【岗位职责】 1、全面负责酒店总机部门的日常运营管理工作，确保电话接转、信息传达等服务的准确性和高效性； 2、制定并优化总机服务流程及标准，监督执行情况，提升服务质量与客户满意度； 3、负责总机团队的人员排班、培训及绩效考核，确保团队成员具备专业的服务技能与职业素养； 4、处理客户投诉及紧急情况，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 5、定期检查总机设备运行状况，确保通讯系统正常运转，及时报修或升级设备； 6、与其他部门保持紧密沟通，确保信息传递的及时性与准确性，协助完成跨部门协作任务； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的语言表达能力和沟通技巧，普通话标准； 2、具有较强的服务意识与应变能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉； 3、具备团队管理经验，能够有效调动员工积极性，提升团队整体服务水平； 4、熟悉酒店总机操作流程及相关设备的使用与维护； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店行业总机或前台相关工作经验者优先考虑。

在经理缺席的情况下主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营要求 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 推銷酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 发展和保持定期进行销售拜访的模式 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 接受等待名单预订 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 调查和记录未按预订抵店的预订情况 对团队和会议的特别账单安排进行记录 与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 掌握关于特价，优惠，促销活动的信息 监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 按照要求准备报告（如给旅行代理和商业机构报告等） 准备预订销售报告 和上级一起进行人力规划和管理需求 和上级领导一起编制和管理部门预算。

工作职责： 【工作职责】 1、制定酒店整体销售战略、年度销售计划及业绩目标，统筹客房、餐饮、会议等各项产品销售工作。 2、拓展并维护核心客户（企业、旅行社、OTA平台等），建立稳定的客户合作体系，提升客户满意度与复购率。 3、负责销售团队的搭建、管理与培训，明确岗位职责，监督业绩达成，提升团队整体销售能力。 4、监控市场动态、行业趋势及竞争对手情况，及时调整销售策略，优化定价方案，提升酒店市场占有率。 5、统筹各类销售活动（线上推广、线下展会、客户答谢会等）的策划与执行，扩大酒店品牌影响力。 6、对接酒店各部门（前厅、客房、餐饮等），协调资源配合销售工作，确保客户体验落地，解决销售过程中的跨部门问题。 任职资格： 【职位描述】 1、专科及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业，5年以上酒店销售管理经验，有中高端酒店从业经验者优先。 2、具备优秀的销售能力和业绩导向，有丰富的客户资源和市场拓展经验，能带领团队完成销售目标。 3、熟悉酒店行业运营模式，掌握OTA平台运营、线下渠道拓展、会议销售等核心技能，了解行业政策及市场趋势。 4、具备较强的团队管理、沟通协调及谈判能力，能有效统筹资源、协调跨部门工作。 5、具备敏锐的市场洞察力和应变能力，能快速响应市场变化，制定针对性的销售策略。 6、工作严谨负责，抗压能力强，具备良好的职业素养和团队协作精神，认同酒店品牌理念。

一、岗位核心： 统筹集团品牌对外形象塑造与对内客户资产运营，通过整合会员营销手段实现“公域引流、私域沉淀、复购增长”的闭环。以品牌内容吸引流量（开源），以会员体系留住客户（节流），优秀客户生命周期价值（LTV），降低对OTA渠道的依赖。 二、岗位职责： 1. 品牌战略与整合营销传播 (Brand Strategy & IMC) 品牌定位与叙事：制定年度品牌传播策略，确立酒店/集团的市场定位与核心价值主张，确保所有对外输出（视觉、文案、活动）的高度一致性。 全媒体矩阵运营：统筹管理微信、微博、抖音、小红书、视频号及OTA内容社区。策划高质量的内容营销（图文、短视频、直播），提升品牌曝光度与互动率。 公关与媒体关系：维护主流媒体、行业KOL/KOC及合作伙伴关系；组织新品发布、媒体采风及大型品牌活动；建立舆情监测机制，妥善处理危机公关。 跨界联名合作：主导与航空、银行、奢侈品、文旅IP等异业品牌的联合营销，拓展品牌边界，获取高净值潜客。 三、任职要求 5年以上酒店或高端服务业经验。 至少2年同时具备品牌传播管理实操经验。 搭建大型品牌重塑项目的经验。 教育背景：市场营销、酒店管理、新闻传播或相关专业本科及以上学历。

