【岗位职责】1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1、大专以上文化程度，流利的英语口语；2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、接收预订单，接听电话，并受理不同形式的客房预订。查看房态是否接受并及时录入电脑； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，提高客户满意度； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、整理好区域内的卫生，检查好个人仪容仪表。 岗位要求 1、具有良好的沟通表达能力，形象气质佳。 2、较强的应变能力和良好的服务意识。 3、熟练掌握电脑等办公设备及办公软件的操作。 4、能够吃苦耐劳，做后备干部储备

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力提高酒店效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

行政人事经理 1.薪资8K-9K 2.双休，包吃包住 贵安新区 岗位职责： 1、根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作 ； 2、确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针 ，酒店的活动得到合理的执行； 3、建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性 ； 4、协助管理层制定并完善相应酒店管理政策 ，并做好宣传、培训、沟通以及落实； 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划； 6、制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制 ； 7、制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神 ； 8、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率； 9、负责人力资源部职能部门的整体日常工作 、人员及人才管理及发展； 10、培养人力资源部所有员工专业技能及素养 ，确保其具备高效工作的技能； 11、建立有效的员工沟通和反馈渠道 ，营造开放式沟通酒店氛围； 12、负责其他行政类工作。 任职要求 1.学历与专业：本科及以上学历，行政管理、工商管理、人力资源管理、酒店管理等相关专业；具备良好的英语听说读写能力，可满足日常工作沟通与文件处理需求。 2.工作经验：拥有 2 年及以上酒店 / 文旅 / 商业服务等相关行业行政人事管理经验，且具备 1 年及以上同岗位管理经验；有国企人事管理工作经验者优先。 3.专业能力：精通人力资源全模块工作，熟练掌握薪酬福利核算、社保公积金办理，可独立完成年度工资总额预算、清算及管控；熟悉招聘配置、员工培训、劳动关系管理等全流程工作。 4.文字与办公能力：具备优秀的文字撰写功底，可独立起草酒店各类公文、工作报告、制度文件等；熟练使用 Office 办公软件及酒店管理系统，具备良好的数据处理与系统操作能力。 5.统筹执行能力：具备较强的统筹规划、组织协调能力，可高效统筹酒店日常行政、人事、后勤等综合事务，确保各项工作有序落地。 6.沟通与应变能力：具备出色的对内对外沟通协调能力，可有效对接上级单位、跨部门及外部合作单位，推动行政人事制度、政策落地执行；具备较强的应急处理能力，可妥善处置各类突发事务。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全，及时发现并处理潜在危险； 2、严格执行救生预案，在发生溺水等紧急情况时迅速采取救援措施； 3、维护游泳池秩序，劝阻危险行为，确保泳客遵守安全规定； 4、定期检查救生设备（如救生圈、救生杆等）的完好性，确保随时可用； 5、协助完成泳池开放前的准备工作及闭馆后的清场检查； 6、记录每日工作日志，包括安全状况、设备检查及突发事件处理情况； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄22-45岁，身体健康，具备较强的体能和游泳技能； 2、持有有效的救生员资格证书（如国家职业资格救生员证）； 3、具备基本的急救知识和应急处理能力，能熟练使用救生设备； 4、责任心强，反应敏捷，能在高压环境下冷静应对突发事件； 5、具有良好的沟通能力和服务意识，能耐心引导泳客； 6、能适应轮班工作制（含周末及节假日）； 7、无不良嗜好，无犯罪记录。

【岗位职责】 全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历毕业

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效有序 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，提升客户满意度 3、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的工作质量，及时处理突发问题 4、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核 6、分析客户反馈数据，提出改进建议并落实执行 7、管理前厅部物资及设备，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位操作流程 2、优秀的团队管理能力，能有效激励和带领团队达成目标 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 4、具备较强的服务意识和问题解决能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、能适应弹性工作制，包括轮班和节假日值班

1.楼层服务员的职责是打扫和维护客房及其所负责楼层的公共区域，按照酒店统一的标准和指导方针政策在一个干净有次序环境中提供友好、有效率的对客服务 Room Attendant is responsible to clean and maintain guest rooms as well as surrounding areas, also provide guest services on the assigned guest floor in accordance with the standards, guidelines and policies established by the Hotel, in order to ensure friendly, efficient and customer orientated service in a clean and orderly environment. Guest delight is the primary focus of all the duties and functions of a Room Attendant. 2.补充客用品；检查、补充、收取小酒吧物品的费用，接收洗衣或干洗；提供客衣服务的相关工作，包括递送布草、收取客衣等 Replenish guest supplies.Check, replenish and post charges of consumed mini bar items.Pick up laundry and dry cleaning items.Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders. 3.向主管及客房办公室汇报酒店客房内的损坏或故障情况；及时向主管汇报并上交客人遗失物品至客房部办公室；保持和办公室、主管以及经理的联系，确保客房楼层维持最好的状态 Report damage or malfunction in hotel rooms to superior and Housekeeping office. Report and submits lost and found articles to superior / Housekeeping office immediately. Communicates frequently with Housekeeping Office and supervisor or manager on the status and conditions of guest floor. 4.准确记录所负责区域的房态；报告差异房 Record room status in allocated section accurately. Report room discrepancy.

