任职要求 - 有酒店前台工作经验，年龄20-30 - 形象佳，男生1.75m以上，女生1.6m以上 - 大专以上学历，会操作电脑 - 有星级酒店前台工作经验者及会英语或粤语者优先 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够处理前台日常工作，具备一定的抗压能力 - 具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务 待遇 - 底薪4k-5k，额外好评奖励，每月10号发工资 - 入职缴纳五险一金 - 月休6-8天（部门排班），包食宿 工作概述：依据确定的程序，高效率地为顾客办理入住接待和退房服务，以及其他相关的服务与咨询，提高顾客满意度 岗位职责 1.部门经营管理 1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项，按要求记录安全事件及意外事故； 1.2 执行酒店UPSELLING政策； 1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告； 2. 部门团队建设 2.1 按要求参加各种会议和培训； 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系； 3 对客管理 3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务； 3.2 负责办理散客和团队的退房服务，确保所有款项的足额准确出纳； 3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作； 3.4 接收并复核所有房间的账单； 3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务，向住客提供对前台保险箱服务； 3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作； 3.7 为客人提供亲和有礼的服务，并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问； 3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉，并汇报上级，以便进行整改； 3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况，有关团体的特殊安排； 3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务； 3.11 向客人解释并销售酒店设施服务，根据客人的需要，引导客人到达目标酒店场所； 4 .设施物资管理 4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续； 4.2 做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作； 5. 安全管理 5.1 熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 6 完成上级交办的其它任务。 岗位要求 1 .自然条件：男女不限，身体健康，精力充沛，形象良好； 2. 文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 3 .工作经验：酒店工作经验优先； 4. 语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通； 5 .业务素质： 5.1 能较熟练使用OFFICE软件； 5.2 具有一定的组织协调能力和社交技巧； 6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，确保门店高效有序运转 2、制定并执行门店销售计划，达成业绩目标，提升门店营业额 3、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队 4、严格把控产品质量和服务标准，维护品牌形象 5、处理顾客投诉及突发事件，确保顾客满意度 6、做好库存管理和成本控制，定期盘点并提交报表 7、保持与总部的高效沟通，及时反馈门店运营情况 【岗位要求】 1、高中及以上学历，28-45周岁，3年以上餐饮行业管理经验 2、精通广东话，具备流利的英语沟通能力（需与外国顾客交流） 3、熟悉餐饮门店运营全流程，具备出色的团队管理能力 4、具备较强的培训能力，能有效提升员工服务水平 5、抗压能力强，能适应快节奏工作环境 6、具备良好的数据分析能力和成本控制意识 7、工作责任心强，执行力突出，能独立解决运营问题

一、岗位职责 1. 招采管理：协助开展日常物资、服务的招采工作，包括需求对接、供应商筛选、比价议价、采购合同跟进及采购台账整理归档，确保招采流程合规高效。 2. 安全生产管理：协助落实企业安全生产相关制度，参与安全生产检查、隐患排查与整改跟踪工作，整理安全生产相关台账与报告，配合开展安全生产宣传教育活动。 3. 消防安全管理：协助组织消防知识培训与应急演练，整理消防安全管理档案，确保符合消防安全规范要求。 4. 综合行政事务：协助完成部门文件流转、会议纪要整理、办公用品管理等日常行政工作，配合跨部门沟通协调，完成领导交办的其他任务。 二、 任职要求 1. 学历与专业：大专及以上学历，行政管理、工商管理、安全工程等相关专业优先。 2. 技能要求：熟悉招采工作流程及相关规范，掌握安全生产、消防安全的基础理论与实操知识；具备良好的文档撰写能力，能熟练使用Office办公软件。 3. 经验要求：有1年以上行政、招采或安全管理相关工作经验者优先。 4. 素质要求：工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力与问题解决能力，能严格遵守企业规章制度。 其他要求

