【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作 2、设计研发西餐菜品，制定季节性菜单 3、监督食材采购、储存及使用流程 4、确保食品安全卫生标准严格执行 5、控制厨房成本，优化运营效率 6、培训考核厨房员工，提升团队技能 【岗位要求】 1、精通西餐烹饪技法及厨房管理 2、熟悉FSQM等食品安全管理体系 3、具备创新意识和菜品研发能力 4、优秀的团队领导及协调能力 5、能适应高强度工作环境

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To supervise Concierge associates to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures, regulations and standards, while striving towards total guest satisfaction. Assist Chief Concierge in training, evaluating, counselling, motivating and coaching employees, develop/maintain positive working relationships, support team to reach common goals, listen and respond appropriately to employee concerns. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets, have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as wells their locations and hours of operation. 监督 酒店的礼宾部员工，确保他们遵守所有酒店政策、程序、规定和标准，同时致力于实现客户的完全满意。协助首席礼宾员进行员工的培训、评估、咨询、激励和指导工作，发展/维护良好的工作关系，支持团队实现共同目标，恰当倾听并回应员工的关切。遵循公司政策和程序，保守商业机密信息，保护公司资产，了解当地情况，并随时了解文化、历史景点及其开放时间和营业时间。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 1. Be prepared for each daily activity and hold pre-shift briefing with associates.     要为每天的各项工作做好准备，并与员工举行班前会议。          2. Ensure all associates are aware of role and responsibilities and operate within their guidelines. 确保所有员工都清楚自己的职责和任务，并按照相关规范进行操作。 3. Ensure uniform, nametags, and personal appearance are clean, hygienic, professional and in compliance with company policies and procedures. 确保制服、姓名牌以及个人仪容整洁、卫生、专业，并符合公司政策和程序的要求。 4. Ensure department cleanliness is maintained at all times. 务必始终保持部门环境的整洁。 5. Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management, which the associate is capable of performing. 每位员工都应积极执行管理层提出的所有合理要求，只要这些要求是员工能够完成的即可。 6. Maintain efficiency in the operation of the associate in a high standard of quality of service and courtesy, bringing total satisfaction to our guests and the hotel. 在员工的日常工作中要保持高效，同时要以高标准的服务质量和礼貌态度开展工作，让客人和酒店都获得完全的满意。 7. Conduct frequent hospitality audits to ensure the associate are conducting themselves in the manner appropriate for the department. Ensure Service Excellence Standards are in place. 要定期进行员工服务态度检查，以确保员工的行为符合所在部门的要求。同时要确保已制定服务卓越标准。 8. Develop and maintain positive and productive working relationship with other employees and departments. 与其他员工及部门建立并保持积极且富有成效的工作关系。不断向员工强调，他们是酒店营销工作中最有效的工具。为员工制定一套“推销方案”，以便他们在为客人服务时能够运用。 9. Constantly stress to the associate that they are the most effective tools in merchandising the hotel. Establish a “sales pitch” for the associate to use when assisting guests. 按照万豪公司“公平待遇保证政策”的要求，保持公平且一致的咨询及/或纪律处分程序。 10. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy. 与他人合作，协助他们共同营造团队合作的氛围，并实现共同的目标。 11. Partner with assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals. 保护客人和同事的隐私及安全，保守公司机密资料和信息的机密性。 12. Protect the privacy and security of guests and co-workers, maintain confidentiality of proprietary materials and information. 与其他员工交流并倾听他们的意见，以便有效地交换信息。 13. Talk with and listen to other employees to effectively exchange information. 监督下属们顺利地开展工作，并确保其符合酒店的标准要求。 14. Supervise the subordinates in running the desks smoothly and up to the hotel standards 根据需要派遣值班人员。 15. Dispatch bell staff as needed. Greet guests and inform them of property amenities, services, and hours of operation, and local areas of interest and activities, open doors and assist guests/visitors entering and leaving property. 迎接客人，并向他们介绍酒店的设施、服务、营业时间以及周边的景点和活动信息，协助客人/访客进出酒店并打门。 16. Have bellboy assist with luggage storage and retrieval, transport guest luggage to and from guest rooms and/or designated bell area.. 行李员协助保管和取用行李，负责将客人的行李从客房运送至行李存放区或指定的行李区域，以及反之亦然。 17. Assign bellboy in delivering newspaper and messages. 安排行李员负责送报纸和传递信件的工作。 18. Handle parcels received and items hold for collection. 处理收到的包裹以及存放待取的物品 19. Assign bellboy in paging guests in lobby 在大堂安排行李员为客人提供寻人服务 20. Ensure equipment are properly used. 确保设备得到正确使用。 21. Keeping update schedule on transportation/train & flight 保持交通/火车和航班的更新安排 22. Ensure baggage room, baggage holding area and work areas are neat and tidy. 确保行李存放室、行李暂存区以及工作区域保持干净整洁 23. Ensure that flags at the Hotel entrance are hoisted properly. 务必确保酒店入口处的旗帜摆放得当。 24. Arrange transportation (e.g., taxi cab, shuttle bus, limousine/sedan service) for guests/visitors, and record advance transportation request as needed. 为客人/访客安排交通服务（例如出租车、班车、豪华轿车/轿车服务），并根据需要记录提前的交通需求信息。 25. Keep close communication with other sections regarding car arrangements. 与其他部门保持密切沟通，以便协调车辆安排事宜。 26. Be highly familiar with all emergency procedures and evacuation plans. 要非常熟悉所有的应急程序和疏散计划。 27. Maintain and enforce all Marriott service Standards. 维护并执行所有万豪的服务标准。 28. Ensure that Guest Response Process is in place and all follow-up calls are made.   保宾客反馈流程已到位，并完成所有后续跟进电话的拨打工作。                  29. Act empowered by using the compensation guidelines. 通过运用补偿准则而获得权力。 30. Follow up with guests to ensure their requests or problems have been met to their satisfaction. 与客人保持联系，以确保他们的要求或问题都已得到妥善解决，并且令他们感到满意。