岗​位​职​责​：​ ​1​.​依​据​万​豪​殷​勤​待​客​的​服​务​标​准​和​工​作​原​则​在​前​台​向​客​人​提​供​高​水​准​、​高​效​、​礼​貌​的​专​业​服​务​ ​2​.​完​成​客​人​的​登​记​，​房​间​分​配​以​及​协​调​客​人​的​特​殊​要​求​ ​3​.​注​意​客​人​信​息​的​保​密​并​正​确​输​入​到​P​S​B​系​统​ ​4​.​结​账​时​确​保​账​单​准​确​ ​5​.​在​为​客​人​提​供​快​捷​结​账​的​同​时​严​格​遵​守​财​务​及​银​行​的​各​项​规​定​ ​6​.​掌​握​房​价​，​包​价​，​折​扣​和​促​销​的​所​有​信​息​，​并​知​道​如​何​去​处​理​ ​7​.​向​经​理​及​时​汇​报​异​常​情​况​或​要​求​ ​任​职​要​求​：​ ​1​.​年​龄​2​0​-​3​5​岁​，​大​专​以​上​学​历​，会使用opera系统。 ​2​.​形​象​气​质​佳​，​女​1​.​6​米​以​上​，​男​1​.​7​2​米​以​上​ ​3​.​有​良​好​的​服​务​意​识​、​沟​通​能​力​及​团​队​协​作​能​力​ ​4​.​具​备​基​础​的​英​语​口​语​能​力​ ​5​.​有​相​关​岗​位​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​

工程部总监 1.具有大专以上工程专业毕业文凭； 2.具有四、五星级国际酒店五年以上相关职位的工作经验； 3.工作主动，目标导向，协调能力强； 4.英文口语及书面表达能力强者优先； 5.有酒店开业经验者优先考虑。 工作地：全国

【岗位职责】 1、协助西餐厅经理完成日常运营管理工作，确保服务流程顺畅 2、监督员工服务标准执行，处理现场突发情况及客户投诉 3、负责餐厅排班、物资盘点及基础运营数据统计 4、参与新员工培训及服务流程优化改进 5、维护餐厅设施设备，确保用餐环境符合标准 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位经验者优先 2、能够适应早晚班轮换工作制 3、掌握基础办公软件操作能力 4、具备良好的沟通协调能力和团队意识 5、形象端正，具备基础的英语交流能力