【岗位职责】 1. 招采管理：协助开展日常物资、服务的招采工作，包括需求对接、供应商筛选、比价议价、采购合同跟进及采购台账整理归档，确保招采流程合规高效。 2. 安全生产管理：协助落实企业安全生产相关制度，参与安全生产检查、隐患排查与整改跟踪工作，整理安全生产相关台账与报告，配合开展安全生产宣传教育活动。 3. 消防安全管理：协助组织消防知识培训与应急演练，整理消防安全管理档案，确保符合消防安全规范要求。 4. 综合行政事务：协助完成部门文件流转、会议纪要整理、办公用品管理等日常行政工作，配合跨部门沟通协调，完成领导交办的其他任务。 二、 任职要求 1. 学历与专业：大专及以上学历，行政管理、工商管理、安全工程等相关专业优先。 2. 技能要求：熟悉招采工作流程及相关规范，掌握安全生产、消防安全的基础理论与实操知识；具备良好的文档撰写能力，能熟练使用Office办公软件。 3. 经验要求：有1年以上行政、招采或安全管理相关工作经验者优先。 4. 素质要求：工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力与问题解决能力，能严格遵守企业规章制度。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源及行政管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、制定并完善公司人力资源及行政管理制度，确保符合法律法规及公司发展需求； 3、负责员工招聘全流程管理，包括岗位需求分析、渠道拓展、面试安排及录用决策； 4、组织员工培训与发展计划，提升员工专业技能及综合素质； 5、处理员工关系事务，包括员工沟通、矛盾调解及离职面谈等； 6、负责公司行政事务管理，包括办公环境维护、固定资产管理及后勤保障等； 7、协调各部门工作，确保人力资源及行政支持高效到位； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的理论基础及实操经验； 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理能力，能高效处理员工关系问题； 3、具备良好的文字表达能力，能独立完成制度文件及报告的撰写； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 6、酒店同岗位工作经验及培训出生优先考虑。

工作职责: 1.负责公共区域大堂大理石地面保养; 2.负责楼层房间地毯的清洁保养; 3.负责电梯厅大理石保养; 4.负责客房木地板打蜡日常保养; 5.负责酒店所有家私月度及季度保养岗位要求 岗位要求： 1.性别不限，两年以上酒店公共区域清洁技工工作经验; 2.敬业踏实，能吃苦耐劳，有责任心,有团队合作精神; 3.熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式，

【岗位职责】 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、准备、烹调、供应、储存下列菜品：开胃菜、沙拉、三明治，掌握摆设的技能。 6、准备自助餐食物，准备自助餐甜品，储存自助餐食品。 7、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 【岗位要求】 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。能适应三班倒班工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

一、 日常运营统筹 1. 班前准备与部署：提前到岗检查餐厅环境卫生、餐桌摆台、餐具备品、灯光音响等设施是否符合标准；根据当日预订量、客流预估，合理分配员工岗位（如迎宾、点餐、传菜、巡台），明确工作重点。 2. 餐中现场管理：全程监督服务流程，及时协调解决客情问题，比如调整出餐顺序、处理座位安排、应对突发客诉；衔接前厅与后厨的沟通，确保菜品出品速度与质量符合要求，避免出现漏单、错单情况。 3. 班后收尾核查：组织员工完成餐厅清洁、餐具回收与消毒、物资盘点与归位；核对当日营收数据、单据台账，做好交接班记录，确保无财物遗漏或安全隐患。  二、 服务质量管控 1. 规范服务标准：严格执行酒店制定的服务流程与礼仪规范，对员工的仪容仪表、用语话术、服务动作进行监督与纠正，确保所有顾客享受统一标准的服务。 2. 客户关系维护：主动关注顾客用餐体验，对重要宾客、熟客进行针对性服务；妥善处理顾客投诉与建议，及时反馈给上级并跟进整改结果，提升客户满意度与复购率。 3. 服务质量复盘：定期收集顾客评价，结合日常巡检情况，总结服务中的不足，提出改进方案并落实。  三、 人员管理与培训 1. 班组人员调度：负责餐厅员工的考勤管理，合理安排排班，处理员工请假、调班事宜，保障岗位无空缺。 2. 技能培训指导：协助经理开展新员工岗前培训，内容包括服务流程、菜品知识、酒水常识、应急处理等；在日常工作中对员工进行一对一实操指导，提升团队整体服务水平。 3. 团队激励与沟通：关注员工工作状态，及时疏导负面情绪；组织班组例会，传达酒店及餐厅的规章制度  四、 成本与物资管控 1. 物料库存管理：定期盘点餐厅易耗品（如餐具、纸巾、湿巾）、酒水饮料、食材辅料等物资，核对库存数量，避免积压或短缺；根据消耗情况制定补货计划，办理领用手续。 2. 成本控制监督：监督员工按需使用物料，减少餐具破损、物资浪费；管控酒水、菜品的出品分量，配合后厨做好成本核算，降低运营损耗。  五、 协调与汇报工作 1. 跨部门沟通衔接：与酒店前厅部、客房部、后厨、采购部等部门保持密切沟通，比如协调团队用餐、客房送餐、物资采购等事宜，确保运营顺畅。 2. 工作汇报与总结：每日向餐厅经理汇报当日客流、营收、客诉、员工表现等情况；定期参与酒店运营会议，提交餐厅服务质量、成本控制等方面的工作报告。

