1、负责筹开酒店物资采购工作计划和预算的制定及实施，确保酒店物资供应正常运转。 2、调查研究酒店各部门的物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，做到心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保酒店物资的正常采购量。 3、制定采购计划，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金，保证物资供应，按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 4、基本了解和掌握酒店所需各种物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解商业信息、市场行情、掌握同类产品在不同产地或不同供应商在价格、质量等方面的差别。 6、制订各部门工作计划、管理制度、工作流程、部门培训并督促员工贯彻执行。 7、与酒店各部门保持密切联系，充分了解各部门的物料需求状况。保证食物、酒水及其它必需物料的及时供给。与货仓随时保持沟通，以确保物料库存数据的准确性。 8、 充分了解酒店日常用品、各类耗材及食品的市场价格，定期对市场进行调查，确保以合理价格购进物料。

【岗位职责】 1. 负责巡查所有公共区域的卫生，确保清洁状况良好； 2. 做好客房部基础工作运转，按照酒店标准对地毯、家具及硬地面进行清洁保养； 3. 检查公共区域, 办公室, 后台和员工区域需要维修的项目报告给房务中心； 4. 及时清洁责任区域并时刻保持其整洁； 5. 在日常工作中安排清洗餐厅、办公室、公共区域地毯的工作，定期打扫天花板，空调风口或其他死角的卫生； 6. 将前一班所未能完成的工作分配到各保洁员，继续跟进； 7. 如在公共区域拾到客人遗留物品，应及时上交客房失物招领处，同时记在交班上； 8. 小心使用机器，及时清洁机器；确保所有清洁器材正确摆放，并适当保存； 9. 及时申请和领用消耗品及清洁材料； 10. 了解先进的清洁技术工作及质量好的清洁产品，不断提高清洁保养质量； 11. 保证公共区域的鲜花是新鲜的并且鲜花状况是良好的； 12.随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少2年的客房或PA管理经验

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统及中央空调系统的运行管理 2、负责高、低压配电柜，变压器，电箱及控制设备的故障处理 3、负责餐厅、厨房、客房、洗涤动力设备电器的故障检查维修工作 4、负责酒店范围内所有照明设备的故障检查维修 5、负责疏散通道指示灯的检查及故障处理 6、负责电话交换机房及其系统（包括电话线路、配线架、综合布线、电话机等） 7、负责酒店背景音乐系统的运行管理 8、负责卫星接收天线及其设备的调整和接收 9、负责消防系统的故障检修（包括消防自动报警系统、消防电话、联动系统、消防广播系统） 10、领导安排德其他工作 【岗位要求】 1、全面掌握酒店运作程序和知识 2、具有酒店机电设备运行的实际经验 3、持有电工操作证，或有10KV以上高压电工操作证 4、具有机械或电力专业毕业证书，或相关专业证书 5、至少2年相关工作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。，要求会使用电脑

岗位职责：1、负责网络市场的协议签订、市场开发、客户维系以及客户档案管理工作；2、负责网络市场价格方案的确立以及执行工作；3、负责网络客户的预订及跟踪拜访；4、向市场销售总监提交网络销售的计划和总结；5、负责网络市场的广告策划、投放以及跟踪工作，及时向市场销售总监提交完善的广告方案；6、负责参加与网络市场有关的旅游交易会、产品说明会等行业会议，及时以书面形式向市场销售总监反映最新的市场动态；      岗位要求：1、大专及以上学历，具有2年以上酒店业同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作；2、在当地有一定的客户群并有成功开拓市场的经验；3、较强的语言表达能力和沟通协调能力；4、条理性强，具有良好的学习能力；5、富有敬业精神、诚恳待人、五官端正；6、具有星级酒店从业经验者优先；

