【岗位职责】 1、根据酒店客房出租率及运营需求，合理排班，分配客房服务员、保洁员的工作任务，明确工作标准和完成时限；每日巡查客房清洁质量、布草更换情况、设施设备完好度，及时发现问题并督促整改，确保客房符合酒店服务标准。 2、监督客房服务全流程，包括宾客入住前准备、入住中服务、退房后清洁等环节，规范服务礼仪和操作流程；及时处理宾客关于客房服务的投诉、建议，跟踪整改结果，提升宾客体验；定期组织服务质量复盘，总结问题并优化服务流程。 3、负责客房团队的日常管理，包括员工考勤、仪容仪表、工作纪律监督；组织员工开展服务技能、清洁流程、安全知识等培训，提升员工专业能力；关注员工工作状态，及时沟通解决员工工作中的困难，调动团队积极性，营造良好的工作氛围。 4、负责客房布草、清洁用品、耗材等物资的申领、登记、发放和管理，合理控制物资消耗，降低运营成本；定期盘点客房物资，确保账物相符，避免浪费和丢失；配合采购部门做好物资验收工作，确保物资质量符合要求。 5、严格执行酒店安全管理制度，排查客房区域消防安全、用电安全、防盗安全等隐患，确保宾客及员工人身、财产安全；组织员工学习应急处置流程，遇突发情况（如火灾、设备故障、宾客突发需求等）及时协调处理并上报上级领导。 6、配合前厅部、工程部、餐饮部等相关部门开展工作，做好客房预订、退房衔接、设施设备维修报修等协同事宜；及时传达上级领导的工作指令，反馈团队工作情况和存在的问题，确保部门工作有序推进。 7、完成上级领导交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责日料铁板烧菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，保证食材新鲜、卫生 3、维护铁板烧台面的清洁与设备保养 4、控制食材成本，减少浪费 5、配合团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1、熟悉日料铁板烧制作流程，掌握基本烹饪技巧 2、具备食品安全意识，遵守卫生操作规范 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4、有相关工作经验者优先，无经验可培训 5、对日料文化有兴趣，愿意学习提升技能

1、Room revenue, include room rate auditing, room rate code auditing, Complimentary and House use rooms auditing, No-Shows auditing, in-house guests credit limit auditing, room status auditing, etc, ensure that all incomes are accurate and supported by relevant attachments 房费收入，包括房费审核，房价代码审核，免费房和自用房审核，预定未到审核，在店客人信贷限额审核，房态差异审核等，确保所有收入准确无误，并有相关附件作为凭证支持。 2、Ensure F&B revenues, include breakfast 、lunch and dinner of all restaurants, tea break, beverage, rentals and other revenue is correct, check officer, ENT, discount and void operation is correct, support with relevant attachments as vouchers 餐费收入，包括各餐厅早午晚餐，茶歇，酒水，场租及其他收入均准确无误，核查高管用餐，宴请，折扣以及撤销操作正确，并有相关附件作为凭证支持。 3、Audit all other hotel revenue, include laundry revenue, telephone revenue etc. 审核酒店所有其他收入，包括洗衣收入，电话收入，上网收入等准确无误。 4、Report on age analysis of monthly accounts receivable and detailed account ledger 提交关于每月应收账款账龄分析和详细账户分类账的报告。 5、Attend the Credit Meeting to learn the latest credit risk knowledge 出席信贷会议，了解信用风险知识。 6、 Complete knowledge of the A/R clerical functions 了解应收账款业务。 7、Ensure that all departments comply with hotel credit policies and procedures 确保所有部门遵守酒店的信用政策和程序。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出品 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、按要求进行餐具清洗和消毒工作 5、协助盘点厨房物料库存 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础刀工和食材处理能力 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、持有健康证 5、能承受厨房高温环境工作

1、能够配合厨师长拟定菜单； 2、熟练掌握大锅菜制作过程； 3、协助厨师长日常管理； 4、熟知食品安全管理； 5、从事食堂厨师3年及以上有国企食堂厨师经验者优先考虑 6、优秀者可适当放宽条件。

岗位职责 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、具备3-5年公共区域或管事部工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境卫生，确保餐具摆放整齐、桌面整洁 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能向客人推荐特色菜品 6、配合厨房及其他部门完成日常运营工作

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies and Wenzhou Marriott standards of excellence; training and guidance of trainees and attendants 通过坚持和执行各种万豪标准政策和温州万豪酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务

工作职责： 【岗位职责】 1、检查房态并记录，填写客房服务员每日报表 2、学习完成后，能够独立在基础岗位进行工作 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品，汇报房间遗失物品 5、清理楼层走道服务区域和楼梯 6、为客人收洗衣并送至洗衣房 7、完成楼层主管交给的额外任务 任职资格： 【岗位要求】 1、热情礼貌 2、对客服务意识强，良好的沟通能力和团队合作 3、在读学生，实习期3－6个月及以上