此岗位工作地点：成都 【岗位职责】 1、 在销售部经理的指导下，具体负责对旅行社的团体业务进行操作。 2、 协助销售经理实施该地区的销售计划，协调各有关部门落实各种旅行团的接待计划和工作。 3、 了解报管辖地区的旅行社业务特点和客源流向，熟悉酒店各种服务设施及各类合同条款、价格。 4、 根据该地区的业务，做好旅行社全年系列团队和季节性团队的预订工作，做好年度和月度客源流量的统计工作。 5、 与各旅行社、旅游服务机构保持长期稳定的合作关系。 6、 协助销售经理做好该地区的旅游市场、旅行社的客源分析。 【岗位要求】 1、 有同岗位工作经验优先。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括水电、空调、消防等系统 2、及时响应各部门报修需求，快速排查故障并完成维修 3、定期巡检酒店各区域设备运行状况，做好预防性维护 4、协助完成酒店装修改造工程的监督与验收 5、做好维修记录台账，定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、3年以上酒店或物业工程维修工作经验 2、熟练掌握水电、暖通、弱电等至少两项专业技能 3、具备高低压电工操作证等相关职业资格证书 4、能独立处理常见设备故障，具备应急抢修能力 5、工作责任心强，具备良好的团队协作意识

工作职责： 1.指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6.如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7.在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 8.严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9.负责本班日常工作事务和员工考勤。 10.传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11.对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13.熟悉急救程序及消防紧急措施。 14.保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 16.如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.有效清晰的沟通能力。 2.熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 3.掌握酒店保安工作程序。 4.保持优秀的领导能力。 5.较强的人际处理能力并关注细节。 6.至少有两年从事保安主管工作的经验。 7.懂英文者优先。

【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求，确保为客人提供高质量服务。 2、在经理的领导下，负责中餐及宴会销售的管理工作，为客人提供高质量的宴会、中餐服务，负责检查经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3、根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 4、注意收集客人对餐饮质量的意见，建立健全客户食谱档案，切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点，不断更换菜式、花色，增添新品种，确保客人百吃不厌，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 5、召开班前会，分配任务，总结经验。 6、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。 7、负责协助中餐经理做好工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 8、负责协助中餐经理做好费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9、负责处理客人对中餐及宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 10、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强中餐及宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 13、完成经理布置的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉中餐厅及宴会的工作流程； 2、良好的服务、销售意识及能力； 3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。

1.协助领导梳理文档流程工作，并进行单据与数据管理； 2.每周与各厨房厨师长进行一次食品安全巡检，出具厨房食安整改书； 3.协助各厨房日采下单工作； 4.每个月的各厨房考勤工作，各厨房排班表的收集与考勤记录核对等事宜； 5.每日协助打印包厢菜单； 6.协助制作简易日采日报表； 7.协助领导要求的文书工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

负责前厅运营包括客户关系，前台，礼宾，为您服务中心和行政楼层。 1. 为宾客满意度调查的得分/目标和与前厅部相关服务及问题的得分负责。 2. 确保前厅部团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 3. 负责前厅部所有与“品牌调查”/ “品牌证书”项目的员工培训，熟悉度及执行。区域包括：礼宾部/前台入住/行政楼层/为您服务中心。 4. 负责前厅相关的培训并与人力资源部联系达到员工参与率和通过率目标。 5. 制定及负责前厅部分的一系列服务培训。 6. 高频率出现在大堂。 7. 达到区域总部订立的万豪旅享家会员注册目标及激活率。 8. 确保万豪旅享家亚太区精英会员待遇计划在酒店实现。 9. 通过酒店内部资源或店外顾问机构开发并维护一个有效且具吸引力的促销奖励计划。 10. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 11. 确保万豪旅享家精英会员和贵宾受到合乎标准的礼遇，并由相关管理人员亲自迎接。 12. 严格执行万豪品牌相关的计划(涉及到前厅部)。 13. 熟悉万豪国际标准操作程序（有关前厅部的）。为前厅部建立本地标准操作程序及工作程序。 14. 随时关注销售战略，关注其中任何变化。确保“最惠价格策略”在前台能够得到执行保证。 15. 监督并准备驻店经理要求的前厅部各部分的月报表。 16. 确保所有前厅部员工积极推行酒店商业定位。 17. 达到部门员工满意度调查。 18. 确保程序和规章制度的执行。执行日常审计和控制。如有任何谬误及时与财务部沟通；随时为员工提供指导。 19. 有效地将成本控制在预算之内，在团队内回顾和分析月损益情况。控制所有可控成本和人力成本。 20. 计划和委派计划给下属的前厅区域经理。在需要时提供帮助。 21. 负责前厅部所有区域的员工招聘、培训和发展。确保所有员工非常关注客人满意，并执行所有酒店规章、制度、程序和标准。 22. 交接和管理宾客服务经理的现金备用金钱箱。

