【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，确保部门高效运转； 3、监督并优化房务工作流程及服务标准，提升客户满意度及酒店整体形象； 4、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设，提高员工专业素质及服务水平； 5、协调与其他部门（如餐饮、工程、安保等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 7、定期分析房务运营数据，提出改进措施，提升部门业绩及成本控制能力； 8、确保房务部门符合酒店卫生、安全及环保标准，定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房、洗衣房等部门的运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作及客户关系； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求，能够及时发现并解决问题； 5、抗压能力强，能够适应高强度工作环境，妥善应对突发事件； 6、对酒店行业有热情，愿意长期在甘孜州工作； 7、同等星级酒店工作经验者，优先考虑。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等； 2、主导员工培训与发展计划，搭建人才梯队，提升团队整体素质； 3、完善绩效考核机制，推动绩效管理落地，激励员工提升工作效能； 4、处理员工关系问题，协调劳动争议，维护和谐稳定的劳动关系； 5、分析人力资源数据，为公司决策提供支持，优化人力成本与结构； 6、确保合规运营，确保所有人力资源操作与政策完全符合劳动法规，负责人事档案、信息系统等日常行政管理。 【岗位要求】 1、资深行业经验：具备5年以上人力资源管理工作经验，其中至少3年酒店担任人力资源经理或以上职位，精通酒店行业特点及运营流程； 2、卓越领导与战略思维：拥有出色的领导力和战略规划能力，将人力资源战略与酒店整体业务目标紧密结合，推动组织发展； 3、全面的专业模块知识：在招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等所有人力资源模块拥有深厚的实操经验； 4、出色的沟通与影响力：具备高超的沟通、协调和谈判技巧，能够高效处理复杂员工关系问题，并影响管理层和推动各项人力资源政策落地。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。

1.配合总厨负责厨房团队与安全运维，无安全事故，严格遵守《餐饮服务食品安全监督管理办法》； 2.做好成本把控，审核采购计划，减少积压库存，提高利用率，确保公司资产和厨房餐具管理，定期盘点和确保使用状况和增补； 3.根据需求为相关领导提供宴请、工作餐准备，把控出品质量，保证菜单更新率（需粤菜背景）； 4.领导团队，负责工作安排、培训，营造良好的工作氛围，激发员工积极性。

品貌端正，机电一体化、暖通空调、电气工程、物业管理等领域，需持有相关职业资格证书（如电工证、电梯管理员证、消防工程师证、弱电工程师证），有高端写字楼或五星级酒店管理经验，具有写字楼节能降耗经验及成功案例，负责工程部统筹管理、技术难题解决。

1、督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准，主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作； 2、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 3、负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训计划并负责实施，同时制定接班人培训计划并实施； 4、督导厨房各岗位做好环境及个人卫生，防止食物中毒事故发生； 5、和砧板沟通每日采购食材及核算成本； 6、督导下属做好安全工作，确保食品加工和生产的操作安全； 7、协助上级领导做好厨房的组织管理工作； 8、全面负责厨房的生产管理工作，带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供达到规定质量之产品； 9、负责菜肴规格和制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及食品促销活动； 10、与楼面和其它厨房相互配合，协调每日工作计划； 11、每道菜出品的成本和菜的样品统一，并且确保有效地实施； 12、定期参加部门例会，提出合理化建议，主持厨房会议； 13、领导交代其他临时的工作任务。

工作职责： 1、搭建服务体系：负责从零开始，建立并持续优化符合项目高端定位的全周期客服流程、标准与作业规范。 2、塑造客户体验：主导高端客户关系维护，策划特色社区文化活动，提供个性化服务，全面提升客户满意度与归属感。 3、保障服务品质：建立质量监督机制，主导客户满意度调研，并高效处理重大投诉与突发事件，推动服务持续改进。 4、统筹项目交付：主导项目集中交付期的全流程客户服务策划与现场执行，确保高端、顺畅的交付体验。 5、组建并管理团队：负责客服团队的招聘、培训、考核与日常管理，打造专业、稳定、高标准的服务团队。 任职资格： 1、统招大专以上学历； 2、5年以上高端商业综合体/大型物业集团/高端五星级酒店客户服务背景； 3、有对客服务经验，经历项目交付阶段、磨合期、老业主期等，具备全生命周期服务经历； 4、熟知物业服务运作模式，精通物业管理服务标准、规范，通晓物业管理质量控制体系，有成功的项目运作实践经验； 5、具备良好服务意识，工作责任心强，肯吃苦耐劳，亲和力强。

