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  • 无锡 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    您的日常工作 财务回报 • 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率。 • 维持适宜的库存水平,控制单位客房的消耗品与人力成本。 员工团队 • 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定 期反馈,协助解决各种员工矛盾,提高员工绩效。 • 教育和培训员工遵守国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训,保证为他们配 备完成工作所需的各种工具和设备。 • 可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目。 宾客体验 • 负责客房部与洗衣房服务质量。安排客房和公共区域常规检查,确保家具、客房、设备、布草、公用卫生间、大堂区域的整洁并得到及时养护,确保宾客感到满意。 • 满足普通宾客、贵宾、常客和优悦会员提出的特别要求。 • 对宾客的投诉予以回应,确保采取相应的行动予以解决或改正,确保宾客对此感到满意。 企业责任 • 及时、高效订购各种所需物资和设备,降低浪费,促进“绿色”环保(如: 循环使用容器、节约清洁剂 等)。 • 可能需对酒店的安全负责,降低偷窃、犯罪和其它风险。 • 完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 我们对您的要求 • 拥有酒店管理或工商管理学士学位或更高学历,或同等学历。 • 8年宾客服务/酒店工作经验,且至少2年同岗位工作经验,或者教育背景加工作经验达到同等水平。 • 良好的沟通和统筹能力,能在压力下完成工作 • 同时精通其它语言者优先。
  • 厨师长