岗位职责： 1、全面主持部门工作，提高部门工作效率和服务质量，力争提高房间出租率和客房收入。 2、根据酒店计划，制定前厅部各项业务指标。 3、确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等。 4、指导前厅部所有员工及其工作表现情况，保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各部门工作的正常运转。 5、对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行惩奖惩。 6、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 任职条件： 1、大学本科及以上学历优先，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、有同岗位工作经验3年以上，具有国际联号工作经验优先； 3、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 4、督导前厅部各岗位员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管； 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。

岗位职责： 1、负责管家部的整体经营和运作。分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查管家部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职条件： 1、大学本科及以上学历优先，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2、有3年以上同星级客房管理工作经验，具有国际联号工作经验优先； 3、熟悉房务部专业知识，掌握客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力等。 6、特别优秀者可适当放宽以上条件。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁与维护工作 2、定期检查并维护清洁设备，确保其正常运转 3、及时处理各类突发清洁需求及维修问题 4、协助其他部门完成相关后勤保障工作 5、严格遵守酒店卫生及安全标准 【岗位要求】 1、具备基本的清洁和维护技能 2、能够适应轮班工作制 3、工作细致认真，有责任心 4、具备团队合作精神 5、无学历及工作经验要求 6、熟练使用各种清洁工具以及清洁设施设备

一、核心岗位职责 销售目标与策略 - 制定并执行年度/季度/月度销售计划，分解客房、餐饮、宴会、会议等营收指标，确保达成出租率、ADR、总营收目标 - 分析市场趋势、竞品动态，优化价格体系与销售策略，参与酒店定价与促销方案制定 - 带领销售团队完成业绩，监督进度、复盘问题、调整打法 客户开发与维护 - 开发高净值商务、企业、高端旅行社等核心客源 - 维护VIP/协议客户，定期拜访关键决策人，提供定制化方案与专属服务 - 建立并精细化管理客户档案，深度挖掘复购与升级消费机会 - 处理高端客户投诉与特殊需求，协调全酒店保障服务品质 产品推广与活动执行 - 全面推广客房、餐饮、宴会、婚礼、SPA、会员等全品类产品 - 策划并执行客户品鉴、酒店参观、答谢晚宴等高端营销活动 - 跟进会议/宴会全流程：方案报价、合同签订、场地协调、现场执行、账单确认 - 联动市场部提升酒店品牌在高端圈层的影响力 内部协同与管理 - 协调前厅、客房、餐饮、财务、工程等部门，确保销售订单落地与服务闭环 - 管理销售团队：任务分配、日常督导、业绩考核、技能培训 - 定期提交销售报表、市场分析、客户反馈，为经营决策提供数据支持 - 跟进合同签订、账款回收，控制坏账风险 二、任职要求 基本条件 - 学历：本科及以上，酒店管理、市场营销、商务管理优先；头部奢华品牌可放宽至大专但需强经验 - 经验：2年及以上高星/奢华酒店销售经验，2年以上团队管理经验；有国际联号（丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等）背景优先 - 语言：英语流利（听说读写），可独立对接外籍客户与国际集团；小语种加分 专业能力 - 精通奢华酒店运营流程、产品体系、定价逻辑与销售全流程 - 极强的客户开发、商务谈判、方案定制与大客户维护能力 - 优秀的市场洞察、数据分析与策略制定能力 - 熟练使用Office、酒店PMS/CRM系统、销售管理工具 - 高端商务形象与气质，服务意识强，抗压能力突出 - 出色的沟通、协调、领导力与团队管理能力 - 结果导向，目标感强，能适应高强度出差与应酬 - 熟悉高端圈层文化，具备国际化视野与审美