MAJOR RESPONSIBILITIES 责任概要 To manage the operation of assigned restaurant/s by developing and implementing strategies and services which meet the needs of owners, employees, and guests. 管理餐厅营运，发展和实施各项战略计划，提供服务以达到和满足业主、员工和客人的需求。 INDICATORS OF SUCCESS业绩评估标准： § Financial (GOP, Restaurant Revenue, Average Check, Labour Control) 财政（毛利润，餐厅收入，平均消费，人工控制） § Customer satisfaction and loyalty goals (Medallia Score, Comment Cards, Annual Quality Review) 宾客满意度和忠诚度（Medallia 分值，意见卡，年度质量检查） § Achievement of employee engagement survey (Kenexa) and retention goals for department 完成员工满意度调查目标和部门目标 SPECIFIC DUTIES 工作任务 Participates in the development of business strategies for restaurant which are aligned with the overall objectives of the hotel: 参与餐厅的经营发展策略，需与酒店整体目标一致： § Work with Restaurant Manager to develops and implements business strategies for the department. 协助餐厅经理制定和执行部门经营策略 § Monitors status regularly and adjusts strategies as appropriate. 定期监控发展情况并适时的调整策略 § Assist Restaurant Manager to develops and implements strategies for the assigned Food and Beverage outlets that support achievement of the hotel’s goals. 协助餐厅经理制定和执行餐饮部门的经营策略以支持酒店整体业绩目标的完成 § Communicates effectively with the Food and Beverage Manager on all Food and Beverage issues, staffing, marketing, etc. 针对餐饮收益、员工、市场等问题随时与餐饮部经理保持有效沟通 § Addresses customer concerns in a timely manner. 及时满足客人需要 Develops and implements strategies to achieve revenue and profit goals: 制定并执行经营策略以达到收入和利润目标 § Assists in the development of the marketing plan for the outlet. 协助进行部门的市场发展计划 § Work with Restaurant Manager to develops and implements special promotions and employee incentives. 协助餐厅经理制定和执行特别推广活动以及员工奖励计划 § Provides employees with current up-to-date information on menu offerings. 向员工提供菜单上的最新信息 § Increase sales by coaching employees on effective sales techniques. 通过指导员工的有效销售技巧提高销售额 § Maximises productivity by using forecasting techniques to adjust scheduling. 通过预计方法调整时间表以使生产力最大化 Manages the operation of assigned restaurants and/ lounges: 管理所在餐厅和酒廊的营运 § Coordinates the set-up of restaurant and lounge areas in accordance with Brand’s standards 调整餐厅/酒廊的摆台，使之符合集团标准的要求。 § To implement cleaning roster for outlets 建立餐厅的班表 § Confirms daily specials and new menu additions with the Executive Chef 与行政总厨确认每日特别推荐以及菜单上新增加的菜品。 § Oversees the food and beverage service provided in assigned outlet; coaches employees on effective service and food presentation techniques 检查餐厅的食品及酒水服务，指导员工提高服务技能和食品展示技能。 § Inspects restaurants and lounge areas on an on-going basis and take appropriate steps to ensure facilities meet or exceed the hotel’s standards at all times. 在餐厅/酒廊进行巡检，并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。 § Assist in Leading monthly staff meetings; conducts daily pre-shift meetings to discuss specials, house count, reservations and new menu items. 协助餐厅经理组织员工月度会议、每日班前会，分享特别信息，酒店住房率，预定情况以及菜单上新增的菜品。 § Advise all outlet staff daily of VIP arrivals and in-house VIP’s 知晓并通知餐厅员工关于当天的贵宾来访和入住情况 § Assists in quarterly inventories. 协助进行季度盘存。 § Works closely with Executive Chef to develop menu pricing for beverage products. 与行政总厨紧密合作，制作菜单及酒水单并定价 § Assists when required with cost breakdowns on food and beverage functions. 在需要时协助进行食品及酒水成本的分析 § Works in conjunction with the Human Resources Department to ensure that all HR initiatives, both at corporate and hotel level are implemented and adhered to in a pro-active and professional manner. 与人力资源部保持紧密联系，确保集团和酒店的认识精神都得以通过积极而专业的方法执行。 § Assist Restaurant Manager to ensure procurement procedures are conducted through the use of Hotel’s Purchase Order System and ensures that the Food and Beverage Manager has signed off. 