职责描述： 1) 全面负责管理区域内多家酒店运营工作; 2) 负责运营期间的区域内市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标 3) 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行。 4) 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。 任职要求： 1) 大专以上学历，热爱阅读和学习，热爱酒店业，有一定的反思及冲劲； 2)中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验。

准备特别的食物或替代品。调节烤箱、烤炉、烤架的温度。将食物从冷冻冰箱中取出，放入冷藏冰箱解冻。确保适当的比例，安排和食物装饰。保持表格的记录。监督准备的食物的质量和数量。在工作繁忙期间，沟通需要的帮助。通知厨师每日特色菜中多余的食物。通知餐饮服务人员菜单上的特色菜和缺货菜。确保食品的质量。根据菜谱，质量标准，展示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷热食物做准备。

工作经验：1-3年民宿/酒店运营经验优先 学历要求：本科及以上 职位描述 1. 全面负责民宿日常运营管理，执行规章制度与工作计划，保障营业秩序，提升经营效益； 2. 统筹民宿整体经营、客户服务、西餐厅服务等全流程管理； 3. 负责客房卫生检查，确保入住前房间整洁、物品摆放规范； 4. 维护客户关系，处理客诉并做好复盘分析，提升口碑与复购； 5. 会咖啡拉花、擅长摄影者优先录用。 任职要求 1. 本科及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先； 2. 有民宿/酒店运营管理经验，有成功运营案例者优先； 3. 熟悉房源管理、预订流程、客户服务、营销推广、新媒体运营； 4. 了解民宿行业法规与标准，具备风险防控意识； 5. 懂互联网营销，会使用线上平台提升民宿曝光与订单； 6. 沟通协调能力强，能高效带团队、配合协作； 7. 具备数据分析能力，可根据数据优化运营策略。 我们提供 1. 民宿占地1500㎡，7间精品客房+西餐厅+会议室+冥想空间，环境优质； 2. 月休4天，包吃包住； 3. 工作氛围轻松，发展空间稳定，可全面负责一家精品民宿。

工作职责： 1. 负责大堂吧日常运营管理，包括营业前准备、现场服务督导、顾客体验管理及突发情况处理； 2. 统筹酒水出品质量与服务标准执行，确保符合酒店品牌服务规范及食品安全要求； 3. 管理排班计划，指导并考核员工服务技能、仪容仪表及职业素养，持续提升团队专业水平； 4. 监控物料消耗与库存状况，参与成本分析与控制，定期提交经营数据报告； 5. 配合酒店整体运营目标，落实客户关系维护、会员服务及跨部门协作任务。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮服务等相关专业优先； 2. 具有2年及以上高端酒店或精品餐饮场所一线服务及基层管理经验，熟悉大堂吧运营流程； 3. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及应变能力； 4. 掌握基础酒水知识及服务礼仪，具备基础英语沟通能力者优先；

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、烹制与装盘，确保出品质量符合食品安全标准及企业口味规范； 2. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用效率及出餐流程； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食品原料验收、储存、操作及留样等环节要求； 4. 配合完成食品安全培训、健康体检及岗位安全操作规范执行。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业后厨实操经验，熟悉中式热菜制作流程； 2. 持有有效《健康证》及国家认可的厨师职业资格证书（如中式烹调师五级/初级工及以上）； 3. 具备良好的食品安全意识、团队协作能力及基本沟通能力； 4. 能适应餐饮行业工作时间安排，无传染性疾病，符合岗位健康要求。

中厨房炒锅主管 【岗位职责】 1、负责中厨房日常菜品制作，确保出品质量与标准 2、协助厨师长进行菜单研发与成本控制 3、督导下属厨师遵守操作规范及卫生标准 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、完成每日备餐及高峰时段出品工作 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业技能，熟悉鲁菜优先 2、能适应倒班工作制，承受厨房工作压力 3、掌握食品安全及厨房卫生管理知识 4、具有团队协作意识，基础管理能力 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

