参加培训,不断提高服务技能。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、五官端正; 2、熟悉电脑操作; 3、可接受夜班。
  • 冷厨厨师

    2.5千-3千
    柳州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 2.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规。 3.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 4.符合餐饮先进先出的程序,在接受点餐后立即在销售系统中输入定单,确保及时供应。 5.准备早餐自助台的摆设,上菜和点餐;熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。 岗位要求: 1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先。 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。 3.热爱餐饮行业。 4.身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.热情迎接和接待所有来到水疗区域的客人。 2.协助客人预订水疗项目,介绍水疗的信息、促销活动、售卖零售产品以最大化水疗服务和设施的收入。 岗位要求: 1. 了解水疗的愿景和使命,以及SOP运营操作标准。 2. 安排客人的预订,试图最大化每日的利用率和收入。 3. 使用策城系统操作预订、收银和报表。 4. 保持高效率的理疗房登记和登出服务。 5. 保持零售精品展示的数量和质量。 6. 保持工作间和精品零售区域的卫生清洁和物品的整齐摆放。 7. 对于水疗的维护需要要及时通知工程部。 其它职责: 宾客满意度 1. 为客人提供持续性服务并且预测客人需要。 2. 为所有的客人和酒店同事提供专业和热情周到的服务。 3. 保持策城系统中所有客人信息的保密性。 4. 完成水疗主管交代的其它任务。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、形象气质良好,仪表端庄。【女士:160cm以上, 男士:173cm以上】
  • 柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、持有效残疾人证件。 2、有酒店工作经验者优先。 3、能生活自理,吃苦耐劳,服从工作安排,态度端正,具有团队精神以及服务意识。 4、履行所规定的其它合理的职责和责任。 5、优先考虑有监控室岗位相关经验或持消控证人员。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划、推广及维护,制定并执行年度市场传媒计划; 2、策划并组织实施线上线下营销活动,包括节日促销、主题活动等,提升酒店品牌曝光度; 3、管理酒店官方社交媒体平台(如微信、微博、小红书等),定期发布优质内容,提升粉丝互动及用户粘性; 4、与媒体、KOL及行业合作伙伴建立良好关系,拓展品牌合作机会; 5、监测市场动态及竞品动向,分析数据并优化营销策略; 6、负责酒店宣传物料的设计与制作监督,确保品牌视觉统一性; 7、协助完成市场调研及客户反馈分析,为决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的创意策划能力及文案功底,能独立完成市场推广方案; 2、熟悉社交媒体运营及数字营销工具,对热点敏感,擅长内容创作; 3、具备良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 4、对酒店行业或文旅产业有浓厚兴趣,了解行业趋势; 5、工作细致高效,能适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力; 6、熟练使用Photoshop、Canva等设计工具者优先。
  • 荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ①预定咨询答复:各类客户的预定咨询答复,包括自来、销售对接的团队或散客、行政接待等。 ②行程安排确认:对客户来园行程需求进行安排和调整,确保行程的合理性和顺畅性,包括时间安排、行程流程安排、行程项目安排等。 ③园区资源调配:根据客户需求和实际情况,调配资源,如车辆、导游、餐厅等,确保客户行程中的资源充足;也兼顾资源利用率高效利用。 ④外部资源预定:除园区资源外的外部资源预定,包括导游、房、餐、车、门票等,与销售及外部资源对接确认好后,向外部资源进行下单,并做好账单登记,定期推动结算。 ⑤外部资源签订:根据公司发展战略需求,推动包括外部资源的梳理、筛选、签订相关合作协议, ⑥预定发布:遵循各口径预定原则落实资源预占并填写预定表,发布每日预定表,并完成系统下发。 ⑦客户旅程风险管理:及时调度资源应对和解决影响客户旅程顺畅性和合理性的问题。 ⑧预定档案管理:每日每月各类预定数据统计、汇总与分析。 职位要求: 1.大专及以上学历,旅游管理或酒店管理等相关专业,有两年以上文旅行业或旅行社计调工作优先 2.具有高度的工作积极性,极强的责任心,良好的沟通能力,思维敏捷 3.熟练使用office办公软件
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险
    • 带薪年假
    • 广阔发展平台
    • 美味工作餐
    • 独立卫浴
    • 拧包入住
    • 丰富员工活动
    • 免费制服洗涤
    • 公平晋升机制
    • 多元培训体系
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求: 1、全日制大专以上学历,财务会计专业毕业。 2、具有会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的 工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅、宴会厅的日常运营管理,包括菜品研发、服务标准制定及成本控制 2、监督厨房与楼面工作流程,确保食品安全卫生及服务质量达标 3、制定并执行餐厅营销策略,完成月度/年度经营指标 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备3年以上中高端中餐厅全面管理经验,熟悉宴会及散客服务流程 2、精通餐饮成本核算,擅长菜单设计及后厨动线规划 3、持有食品安全管理员证书,熟悉HACCP管理体系 4、具备优秀的团队领导力,能承受高强度工作压力 5、对徽菜、淮扬菜系有深入研究者优先
  • 礼宾专员