    1.8万-2.5万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    ​更​希​望​你​有​福​建​菜​的​底​蕴​,​如​果​没​有​也​没​关​系​,​行​政​总​厨​会​对​你​进​行​单​人​培​训​,​会​带​你​一​起​工​作​,​不​会​阻​碍​你​大​展​身​手​,​尽​情​的​施​展​自​己​的​才​华​吧​ ​沉​稳​和​干​练​是​你​的​基​础​,​服​从​和​管​理​是​你​的​职​责​ ​新​店​3​0​0​0​平​,​人​均​8​0​0​左​右​ ​希​望​你​对​食​材​有​足​够​的​敏​感​程​度​,​以​及​想​法​越​多​越​好​ ​具​体​的​一​些​事​情​就​直​接​联​系​我​吧​ ​1​8​1​6​9​0​7​0​6​9​4​ ​
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在工程负责人的指导下,确保酒店设备按照酒店标准运作,以确保实现工作效率和客人满意度。 2、对设施设备认知清晰,能确认合理的维保、维修方案,快速的判断设施设备故障。 3、参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施。 岗位要求: 1、执行力强,抗压力较好,具备良好的解决问题的能力。 2、拥有酒店经验者优先。
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、简介      成都市总工会都江堰疗养院为成都市总工会管理的正处级公益二类事业单位,始建于1986年,2020年被全总命名为“中华全国总工会劳动模范疗休养基地”,近年来,依托地理位置及优越资源,疗养院打造了“一院三址”特色模式,“一院”指成都市总工会都江堰疗养院,“三址”指成都市总工会都江堰疗养院总部和在成都市区内的两个分院——督府72号和草堂别屋。主要职责为承接各级工会组织的各级劳模、工匠、五一劳动奖章获得者等先进工作者及广大职工疗养、休养、健康管理等服务;承接疗休养配套服务;承接各类培训、研学、会议、展览、文体活动等服务。       成都众合天怡酒店管理有限公司作为成都市总工会都江堰疗养院全资企业,始终坚决贯彻落实疗养院各项工作部署,坚守以劳模精神服务劳模的初心,秉持匠心品质、专业高效、温馨细致的服务准则,专注承接全国各地劳模、工匠及一线职工疗休养、会议培训等服务,全力打造有温度、有品质的职工服务阵地。 二、任职基本条件 1、具有良好的政治素质。坚决贯彻执行成都市总工会及成都市总工会都江堰疗养院的决议和决定。 2、具备的关键能力要求:现代企业管理能力、经营管理能力、协调沟通能力、市场开拓能力、团队建设能力及处理复杂问题和突发事件的能力,能够不断增强企业核心功能、提升企业核心竞争力。 3、具有良好的职责素养和道德品行。遵纪守法、勤勉尽责、事业心和责任感强,廉洁从业、具有良好的作风形象和职业信誉。 4、具有正常履行职责的身体素质及良好心理素质。 5、法律法规规定的其他条件。 三、任职资格 1、具备5年以上五星级酒店或国企酒店的高管任职经验。 2、具备酒店管理、企业管理、旅游管理、市场营销等相关专业知识或工作经历。 3、拥有多岗位尤其是客房、餐饮等关键职能部门管理履历,具备出色的团队领导力,具有良好的团队建设、人才培养、组织协调、沟通合作及跨部门协作能力,具有出色的统筹能力和决策能力,保障整体服务品质及业绩目标的达成。 4、熟悉和认同国有企业及事业单位管理体系和制度建设,具备一定的国企管理经验。 5、原则上大学本科及以上文化程度,50岁以下。 6、特别优秀者以上条件可适当放宽。 四、有下列情况之一者,不得参加应聘 1、曾被追究刑事责任的。 2、涉嫌违法、违纪正在接受组织调查或被相关主管部门、行业协会作出处罚的。 3、在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的。 4、存在经营不善或失信行为的。 5、与原单位有竞业限制等约定的。 6、法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业工作人员的。 7、其他不宜报名情形的。
  • 宁波 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    管培生计划是首旅南苑集团开展的优秀青年人才选拔培养项目。入选的管培生将享受集团提供的系统培养和发展计划,包括专属培养课程、高管双导师跟踪培养等。依托首旅南苑集团众多优质产业资源,管培生可在培养期内实现多企业多岗位锻炼,加快个人职业发展进程,实现个人成长与企业发展的良好契机。 一、招募条件 1、学历要求:具有全日制本科学历的应届毕业生。 2、基本要求:具备正确的政治立场和道德品行,诚实守信。热爱酒店行业,有良好的沟通交流及语言文字表达能力,团结协作、善于学习新技能,具备一定的组织协调能力和创新思维,吃苦耐劳、身心健康、形象良好、普通话标准。 3、专业要求:专业不限。汉语言文学、旅游管理、工商管理(行政、人资方向)、市场营销、广告学、财务管理、新媒体运营、计算机科学与技术、工程管理等相关专业更佳。 二、招聘岗位 市场营销类、财务管理类、人力资源管理类、新媒体运营与策划、党务管理类、综合行政类、酒店运营类、工程类、IT类、安全管理类、食品管理类。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生,严格执行食品安全规范 3、根据菜单需求合理备料,控制食材损耗 4、协助厨师完成日常出餐工作 5、定期维护保养刀具及加工设备 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换,吃苦耐劳 2、具备基础刀工技能者优先 3、遵守厨房操作规范,有安全意识 4、身体健康,持有效健康证 5、团队协作意识强,服从工作安排
  • 西餐厅经理

    1.2万-1.8万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅的日常运营,包括成本控制与客户服务,确保为客人提供优质餐饮服务,高效完成月度营业指标; 2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务体验,致力于提供卓越的客户服务; 3、负责前厅人员的培训,制定并执行培训计划,追踪提升团队专业素养;激励人员工作热情,形成良好的工作状态,提升团队凝聚力; 4、妥善处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉,提升客户满意度; 5、掌握市场信息,了解客情和客人要求变化,与厨房团队协作,实现餐厅的营业收入指标和利润指标;策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案,不断提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具有8年以上高端餐饮行业从业经验,4年以上米其林、黑珍珠西餐厅独立管理运营经验者优先; 2、具备出色的领导与协调能力,能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系; 3、对西餐文化有深刻理解,具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力; 4、热爱餐饮酒吧行业,具备敏锐的洞察力,善于发现和解决问题; 5、精通英语,能作为工作语言;形象气质佳,有国外游学经验者优先。
  • IT经理