一、 菜品生产与质量管控 1. 落实出品标准：严格执行粤菜的传统制作工艺和餐厅既定的菜品标准（SOP），包括食材处理、火候控制、调味比例、装盘造型等，确保每道粤菜的风味、口感、品相统一稳定。 2. 日常生产统筹：根据餐厅预订量、客流高峰，合理安排粤菜档口（如烧腊、点心、小炒、汤羹等）的生产计划；协调备料、加工、烹饪等各环节的衔接，保障出菜速度与顺序，避免漏单、错单。 3. 质量巡检把关：对食材初加工、半成品预制、成品装盘等全流程进行检查；重点把控粤菜的核心要点，比如烧腊的皮脆度、白切鸡的嫩度、汤品的清鲜度等，不合格菜品立即退回返工。 4. 菜品创新研发：结合市场趋势和顾客反馈，在粤菜传统风味基础上进行创新改良，研发新菜品；定期推出时令粤菜（如春笋宴、海鲜宴），丰富菜单品类。 二、 食材与成本管理 1. 食材验收把关：负责粤菜专用食材（如粤式腊味、海鲜、特色干货、本地时令蔬果）的验收，检查食材的新鲜度、规格、产地是否符合要求，杜绝不合格食材入库。 2. 库存与损耗管控：定期盘点粤菜档口的食材、干货、调料库存，确保账实相符；根据食材保质期制定使用计划，优先处理临期食材；监督员工按需领料、规范操作，减少食材浪费（如边角料合理利用），控制粤菜菜品的成本率。 3. 供应商沟通对接：协助厨师长对接粤菜特色食材的供应商，反馈食材品质问题，参与新供应商的筛选评估，确保食材供应稳定。 三、 厨房团队管理 1. 人员分工与排班：根据粤菜档口的岗位需求（如砧板、打荷、炒锅、烧腊、点心），合理分配班组员工的工作任务；结合员工技能特长安排岗位，制定排班表，处理员工请假调班事宜，保障厨房运转顺畅。 2. 技能培训与指导：负责粤菜专项技能培训，尤其是对新员工进行传统工艺教学（如吊汤、烧腊腌制、点心包制等）；在日常工作中指导员工提升烹饪技巧，纠正不规范操作，提升团队整体粤菜制作水平。 3. 绩效考核与激励：协助厨师长对粤菜班组员工的工作态度、技能水平、出品质量进行考核；及时表扬优秀员工，督促落后员工改进，营造积极的工作氛围。 四、 厨房安全与卫生管理 1. 食品安全管控：严格执行食品卫生法规，监督员工遵守食材储存规范（如生熟分开、冷藏温度达标）；落实餐具、厨具的清洁消毒流程，做好食品留样记录，杜绝食品安全事故。 2. 厨房设备与安全管理：负责粤菜专用设备（如烧腊炉、蒸柜、吊汤桶）的日常检查、维护与保养，确保设备正常运行；监督员工规范操作设备，排查厨房用火、用电、用气安全隐患，落实消防安全制度。 3. 环境卫生管理：组织员工做好粤菜档口的日常清洁工作，包括灶台、砧板、储物架、排水沟等区域；定期开展深度清洁，确保厨房环境卫生符合相关标准。 五、 跨部门沟通协调 1. 前厅后厨衔接：与餐厅主管、服务员保持密切沟通，及时了解顾客对粤菜的口味反馈、特殊需求（如忌口、定制菜品）；协调处理顾客对粤菜的投诉，给出解决方案并跟进改进。 2. 配合营销活动：协助餐厅执行各类营销活动，比如粤菜美食节、主题宴会、外卖订单等，根据活动需求调整菜品生产计划，保障活动顺利开展。 六、 台账记录与汇报 1. 日常台账管理：记录粤菜档口的食材领用、消耗、库存数据，菜品出品合格率，员工考勤等信息；整理完善菜品标准卡、成本核算表等资料。 2. 工作汇报总结：每日向厨师长汇报粤菜班组的生产情况、成本控制情况、顾客反馈及存在问题；定期参与厨房会议，提交粤菜出品改进、成本管控的建议。

