【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、设施维护及服务质量符合酒店标准； 2、监督和指导客房服务员的工作，合理安排工作任务，确保高效完成客房清洁和准备工作； 3、检查客房卫生、设备及用品情况，及时发现问题并协调解决，确保客房处于状态； 4、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的服务，提升客户满意度； 5、协助制定和执行客房服务流程及标准，优化工作效率和服务质量； 6、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费； 7、配合前台、工程等其他部门的工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力； 2、具备较强的沟通协调能力，能够有效管理团队并与各部门协作； 3、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 4、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日； 6、身体健康，无不良嗜好，能够胜任体力劳动。

【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理，确保布草洗涤质量符合奢华酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理控制洗涤成本，包括水电、化学品及耗材的使用管理 4、负责洗衣房设备维护保养计划的制定与实施 5、管理洗衣房团队，包括排班、培训及绩效考核 6、协调与客房部、餐饮部等其他部门的布草交接工作 7、处理突发性布草需求及紧急情况应对 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、5年以上国际联号酒店洗衣房管理经验 3、精通各类织物特性及专业洗涤技术 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、持有洗涤行业相关资格证书 6、能适应轮班工作制，具备处理突发事件的应变能力 7、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给总经理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。绍兴、杭州市场人选优先。

岗位职责 1.确保对所指定的客房及走廊提供最高标准清洁及服务。 2.尽可能地为客人提供帮助响应客人的要求。 3.按照程序和标准打扫和补给客房。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话良好

岗位职责 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 岗位要求 1、大专及以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中以上毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具，节约材料，做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生，材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作，做到不返工，保质保量完成任务。 5、负责酒店内工程维保工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域安全无隐患，及时发现并处理安全问题 2、监控消防控制室设备运行状态，熟练操作消防报警系统，及时响应并处理各类消防报警信息 3、严格执行酒店安全管理制度，做好防火、防盗、防破坏等安全防范工作 4、协助处理突发事件，按照应急预案流程进行初步处置并及时上报 5、定期检查消防设施设备的完好性，确保灭火器材、应急照明等设备处于正常状态 6、做好安全巡查记录，定期提交安全检查报告 7、配合相关部门开展安全培训和消防演练 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证（消控证）优先考虑 2、具备基本的安全防范意识和突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班），责任心强 4、身体健康，无不良嗜好，能胜任24小时轮班工作 5、具有良好的团队合作精神和沟通协调能力 6、退伍军人或有相关工作经验者优先 7、熟悉消防法律法规及消防安全管理规范

· Prepares kitchen equipment for use 准备厨房设备以便使用 · Assembles and prepare ingredients for menu items 为菜单上的项目安排准备原料 · Prepares simple food items 准备简单的食品 · Prepares food for service 准备食品为客人服务 · Portions and plates food 将食品切片并置于盘子上 · Assists with checking and receiving goods 协助检查和接收货物 · Store goods 储存货物 · Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 · Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 · Join courses in plan.参加和参与计划好的培训课程。 · Produces food of high quality according to standard recipes 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： · Meat dishes荤菜 · Meat marinades腌肉 · Carve meats割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods西饼、蛋糕和发酵食品 · Petites fours法式小点心 · Desserts甜点 · Buffet Food自助餐 · Preparation制作 · Storage储存 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information   与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目。

Duties and Responsibilities工作职责 · Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · Records and controls accurately wake up calls 准确记录并管理叫早服务。 · Pages guests in co-operation with concerned departments 与相关部门合作，对客人进行呼叫。 · Records all entries on traffic sheets 将所有条目记录到电话单上。 · Assists guests with international calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询。 · Calls guests by name whenever possible 尽量称呼客人的姓名 。 · Pages staff member when requested 如有需要，对工作人员进行呼叫。 · Abides by principles of guest privacy 遵守保护客人隐私的原则 · Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求，并向总机主管汇报投诉情况。 · Report on logbook daily 每日记下工作日志。 · Bill call costs 提供电话费单据。 · Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations 严格遵守处理紧急事件，如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · Advises defects on switchboard equipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题。 · Maintains a clean work environment 保持工作环境的清洁。 · Attends to all guest queries and requests promptly 及时处理客人的所有问询和要求。 · Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息。 · Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · Do reservation job when Reservation Department is duty off. 在预订部不当班期间承接预订工作。   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Able to read and write English 能够读写英语   Qualifications – 学历 · Outgoing personality and desire to learn 性格外向，乐于学习   Experience – 经历 · 1 year experience in a related discipline or an equivalent combination of education and experience.   拥有1年与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 7、其他日常工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工年以作5年以上或同等职位5年以上经验； 2、MICE销售经验4年以上，有稳定的客户来源，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、具备良好的职业形象，行为举止端正，具备团队合作精神和客户服务意识； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户并维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行，提升酒店整体收益； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提高品牌知名度和市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出合理化建议； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、定期提交销售报告及客户分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合，推动销售目标的达成； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受一定程度的出差或客户拜访； 5、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及客户管理方法者优先； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

主要职责：负责开拓和维护大企业客户，签约大公司商旅协议及开发拓展MICE团队业务，常驻广州，销售雅加达盛美利亚酒店。 任职要求: 两年以上工作经验、专科以上学历、英语流利、能接受出差，有酒店集团工作经验或Remotesales经验优先 常驻广州办公室，可居家办公。