协助餐厅经理确保采购程序通过酒店采购订单系统正常进行，部门经理在使用完之后必须登出 § Examine all beverage invoices, verifying quantities ordered and received against the par levels and purchase orders; compares quoted prices to invoice prices.  All invoices are to be recorded. 检查所有酒水收货单，核对下单数量与接收数量是否一致，对比账面金额和发票金额。所有单据必须保留和记录。 § Ensure all linen orders correspond to actual orders. 确保实际布草数量与采购数量一致 § Maintains the quality of linen, and its use. 正确使用和维护布草 § Verifies the extensions on beverage invoices on a selective basis and checks invoice unit cost to match them with the market quotation sheets. 在可选择的基础上检验收货单上的酒水信息，检查单位成本，并与市场行情进行对比。 Maintains cost percentages on a daily basis for food and beverage: 控制每日酒水食物成本： § Maintains liquor storeroom perpetual inventory. 持续进行酒水库的盘存 § Supervises and assists all food and beverage inventories. 监督和协助进行食品和酒水的盘点 § Conducts monthly stock inventory. 组织带领月度盘点 Maintains safe working conditions within department and hotel 维持酒店和部门内安全的工作条件： § Ensure that all employees follow safety rules and procedures. 确保员工遵循安全规章制度 § Takes corrective action where required to improve safety in work areas. 在需要提高安全性的工作区域采取行动 § Is responsible for the correct and safe use, storage, security, maintenance and cleanliness of all assets in the department.  E.g. silverware, glassware, tables, chairs, etc. 对部门物资得到正确、安全的使用、储存、维修和清洁承担责任。例如银器，玻璃器皿，餐桌，餐椅等。 Provide employees with the information needed to perform their job effectively: 为员工提供必需的信息，提高他们的工作效率。 § Recruits and selects qualified candidates 招募和选择符合条件的后备人才 § Orients employees to the department and hotel and provides on-the-job training on job responsibilities 员工入职时向他们介绍部门和酒店情况，并为其提供在岗培训，告知其工作职责。 § Prioritizes and assigns work 分配员工工作 § Provides feedback to the employee and Department Manager on the employee’s performance of job responsibilities 向部门经理及员工反馈关于员工表现的信息 Create 100% guest satisfaction by providing ‘Yes I Can’ genuine hospitality and by exceeding guest expectations: 通过提供“YES I CAN”和超顾客预期的服务理念来创造100%的顾客满意度 § Communicates and demonstrates ‘Yes I Can’ service to other employees. 向员工传递和沟通“Yes! I Can!”的服务理念 § Ensures that employees provide ‘Yes I Can’ genuine hospitality and teamwork on an on-going basis. 确保员工在坚持团队合作的基础上提供了“Yes! I Can!”这样坦率真诚的服务。 § Uses teamwork to support guests and employees. 将团队合作精神运用在对客服务及员工上 § Seeks opportunities to improve the customer experience by seeking customer feedback and reviewing management reports and developing strategies to improve department and hotel services. 寻找机会提高客人的用餐体验：搜集客人的反馈意见，回顾管理报告，制定新的政策来提高部门及酒店的服务。 § Provides employees with the tools, training and environment they need to deliver ‘Yes I Can’ service and teamwork. 为员工提供必需的工具、培训和环境来传递“Yes! I Can!”和团队合作精神。 Adheres to and ensures all line employees adhere to the hotel policies and procedures. 确保所有岗位的员工都坚持遵循酒店的政策和程序 § Attends work on time as scheduled. 按照班表准时到岗 § Follows hotel grooming and dress standards. 遵守酒店仪容仪表和着装标准 § Minimises safety hazards by following all safety rules and procedures. 遵守和执行安全规章制度和程序，将安全危害减小到最低 § Refrain from personal conversations with other staff at the main entrance. 禁止在公共区域和主要通道与其他同事私自聊天 § Keeps Manager fully informed of all problems or unusual matters of significance. 确保餐厅经理全面了解餐厅的所有问题和意外状况 § Performs all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position. 采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标 § Maintains a favourable working relationship with all other company employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment. 与其他部门同事建立良好的工作关系，创建和维护一个和谐的工作环境 § At all times projects a favourable image of the Hotel to the public. 对外建立和维护酒店的良好形象

