岗位职责/职位描述 Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 1.    干净整齐的清洁被分配的房间，工作区域，工作车，吸尘器及其他工具设施。 2.    保持工作车干净整齐并准备充足的备品。 3.    按照程序给客房提供清洁，开床，提供客用品服务。 4.    向主管报告任何丢失，损害的布草，家具，设施等。

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Duty Manager to join our team. As a Duty Manager, we rely on you to: 1. Comprehensive knowledge of Shangri-La standard operating policies and procedures. 2. Manage the operation and workflow of guest relations department to maximize guest satisfaction. 3. Manage and guide staff and ensure the implementation of hotel policies and procedures. 4. Receive guest comments, hold daily and monthly meetings and identify areas of service that need improvement. 5. Create a positive and harmonious working environment to promote and develop team spirit.   We are looking for someone who: 1. College degree or above, at least 2 years working experience in the same position. 2. Good image and temperament, proficient in computer operation, with strong English listening, speaking, reading and writing skills. 3. Be familiar with the contents and procedures of various emergency plans, and understand the reception etiquette and etiquette. 4. Dignified appearance, love hotel work, good at communication, good management and coordination skills, able to play a good role in management, leadership and supervision. 5. Pay attention to details, have a sense of responsibility, dare to take responsibility, Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task.   工作概述： 1.全面掌握香格里拉标准操作政策和程序方面的知识。 2.管理宾客关系部的运作和工作流程，使宾客满意度最大化。 3.管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行。 4.获得客人的意见，举行每日和每月会议并指出服务中需要提高的区域。 5.创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。   岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 5.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，有很强的组织管理技巧，可以高效的完成任务。   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

Primary Responsibilities 主要职责 Deliver Friendly and Efficient Guest Experience Service 提供友善高效的宾客体验 · Remains observant and responds to each guest who approaches the hotel. 保持关注每一位抵达酒店的客人并主动问候。 · Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 · Stand by in the Front Desk or lobby area, to assist Front Office Operating department to provide service at critical guest flow time. 在前台及大堂区域服务客人，并在客流高峰期协助前厅运营部门提供对客服务。 · Coordinate and escort guest for the arrival, stay and departure experience to ensure a seamless experience. 协调和礼貌地引领客人办理入住，退房来保持客人无缝的住宿体验。 · Review arrivals for the next ten days on a daily basis. 每天预览后续十天的预进情况，并提前准备。 · Assist VIP and high profile loyalty guests with preparation of activity itineraries and ground transportation when applicable. 在适当的时候，协助贵宾和常住客的进行行程计划和交通的安排。 · Review all loyalty/VIP guest incidents and ensure proper follow up is completed with the relevant departments. 阅览所有贵宾和常住客发生的事故，确保所有事故的跟进已经完成。 · Coordinates with Front Desk, Executive Floor, Concierge and Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction。 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门，以确保运营顺畅及客人满意度。 · Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 · Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 · Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 · Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 · Communication with Front Desk to ensure all VIP and loyalty guests’ billing is correct and delivered the night prior to departure; schedule check out services with Concierge team. 与前台沟通，确保所有贵宾和常住客的账单信息的准确性，并在客人退房前一晚送至客人房间，安排客人退房时的礼宾服务。 · Coordinate with the Front Office and Housekeeping to ensure preferences are consistently met. 协调前厅部和客房部，确保持续的满足客人的喜好。 · Ensure hotel operation supporting systems be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 · Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 · Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Work as Part of the Guest Relation Team 作为宾客关系团队的一员 · Adheres to and implement the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并执行健康与安全政策，以确保安全的工作环境并熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 · Review Daily and Weekly arrival reports highlighting the special upcoming arrivals and process pre-arrival program. 预览每日和每周的预到报表，对即将入住的特殊特别来宾进行标注，并跟进执行预到礼遇计划。 · Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 · Perform pre-arrival communication to VIP and loyalty guests when necessary to ensure the correct information is obtained. 与贵宾和常住客进行预到前的交流，确保获取客人正确的喜好信息。 · Ensures to implement all Front Office related Hotel Policies and Procedures. 确保严格执行与部门相关的酒店各项政策与程序。 · Ensures clear communication within departments to provide seamless service to all guests. 确保部门内的沟通顺畅以便为宾客提供无缝且高效的服务。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 进一步拓展工作职能 · Participate in training activities to improve knowledge & skills. 参加各项培训来增加自身的知识和技能。 · Participate in departmental training to improve the management knowledge and skills. Cross Training among the Front Office Team. 参与部门培训，加强管理知识和技巧。在前厅部部门内进行交叉培训。 · Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 · Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在本部门与酒店其他部门之间进行有效的沟通以提高宾客体验。 · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉和掌握财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 · Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Efficiency of check in/check out process and accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性和客人信息与账目的准确性。 · Be familiar with all guest services, daily events and functions within the hotel and to ensure that all Concierge colleagues are also adequately furnished with such information. 熟悉和掌握酒店内所有对客服务项目和活动信息，并确保所有礼宾部的同事都能提供这样的信息。 · Communicate relevant information and special requirements to all departments to ensure the expectations of all LCAH member and VIP guests are exceeded. 与所有部门分享雅高乐雅会会员和贵宾的相关信息和特殊要求，确保满足雅高乐雅会会员和贵宾的服务期望。 · Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 · Conduct courtesy call to guest by daily, summarize guest stay experience and take immediately action if guest with problem to ensure the guest satisfied before leave. 每日进行礼仪电话，收集客人的入住体验并在客人有问题时立即行动，确保客人满意离开。 Profile概述 Knowledge and Experience知识和经验 · Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 · Minimum one (1) years relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand(s) 在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验 · PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 · Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 · Familiar with LCAH processes or other loyalty programs 熟悉雅高乐雅会或其他忠诚会员计划 · Experienced in guest experience management, understands and can use reporting RPS, etc. 熟悉宾客体验管理体系，并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析 Competencies 技能 · Strong organizational skills 优秀的组织能力 · Analytical skills a must combined with creativity and initiative 结合了创造性和主动性的分析能力 · Excellent interpersonal & communication skills 优秀的人际关系和沟通能力 · A passion for perfection 追求完美 · Service oriented with an eye for details 以服务为导向的敏锐洞察力 · Confidently able to resolve problems and make decisions 自信的解决问题与决策的能力 · Good presentation, influencing skills 优秀的表达、影响能力 · Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化