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;负责VIP的接待。 2.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 4.为客人提供行李寄存、出租车服务、指引上房间、迎宾服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的交际能和沟通技巧。 4.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮总监

    8千-1.2万
    张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    【岗位职责】 地址:湖南益阳市 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行年度经营计划 2、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量和服务水平 3、控制餐饮成本,制定采购计划并监督执行 4、负责团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核等 5、分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客户投诉及突发事件,维护公司形象 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业管理经验,3年以上同岗位经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制能力 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄35-48岁,能承受较强的工作压力 6、有连锁餐饮管理经验者优先考虑
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务,确保高效、准确的操作流程; 2、监督并指导前台接待员的工作,确保团队提供优质、专业的客户服务; 3、处理客人投诉及突发事件,及时协调解决,提升客户满意度; 4、协助前台排班管理,确保各时段人员配置合理,保障服务顺畅; 5、核对每日账目及报表,确保财务数据的准确性; 6、维护前台区域整洁有序,确保设备正常运行; 7、协助上级完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够灵活应对各类客户需求; 2、具备团队协作精神,能够有效带领并激励前台团队; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备基础英语沟通能力者优先; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可接受培训; 6、能够适应倒班工作制。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店财务战略的制定、财务管理及内部控制工作。 2.调控酒店运营资金,完成财务规划。 3.负责建立酒店内部成本控制系统,审查各部门成本费用预算及执行情况,确保控制程序得以执行,以提高酒店资产及资金的使用效率。 4、审核控制费用开支,及时发现和解决成本控制中存在的问题,并提出可行的合理化建议。 5、审核各种凭证、报表的准确性,并保证对内、对外的报表及各种统计资料的真实性和及时性。 岗位要求: 1. 男女不限,年龄25-45岁,有5年以上财务岗位工作经历,2年以上酒店财务经理岗位工作经验; 2. 具有财务管理、会计或相关专业,专科及以上学历,会计师及以上职称者优先; 3. 具有较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力; 4. 具有高度的责任心和敬业精神,工作严谨、为人正直,勇于坚持原则。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 各类员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责上海分部餐厅的日常运营管理,确保服务质量和顾客满意度 2、负责餐厅人员招聘、培训、排班及团队建设工作 3、监督食品卫生安全及服务质量标准的执行 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程,包括前厅服务、后厨管理、成本控制等 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工 4、工作责任心强,能承受较大工作压力 5、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力
  • 乌鲁木齐 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮广场的日常运营管理工作,制定并执行餐饮运营策略,确保服务质量和经营目标的达成; 2、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、监督食材采购、库存管理及成本控制,确保食品安全与卫生标准符合行业规范; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及团队激励; 5、分析市场趋势及竞争对手动态,制定营销方案,提升餐厅营收及品牌影响力; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力,熟悉酒店或高端餐饮行业运作模式; 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励和管理团队; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解; 5、抗压能力强,能够灵活应对突发情况,确保运营稳定; 6、有创新思维,能够结合市场趋势提出有效的运营改进方案。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    人力资源管理经验5年以上,熟悉酒店行业,有星级酒店筹开工作经验优先。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准; 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合FSQM标准; 5、合理控制食材采购及库存管理,有效降低运营成本; 6、定期分析厨房运营数据,提出改进方案并落实执行; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转; 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理; 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范; 5、能承受工作压力,具备创新意识和持续改进能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责落实餐饮部各个时期的工作任务; 2、制定餐饮部服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度,做好部门员工培训工作; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 8、协助餐饮总监统管楼面及宴会。 任职要求 1、精通餐饮部的业务知识,熟练掌握餐饮部的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性; 3、接受社会餐饮、酒店、酒楼等同岗经验。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、掌握客房预订情况,向上司报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 2、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 3、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 4、检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 5、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售; 6、完成上级分配的其他临时工作; 7、能适应夜班。
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