【岗位职责】 1、负责酒店数字营销策略的制定与执行，包括但不限于搜索引擎、电子邮件、内容营销等OTA渠道的运营管理 2、策划并实施线上营销活动，提升品牌曝光度、用户互动及转化率，确保营销目标的达成 3、监测和分析数字营销数据（如流量、转化率、ROI等），定期提交效果报告，并根据数据优化营销策略 4、与市场部、销售部等部门协作，整合线上线下资源，推动跨部门营销项目的落地 5、关注行业趋势及竞争对手动态，及时调整营销策略以保持市场竞争力 6、负责与外部合作伙伴（如广告代理商等）的沟通与协调，确保合作项目高效执行 【岗位要求】 1、对数字营销有浓厚兴趣，熟悉主流数字营销工具及OTA平台，具有相关经验为佳 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动决策，优化营销效果 3、优秀的文案撰写与创意策划能力，能独立完成营销内容的设计与推广 4、良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部团队，推动项目执行 5、结果导向，抗压能力强，能适应快节奏的工作环境

一、岗位职责： 1、熟悉本酒店及竞争对手的服务项目和内容，在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 2、根据酒店销售策略，制定不同的销售政策，开发相应销售市场； 3、跟踪客户，维护原有的销售渠道，开拓新的市场； 4、建立并维护销售数据库，及时出具和更新销售报告，确保市场及客户信息的准确性； 5、建立并维护良好的客户关系以增加销售额； 6、服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求； 7、及时制定当月销售计划，带领销售团队努力完成和超额完成预算目标； 8、积极传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 9、高效认知和掌握销售线索，发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 二、任职要求： 1、大专及以上学历，酒店、市场营销等相关专业优先； 2、3年及以上高星级酒店销售与市场推广方面的经验，至少有1家1年以上度假酒店销售经验，了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售，熟悉本地市场者优先； 3、熟悉本地区市场和竞争环境，具备良好的销售技巧和客户基础； 4、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求； 5、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力； 6、掌握应用销售及前台的电脑系统，熟练使用Word、Excel 、PPT； 7、年龄要求：25-45岁，能接受经常出差。 三、薪资待遇： 1、根据工作经验，薪资范围6500-10000元/月，优异者薪资范围可再沟通； 2、每周双休，缴纳五险一金。

岗位职责： 1、 负责市场传讯部门全面管理工作； 2、制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 3、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 4、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 5、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 6、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划； 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动； 9、通过对销售人员的培训、引导，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度； 10、与销售总监和客户保持良好的沟通。 岗位要求： 1、具备公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力。

OUR PURPOSE AND CULTURE We are driven to create a future where people and place enrich one another. We are wholly committed to rooting ourselves more deeply in every place we are in while setting new benchmarks for positive impact. As a pioneering collective with a common purpose, we curate extraordinary moments and honor the soul of every place along our journey. At Rosewood Hotel Group, we answer The Calling. Together, we Make the Place.   THE TEAM You will be part of the Food & Beverage team, working closely with culinary and front-of-house colleagues to deliver refined dining experiences. This role reports directly to the Outlet Manager and the Hotel Sommelier, and collaborates with outlet leaders, bartenders, service associates to uphold Rosewood’s service standards.   YOUR ROLE As Junior Sommelier, you play a vital role in shaping the wine journey for our guests through expert curation, thoughtful recommendations, and genuine connection. You will ensure that the wine program complements the culinary vision while driving revenue, maintaining cellar integrity, and elevating service knowledge across the team. Through your expertise and presence on the floor, you contribute directly to guest satisfaction, brand distinction, and the overall success of Rosewood Hotel Group.   HOW YOU’LL MAKE THE PLACE - Recommend, promote, and sell wines and beverages that enhance the guests’ dining experience - Collaborate with the kitchen team to create appropriate wine pairings for menu offerings - Maintain and update wine and beverage lists, ensuring accurate pricing and proactive sales of wines at critical age - Manage cellar operations, including inventory control, stock requisitions, and variance management - Deliver wine education and training to front-of-house colleagues, strengthening service confidence and consistency - Engage with guests to build lasting relationships, handle feedback professionally, and support revenue objectives   COULD THIS BE YOU? - You bring a minimum of two years’ experience in Food & Beverage in a similar role within a reputable hotel or fine-dining environment - You have enough wine knowledge and a passion for delivering elevated beverage experiences - You are guest-driven, personable, and confident engaging with guests on the restaurant floor - You are a reliable team player who communicates effectively and supports a positive working culture - You are adaptable, open to feedback, and eager to continuously learn and develop - You are proficient in spoken and written English and present yourself with professionalism in line with Rosewood standards   OUR COMMITMENT TO YOU At Rosewood Hotel Group, your voice is heard – and valued. We’re a community that encourages associates to be themselves, not fit into a fixed culture, and this philosophy shines through in our commitments to reflect and honor the history, culture and geography of our destinations. We’re not only committed to building and nurturing genuine, long-lasting relationships but to transforming them – and our Diversity, Equity and Inclusion (DEI) strategy helps put these principles into practice.