【岗位职责】 1、负责自助餐菜品的准备、烹饪和出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据每日菜单进行食材的切配、腌制和预处理工作 3、维护厨房设备的清洁与正常运转，遵守食品安全操作规范 4、控制食材成本，合理利用边角料减少浪费 5、协助研发新菜品，定期更新自助餐菜单 【岗位要求】 1、3年以上自助餐或大型餐饮机构厨师工作经验 2、熟练掌握中西式自助餐菜品制作工艺 3、具备基础的食品卫生安全知识和厨房设备操作技能 4、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心 5、持有健康证及相关厨师资格证书者优先

岗位职责： - 根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； - 协助主管准备出餐前的准备； - 做好并保持工作区域和设备的清洁工作； - 完成领导安排的其他事务； 岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 相关同星级同岗位工作经验 - 有烹饪领域的文凭/证书者优先;

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求完成食材准备、烹饪加工、装盘出品等全流程操作 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行5S管理标准 4、定期研发时令新菜品，优化现有菜谱结构 5、协助厨房设备维护及食材成本管控 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功，能独立完成各类热菜制作 2、熟悉厨房设备操作及食品安全规范 3、有团队协作意识，能适应早晚班次轮换 4、持有健康证及相关职业资格证者优先 5、对菜品创新有热情，具备基础成本核算能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，提升宾客满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店声誉； 4、制定并优化前厅服务流程及标准，定期组织员工培训，提升团队专业能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接顺畅； 6、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并推动落实； 7、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，确保人力资源合理配置。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验，熟悉Opera系统操作； 3、具备出色的服务意识与沟通能力，能高效处理宾客诉求； 4、较强的团队管理及培训能力，能激发员工工作积极性； 5、抗压能力强，能灵活应对突发情况并做出合理决策； 6、英语口语流利，具备基本商务沟通能力； 7、形象气质佳，符合酒店行业职业规范要求。

一、岗位概述 酒店西厨房冷菜主管是负责西餐冷菜制作、出品质量把控以及团队管理的关键岗位。他们需要具备专业的烹饪技能和团队管理能力，确保西厨房冷菜出品的质量与口味，同时提升厨房团队的工作效率和协作能力。 二、具体职责 1. 团队管理 - 组建和管理冷菜制作团队，确保团队成员具备相应的技能和专业知识。 - 监督团队成员的工作表现，进行定期考核和评估。 - 制定并执行厨房团队的培训计划和晋升机制，提升团队的整体水平。 2. 菜品制作与出品 - 负责西餐冷菜的烹饪制作，确保菜品的口味和质量符合酒店标准。

【岗位职责】 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专以上学历，经济、管理等相关专业，有1年同岗位工作经验。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。

【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常和夜间运营管理工作，确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况，协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录，确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应夜班工作制 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节，具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程，检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅良好就餐环境 4、协助制定排班表，合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业水平 7、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄16-40周岁 2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范 4、具备基础的员工培训及现场管理能力 5、能妥善处理客户投诉及应急事件 6、身体健康，符合餐饮行业从业要求 7、工作责任心强，具有良好的团队协作意识

【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的西厨房冷菜间工作正常开展。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识和其他工程类技能。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

Primary Responsibilities 主要职责： · Make guests friendly when provide personal service. Ensure guests feel the real five star service level . · Provide clean room service according to the hotel standard to make sure the Highest guests satisfaction. · Make sure all the vacant room can be rent at any time. · Clean the floor and all the service areas according to the hotel standard. · Finish the work list when a room is cleaned. · Check and put the articles in the min-bar and open a bill list. · Write a bepont of cleaning the room after cleaning a room. · 在提供个人服务时要让客人感到亲切，确保客人感受到的服务是真正的五星级服务。 · 根据酒店所建立的标准提供干净的客房服务，以确保客人的满意。 · 确保所有的空房间随时保持出租状态。 · 根据酒店标准打扫客用楼层和所有服务区域。 · 每做完一间房后应完成做房工作表。 · 检查、填充迷你吧内的物品并开出账单。 · 每打扫完一间房后填写做房报告表。 Knowledge and Experience 知识和经验： · Health and hard working. · 1 year abobve experience. · 身体健康，能吃苦耐劳。 · 有同等岗位一年以上经验。

岗位职责：（通宵班前台接待） 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将到店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 基本任职要求： 1.优秀的对客服务和沟通技巧 2.基本的中英文沟通能力 3.能够在强大的压力下工作 4.熟悉 Word 和 Excel 操作

岗位职责： 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 任职资格： 1、高中（中专）及以上学历； 2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 3、具备上什工作经验2年及以上； 4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 5、具备高星级酒店工作经验者优先。

岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗，有亲和力 2. 工作认真踏实，态度端正，能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有：前厅部、餐饮部、厨房部

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、协助经理监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。 【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。 5、身体健康、仪表端庄。