财务回报： ·         参与制定部门年度预算与财务计划。重点通过指定恰当的房价策略、推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·         监管夜审工作并准备每日财务报告。 ·         准备并提交各项统计资料与经营报表，并按要求提供各种分析和报告。 ·         维护各项必要流程，保证钱款、信贷、财务交易的安全和宾客的安全，并对库存进行管理。 ·         通过使用公司系统和流程促进营收合理化。开发各种计划，通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队： ·         处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·         遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。 ·         根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方 案。 宾客体验： ·        确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 ·        应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·        对前台和公共区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 ·        确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 ·        同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 企业责任： ·         定期审查所有财务交易，确保遵守政府法律及数据隐私要求等。 ·         在突发事件或危机情况中担当主要联络人； ·         与当地消防、公安和应急部门人员建立联系。 ·         完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。

【岗位职责】 1、负责主持厅面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本厅面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责： 1、制定和执行与酒店整体经营战略相匹配的人力资源战略规划，预测人力资源需求，确保酒店在不同发展阶段的人才供应。 2、构建和完善酒店人力资源管理体系，涵盖招聘、绩效、薪酬、员工关系等各个模块，制定相关政策、制度和流程，并监督执行。 3、建立和维护人才库，开展人才评估与储备工作，针对关键岗位制定人才继任计划，为酒店的持续发展提供坚实的人才保障。 4、制定科学合理的绩效考核制度和指标体系，将酒店经营目标层层分解到各部门和岗位，确保绩效考核的公正性、客观性和有效性。 5、制定并监控人力资源成本预算，对人力成本进行分析和控制，通过优化人员配置、提高工作效率等措施，确保人力成本在合理范围内，同时保障酒店的人力资源质量和服务水平。 6、密切关注国家和地方劳动法律法规的变化，确保酒店人力资源管理活动的合规性，防范法律风险。 7、配合完成上级公司交办事项。 8、能适应根据工作需要进行加班加点，具备较强的责任心与执行力。 9、工作中具备开放的学习心态，善于关注行业内先进做法与创新经验，能主动借鉴并结合岗位实际转化应用，助力工作效率提升与流程优化。 任职要求： 1、3年以上酒店人力资源总监岗位工作经验； 2、具有良好的沟通技巧以及团队管理及组织能力； 3、形象气质良好； 4、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验； 5、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策； 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力； 7、政治面貌为中共党员。 8、全日制本科及以上学历 9、酒店管理、人力资源管理专业优先。 薪资面议

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保资金合理使用，提高资金使用效率； 3、编制月度、季度及年度财务报表，定期向管理层提供财务分析报告； 4、监督酒店税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； 5、负责酒店固定资产管理，定期盘点并确保账实相符； 6、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保财务工作顺利开展； 8、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关法律法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 3、具备较强的财务分析能力，能够独立完成财务报表及经营分析； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、审核酒店各项收支，监督资金使用情况，确保财务合规性 3、定期编制财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持 4、负责税务申报及税务筹划工作，维护与税务、银行等外部机构关系 5、建立并完善财务管理制度和流程，监督执行情况 6、参与酒店经营分析，提出成本优化及收益提升建议 7、管理财务团队，负责部门人员培训及绩效考核 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业 2、3年以上酒店行业财务管理工作经验，熟悉酒店运营流程 3、精通财务核算、税务筹划、成本控制等专业知识 4、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据分析能力 5、具备中级会计师及以上职称者优先 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 7、年龄25-45岁，能承受一定工作压力