招聘职位：高级销售经理（景区型酒店） 工作地点： 湖南郴州 核心薪酬： 底薪5000-6000元/月 + 高额业绩提成 + 岗位补贴 岗位职责： 1、市场开拓与客户管理：独立负责区域市场开发，维护并深化与旅行社、企业客户、线上平台（OTA）、会展公司等大客户的关系。 2、业绩目标达成：制定并执行个人销售计划，积极完成乃至超越既定的客房、餐饮及会议等综合销售指标。 3、方案策划与谈判：针对客户需求，量身定制具有竞争力的团队、会议及合作协议，并进行商务谈判与合同签订。 4、市场分析与策略建议：收集分析市场动态、竞争对手信息，为酒店产品定价、营销策略调整提供数据支持与建议。 5、跨部门协作：与前台、客房、餐饮等部门紧密协作，确保所有销售承诺的完美兑现，提升客户整体体验。 任职要求： 1、年龄：35岁以下，精力充沛，具备强烈的事业心与成功欲望。 2、经验：3年以上酒店业或文旅行业销售经验，拥有景区酒店、度假村销售经验或湘、粤、赣片区客户资源者优先。 3、能力：出色的市场洞察力、客户开发能力及卓越的商务谈判技巧；具备独立策划销售方案和进行客户数据分析的能力；优秀的沟通表达能力、抗压能力及团队协作精神； 4、其他：能适应高频短途出差，驾照并熟练驾驶者更佳。

招聘条件 - 有2年以上餐饮收银及管理相关经验，熟悉收银系统操作。 - 细心严谨，责任心强，能熟练核对账目、规避收银误差。 - 具备基础沟通及管理能力，能统筹收银团队日常工作。 - 诚信正直，无不良从业记录，能适应餐饮行业作息。 岗位职责 - 统筹收银团队日常排班、岗前培训及工作监督。 - 负责日常收银工作管控，核对营收账目、票据，确保账实相符。 - 处理收银过程中的异常问题，配合财务完成对账、结账工作。 - 维护收银设备及系统，配合门店做好营收相关统计上报。

