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  • 客服

  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 餐厅领班

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、具备1-2年餐厅服务经验,熟悉服务流程与标准。 2、有较强的沟通协调能力,具备现场应变能力及处理客人投诉和突发事件,具备责任心、服务意识及团队合作精神。 3、检查员工仪容仪表、区域卫生及餐前准备工作,督导服务员按照规范提供服务,并及时纠正。4、主持班前例会,合理分配工作内容,带头完成接待任务并及时做好宾客意见反馈。
  • 招聘主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据集团及酒管下发的定岗定编规则,协助酒店各部门进行编制梳理和确定,制定酒店年度人力招聘计划,并进行拆分落地。 2.落实集团和酒管人才招聘相关制度,按规定使用和管理招聘渠道,负责酒店员工招聘工作。 3.协助集团及酒管进行校招项目的落地执行。 4.负责开展新员工入职培训、员工服务培训等,并进行培训效果的跟踪、反馈。 5.负责落实集团和酒管的人才建设政策,为酒店员工职业发展提供培育和能力提升的机会。 【岗位要求】 1.熟悉酒店行业,具备较强的行业市场调研能力、判断力及跟踪评估能力; 2.具有较强的抗压能力及问题解决能力; 3.具备优秀的面试、沟通和谈判技巧;拥有良好的团队协调及跨部门合作能力; 4.具备较强的系统思考能力和工作推动力; 5.大专及以上学历; 6.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先。
  • 西餐厅服务员

    4.2千-4.8千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 热爱酒店服务行业,有5星级酒店工作经验者优先 2. 良好的英文沟通能力,口齿清晰 3. 吃苦耐劳,具有团队协作精神 4. 形象气质佳.
  • 西厨冷菜厨师

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、1年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
    • 免费食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 对中餐厅经理负责,负责中餐厅楼面的服务质量,包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等及个性化服务的实施。 2. 加强对餐厅财产管理减少中餐楼面各项开支和损耗,监督采购和盘点工作,进行有效的成本费用控制。 3. 负责对中餐楼面员工的考核聘用、工作安排、奖惩及续聘解聘工作。 4. 负责建立中餐楼面的培训体系、并组织实施培训。 5. 定期检查餐厅经营情况和菜单设计,与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品。 岗位要求 1.有同岗位五星级酒店工作经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责厨房餐具厨具的清洗工作,保证清洗的质量; 2、将餐具分类放置于消毒柜中,开餐前进行消毒; 3、保证洗手池台面、员工餐厅的卫生工作; 4、处理厨余垃圾。 岗位要求 1、男女不限,身体健康; 2、踏实肯干,认真负责。
  • 实习生

    2.5千-2.8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行部门主管及经理安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、实习期为6个月及以上。 2、根据实习所在的部门的工作安排完成实习任务。 3、良好的服务意识、沟通能力技巧及团队协助精神。 4、酒店管理、旅游管理、英语类专业等有意向在酒店行业发展相关专业实习生。
  • 礼宾员