About the role To drive catering & conference business.  推动宴会会议业务。  To assist catering sales team to provide consistence catering & conference services.    帮助宴会销售团队提供宴会会议服务。 What you will do Implements all catering and events sales action plans related to the respective catering market segment and as outlined in the Marketing Plan.   实现所有宴会和会议销售计划，其中包括宴会市场分类和营销计划。  Actively participates in achieving the departmental goals, which contribute to the Marketing budget.   积极参与实现部门目标，有助于市场营销预算。  Solicit and book all types of catering business from various sources of leads.   征集并预定从各个渠道获得的宴会业务。  Take ownership of customer from point of contract to after sales service.   从合同到售后服务中发扬主人公精神。  Develop creative and attractive menu presentations for potential clients.    为潜在客户展示创意及菜单。  Creative in upselling for incremental revenue.    充满创意，增加销售量。  Respond to all telephone and walk in inquiries regarding catering space.    处理所有电话及入店客人关于宴会场地的问询。  Maintain an active trace/follow-up system on all personal sales calls.    对所有个人的销售电话保持积极的跟进。  Coordinate the sales efforts between sales department and catering to insure proper utilization of function space to yield maximum revenues.   协调销售部门和宴会部门之间的销售业绩以保证适当的空间利用率，产生最大的收益。   Follow through the event management flow process until departure of key repeated accounts.    跟进宴会管理流程直到客户离店。  Communicate last minute event details to all operational departments concerned for their own productivity and achievement of guest satisfaction.     针对临时宴会，与各个运营部门协调会议细节。  Responsible to ensure that the dissemination of groups related information to the related departments.    负责保证宴会相关信息正确传递给相关部门。  Be visible to organizer and clients during their event and constantly seek feedback on guest’s satisfaction.    随时和组织者及客户保持联系，并不断追求客户的满意度。  Giving feedback in a timely, professional and constructive manner.   以专业的态度给予解释的反馈。  Review bills with organizers regularly so as eliminate any adjustments on final invoice.   与组织者审阅账单，以避免任何对最终发票的整改。  Verifies charges and layout of in voice prepared by Accounts Receivable or Front Office before sending invoice to clients.   在客人之前，核实财务或前台准备的账单和费用。  Attend the pre-event meeting and post-event meeting as required.    根据要求参加会前会议和会后总结会。  Continue to maintain close relationship with existing clients while building relationship with new clienteles.    在开发新客户的同时保持和现有客户的紧密关系。  Establishes good working relationship within the department and with other departments.    与部门内部和其他部门之间保持良好工作关系。  What you bring Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand, and the Company.    具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。  Proficient in the use of Microsoft Office.  精通微软办公软件。  Good bilingual writing skills.  良好的中英文写作技能。  Min. 2 –3 years’ experience in hotel Conference sales.  至少2-3年酒店销售经验。

薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述：  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系，制定和实施店内各部门培训计划，为如家培养合格管理人才；  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作，接受公司人事调动；   4、 负责酒店文化和员工队伍建设，提升员工满意度；  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境；  6、 执行如家统一的市场策略；   岗位要求：   1、 大专以上学历，8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验；   3、 熟悉各地方相关的政策法规；   4、 爱岗敬业，注重工作结果；  5、 诚信，正值，有亲和力；  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力；  7、 有很强的执行力，富有激情，能出色完成公司下达的各种指令；  8、工作地点：上海，可接受区域内外派。

岗位酒店： Four Points by Sheraton Urumqi  【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、监督餐厅、酒吧、宴会等餐饮区域的运营，优化菜单设计、成本控制及库存管理； 3、协调与厨房、采购、财务等部门的合作，确保食材供应、成本核算及预算目标的达成； 4、培训、督导餐饮部员工，提升团队专业水平与服务意识，定期进行绩效评估； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度； 6、分析市场趋势与竞争对手动态，制定营销策略及促销活动，推动餐饮收入增长； 7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保法规要求，落实酒店各项管理制度。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具备3年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮运营全流程； 3、出色的团队领导与沟通协调能力，能高效处理多任务及突发情况； 4、精通成本控制、菜单设计及餐饮营销策略，具备敏锐的市场洞察力； 5、熟练使用餐饮管理软件及办公自动化工具； 6、英语流利者优先，能够适应高强度工作环境； 7、对服务品质有较高追求，注重细节，具备创新思维与客户导向意识。

工作内容： 1、根据既定的标准操作流程为水疗中心处理所有需求、查询和预订等客户服务工作 2、根据公司规定的电话礼仪接听所有电话 3、管理和维护接待区及其后勤区的功能。 要求： 1、女性，形像佳，具星级酒店服务相关工作经验优先。 2、流利普通话，良好英文沟通能力，会粤语更佳 3、具良好客户服务及细节关注的意识，以及良好的沟通技巧

岗位职责： 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 崗位要求： 1、熟练掌握酒店财务信贷，审计等岗位的工作流程和内容。 2、有会计知识，了解前厅和后场系统，会使用电子收款机，会餐厅和酒吧结算。