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标 2、领导销售团队开发维护高端客户资源，拓展商务及休闲旅游市场 3、分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场报告及销售预测 4、统筹线上线下营销活动，提升品牌曝光度及市场份额 5、建立完善客户管理体系，提升客户满意度及复购率 6、保持与销售，收益管理，大型活动管理，在线营销，预定人员之间的积极沟通，并与他们建立良好的团队合作，从而完成酒店的整个行销目标，并确保上述人员在完成目标中的起到积极的作用。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业 2、5年以上国际联号酒店销售管理经验，3年以上同岗位经验 3、精通酒店行业市场动态及OTA渠道运营规则 4、具备优秀的商务谈判能力及大型活动策划经验 5、英语流利，能熟练使用专业系统及数据分析工具 6、出色的团队领导力，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 同时发布 **北京宝麓酒店｜十乐主理人招募计划** **以十乐之名，重构东方美学与商业共生的未来** 核心逻辑 我们寻找的不是员工，是东方美学的创世合伙人 在30人的生态系统中，你将不再受限于传统岗位定义。我们为十位主理人构建了"美学主权体系"——以利润共享机制+品牌共创权+战略决策席位的三维赋能模式，共同缔造"61间房百万级收益"的行业新范式。 *招募流程** 1. **内部提名**（20252.28截止）：从现有30人精英团队中，同时具有10乐主理人才华的优先选用。选拔为潜力候选人。 2. **外部招募**（2025.3.10启动）：定向邀约行业顶尖人才（如安缦/虹夕诺雅等背景优先）。 3. **美学提案**：提交《岗位升维计划书》+《致宝麓的一封信》，阐述资源整合路径。 4. **终审对谈**：由“隐士体验官”参与评议，聚焦“数据化思维×美学敏感度”平衡力。 5. **签约仪式**：授予“十乐金印”，持有酒店第二总经理权限，轮值十乐理事会战略席位 -- **十乐主理人架构与岗位整合** | **十乐主理人** | **核心赋能方向** | **1.隐乐主理人 · 私域造浪者，假日造节官** 让酒店365天与美好节令共舞，让酒店365天活成热搜体"| 转化销售资源为高净值私域社群资产 | | **2. 味乐主理人 · 行政总厨** | 主厨 + → 主理人| 设计节气菜单，打造“从庭院到餐桌”美学闭环 | | **3. 美乐主理人 · | → 主理人+1策展助理 + 摄影师 | 将品牌传播升维为艺术事件 | | **4. 花乐主理人 · 空间疗愈师** |1人 → 主理人| 以动态花艺重构客房与公共空间叙事 | **5. 感官主理人 · 酒吧** | 多功能餐厅 分子鸡尾酒实验室+中国年份风味图谱 | **6. 庭乐主理人 · 造景师* | 1人 → 主理人 负责酒店庭院内树木的种植 统筹客房部与打造疗愈景观 | | **7. 读乐主理人 · 文化策展官** | | 1人 → 主理人+3执行助手 酒店内的选书 | 以“枕边诗会”“隐士书单”重塑文化体验 | **8. 茶乐主理人 · 茶道空间哲学家** | | 1人 → 主理人 | 设计茶道入境仪式与东方生活美学 | 百年老茶庄窖藏+茶禅空间定制 | | **9. 大健康营养主理人 · 能量共振师** | | 1人 → 主理人 | 融合管家服务与山水能量解码器+营养基因图谱 **10. 音乐主理人 ·1人 → 主理人| 自然录音师（将二十四节气转化为沉浸式音乐叙事（如夏至水琴独奏、冬至古埙冥想，专属声纹疗愈曲”，打造五感共振体验。 **权益** - **利润共享**：年度净利润贡献度分成+策展收益分成 | - **资源优先权**：主理人可调用5%预算用于美学实验，或者将酒店上月运营盈利的5%。 作为下月十位主理人的预算，报总经理审批。 - **品牌烙印**：作品镌刻于“十乐长廊”，参与《宝麓美学年鉴》。 **要求** - **职能升维**：将传统职责转化为美学体验- **数据赋能**：提案需附ROI测算 - **资源对赌**：承诺引入3项跨界资源（如米其林食材供应链、艺术家驻留计划）。 -**北京宝麓酒店** 在雁栖湖畔，我们以十乐为笔，书写东方美学的未来。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 2、有客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、领位、安排客人入座，确保客人获得良好的印象。 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识，为客人提供专业的VIP接待服务。 3、协助维护餐厅用餐环境，确保餐具、桌椅、装饰等整洁有序，符合酒店服务标准。 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的突发问题，确保客人满意度。 5、协助收银工作，核对账单，确保结账流程顺畅无误。 6、参与餐厅日常运营会议，反馈服务问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、身高160cm以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力。 2、能够适应早晚班及节假日排班，工作细致耐心，抗压能力强。 3、具备团队协作精神，服从管理安排，愿意学习酒店服务标准。 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 5、普通话流利，具备基础英语交流能力者更佳。

【岗位职责】 1、负责餐厅（西餐厅、宴会厅、大堂吧）日常运营，确保服务符合酒店标准。 2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。

【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1、检查个人的仪容仪表，穿带整齐（工装）； 2、8:00上班前台报道，领取房卡及房间清扫单，17：00下班前台交房卡及清扫单； 3、负责公寓内楼层固定区域的环境卫生，拖地面和抹擦扶手和电梯口桌子及楼梯口垃圾桶清倒工作； 4、负责入户清洁（①会员房间，②旅居房间，③退房），并按规定的计划卫生落实，长住房的棉织品（10-15天更换一次），如遇特殊情况由楼层领班及时调配； 5、负责楼层未入住房间的清洁并做好记录； 6、每天做好脏布草收集、送洗更换、清点保管等工作，做好记录； 7、负责清洁用具、清洁车辆、清洁设备的合理使用与维护； 8、负责楼层区域服务间和洗衣间的卫生打扫； 9、负责所在楼层区域的灯光控制，按要求控灯； 10、下班做好检查所管区域楼层的服务间门一定要锁好； 11、配合管家做好各项服务工作； 12、按时按质完成上级领导交办的其他事务。