督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 组织，监督并参与所有食品的准备工作。 负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。 统筹制作材料的备货工作。 负责所有菜品质量。 履行主管人员的其它职责。 了解并执行所有酒店政策法规。 培训和监督员工遵守相关政策。 为了改善工作标准，经常进行员工在职培训。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 管理人员用餐秩序。 管理员工餐厅的固定资产、营运物资，确保达到酒店管理标准。 管理员工餐厅化学药剂的使用，确保达到当地规定和集团标准。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房服务质量符合酒店品牌标准； 3、优化客房部工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、与其他部门（如前厅部、工程部、餐饮部）保持密切协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、定期检查客房设施及卫生状况，确保符合安全、卫生及环保标准； 7、控制部门成本，合理调配资源，提高运营效益。 【岗位要求】 1、具备奢华酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 5、具备一定的数据分析能力，能根据运营数据优化管理决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 7、对酒店行业充满热情，愿意长期致力于服务品质提升。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保酒店各项设备正常运行 2、及时处理酒店各部门报修的设备故障，快速响应并解决突发性设备问题 3、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施的运行状况 4、协助制定设备维护计划，并按要求执行预防性维护保养工作 5、做好设备维修记录，建立完整的设备档案和维护台账 6、配合其他部门完成设备安装、调试及改造工作 7、严格遵守安全操作规程，确保维修工作安全规范进行 【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、管道等设备维修知识和技能 2、能独立判断和处理常见设备故障，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班 5、持有相关职业资格证书（如电工证等）者优先考虑 6、有酒店工程维修经验者优先