【岗位职责】 1、制定并执行宾客体验提升计划，监督从宾客预订到离店后的全流程服务。定期收集宾客反馈，分析数据以发现服务中的问题与潜在改进点，并及时调整服务策略，不断优化宾客体验。 2、负责宾客服务部门的人员培训与发展。制定并实施培训计划，提升团队成员的服务技能、专业知识和沟通能力。定期对员工进行绩效评估，给予反馈和指导，激励员工达到并超越服务标准。 3、与酒店其他部门保持密切沟通与协作。确保宾客服务需求能够在各部门间得到有效传递和及时响应，共同解决宾客问题和处理特殊情况，提升酒店整体运营效率和服务质量。 4、合理分配宾客服务部门的人力、物力和财力资源，确保各项工作的顺利开展。制定并监控部门预算，控制运营成本，寻找降低成本的机会，同时不影响服务质量和宾客满意度。 5、制定应对突发事件和宾客投诉的预案和流程，在紧急情况下迅速做出决策，采取有效的应对措施，确保宾客的安全和满意度。 【岗位要求】 1、具备热情、主动的服务意识，能及时响应宾客需求。有出色的沟通能力，包括清晰的表达、耐心的倾听，能与不同文化背景和性格的宾客友好交流。 2、可有效管理宾客服务团队，合理分配工作任务，激发员工的工作积极性，提高团队整体工作效率和服务质量。善于处理宾客投诉，能化解矛盾冲突。 3、熟悉酒店客房、餐饮等各项服务的内容和流程。掌握基本的财务知识，能处理宾客账单纠纷等问题。熟练使用酒店相关的计算机软件系统。 4、具有较强的抗压能力，能够在高强度和高压力的工作环境下保持冷静，保证服务质量。要求有本科及以上学历，旅游管理等相关专业优先 。拥有2-5年酒店宾客服务等相关工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理及凭证录入； 2、定期核对往来账款，确保账目清晰、准确，及时跟进异常款项； 3、编制月度财务报表及经营分析报告，协助管理层进行财务数据汇总与分析； 4、负责税务申报、发票管理及与税务部门的沟通协调工作； 5、监督现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及合规使用； 6、协助完成年度审计及财务预算编制工作； 7、执行上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务、会计相关专业优先； 2、1年以上财务相关工作经验，有酒店行业经验者优先考虑； 3、熟悉财务软件（如用友、金蝶）及Office办公软件，熟练操作Excel； 4、具备基础的财务分析能力，对数字敏感，工作细致严谨； 5、年龄20-50岁，责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、了解国家财税法规及酒店行业财务流程者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作 2、按照标准菜谱完成菜品制作，确保出品质量 3、维护炉台设备清洁及操作安全 4、协助厨房备料及库存管理 5、配合团队完成高峰时段出餐任务 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能适应快节奏工作环境 2、了解食品安全及卫生操作规范 3、有团队协作意识，服从工作安排 4、能适应倒班工作制 5、持有健康证（可入职后办理）

岗位职责： ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 ◦ 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 ◦ 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 ◦ 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 ◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 ◦ 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 ◦ 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 ◦ 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： • 具备2年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

【岗位职责】 1、负责包房区域的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作，确保服务流程顺畅高效。 2、熟悉菜品及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议，并准确传达客人需求至厨房及相关部门。 3、保持包房环境整洁，定期检查餐具、桌椅及其他设施的完好性，发现问题及时报修或更换。 4、主动与客人沟通，及时响应客人需求，处理突发情况，确保客人用餐体验满意。 5、协助完成餐厅安排的临时任务，如宴会服务、VIP接待等，确保团队协作高效。 【岗位要求】 1、中技及以上学历，具备2年以上中高端餐饮服务经验，熟悉包房服务流程及标准。 2、形象端正，举止得体，具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对客人需求。 3、具备基础的酒水知识及菜品推荐能力，了解餐饮行业相关礼仪规范。 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作及早晚班轮换制度。 5、具备团队合作精神，服从管理安排，无不良从业记录。

【岗位职责】 1、负责酒店各类场所、设施及服务的专业讲解工作，向宾客准确传达酒店文化、特色及服务理念 2、根据宾客需求定制个性化讲解方案，提供高品质的讲解服务体验 3、熟练掌握酒店历史背景、建筑特色、服务项目等专业知识，并及时更新讲解内容 4、配合酒店营销活动，参与各类接待活动的讲解工作 5、收集宾客反馈意见，持续优化讲解服务流程和内容 【岗位要求】 1、需身高168以上 2、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识和职业素养 3、学习能力强，能够快速掌握酒店相关专业知识 4、具备较强的应变能力，能妥善处理讲解过程中的突发情况 5、工作积极主动，责任心强，具有良好的团队协作精神 6、具备优秀的语言表达能力和沟通技巧，普通话标准流利

工作职责 1.办理员工入住、退宿手续，分配及调整床位。 2.定期检查宿舍内务卫生、消防安全、设施完好情况，及时制止违规行为。 负责宿舍区域安全巡逻，做好访客登记，保障员工人身与财物安全。 任职条件 1.有宿舍管理，物业服务或后勤相关经验者优先。 有责任心、原则性强，有服务意识和一定的应急处理能力。