    2.8千-3千
    阳江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务,记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 【岗位要求】 1、持有消防中级证或以上证书,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备优质的服务意识及安全管理意识,良好的精神面貌。 3、服从部门管理及工作安排,能够吃苦耐劳,为人正直。 4、普通话标准,熟练操作办公软件。
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Main Responsibilities 主要责任 1、每天做好开档前的准备工作,存货必须按规范存放,做倒先进先出,后进后出。 2、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落。 3、每天负责领料,严格把关干货或调料的保质期,绝不能让原料过期和发生质变 4、在厨师的领导下负责烹饪各式菜肴,保证出品质量,合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本费用 5、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、食品卫生等安全工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 1. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准,向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 2. Ensures the delivery of exceptional guest service at all times 确保始终提供优异的对客服务 3. Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务 4. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 5. Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理,确保前台工作高效有序进行; 2、接待宾客,处理入住、退房等手续,提供优质的客户服务; 3、协调前台与其他部门(如客房、餐饮等)的工作对接,确保信息传递准确及时; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并向上级汇报; 5、监督前台员工的仪容仪表、服务态度及工作表现,定期进行培训与考核; 6、管理前台物资及设备,确保其正常使用与维护; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够妥善处理客户关系; 2、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 3、具备团队协作精神,能够有效协调与指导团队成员; 4、熟练使用酒店管理系统,如OPERA系统优先; 5、有酒店前台工作经验者优先; 6、基础英语沟通能力; 7、适应轮班工作制(包括夜班)。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Front Desk Associate with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的前台接待人选: As a Front Desk Associate, we rely on you to: 作为酒店前台接待,需承担以下主要工作职责: 1、Be responsible for guest check-in registration, information verification and room card handling, ensuring registration materials are accurate and complete in line with hotel registration standards.   负责客人入住登记、信息核对及房卡办理,确保登记资料准确完整,符合酒店登记规 2、Process guest check-out settlement, verify consumption details, collect payments and issue invoices to ensure clear and accurate accounts.   处理客人退房结算,核对消费明细、收款并开具发票,保障账务清晰无误。 3、Respond to guests' inquiries about hotel facilities, surrounding transportation, etc., providing accurate information and necessary assistance.   回应客人关于酒店设施、周边交通等问询,提供准确信息及必要协助。 4、Maintain the tidiness of the front desk area, and sort out and keep check-in forms, promotional materials and other items.   维护前台区域整洁,做好入住登记表、宣传资料等物品的整理与保管。 5、Assist in recording guests' special needs, promptly feed back to superiors, and cooperate in following up the implementation of services.   协助记录客人特殊需求,及时反馈给上级,配合跟进服务落实情况。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Technical secondary school education or above, with more than 1 year of hotel front desk reception experience; those familiar with accommodation registration systems are preferred.   中专及以上学历,1年以上酒店前台接待经验,熟悉住宿登记系统操作者优先。 2、Good communication and expression skills, strong affinity, able to respond to guests' needs patiently.   具备良好的沟通表达能力,亲和力强,能耐心应对客人需求。 3、Master basic English listening and speaking skills, able to complete simple English check-in registration and inquiry answering.   掌握基础英语听说能力,可完成简单的英文入住登记及问询解答。 4、Meticulous and serious in work, familiar with cash register operations and invoice management standards, with basic numerical sensitivity.   工作细致认真,熟悉收银操作及发票管理规范,具备基本数字敏感度。 5、Adapt to shift work, obey work arrangements, and have a sense of teamwork.   适应轮班制,服从工作安排,具备团队协作意识。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、掌握食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务,确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放布草及更换。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、部门负责人安排的其他工作。
  • 重庆-璧山区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、制服、客人衣物等织物的裁剪、缝制、修补及改版工作; 2、根据酒店各部门需求,及时完成各类布艺品的制作; 3、定期检查酒店各类织物状况,进行必要的维护和修补; 4、保持工作区域整洁,维护缝纫设备的正常运转; 5、协助库存管理,记录织物使用情况及耗材需求; 6、配合洗衣房完成大型布草的缝补工作; 7、员工制服发放、登记、整理。 【岗位要求】 1、掌握基础缝纫技能,能熟练操作工业缝纫机; 2、具备布料识别能力,了解常见织物特性; 3、能够独立完成测量、裁剪、缝制等全流程工作; 4、工作细致耐心,对针脚、线迹等细节有严格要求; 5、具备基础服装制版能力者优先。
  • 礼宾员/领班