    7千-8千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历,具有3年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事,坚持原则,不断创新。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    能够确保餐饮部管理层和员工遵守酒店的标准,规章制度和程序。 能够直接领导餐饮部经理和员工完成工作并对需要改进的地方进行跟进行能够督促餐饮部经理和员工, 并维持一个团结的团体。 能够激励餐饮部员工更好积极的工作保持紧密的团结。 能够了解餐饮部员工的培训需求, 并提供相应的培训。 能够清楚的分析问题, 对问题做出合理的判断并解决问题。 能够对客人介绍并销售餐厅场地,菜单上的食物,饮料和酒类。 能够执行工作职责时, 持久并充分发挥个人能力。 指导餐饮部各部门的运作情况, 保持并提高工作效率,服务质量,产品,质量,产品的创新,销售和利润. 协助指导餐饮各部门的营运, 行政工作和计划的制定,以确保日常营运的需求。确保所作的决定与已制定的酒店规章制度相一致。 与餐饮部所有相关部门一起制定经营管理制度和程序,以达到产品最优化和利益最优化。 完成各种报告, 例如预算,规章制度和未来计划等。推荐好的管理制度,工作程序和设备等。 在客人满意度, 对客服务、食物、卫生、创造和促销活动等方面,协助建立客观的可达到的服务标准。 对客人满意度的有效掌控,员工满意度,餐饮产品和营运成本保持高度关注。 保持对所有餐饮部营运部门产品知识的全面了解, 例如日常房间统计,住店客人和离店客人, VIP 客人,住店客人的行程安排,活动安排、地点、时 间、正确维护和使用设备。 所有部门的规章制度/服务流程。 检查物品的储备情况, 确保合理的物品余量。检查工作安排和清洁, 指出并纠正任何清洁问题/工作安排矛盾。 不断监督员工在不同阶段的工作表现和工作职责, 确保操作程序与部门标准一致;纠正任何不足之处。 无论是否繁忙, 都需要预知客人需求,合理回复客人问题。任何时候都要积极促进与客人的关系。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.装订归档会计凭证、会计账簿和财务报告等资料。 2.财务部档案室管理,电子档案归档管理。 3.负责财务部办公室日常行政工作。 4.始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求。 5.承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响。 任职资格: 1.大专或以上学历,会计相关专业优先考虑。 2.1年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。可接受优秀应届毕业生。 3.良好的中英文书写及口语能力者优先考虑。 4.良好的沟通技巧。
  • 总经理

    2.2万-2.5万
    株洲 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 海外工作机会
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 具备5年以上中高端酒店同等岗位任职经历,拥有丰富的酒店运营及管理经验,熟悉餐饮管理。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、可以接受异地派遣。 【全国各地总经理储备】
  • 宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括中餐、西餐、宴会等区域的运营协调与监督; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织实施餐饮促销活动,提升营业额及品牌影响力; 5、培训、督导餐饮部员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉; 7、与其他部门(如市场销售部、房务部等)协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮管理工作经验,有高星级酒店同岗位经验者优先; 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规; 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、年龄28-50岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 6、英语口语流利者优先,能适应弹性工作时间。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.     负责各类面包,甜点,糖果,糕点等制作;确保口味,外观和品质符合餐厅标准; 2.     严格并准确地执行菜谱,全部出品必须符合餐厅标准; 2.     根据季节和市场需求,协助饼房主厨制作新产品,为餐厅菜单增添趣味和创意; 3.     协助饼房主厨,严格把控饼房所需食材的质量和新鲜度,做到“后进前出”的使用规范; 4.     协助饼房主厨订货,与供应商保持良好的合作关系,确保价格合理,质量上乘; 6.     严格执行饼房的卫生和安全操作标准规范,确保工作环境的整洁与安全; 7.     负责饼房设备的日常维护和保养,如发现故障,及时联络维修人员;合理安排设备使用时间,提高设备利用率; 8.     与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作; 9.     协助完成餐厅特别节日,或四手合作等不同活动类型的产品制作与安排,增加餐厅产品的丰富性和吸引力。 10.   完成上级安排的其他工作。 任职要求: 1.     3年以上五星级酒店、米其林、黑珍珠或亚洲50佳餐厅,专业饼房工作经验; 2.     对各类面包,糕点,糖果,甜品,及对应食材有深度的学习和了解,基础功扎实; 3.     热爱饼房工作,热爱精致餐饮; 4.     对厨房卫生有高标准,做事有条理并整洁; 5.     可熟练使用饼房各种设备,熟知设备安全使用规范,知道如何处理小的维修; 6.     有良好的沟通能力且有团队精神,在团队中可肩负重任; 7.     具有较强的学习能力和抗压能力,能适应快节奏并有压力的工作环境; 8.     为人正直,无不良嗜好,态度端正。
  • 沧州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作。 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定。 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核。 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查。 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制。 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 9.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Responsible for the daily operational management of the culinary kitchen. 2. Oversee the maintenance and enhancement of food service quality, and participate in menu development. 3. Supervise and inspect the quality of kitchen output, utilizing quantitative standards for evaluation. 4. Chair operational meetings or specialized business reviews for the culinary department, coordinating and inspecting work progress. 5. Monitor and guide subordinate teams in controlling ingredient and operational costs. 6. Develop seasonal and special menus based on market trends and guest preferences. 7. Ensure all kitchen operations comply with food safety regulations set by market regulatory authorities. 8. Research the local dining market and actively innovate new dishes. 9. Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1. 在教学事务部食品制作教研室承担模块实操课程的教学任务; 2.积极参与教案、教材建设; 3. 积极参与学校及部门组织的各种备课、培训、教研、讲座和会议等活动; 4.完成领导交办的其他工作。   二、任职标准: 1.学历:本科及以上学历; 2.工作经验:5年以上业界经验,担任过五星级酒店中西厨主管及以上职务者优先。 3.电脑技能:能够运用电脑常用的Word, Excel, PowerPoint软件,能够使用Internet查询工作信息。 4.英语:懂得常用的食品、制作方法、厨房设备的专业英文。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!
  • 炒锅主管

