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  • 客服

  • 中餐厅主管

    4.8千-5.2千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职要求 1.中专以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,亲和力强,沟通能力佳,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作,制定并执行预订部的工作流程与标准; 2、监督和管理预订系统的操作,确保客房预订信息的准确性和及时性; 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通,确保预订信息的高效流转; 4、分析预订数据,定期提交预订报表,为管理层提供决策支持; 5、处理客户特殊预订需求及投诉,提升客户满意度; 6、优化预订渠道管理,包括OTA平台、旅行社合作等,提高预订转化率; 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设,提升团队业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店预订或相关岗位工作经验,1年以上管理经验; 3、熟悉酒店预订系统(如Opera、Fidelio等)的操作与管理; 4、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel等办公软件; 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能高效处理突发事件; 6、年龄25-38岁,责任心强,具备团队管理经验; 7、能适应酒店行业的工作节奏,抗压能力强。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 免费制服
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1。各类西餐冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量.. 2。严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3。负责对专用工具,砧板,容器等消毒工作,同时也要保持冰柜,烤箱等清洁卫生。 4。检查每日餐后的原料消耗,及时申购,补充。5。配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
  • 舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务; 2、接听电话,处理客人咨询、预订及投诉,并及时反馈至相关部门; 3、熟悉酒店产品及服务内容,主动向客人推荐酒店特色项目及周边旅游信息; 4、维护前台区域整洁,确保工作设备(如电脑、打印机等)正常运行; 5、核对每日账目,确保现金、票据及系统数据准确无误; 6、协助处理突发事件,按酒店应急预案执行相关流程; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话流利,具备良好的语言表达与沟通能力; 2、服务意识强,耐心细致,能灵活应对客人需求; 3、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件; 4、能适应倒班工作制(含夜班),吃苦耐劳; 5、有酒店前台或服务行业经验者优先,无经验可培训上岗; 6、团队协作精神佳,遵守酒店规章制度。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责设备日常维护; 2、负责对设备、设施进行安全检查; 3、进行综合维修的日常工作; 任职资格: 1、年龄35-55周岁,身体健康 2、相关工作经验2年以上,有电工证 上班时间:  8:30-17:00 月休6天 包吃住 入职缴纳社保
  • 实习生

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工程实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 万能工

    3.8千-5.2千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 高中以上学历,50周岁以下,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台接待

    4千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账目清晰无误 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发情况,及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁,管理客房钥匙、寄存物品及交接班记录 6、协助完成客房状态更新、报表统计等行政支持工作 【岗位要求】 1、形象端正,普通话标准,具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练,有酒店管理系统经验者优先 4、工作细致负责,具备团队协作精神,无经验可接受系统培训 5、持有酒店管理或旅游相关专业证书者优先考虑
  • 大堂吧主管

    5千-5.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责大堂吧的日常经营;  2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范;  3、为大堂吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成大堂吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、熟悉大堂吧运营管理和服务标准及工作流程; 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    ·当班时负责所有分配的楼层和客房。 ·与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 ·管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 ·处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 ·记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 ·熟练掌握电脑,为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 ·同其他部门协调工作。 ·培训并激励员工,对他们的工作进行评估。 ·鼓励员工掌握多技能。 ·协助进行员工的培训和发展。 ·给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·指导员工表现。 ·必要时对员工进行个别面对面指导。 ·协助稳定员工,控制流失率。 ·解决争端。 ·约束员工遵守纪律。 ·检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·协助准备员工排班表。 ·确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 ·确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·迅速向物业管理部汇报维护活动。 ·提供高品质的对客服务。 ·检查预抵VIP的房间。 ·确认VIP客人,常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 ·确保恰当的处理客人的失物与招领。 ·负责严格控制钥匙领用程序。 ·确保客人需求与合理的要求被满足。 ·通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务。 ·采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·促销酒店与希尔顿的产品与服务。 ·掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 ·坚持酒店的清洁和养护程序。 ·保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·保证所有报告和服务都按时完成。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • PA 主管

    4千-5千
    台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、XX学历 2、至少X的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参加部门例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与厨房、厅面关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • PA技工

    4千-5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清扫; 2、定期检查并维护酒店内的设施设备,确保其正常运行,如照明、空调、门窗等; 3、协助处理突发性清洁任务,如地面水渍、污渍的及时清理,确保环境整洁安全; 4、按照酒店标准操作流程使用清洁工具和化学药剂,确保清洁工作的效率与安全性; 5、配合其他部门完成临时性工作任务,如会议、活动的场地布置与清洁支持; 6、及时上报公共区域设施设备的损坏情况,并协助跟进维修进度。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,具备较强的责任心和吃苦耐劳精神; 2、具备基本的清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先; 3、遵守酒店规章制度,服从工作安排,具备良好的团队合作意识; 4、注重细节,能够高效完成清洁任务并保持高标准的工作质量;
  • 弱电兼IT主管