LACADIERE天际诚聘健身游泳教练：加入我们，共创高品质健康生活体验。 一、岗位职责 负责健身/游泳课程教学，为会员提供专业指导与服务； 主动介绍课程产品，协助达成团队销售目标； 维护区域环境整洁与设施安全，及时上报维修需求； 配合团队协作，完成上级安排的相关工作。 二、任职要求 持有游泳教练证、健身教练证（双证必备）； 具备游泳教学与急救能力，掌握四种泳姿，有课程设计经验； 大专及以上学历，女165cm+/男175cm+，形象体态良好； 热爱运动事业，服务意识强，沟通能力突出。 三、福利待遇 薪酬丰厚：基本工资+岗位工资+高额提成+绩效奖金+年终奖； 多元激励：优秀员工奖、服务之星奖、团队奖等； 假期齐全：法定节假日、带薪年假及各类关怀假期； 全面保障：五险一金、免费体检、月休8天、工作餐、节日福利及员工活动。 地址：成都市双流区语燕路99号（地铁1号线武汉路地铁口B5出，行12分钟）。  欢迎热爱运动、专业扎实的您加入我们，携手实现价值！

岗位职责 1、负责预订部日常管理。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专及以上文化程度 2、有国际品牌酒店预订主管经验2年及以上 3、有IHG工作经历优先

岗位职责 • 办理员工入住及退宿手续，管理宿舍台账与物资 • 每日巡查宿舍安全、卫生、纪律，排查隐患并上报处理 • 维护消防设施，记录台账，定期向人力资源部汇报 • 负责员工餐厅日常保洁、消毒、垃圾清理与环境维护 • 协助后厨基础清洁，管理清洁用品 任职要求 初中及以上学历，50岁至55岁以下，身体健康 有宿舍管理、保洁或相关服务经验优先 责任心强，可适应轮班 具备安全意识与基础沟通能力 服从管理，配合人力资源部工作安排

岗位职责 1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。 3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。 5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。 完成厨师长布置的其他工作。 任职要求 1、职业院校毕业高中以上学历。 2、至少有三年以上炒锅工作经验。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。

负责对货源清洗腌制和制成熟品； 负责本部所有食品的原材料,烹饪和出品,并确保达到质量标准； 检查食品加工区域卫生情况. 做好开档的一切应用物品； 执行雅高集团及本酒店要求的所有卫生标准； 服从上司安排工作，遵守酒店的各项规章制度。

岗位职责: 1. Responsible for the daily work of the Chinese kitchen, guarantee product quality in accordance with hotel standards; 负责中餐厨房的日常工作，保证出品质量符合酒店标准； 2. Organization and supervision of various hot and cold kitchen food processing activities to achieve high efficiency and ensure the quality of food; 组织和督导各种热厨食品加工达到高效率，保证食品质量； 3. Check that the hot kitchen product processing method, the quality of finished product, and decoration of conform to the requirements of the Executive Chinese Chef and Director of Culinary Operations; 检查热厨出品的加工制作方法、成品质量及装饰符合中餐行政总厨和厨房运营总监要求； 4. Implements and follow HACCP system and implement correct Hygiene and Safety Standards especially in Hazardous and first risk area such as: Chinese Kitchen. ； 实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准，特备是以下区域：中餐厨房； 5. Make or assist to make some a-la-carte menus for some specific business staff and ensure the whole quality of employees; 制作或指导制作一些零点菜单，对一些员工进行具体业务指导，保证员工的整体素质； 6. Communicate frequently with the staff, ensuring consistent product; 经常与本部门的员工保持沟通，确保本部门产品保持一致； 7. Check the inventory and the usage of raw material, material shortage, to purchase in a timely manner; 检查库存及原料的使用情况，材料不足时，要及时采购； 8. Check the equipment, proper operation, prevent accidents; 检查设备情况，保证正常运作，防止事故发生； 9. Check that the Chinese kitchen operations according to health and safety rules; 检查热厨操作间的卫生和员工的卫生； 10. Ensure that Chinese kitchen equipment and utensils are handled and used properly; 保证厨房设备和用具正确操作； 11. Ensure that hotel cost control policies and procedures are followed; 确保落实酒店的成本控制政策和程序； 12. Understand the method of making the hot and cold Chinese kitchen dishes and be able to prepare them; 了解中餐热厨菜品和凉菜的制作方法，并且能熟练的完成； 13. Strictly follow food safety regulations and requirements; 严格遵循食品安全规定和要求； 14. Other tasks as required. 完成上级交代的其他事务。 任职资格: 1. Ability to handle personnel essential; 有能力进行人员管理； 2. Cost oriented; 懂得成本控制； 3. Good organization skills; 良好的组织能力； 4. Vocational School background; 中专学历； 5. 3 years experience in a hotel of international standards. 3年星级酒店工作经验。

