·  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Hysat and ensures that the relevant changes are implemented. ·  以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·  以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·  按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。 Maintains par stocks of all equipment and guest supplies as required. ·  根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Seats, takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures. ·  向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. ·  在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. ·  完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. ·  计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment ·  按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. ·  核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. ·  核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. ·  严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. ·  对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 备注：月休八天，法定节假日三倍薪资，包三餐，免费包住，带薪年假

岗位职责： 1.严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2.严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3.负责酒店各部门的收货及核验工作； 4.完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1.有财务相关工作经验或财务相关专业，具备初级会计师证书优先考虑； 2.会使用财务软件和office办公软件； 3.有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 4.有良好的沟通能力和团队精神； 5.可提供至少6个月的实习时间。

Tips：该实习生岗位开放部门不限，为一线面客岗位！！！ 【岗位职责】 1、熟悉所在部门和岗位工作细则和流程； 2、参与具体实习岗位的工作职责； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业长期发展的在校学生； 2、对未来担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1. 无论在大堂或行政酒廊，面对面或者是电话中，始终为客人提供五星级的殷勤好客的服务； 2. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务，确保客人满意；

工作职责 1.在下班之前收集好客人的喜好表 2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务 3.最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能 4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里 5.要相关事宜准确的记录在交接本上 6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求 7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款 8.时刻保持前台的形象 9.在每个班次结束后，所有的备用金必须归还至保险箱 10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管 11.把安全事故报告给经理,并通知保安部 12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统 13.严格保密所有客人的信息 14.运用授权给客人创造满意的入住经历 15.快速而有效的满足所有客人的需求 16.报告效率问题并提出解决问题的措施 17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人 18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达 19.关于房间的任何特别要求，做好与客房部的沟通工作 20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误 21.确保客人拿到正确的帐单 22.确保收银员的备用金完整 23.跟进所有旅行社的定房券. 24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡 25.检查分类登记卡，向经理报告任何异常 26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续 27.遵守所有现金流程 28.在非预定部上班时间，帮助预定部接听电话并记录和跟进预定 29.带客人参观客房 任职要求 1.大专同等及以上学历 2.能做基本计算 3.流利的英语普通话口语，良好的英语书写能力 4.能适应长时间及轮班工作 5.热衷于服务 6.沟通能力良好 7.掌握办公室软件使用

热爱酒店行业，服从部门主管或经理对工作的安排。 具有良好的沟通能力和团队合作精神。 履行所规定的其它合理的职责和责任。

SUMMARY OF POSITION 职位概述： ADD Restaurant Trainee 西餐厅实习生 Full of hospitality for the hotel industry, hardworking, and able to accept shifts. 对酒店行业充满热爱，吃苦耐劳，能够接受班次轮换。 Enthusiastic and polite, outgoing and friendly. 热情礼貌，性格外向，亲切感强。 Must be service oriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times. 具有服务意识，有能力传承四季酒店一直以来在酒店行业中的标准品质。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求： The internship at least 6 months, major in hotel management or related field 实习期至少6个月，酒店管理或相关专业。 Good oral English. 较好的英语口语水平。 Positive working attitude. 积极的工作态度。 Full of hospitality for the hotel industry, hardworking, and able to accept shifts. 对酒店行业充满热爱，吃苦耐劳，能够接受班次轮换。 Enthusiastic and polite, outgoing and friendly. 热情礼貌，性格外向，亲切感强。 Must be service oriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times. 具有服务意识，有能力传承四季酒店一直以来在酒店行业中的标准品质。

1、协助部门领导及同事做好日常工作。2、服从领导安排，突发事件及时向上级汇报。3、有意向在酒店行业发展的应届毕业生/实习生（部分岗位需有良好的英语基础）4、具有良好的对客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。5、认真负责，诚实稳重，能吃苦耐劳。