岗位要求 1. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，持救生员证及上岗证。 2. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作 3. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、协助酒店各个部门进行电脑系统的配置与安装。 2、参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 3、酒店网络系统的基本维护。 4、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。

岗位职责： 1. 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求： 1. 3年及以上相关工作经验； 2. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4. 具有组织协调能力、应变能力。

职责描述： 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于： - 严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及包括HACCP在内的卫生法规 - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求，确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备，确保设备的正常保养和正确使用 - 与相关部门建立牢固、周到、相互尊重的联系和沟通，相互支持，共同完成工作 任职要求： - 有国际品牌酒店相关工作经验 - 熟悉食品卫生安全政策和知识 - 熟悉厨房运营流程 - 具备良好的沟通能力和执行能力

【工作职责】 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 确保会议宴会部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序，包括对装饰品和设备的妥善储存。 帮助宴会销售部提出富有创意的建议和想法。 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利： 10天起带薪年假，每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备，拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康： 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Ensures that minimum brand standards have been implemented. Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. Ensures that Conferences and Banquets employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. Ensures that Banquet storage and Audio Visual areas are neat and organised, including the proper storage of props, and equipment. Assists the Catering Sales team with creative suggestions and ideas. Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.

工作内容】 - 负责酒店早餐的食材准备、烹饪及摆盘工作，确保食品质量与卫生标准； - 按照酒店菜单要求，制作多样化的中西式早餐菜品； - 保持厨房整洁有序，遵守食品安全和操作规范； - 配合团队完成每日早餐服务，提升顾客用餐体验。 【任职要求】 - 5年以上酒店工作经验，有星级酒店相关经历者优先； - 热爱烹饪，具备良好的卫生意识和责任心； - 工作认真细致，能适应早班工作安排； - 具备基本的沟通能力，能够与团队良好协作。 薪资待遇 - 周末单休，购买五险 - 有晋升空间和发展空间 - 有完善的培训体系，让你在这里尽情发挥特长

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 6、协助对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助宾客的入住和离店；协助进行客人引导及行李寄存等。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上毕业或同等学历。有三年以上驾驶经验，有B1级及以上驾照驾照。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、武汉本地或长期在武汉工作者优先，熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、负责酒店强电系统的日常巡检、维护及故障排除，确保电力设备安全稳定运行 2、定期对配电室、变压器、发电机等高压设备进行检测与保养，做好运行记录 3、处理突发电力故障，制定应急方案并快速恢复供电 4、配合完成强电系统改造、设备更新等工程项目 5、严格执行电力安全操作规程，落实设备管理制度 6、监控酒店用电负荷，提出节能优化方案 【岗位要求】 1、持有高压电工操作证（必备），具备低压电工证者优先 2、熟悉10KV以下供配电系统，掌握变压器、配电柜等设备维护技能 3、能独立处理常见电力故障，具备基本的电气图纸识图能力 4、责任心强，具备突发事故应急处理能力 5、适应倒班工作制，能承受紧急抢修工作压力 6、有酒店或大型商业体强电工作经验者优先考虑

工作职责： 领导能力：能够领导和激励团队提供卓越服务并确保活动顺利进行。卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验，并及时处理客户问询或问题。组织能力：能够高效管理多项任务、活动和日程。关注细节：敏锐的洞察力确保活动的设置和执行达到高标准。沟通能力：优秀的口头和书面沟通能力。解决问题的能力：思维敏捷，能够顺利应对挑战和意外问题。时间管理：有效地管理时间，确保及时提供服务和顺利进行。适应性：能够灵活适应动态环境中不断变化的情况和客户需求。团队合作：强大的团队合作精神，能够与他人很好地合作以实现共同目标。活动策划知识：熟悉活动策划、设置和执行流程，包括菜单选择和食物展示。 任职资格： 拥有至少 2年的宴会运营经验或酒店业中同等的管理职位经验。具有出色的口头和书面沟通能力，能够有效地进行互动。

职位类别：中餐厅主管 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅店长和经理汇报，负责餐饮部服务员，传菜员的工作安排。 2. 参加所有员工会议，部门培训和酒店启动的培训，确保团队内部的良好沟通。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品，有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作现有的POS系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 5. 始终提供礼貌，专业和高效的服务。 6. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费，确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力。  本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。 职位类别：中餐厅服务员 薪资待遇：5500-6500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅主管汇报。 2. 了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 4. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 5. 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己不能解决，应该及时反映给上级。 6. 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 7. 熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 （2）任职资格：有品牌酒店工作经验优先 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