1. 负责门店整体运营、团队管理、日常纪律与流程执行 2. 顾客档案管理、客情维护、顾客分析与护理规划，提升复购与到店率 3. 制定合理业绩目标，不搞急功近利强推销，做长期口碑与稳定业绩 4. 带教员工、安排工作、杜绝摸鱼闲坐，提升整体专业与服务水平 5. 及时处理客诉、协调团队，向老板同步真实经营情况 任职要求： 1. 有美容/养生门店管理经验，执行力强，一点就透、听得懂话 2. 会做顾客分析、客情维护、活动落地，不只会简单开单 3. 人品端正、做事踏实，不浮躁、不短视，能长期稳定发展 4. 可接受赤峰、呼和浩特、张家口等周边城市成熟管理应聘 薪资待遇： 1. 试用期2个月，双向选择，综合工资 5000–5500 元 2. 转正后底薪+团队业绩提成+全店分红，综合 8000–12000+，能力优秀上不封顶 3. 提供住宿，环境干净，解决异地工作顾虑 4. 正规稳定，工作氛围简单，老板放权不内耗 5. 长期发展空间清晰，有能力可参与更多门店规划 合适的、能落地做事的，欢迎直接沟通。 眼高手低、只想混底薪、只会短期冲业绩的勿扰。

工作职责： 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 任职资格： 1.具有财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作3年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求，保证冷菜出品质量和摆盘美观 3、做好冷菜间的卫生清洁和消毒工作，确保食品安全 4、合理控制食材成本，减少浪费 5、协助厨师长开发新菜品，定期更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、具备基本的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全和卫生标准，有健康证优先 3、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力 4、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 5、对菜品创新有一定想法，愿意学习新技艺

岗位职责： 1.负责烤肉餐厅日常食材切配、加工、腌制、摆盘，保证出品口味稳定、分量标准、出餐速度。 2.熟练掌握烤肉火候、调味技巧流程，能按标准完成各类烤肉、配菜、小吃制作。 3.做好后厨卫生、食材保鲜、冰箱管理、餐具清洁，符合餐饮食品安全要求。 4.遵守后厨规章制度，严格执行成本控制，杜绝食材浪费。 5.配合后厨完成备餐工作，及时响应顾客点餐需求。 服从排班与管理，配合前厅做好高峰期出餐，保证用餐秩序。 任职要求： 1.有一定烤肉店相关工作经验，40岁以下。（经验不足但学习能力强者可带薪带教） 2.动手能力强，做事麻利，有责任心。 3.身体健康，持有有效健康证，热爱餐饮服务行业。 能适应餐饮工作时间，团队意识强，能稳定长期做。

岗位职责： 1. 协助总经理制定营销战略规划，为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等，分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案，组织项目销售定价和销售策划   任职资格： 1. 大专及以上学历，五年以上长租公寓市场营销经验。 2. 具备高度的责任心和敬业精神，知识广博，拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 3. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 4. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准 2.全面负责特色餐厅厨房的运营和厨房员工的管理，确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。 3.协调采购所有的食品以及开发菜单，控制经审批的食品及人工成本。 4.监督质量控制，摆盘及食品质量。 岗位要求 1. 至少3年奢华酒店、米其林、黑珍珠厨房管理经验（海鲜牛排餐厅优先考虑） 2. 注意细节，高效并准确地完成工作 3. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练 4. 较强的组织能力，有效地指导和管理厨房所有方面的工作

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等 3、检查房间设施设备，发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁与保养工作 5、协助处理客人提出的合理需求 6、要求有酒店客房工作经验 【岗位要求】 1.具备基础清洁技能者优先 2、身体健康，能承受一定体力劳动 3、服务意识强，有耐心 4、无不良嗜好，品行端正 5、要求有酒店客房工作经验 薪资构成：底薪+提成，月休4

【岗位职责 / Job Responsibilities】 检查服务员的仪表仪容，监督送餐部服务员和订餐员的工作。 Inspect the appearance and grooming of service staff, and supervise the work of the in-room dining servers and order takers. 安排服务员给宾客送赠品（如果篮、花篮、巧克力等）。 Arrange for servers to deliver complimentary gifts to guests (e.g., fruit baskets, flower baskets, chocolates, etc.). 安排服务员收回房间通道及其他区域用过的餐车及餐具，并送往洗碗间。 Coordinate the retrieval of used meal carts and tableware from guest room corridors and other areas, and ensure their delivery to the dishwashing area. 送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 Before delivering orders, check the meal carts, trays, and gifts to ensure everything is ready for prompt service when needed. 控制营业所需的餐具，定期参加盘点。 Monitor the inventory of tableware for operational needs and participate in regular stocktaking.                                                                                                                                                       【岗位要求 / Job Requirements】 有在5星级同岗位工作1年以上。 At least 1 year of experience in the same position at a 5-star establishment. 熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 Familiar with knowledge of dishes and beverages, as well as service standards and quality requirements for in-room dining. 熟知接待服务中的礼节礼仪。 Proficient in etiquette and manners for reception services. 有较强的语言表达能力，及推销能力。 Strong verbal communication and sales skills. 能用英语为外宾客提供服务优先。 Priority will be given to candidates capable of serving foreign guests in English.

前台/礼宾/安保/客房/餐饮实习生 【岗位描述】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、6个月及以上实习时间优先。