Financial Returns 财务回报 ·  负责酒店锅炉设备日常启停、运行监控与参数调节 · Be responsible for daily start-stop, operation monitoring and parameter adjustment of hotel boiler equipment ·  严格执行锅炉水质处理、排污、巡检及维保作业 · Conduct water quality treatment, blowdown, patrol inspection and maintenance of boilers in strict accordance with regulations ·  定期完成锅炉本体、管道、阀门、辅机设备检修保养 · Regularly inspect and maintain boiler body, pipelines, valves and auxiliary equipment ·  做好锅炉燃油/燃气耗用管控，落实节能降耗相关工作 · Control fuel/gas consumption of boilers and implement energy-saving measures ·  排查处理锅炉运行异响、压力异常、温度不稳等常见故障 · Troubleshoot common faults such as abnormal noise, pressure and temperature during boiler operation ·  负责锅炉房场地整洁、设备清洁及工具物料规整 · Keep boiler room clean and tidy, arrange equipment, tools and materials properly ·  如实填写锅炉运行台账、维保记录及能耗数据报表 · Truthfully fill in boiler operation logs, maintenance records and energy consumption reports ·  配合完成酒店暖通、热水供应系统联动调试工作 · Cooperate in joint commissioning of hotel HVAC and hot water supply systems ·  主动落实设备预防性维护计划，独立完成本职维保工作，无需上级全程督导 · Take initiative to complete tasks in preventive maintenance plan independently without supervision from shift engineer/chief engineer    People 员工团队 ·  依照部门标准流程，按时参加各项在岗培训 · Attend all on-the-job trainings in accordance with department standards and procedures ·  积极参与锅炉操作安全、特种设备实操等专业技能培训 · Actively participate in professional skill trainings including boiler operation safety and special equipment operation ·  自觉遵守酒店各项规章制度及工程部管理条例 · Consciously abide by all hotel rules and engineering department regulations ·  严格遵守上下班考勤制度，坚守岗位，杜绝迟到早退、脱岗睡岗 · Strictly follow attendance rules, stick to posts, avoid being late, leaving early, leaving posts or sleeping on duty ·  严格恪守员工仪容仪表、岗位行为规范 · Comply with personal grooming and post behavior standards strictly ·  认真执行酒店下发的各项工程操作标准与作业流程 · Earnestly implement all issued engineering operation standards and working procedures ·  配合班组工作安排，服从管理，协同完成部门各项工作任务 · Cooperate with team arrangement, obey management and finish departmental work together    Guest Experience 宾客体验 ·  保障酒店全天稳定供暖、生活热水正常供应，满足宾客入住使用需求 · Ensure stable heating and 24-hour hot water supply to meet guests' living needs ·  快速响应各部门热水、供暖相关报修需求，及时处置保障运营 · Respond quickly to maintenance requests related to hot water and heating from all departments ·  工作中礼貌对接各部门同事，高效配合宴会、客房等区域后勤保障工作 · Communicate politely with colleagues from other departments, efficiently support logistics work for banquets and guest rooms ·  规范现场作业，避免设备运维产生噪音、异味影响宾客入住体验 · Standardize on-site operation to avoid noise and peculiar smell affecting guest experience  Responsible Business 企业责任 ·  熟知洲际酒店各项安全生产制度，严守岗位安全操作准则 · Be familiar with IHG safety production policies and strictly follow post safety operation norms ·  精通锅炉特种设备安全规范、消防常识、应急处置流程及急救知识 · Master special equipment safety specifications, fire protection knowledge and emergency response procedures ·  发现设备安全隐患、运行险情马上处置并上报直属上级 · Deal with potential safety hazards immediately and report to supervisors in a timely manner ·  按酒店规定如实登记安全隐患、设备故障及各类突发事故 · Record hidden dangers, equipment failures and emergencies in accordance with hotel regulations ·  严格落实锅炉房消防安全、动火作业、危化品使用管理要求 · Strictly implement fire safety, hot work and hazardous articles management requirements in boiler room ·  全面遵守酒店健康、安全及环境卫生相关管理政策 · Fully comply with hotel health, safety and sanitation management policies ·  完成上级领导交办的其他临时性工作 · Perform other temporary duties assigned by superiors

1、负责当值期间督导前台接待员做好接待工作，提供一致高效的热情服务。 2、负责前厅部工作信息的上传下达，做好本部门与其它部门的协调与沟通。 3、熟悉前台标准SOP、财务制度等相关前厅系统操作，能处理前台特殊账务。 4、与客人/同事保持良好的关系，能简单应对客人的投诉并具备基本的带训新员工的能力。 5、能根据客人的预订快速高效的为客人办理入住手续，维护系统客史信息数据的准确性。 6、能够使用办公软件技能，普通话流利，正常英语口语交流。 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 （请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。）