岗位职责： 1.根据公司发展战略，组织制定短、中、长期人力资源工作规划，制定一整套人力资源管理制度并组织实施； 2.建立和完善人力资源管理体系，制订并组织实施人力资源管理制度（包含招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等； 3.全面负责公司人力资源部门日常工作及部门员工的管理、指导、培训及评估； 4.定期向高层决策者提供有关人力资源战略、组织建设、行政管理等方面的专项建议，为公司重大决策提供人力资源信息支持； 5.加强公司人力资源的预测和统筹工作，根据各项目的经营状况和市场情况，合理调整组织机构、人员结构和工资福利待遇； 6.负责公司核心团队和业务团队核心骨干的打造，在公司内部推动核心人才梯队培养计划； 7.负责部门团队管理，擅长各类中高级人才的甄别和选拔，完善公司人才储备和梯队建设； 8.及时处理公司人事行政管理中的重大问题，负责公司的企业文化建设； 9.规范完善公司行政管理系统，制订并完善公司各项行政制度，提供各项行政后勤支持。 职位要求： 1.人力资源、管理或相关专业背景，本科及以上学历； 2.八年以上相关工作经验； 3.对人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，有先进的人力资源理念，能够指导各个职能模块的工作；有集团化管理工作经验优先考虑； 4.具备极强的领导及管理能力，善于沟通，具备出色的组织协调能力及分析判断能力； 5.熟悉国家、地区相关方面的法律法规及政策； 6.具有战略、策略化思维，有能力建立并整合不同的工作团队； 7.具备较强的计划性和实施执行的能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、做好餐饮部员工整体培训工作计划并落实实施，保持稳定的服务质量及较高的服务水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1.全面负责宴会厅日常运营管理工作，确保宴会活动顺利执行 2.制定宴会服务流程与标准，监督服务质量，提升客户满意度 3.协调与厨房、销售、前厅等部门的工作对接，保障活动需求落实 4.管理宴会厅物资设备，控制成本损耗，定期盘点并提出优化建议 5.培训并督导服务团队，强化专业技能与服务意识，处理突发客诉事件 6.协助完成宴会厅营收目标，分析经营数据并提出改进方案 7.跟进市场趋势，策划特色宴会服务方案，提升品牌竞争力 【岗位要求】 1.3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验，熟悉宴会运营全流程 2.具备优秀的组织协调能力，能高效统筹多部门协作与大型活动执行 3.精通宴会服务标准及礼仪规范，对成本控制、团队管理有实操经验 4.能妥善处理紧急突发状况

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递工作。 2、负责酒店入、离职手续办理。 3、负责汇总每月考勤。 5、整理培训资料，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】财务部实习生和客房部实习生 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据自己的岗位职责认真完成工作； 4、执行上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1.对各种原材料搭配要合理。 2.对季节性原材料要掌握，并变换菜式，根据菜品加工切配的程序及标准，做好食品原材料的加工，确保切配合理，优质高效。 3.每日有计划进货，与销售部及前厅部密切联系，做好准备工作。 4.根据预订单掌握所在档口的日常生产和备货计划及原材料存储量控制。 任职要求： 1.具有强烈的事业心和责任感。 2.中专以上学历。 3.在四星或以上酒店厨房工作3年以上拥有相关的管理经验。

1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准；2、制定并执行餐厅的年度、季度及月度经营计划，完成营收及利润目标；3、监督餐厅服务流程，优化服务细节，提升顾客满意度；4、负责餐厅员工的管理、培训及绩效考核，打造高效专业的服务团队；5、协调厨房与前厅的工作配合，确保菜品质量与出餐效率；6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅声誉及客户关系；7、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存，减少损耗；8、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行；9、配合酒店市场部门策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅知名度。

1、协助管理人力资源总监管理部门工作； 2、主导招聘、绩效、薪酬、员工关系等模块的落地实施，持续优化人力资源管理体系； 3、根据业务需求制定年度招聘计划，拓展多元化招聘渠道，高效完成中高端人才引进目标； 4、设计并推行绩效考核方案，通过数据化分析提升组织人效； 5、规范劳动关系管理，预防及处理劳动纠纷，确保用工合规性； 6、定期输出人力资源分析报告，为管理层决策提供数据支持； 7、推动酒店文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力。