    5.5千-6.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店弱电系统的日常维护、检修及故障排除,包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等; 2、管理酒店IT设备及系统,确保服务器、电脑、打印机等硬件设备的正常运行; 3、协助制定并执行弱电及IT系统的维护计划,定期检查设备运行状态,预防潜在问题; 4、处理员工及客人的IT相关技术支持请求,提供及时有效的解决方案; 5、配合外部供应商完成弱电及IT系统的安装、调试及升级工作; 6、负责酒店网络安全管理,定期检查防火墙、杀毒软件等安全措施,确保数据安全; 7、建立并完善弱电及IT设备的档案管理,记录维护及维修情况; 8、协助其他部门解决与弱电或IT相关的技术问题,确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备弱电系统或IT相关领域的基础知识,熟悉网络布线、监控系统、门禁系统等常见弱电设备; 2、能够独立处理常见的网络故障、硬件故障及系统问题; 3、具备一定的服务器管理经验,熟悉Windows/Linux系统的基本操作; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力和服务意识; 5、能够适应酒店行业的工作节奏,具备较强的应急处理能力; 6、有相关行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 7、具备团队合作精神,能够与其他部门协调配合。
  • 绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】在这个岗位你需要做什么? 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务; 监督食品采购程序和存货控制程序的执行; 负责西餐热菜的制作,包括食材准备、烹饪、装盘等工作,确保菜品质量符合标准; 根据菜单要求,按时完成热菜出品,保证出餐速度和菜品温度; 保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准; 协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 合理控制食材成本,减少浪费,做好库存管理; 配合团队完成每日厨房运营工作,包括设备维护、工具清洁等; 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作? ·高中或相等的学历,最好是专业烹饪学校毕业; 至少2年西厨房热菜经验; 具备西餐热菜制作基础技能,熟悉常见西餐烹饪方法和调味技巧; 能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 对食品安全和卫生有基本认知,愿意遵守相关规范; 较强的团队合作意识。 【福利待遇】加入我们你可以享受到 免费员工餐,记得好好吃饭 免费住宿,极速通勤距离酒店步行仅1分钟 丰富多彩的员工活动,work hard,play hard 入职一年后享受每年5天年假 清晰的发展路径和完善的培训 加入我们,一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧!
  • 礼宾员

    3千-5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店宾客迎送、行李搬运及寄存服务 2. 协助宾客办理入住、退房等手续,解答疑问 3. 维护大堂秩序,确保宾客安全与舒适环境 工作时间 周休两天,早班07:00-15:00,中班15:00-23:00
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Chef de partie must be capable of moving easily within each department and from department to department, as his help is required (e.g., from saucier to vegetable chef to banquet) and also be responsible in each department, in which he works 厨房主管必须有能力在部门与部门之间周旋,在其所任职的地方需担一定的职责 2.To be in charge of his department and his team 主管他的部门和他的团队 3.Preparing, cooking, finishing, and garnish of all food products 所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰 4.Preparation of menus for restaurants and banquet, etc. 为餐厅,宴会等准备菜单 5.Make sure that set ups and mise-en-place are done accurately before opening, correct the mistakes found. 在营业前,确保准确的做好所有准备工作.发现错误,及时改正 6.In your kitchen areas, check the Food Rotation, Food quality and Presentation 检查在你所负责的厨房区域的食品周转,食品质量和摆盘情况 7.Work according to standard recipes, procedure and advices given by your department chef 根据部门厨师长的建议,已定食谱和标准操作程序开展工作 8.Give support in setting up all buffet (Banquet), and Pastry display in each restaurant if necessary 帮忙自助餐的摆台工作(宴会厅), 如有需要协助饼房在各个餐厅的摆放工作 9.Ensure your respective kitchen has sufficient back up to help the service to run smoothly 保准厨房有足够的库存,使厨房平稳营运 10.Keep all food storage and refrigeration very clean 保持食品仓库和冰箱的干净整洁 11.Make sure the kitchen is always clean; there should be no concessions made with regard to cleanliness 厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 12.Prepare requisitions for Day’s production and transfers according to business demands and par stocks to ensure sufficient supplies at all times and avoid overstocking 根据生意需要,准备申请和转调食品, 确保供应的充裕同时避免库存过多 13.To be aware of functions, new promotions or any other relevant information in the banquet notice board 关注宴会信息板上的宴会情况, 新的促销和其他相关信息 14.Help and supervise the preparation of all required food products and checks taste appeal, quantity and quality constantly 帮助和监督预备所有需要的食品, 检查菜肴的味道,摆盘,质量和份量 15.Ensures that your area of preparation is ready on time and sufficient in quantities to operate service hours uninterrupted.(For buffet and a la carte restaurant) 请确保食品的预备工作能准时完成,同时在营运时间,供应充足 (给自助餐和零点餐厅) 16.Knowledgeable in regards to preparation, method, ingredients and presentation 在备菜、烹饪方法、食材准备和摆盘方面具备一定的知识 17.With assistance of the sous chefs, organize and make ready all material necessary for the shift (e.g., plates, cocktail glasses, etc.) 在副厨师长的协助下,为下个班次准备好所需的菜和器皿(例如盘子,鸡尾酒杯等) PRODUCT AND SERVICE QUALITY 产品和服务质量 1.Maintain quantity and high standard of quality at all times 随时保持高质量食品标准 2.Keep in mind hygiene standards and his work practice 紧记卫生标准,及在工作实践中体现 3.Introduce, teach and instruct your subordinates 介绍和教授相关知识给你的属下 4.Train personnel, maintenance quality controls 培训职员, 保持食品质量 5.Insist on hygiene and sanitary conditions in all his working area 保持工作区域的清洁卫生 6.Ensure that all his job assignments and mise en place is complete ready on time and carried out to the exact specifications as per established standards 确保所有工作任务都能准时完成,并与已确立的标准完全相符 7.Lend assistance wherever required in each department 其他部门需要帮助时,请伸出援助之手 8.Maintain a standard of procedure between the morning and evening shifts, so that the work is always performed in the same manner 为了工作表现的一致性,做到早班和晚班保持一致的标准和程序 9.Follow the working hours of the schedule indicated by your corresponding chef (days off and vacations) 按照你部门主管所排的工作时间表上下班(休息日和休假日) 10.Ensure you are punctual according to your schedule 按照时间表准时上下班 11.Ensure that you perform your duties in a clean uniform 确保上班时工作制服的干净 12.Check all the function sheets and the dishes that are leaving your kitchen 检查所有的宴会单和出自你们厨房的菜品 13.Training personnel, maintaining quality control, explaining to the commis how to carry out the work exactly and why it should be done in a certain way 职员培训、食品质量控制,向下级厨师解释,如何准确执行工作和为什么要这样做 14.Develop and maintain good relationships with all restaurant services.(Banquet, restaurant and stewarding) 与所有餐厅要保持良好的发展关系(宴会厅,餐厅和管事部) 15.You have to organize, supervise and control your subordinates and to help them to execute their tasks 你需要管理,组织和控制你的属下并帮助他们成功地完成任务 16.Keeping and improving the restaurant’s standards 保持和改进餐厅的标准 17.Personal cleanliness and grooming of all commis 所有下级厨师的个人卫生和仪容仪表 18.Insure a smooth running even when under pressure and high volume 确保在压力和高分贝下仍然能平稳运作
  • 1st Wok 头锅