岗位职责: 1、依据公司及大区市场、品牌策略，协助总监制定年度市场计划并推动落实; 2、制定品牌推广方案，根据市场分析、制定及调整市场策略，给予物料支持; 3、市场宣传、品牌包装推广，切实有效的在区域以执行，并定期提交执行报告; 4、负责零售终端的品牌显现及售点包装、终端品管理; 5、负责供应商的日常管理，收集分析所在地市场及竞品信息; 6、保证辖区内所有市场销售行政事务的正常运作: 7、完成上级交办的其它工作。 任职资格 1、大专以上学历,营销、管理、财务、统计等专业优先; 2、经验不限，可接受优秀的应届毕业生； 3、责任心强、服务意识佳，具有良好的团队合作精神和职业操守; 4、优秀的沟通能力、抗压能力，保持好内外顺畅的沟通: 5、较强的分析、判断与解决问题的能力; 6、电脑操作熟练，熟悉excel、word等日常办公软件; 7、积极、阳光、进取，能够承受压力与挑战。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责：负责客房房间内的卫生清洁工作。 任职资格：能吃苦耐劳，良好的团队协作精神，有酒店客房工作经验者优先考虑   优厚待遇：3200-4000+超房提成，享有工龄工资（50-300元/月），每月休6天，包吃住，享有递增年假、法定假及广州市社保。

岗位职责： 1、草坪机械设备维保：依据作业需求及维保计划，开展刀具研磨等机械维保作业，同时跟进场地作业效果，确保草坪机械设备正常运转，符合场地作业需求； 2、球车维保：球车使用需求及维保计划，开展球车充电管理、刹车保养、方向系统等维保作业，及时处理球车故障，满足球会运营需求； 3、设备管理：日常设备管理需求，加强对设备的出入库管理及盘点与检查，确保设备正常有序的使用； 4、档案管理：数据化建设需求，建立健全机械维修、维护和保养等的分类档案，根据各机械的使用周期、频率制定维护保养计划并实施，确保维保工作有数据支撑、有资料可查； 5、安全管理：落实安全生产的方针下，参加安全培训，确保安全操作，积极配合安全检查，针对问题及时制定改进计划，按时间节点完成整改，避免安全事故的发生； 6、在上级领导的指导下，管理、保养和维修球场维护所需的所有机械设备，参与球车的管理、保养和维修，完成上级领导交办的临时工作。 任职要求： 1、5年以上球场设备管理和修理经验； 2、具备操作技能，业务水平过硬；

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 1、必须有1-2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

1. 组织并带领员工实施酒吧服务标准与程序，督促员工始终保持酒吧的服务标准。 2. 协助西餐经理制定酒水推销计划，并认真组织实施。 3. 负责酒吧酒水的申领、补充等日常管理工作。 4. 检查酒吧区域的清洁状况和员工的个人卫生。 5. 负责检查酒吧内的硬件设备运转情况，有问题时及时填写工程维修单。 6. 负责下属员工的业务培训工作，提高员工业务水平。 7. 根据营业情况，合理安排员工工作，并监督员工认真执行饭店的各项规章制度。 8. 完成上级安排的相关工作。

岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作，包括团队管理，分工安排，开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工面点的准备、烹饪，对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场，极积开创新菜品 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到中级面点师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、接收海外工作（拉美）

1、客房卫生间清洁，布草更换等，按规范清洁空房、住客房、离店房。 2、向住店宾客提供友善、可靠、关怀、周全的服务。 3、将整理房间过程中发现的客人遗留品，包括贵重物品、现金等情况及时通知楼层主管, 并送交办公室登 记、备案。 4、做好工作记录,对客房内所有设备、设施中存在的问题要及时汇报处理，记录并汇报客房差异。 早班：8:30-17:30 中班：15:30-24:00 试用期底薪3000+提成 转正3000+200绩效+提成 保底12间，超房10元一间

【岗位职责】 1. 在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3. 严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4. 厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5. 负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6. 服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1. 高中以上学历，有厨房主管岗位经验至少2年以上； 2. 具有湘菜、粤菜烹饪技巧； 3. 熟悉餐厅成本控制； 4. 具有良好的员工培训能力。

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

【岗位职责】 1、根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； 2、定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； 3、准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； 4、确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； 5、监督以下客房部标准与程序的执行： 1）客房清洁 2）布草保养 3）公共区服务 4）对客服务 5）随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 6、上下班的管理并确保有效的班次交接； 7、管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案。   【岗位要求】 1、两年及以上客房部工作经验。 2、拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。