    1.05万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件: 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸等,能够制作出美味可口的菜肴; 2.具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节。 3、具有一定的菜品创新能力,能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品; 4、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书,如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    西宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度要求 3、负责餐饮成本控制,制定预算并监控执行,优化采购和库存管理 4、策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及促销方案 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工发展 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析市场趋势和竞争对手动态,提出创新改进建议 【岗位要求】 1、5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验 2、精通餐饮运营管理,熟悉成本控制、菜单设计及服务质量标准 3、出色的团队领导能力,能够有效激励和管理多元化团队 4、具备敏锐的市场洞察力和创新思维,能够策划有吸引力的餐饮活动 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 6、能够在高压环境下工作,具备出色的解决问题能力
  • 总经理

    1.8万-2.5万
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有万豪筹备及运营经验者优先。 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10 年以上,具有4年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。 协助部门总监进行日常管理工作和行政工作。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    西宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量与出品标准 2、制定并执行厨房管理制度、操作流程及卫生标准 3、根据市场需求设计创新菜单,控制食材成本及厨房预算 4、监督食材采购、验收及储存环节,确保食品安全与品质 5、协调宴会、会议等大型活动的餐饮出品及后勤保障 6、负责厨房团队建设,包括人员培训、绩效考核及梯队培养 【岗位要求】 1、10年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技艺,具备扎实的菜品研发能力 3、熟悉厨房成本控制、食材供应链管理及HACCP体系 4、具备优秀的团队管理能力,能有效协调跨部门合作 5、持有国家认可的职业厨师资格证或相关专业证书 6、适应高强度工作压力,能灵活应对突发运营需求
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本次岗位为西厨饼房中工 岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 任职资格 1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及技能。
  • 西厨主管

    8千-1万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程并监督执行,确保食品安全卫生符合HACCP标准 3、合理排班并督导厨师团队,优化工作流程以提高厨房运营效率 4、定期检查厨房设备运行状况,协调工程部进行维护保养 5、控制食材采购及库存管理,有效降低损耗率 6、配合餐饮部完成VIP接待及特殊宴会活动的西餐出品 7、组织员工技能培训,提升团队专业水平和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能,熟悉主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通西厨房各岗位操作规范及食品安全管理体系 4、具备出色的成本管控意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 7、具备良好的团队领导力和跨部门沟通协调能力
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