    9千-1.2万
    台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen.根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service.做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items.负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation.确保该部位的正常运营。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品全面知识的了解包括配料,设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus参与菜单及其成本的设计。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job requirements 【岗位要求】 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.  持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求:中文熟练及懂英语更佳。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中及以上毕业学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job responsibility 【岗位职责】 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.确保所有人才都在部门内以安全的方式操作,避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Job requirements 【岗位要求】 More than 1 year of relevant work experience.1年以上相关工作经验。 Experienced in all aspects of restaurants service.餐饮服务的各方面丰富经验。 Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills.优秀的指导者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力。 Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent.注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 西厨热菜

    4.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 班车接送
    • 五险齐全
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、遵守酒店各项制度,做到上班不迟到,下班不早退,按时到岗工作。 2、对需用原料应及时报单,所需加工的原料应及时、准确、迅速,不得有意推脱。 3、对所有原料应根据客情,做好充足准备,保证正常供应。 4、对自己职责范围内的西餐、烧烤类应经常性的更换品种,使宾客有个新鲜感。并且保持西餐出品的美观度,有艺术感。 5、把握原料新鲜度,严把菜肴质量关,对库存的原料和半成品应及时清点,上报领班或厨师长,使之物尽其用,减少浪费。 6、工作时间不得擅自离开岗位,如需离开应向领班请假。 7、随时保持卫生清洁状态,养成良好的卫生习惯,空隙时帮其他部门做些力所能及的工作。 8、完成领班交代的各个事项。
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作,包括引导客人入座、点餐、上菜及酒水服务等流程,确保服务高效、专业。 2、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐和搭配建议,提升顾客满意度。 3、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的摆放与清洁,确保符合卫生标准。 4、协助处理客人投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决,维护酒店服务形象。 5、参与餐厅日常盘点及备货工作,确保服务所需物资充足且摆放有序。 6、遵守酒店规章制度及服务流程,配合团队完成其他临时性工作任务。 **【岗位要求】** 1、年龄18-35岁,高中及以上学历,具备酒店、餐饮行业相关工作经验者优先。 2、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识和沟通能力,能适应弹性排班(含早晚班)。 3、具备良好的沟通能力。 4、具备团队协作精神,工作细致耐心。 5、持有健康证,无不良从业记录。
  • 日审/收入会计

    3.5千-4.5千
    温州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审核每日收入,编制收入报告,所有收入必须遵循财务制度; 2、确保酒店所有促销时系统的设置符合财务制度; 3、完成每月的报表,结账及时; 4、确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目,所有折扣应遵循财务制度; 5、对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施; 6、审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致; 7、审查核对预付款项,确保付款到位; 8、核对每日收入是否与备份相符。 岗位要求 1、大专及以上学历,财会相关专业毕业,做过国际联号酒店同等职位优先考虑; 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店财务流程; 3、熟悉办公软件及财务软件; 4、熟悉opera系统操作,最好做过系统的set up,了解Transaction code设置 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
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