    5千-5.5千
    上海-闵行区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要工作责职: 为客人递送行李、积极推荐酒店各项产品和服务、租车、代购、提供酒店周边的交通、娱乐等; 基本任职要求: 1、男性身高170CM以上,形象端庄,身材匀称,身体健康; 2、表达清晰流畅; 3、有高星级酒店同岗位工作经验者优先; 4、能适应做二休二作息制。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理,确保为宾客提供高效、专业的迎送、行李寄存及问询服务; 2、监督并指导礼宾员的工作表现,定期进行培训,提升团队服务标准与质量; 3、处理宾客的特殊需求及投诉,协调相关部门解决问题,确保宾客满意度; 4、维护礼宾部设备及物资的完好性,确保工作区域整洁有序; 5、协助前台及相关部门完成宾客入住、退房等流程中的衔接工作; 6、制定并执行礼宾服务标准流程,定期优化服务细节; 7、完成上级交办的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾或前台相关工作经验者优先,优秀应届生可考虑; 2、良好的沟通能力与服务意识,能够灵活应对突发情况; 3、具备基础的英语交流能力,能处理外宾的简单需求; 4、责任心强,注重细节,能够承受一定的工作压力; 5、具备团队协作精神,能够有效调动员工积极性; 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 前厅接待

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务; 2、热情接待到店客人,提供问询、行李寄存、叫车等服务,确保客人需求得到及时响应; 3、准确处理客房预订信息,协调房态管理,及时更新系统数据; 4、熟悉酒店产品及周边信息,主动为客人推荐酒店服务及本地特色; 5、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级反馈并跟进解决; 6、协助财务核对每日账目,确保现金、票据及系统数据一致; 7、维护前厅区域整洁有序,保持专业服务形象。 【岗位要求】 1、形象端正,普通话流利,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、能适应倒班工作制(含夜班),具备较强的抗压能力; 3、熟练使用办公软件及酒店管理系统(有Opera系统经验者优先); 4、具备基础英语交流能力(需处理外宾简单需求); 5、工作细致耐心,具备团队协作精神及灵活应变能力; 6、有酒店前台或服务行业经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日福利
    • 多元化培训
    • 多彩员工活动
    • 专业定制体检
    • 提供住宿
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照千禧酒店和本地服务标准,在客服中心经理领导下,通过高效友好的接听酒店内部和外部的电话,回答客人的问讯服务,叫醒服务和预订服务等,确保服务标准和服务质量的贯彻执行,以达到客人满意度。 2.能够处理预定要求及相关文件并在收到当天预订时给予以确认或拒绝的回复。 3.任何时候都要增值销售,大幅提高酒店出租率和收入。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Prepares mise-en-place for the Breakfast buffet and Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 2.Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant-Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Sous-Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 3.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef or direct supervisor. 遵照Chef或上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.Works closely with his Supervisor on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 5.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous-Chef/ Restaurant-Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 6.Does any special assignment as assigned by the Sous Chef. 任何其厨师长指派的工作。 7..All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 8.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 9.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片 10.Attending service briefings. 参加服务部门的会议 11.Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品 12.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 13.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 14.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 15.May be tasked to purchase and control of produce. 采购和控制产品 16.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 17.Always coming up with new ideas for buffet set-ups and sharp eye for detail 对于布菲的设置总是有新鲜的想法并关注细节的管理 任职资格: 1.3-6 years as Section Head or CDP i/c of a team in 5 Star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3-6年厨房管理者或CDP经验5星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English (verbal & written) 英文的基本掌握能力(口语和书写) 3.PC and basic software knowledge 计算机基本的软件知识 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 5.Knowledge of an additional language 对额外语言的知识 6.Knowledge in HACCP 在食品安全体系方面的知识
  • 前台主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险福利
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 前台主管

    6千-7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询服务; 2、维护前台区域整洁有序,确保服务台各类物品摆放规范; 3、处理客户投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况; 4、协助管理前台物资库存,定期盘点并提交申购需求; 5、监督接待员服务质量,定期进行业务培训指导; 6、核对每日账目报表,确保数据准确无误; 7、配合其他部门完成接待相关的协调工作。 【岗位要求】 1、具备优秀的普通话及英语口语表达能力; 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统; 3、具有较强服务意识和应变能力,能承受工作压力; 4、形象气质良好; 5、可适应轮班工作制(含夜班); 6、有酒店前台工作经验者。
  • 东莞 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 购买社保
    • 8小时工作制
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房所有的出品,建立并管理一个高效的厨房团队。 2、起制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备,做好维护工作。。 10、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况 14、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、检查所有员工仪容仪表,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
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