一、岗位要求： （一）、综合服务岗 - 年龄20-50岁，身体健康，无传染性疾病及传染病史。 （二）、岗位职责 - 食材预处理：配合主厨完成配菜、备料工作，按量提前准备当日所需食材。 - 厨房后厨辅助：负责厨房操作台面、器具及设备的日常清洁维护，保持后厨环境整洁。协助进行餐具、厨具的清洗、消毒与归位，严格执行清洗消毒规范。 -前厅服务支持：供餐时段协助打菜、收拾餐桌等工作。 -岗位替补：配合完成临时加单、突发任务等应急工作。服从食堂管理人员安排，协助团队保障日常运营有序进行。 （三）、工作时间 8:00-16:00 9:00-17:00 （两个班次） - 月休6天。 （四）、工资待遇 - 综合服务岗：3200元/月（缴纳五险），加班有加班费。 （五）、工作地点 苍梧玉苑美好生活服务中心 （六）、联系人 18761301711

1.要求女性、形象气质佳，业务能力强，有饭堂经验者优先。 2.工作认真、负责、细心。 3.自然条件：身体健康。 4.有团队服务精神，负责任，能听从公司工作安排。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配及准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、根据每日菜单要求，合理分配食材用量，避免浪费； 3、协助厨师完成菜品的前期准备工作，确保出餐效率； 4、保持操作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、定期检查食材库存，及时反馈短缺情况； 6、配合完成厨房其他临时性工作。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理常见蔬菜、肉类等食材； 2、了解食品卫生安全知识，有健康证者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能适应快节奏工作环境； 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排； 5、能适应早班或轮班工作制。

To create guest loyalty through preparation andmanagement of WHO guests. To guarantee their seamless arrival by organizingpre-arrival engagements such as room inspection, transportation arrangements,amenity and special request setup. 通过管理VIP创造客户忠诚度。确保客人抵达之前进行房间检查，交通工具安排，欢迎物品和特殊要求的布置。 To personally welcome all WHO guests and create WOW moments by communicating guests’ exclusive requirements efficiently to all involved departments. 亲自欢迎所有VIP，与其他部门协作并且为客人创造超出期望的回忆。 Being present inthe Living Room and ready to offer insider information to all inquiries. Ensuring thatevery guest receives a warm welcome and looking for WOW experience opportunities. 在W潮堂巡视，客人需要时提供帮助。确保热情欢迎每一位客人，不断寻找超出期望的对客服务。 EmpoweringWelcome Relations Agents in anticipating guests’ needs and offering in-housepromotions, events, city information and insider tips. 协助迎宾关系专员预见客人的需求，提供酒店内部活动，城市信息和时讯信息。

岗位职责： 熟练制作各类法式甜点、慕斯、泡芙、塔类、芝士蛋糕、常温甜品、淋面、喷砂、裱花等西式甜品，把控正宗法式制作工艺与口感造型。 严格按照标准配方、分量、温度、烘烤时长执行制作，统一出品颜值、口味、规格，稳定品质。 负责甜品半成品预制、馅料熬制、果茸调配、饼干胚体制作、冷藏冷冻储存备货，保障前厅正常出餐。 配合西餐套餐、自助餐、下午茶、宴会餐点完成甜品搭配、摆盘装饰、造型美化工作。 做好原材料领用、盘点、损耗管控，合理利用食材，降低制作浪费，把控成本。 负责甜品操作间卫生清洁、工具模具清洗消毒、操作台分区整理，落实食品卫生规范，生熟分开。 维护烤箱、风炉、醒发箱、冷藏柜、均质机、打蛋机等制作设备日常清洁与基础保养。 学习新品法式甜品研发、口味升级、季节限定款式更新，优化制作流程。

工作职责： 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

准备及摆设面点包括： 烘制包点 领取及储存日用品 烘制各式甜品： 丹麦包、松饼及兰姆糕 准备及摆设下午茶项目包括： 酒店下午茶适合的产品、饼类及派类 准备及摆设甜品包括： 冰冻甜品、热甜品。冻甜品 特色甜品 准备及摆设蛋糕包括： 传统蛋糕 完成并对其进行装点 供应包点给客人 为节庆日子设计准备及装饰蛋糕 准备一系列的芝士蛋糕 准备杏仁糖浆 准备各式花卉及其他造型的模型 运用杏仁糖浆覆盖蛋糕 准备法式小点： 准备一系列干的法式小点 维持卫生标准 维持厨房的清洁卫生、清洁厨房及设备 保持良好的个人卫生 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 财务职责： 协助理并管理门预算及财务目标。 培训进行资资源环利用。 职业健康职责： 熟悉职业健康及安全政策及流程，指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。