岗位职责： 统筹销售市场部部门工作，负责企业公寓及写字楼整体的销售工作，公寓及写字楼招商。 制订年度收益计划、市场预算及预测。 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现 向总经理提供专业的咨询服务 协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益： 提高平均房价 提高整体入住率 提高淡季业务量 增强在当地的餐饮和宴会销售 提高酒店在当地社区的声望 通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务。 定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现。 对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准。 通过以下手段对潜在市场进行调查： 对销售部和前台的通信文档进行检查 对客史档案和登记卡档案进行分析 研究客户调查问卷 研究政府对来当地旅游的游客的统计数字 分析竞争对手的销售和促销工作情况 对各类参考资料及行业出版物进行研究，以寻找销售机会 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询，研究何种广告效果最好，并就此向总经理提出建议。 与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。 定期对公关活动进行检查，以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 对新产品和服务的开发进行管理 对新市场策略的发展进行监管 进行市场调研 与区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。 岗位要求： 1. 男，年龄32-38岁之前。 2. 必须具备五星级酒店同岗位工作经验，必须具备公寓酒店销售经验。 3. 统招专科以上学历。

工作职责： 1、管理并开展酒店营收与营销相关工作。 2、统筹管理销售、宴会销售、收益管理、预订及市场传讯等商务板块。 3、制定并执行酒店年度 / 季度 / 月度预算、工作计划与市场推广策略。 4、带领团队达成营收、利润、宾客满意度等核心经营指标。 5、开展市场调研与竞品分析，制定定价策略与销售目标，监控营销活动效果。 6、维护客户关系，提升服务质量与销售效能，处理客户反馈。 7、对接集团及各运营部门，参与国内外市场推广与销售活动，拓展销售机会。 任职资格： 1、本科及以上学历，英文流利 2、国际联号酒店工作经验优先 3、至少五年以上市场或销售管理经验 4、了解市场趋势，有敏锐的洞察力 5、擅长团队建设及组织管理，能够策略思考 6、具备发展与激励他人的技能

【职位描述】 1.协助确保厨务部的各项活动与酒店的战略保持一致，同时充分落实酒店的指示。； 2.组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通； 3.提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务； 4.全面落实酒店餐饮部的各项标准； 5.保证菜单的精而清，方便勤换菜单为客人提供更多变的选择； 6.参与计划菜单的编写； 尽量使用多余的原材料防止浪费；估计客人的数量；预测市场情况；了解流行的菜肴并且勤更新菜单； 7.多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系， 同时协助部门总监培训下属员工； 8.审查菜单和分析菜谱，决定所需原材料，劳动力，成本和菜肴的价格； 9.指导员工依照菜谱烹制菜肴控制菜肴的质量和原材料的使用量； 10.监督厨房的工作，并且与其他的厨房协调，为客人提供新鲜的菜肴同时控制原材料的浪费现象； 11.监督食品的准备和烹饪过程，配料的使用量和菜肴的卖相保证烹制完成的菜肴符合标准； 12.保证各个厨房菜肴的营养价值和卫生； 13.充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条； 14.确保厨房操作符合食品安全规范。 【任职要求】 1、具备3年以上同星级及以上酒店中厨厨师长工作经验，擅长黔菜/川菜/粤菜系优先。 2、精通中式烹饪技法及食材特性，持有中级以上厨师职业资格证。 3、熟悉厨房成本核算、营养搭配及食品安全管理体系。 4、具备优秀的团队管理能力，能制定标准化操作流程并落实执行。 5、身体健康，能适应高强度工作，具有创新意识及市场敏感度

工作职责: 1.负责实物类商城搭建及运营，通过各类营销手段，提升产品销量、用户留存及活跃； 2.负责酒店线下门店场景陈列及销售，负责酒店同款产品打造、产品供应商对接、产品采购，确保产品畅销，同时做好成本控制； 3.具备打造自有品牌及专属定制品牌商品的能力：包括但不限于品牌定位、商品架构和选择、包装上线、销售策略及产品运营。 4.收集关注行业动态，收集用户需求和用户行为数据，定期形成反馈报告，并提出选品及运营优化建议 任职资格 1.全日制本科（含）以上学历； 2.旅游管理、工商管理、酒店管理等相关专业优先 3.5年以上知名零售品牌或者渠道在电商（淘宝、京东、网易严选等)零售采购、运营等相关经验； 4.3年以上酒店行业平台会员运营工作经验，具备亚朵星球、华住、首旅如家及其他线下场景电商工作经历优先； 5.较强的自主学习能力及良好的沟通能力，有较强的项目执行和管理能力； 6.有创造性，工作积极主动，责任心强，抗压能力强。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，临时预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有两年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