职位描述 招聘人数：1人 工作职责： 1。全面负责前厅部日常运营管理，各分部门以及各岗位工作协调与服务质量管控； 2。制定并落实前厅部服务标准，操作流程及应急预案，持续提升宾客满意度与服务口碑； 3。组织开展员工培训与绩效管理，指导团队达成运营指标，保障人员配置合理，服务响应及时； 4。协同酒店其他部门高效协作，推动跨部门服务衔接与客户体验优化； 5。定期分析运营数据，提出改进建议并推动落地执行。 任职资格： 1。本科及以上学历，酒店管理，旅游管理或相关专业优先： 2。具备3年及以上高星级酒店大堂副理或经理岗位工作经验，有国际品牌酒店从业经历者优先； 3。熟悉酒店前厅运营全流程，掌握酒店管理系统，具备较强的数据分析与问题解决能力； 4。具备优秀的沟通协调能力，团队领导力及突发事件应对能力，能适应轮班制工作安排； 5。普通话流利，具备良好的英语听说读写能力，能满足国际化宾客服务需求。其他要求 语言要求：英语-熟练 计算机能力:熟练

Attends to all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system. 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 Participates in Hotel Energy Conservation Program. 参加酒店节能计划 Attends to all work requests and repairs and maintenance works 处理所有工作请求和检修工作 Provide special expertise to all repair and maintenance of various engineering equipment, plants and systems. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 Responsible for servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundry equipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioning equipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewage treatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV, telephone, TV,  fire lives and safety equipment & system. 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 Prepare spare parts lists for engineering requirements. 根据工程要求准备零部件清单 Prepares detail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective item of those. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 Prepares monthly Maintenance Status Report. 准备每月的维修进度报告 Ensures that house rules are followed and obeyed. 确保遵守和奉行内部的规定。 Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. 确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 Ensures that personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spot checks in the morning. 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 Ensures all subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures as issued from time to time. 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 Coordinates with the related departments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas.与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior.必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities.必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPE guidelines and ensure your direct reports do the same 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 Be aware of duty of care and adhere to workplace health and safety related various IHG policies and procedures 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事件和事故 Carries out regular fire alarm test. . 定期实施火灾报警检测 Ensures that the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责。

协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverageactivities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that theHotel Actions have been implemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update DepartmentalOperations Manuals as appropriate.协助定期主持召 3.开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisionalcommunications meetings and ensure that departmental briefings and meetings areeffective and conducted as necessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all Associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that Associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customercomplaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following throughto make sure problems are resolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaininggood customer relationships.

1.负责中餐厅的整体运营与管理，确保餐厅日常运作顺畅； 2.制定与执行餐厅服务标准与流程，提升顾客满意度，处理投诉，维护酒店餐厅形象； 3.监控餐厅财务状况，成本控制、预算管理、收入分析等等，确保餐厅经济收益； 4.负责培训餐厅团队，与厨师团队做好沟通； 5.关注行业动态与顾客需求变化，及时调整餐厅经营策略。 1. 全日制大专及以上学历，市场营销、酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.具备3年酒店餐饮服务经验（需含 1-2 年基层管理经验，领班、主管），熟悉中餐餐服务全流程，形象气质好； 3.具备基本的成本控制、库存管理意识； 4.拥有出色的对客服务与问题解决能力，可以妥善解决顾客投诉与突发情况。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的账务处理 2、编制酒店月度财务报表及经营分析报告，会做全盘账 3、管理酒店应收账款、应付账款及往来账目核对 4、监督酒店现金、银行存款收支情况，确保资金安全 5、配合完成税务申报、审计及年度汇算清缴工作 6、负责酒店固定资产的账务管理及盘点工作 7、协助完善酒店财务管理制度及流程 【岗位要求】 1、具备会计基础知识，熟悉企业会计准则 2、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel） 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、能适应酒店行业工作特点，具备一定抗压能力 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守/窜岗/脱岗。 3、服从分配，按质，按量，按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4、服务周到，礼貌待人。 5、遵守安全操作原则，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水/电/煤气。 6、西厨房共用岗位，需要听从部门安排在员餐或西厨房上班。