1.大学专科及以上学历。 2.有好的沟通能力和对客服务的技巧。 3.有良好的领导能力。 4.服务态度良好。 5.有较强的事业心。

根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。保证有效安全卫生地工作。熟知菜单及配料成分。

§  实现酒店品牌的承诺并提供超出客人预期的服务。 Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  为内部的客人提供优质的服务。 Provides excellent service to internal customers as appropriate. §  熟悉酒店的产品知识和服务标准以及政策。 Be familiar with the hotel’s products and services and policies. §  礼貌且高效地处理所有内部及外部客人的投诉及要求，并跟进确保问题的圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  维护客人与同事间的良好关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.   §  经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible service during check-in and check-out. §  确保客史档案的准确性，以及所有回头客能做提前登记。 Ensures that guest history records are accurately maintained and all repeat guests are pre-registered.

§  Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 §  Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 §  Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。   §  Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 §  Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

1.Minimal 6 months for intern. 至少可实习6个月。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 【岗位要求】 1、女生身高163cm以上，男生身高178cn以上。 2、形象好，普通话标准。 3、具有良好的服务意识，积极的工作态度。

1.Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to theestablished standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 2.Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 3.Ensure grooming and general appearance of HEARTIST conforms to Hotelstandards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 4.Ensure adequate supplies of materials, and requisition for generalsupplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 5.Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 6.Ensure good general appearance and maintenance of restaurant workingareas. 确保厨房的维护工作。 7.Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 8. Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。

任职要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.愿意接受洲际集团专业培训； 3.熟悉部门工作细则和流程； 4.及时完成部门分配的日常工作； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 6.部门面议：可提供：房务部-前厅、房务部-客房、餐饮部-楼面、餐饮部-厨房、工程部、保安部的岗位。

提供实习岗位如下： 1. 前厅部：前台接待、总机文员、礼宾员 2. 客房部：客房文员 3. 销售部：预订文员 月薪：3000-4000/月 福利：提供食宿，享受国定节假日福利，参与奖金奖励制度等，提供各类岗位专业培训，交叉培训等。 岗位要求： 1. 须大专以上学历。 2. 须实习期半年以上。 3. 性格开朗，善于沟通，具有良好服务意识。 4. 虚心好学，服从安排，对酒店服务行业有热忱。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确高效的登记服务； 2、接听电话，处理客人咨询、预订及投诉，确保及时响应并妥善解决； 3、熟悉酒店产品及服务内容，主动向客人推荐酒店设施及周边旅游信息； 4、协助管理客房状态，与客房部保持沟通，确保房态信息准确更新； 5、维护前台区域整洁有序，保持专业、友好的服务形象； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、学习能力强，能快速掌握酒店管理系统及相关操作流程； 3、具备基本的计算机操作能力，熟练使用办公软件； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应轮班制工作安排； 5、具备团队合作精神，能与同事高效协作； 6、无相关经验者可接受培训，酒店管理或旅游相关专业优先考虑。

岗位职责： 1. 执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2. 执行餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3. 参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格： 1. 身体健康，形象良好。 2. 良好沟通的能力与服务技能； 3. 有良好的工作、学习态度。

工作内容 1.按照酒店相关规定和标准开展工作，特别注意与消防和生命安全有关的项目。 2.协助工程部行政助理进行仓库、工具管理，材料采购。 3.各专业日常维修单整理，协助值班工程师进行维修单分配。 4.协助上级领导准备维修与保养零配件清单。 5.对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 6.接受在岗培训，包括人身安全防护培训、技能培训和其他酒店培训部门认为必须的培训课程。 岗位要求 1.大专及以上学历，机电类专业。 2.基本的机电工程知识。

岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责：砧板实习生，打荷实习生，凉菜实习生，面点实习生。  要求：烹饪相关专业

实习生岗位： 西厨房实习生 岗位要求： 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。

实习生岗位： 前厅部实习生——礼宾员（男） 岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 3.积极参加酒店组织的各种活动 4.积极参加部门内部的交叉培训  5.通过不断的学习充实自己,掌握更多的知识  岗位要求: 1.实习期至少6个月及以上。（全职实习） 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生