工作职责 • 运营管理 ：负责餐饮部日常运营，涵盖中餐厅、酒吧、会议室和宴会厅等区域。制定工作计划、营销计划及预算，带领团队完成经营指标，建立高效管理体系。 • 线上推广 ：负责美团、抖音等平台团购推广，制定策略，设计套餐，分析数据，提高销量和转化率。 • 成本控制 ：检查各部门工作，控制收支，制定价格，监督采购和盘点，与行政总厨合作提升菜品质量，制定成本标准。 • 团队管理 ：完善规章制度，督导下属工作，提升工作质量和效率，评价员工工作成绩。 • 客户服务 ：制定服务质量标准，培训服务人员，检查服务和食品质量，征求客人意见，确保满意度。 • 安全卫生 ：负责食品卫生管理，采取措施保障卫生，严防食物中毒，定期检查厨房及餐厅卫生。 任职要求 • 教育背景 ：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等专业优先。 • 工作经验 ：5以上高端酒店餐饮部管理经验者优先，熟悉各部门运营流程。 • 专业技能 ：掌握市场分析方法，能调整经营策略，具备财务知识，能处理财务事务，控制成本。 • 个人素质 ：严谨、耐心、细致，适应工作压力，有敬业精神。沟通能力强，形象良好，思维敏捷，性格开朗，善于交际，工作效率高，具备沟通协调能力，擅长团队建设和管理，有团队合作精神。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 良好的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。

【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家及地方相关法律法规要求 2、定期对酒店餐饮部门进行卫生检查与评估，包括厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况 3、制定并执行食品安全培训计划，提升员工卫生意识和操作规范 4、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生标准执行 5、处理食品安全突发事件，及时调查原因并制定整改措施 6、负责与卫生监管部门保持良好沟通，确保各项检查顺利通过 7、定期分析食品安全数据，编制卫生管理报告并提出改进建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历，食品卫生、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上酒店或餐饮行业卫生管理经验，熟悉HACCP体系 3、持有食品安全管理员或公共卫生相关资格证书 4、精通食品安全法律法规及行业卫生标准 5、具备优秀的检查、分析和问题解决能力 6、良好的沟通协调能力，能有效培训及指导员工 7、工作细致严谨，具有高度责任感和抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准和流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规和酒店标准 3、策划并实施餐饮促销活动，提升餐厅营业额和客户满意度 4、负责菜单设计、菜品创新及餐饮定价策略的制定 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及人员调配 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 7、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整经营策略 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉餐饮行业相关法律法规及卫生安全标准 3、出色的团队领导能力和沟通协调能力 4、具备敏锐的市场洞察力和创新意识 5、能够承受工作压力，适应高强度工作环境 6、具备良好的成本控制意识和财务管理能力 7、有星级酒店餐饮管理经验者优先考虑

【侍酒师兼店长 】 本店为小型葡萄酒吧，现诚聘侍酒师兼店长一名，欢迎具备以下能力的伙伴加入。 岗位要求与能力 • 具备葡萄酒产区、品种、风格等相关专业知识 • 能根据客人喜好进行葡萄酒推荐及简单餐酒搭配 • 熟悉门店运营流程：库存管理、订货、销售管理等 • 具备高度责任感与稳定度，可独立承担日常运营 • 能在繁忙时段保持效率，具备良好的多任务处理能力 • 能维护店内清洁与整体氛围 • 具备服务意识与良好沟通能力欢迎愿与我们共同打造专业、温馨酒吧环境的伙伴加入团队。

1、在公司整体制度框架下，组织制定和完善本部门的相关制度、流程与作业指导书等，并落地实施与督导。 2、服务中心管理：确保中心高效有序工作，满足住户及访客服务需求。 3、生活服务管理：组织和协调资源提供各项生活服务和特约服务。 4、迁居服务管理：组织和协调资源为住户提供迁居协调服务。 5、住户评估管理：统筹安排住户的各类评估。 6、服务方案管理：组织和协调资源制定、执行和更新服务方案，进行多学科的协调，包括医疗、活动、餐饮等。 7、家属沟通管理：定期组织家属沟通会，并开展团队家属沟通的日常督导，促进家属与社区互信关系的建立和融合。 8、社区共建：对乐泰理事会、住户大会与总经理接待日等相关工作进行跟进和沟通，协调开展邻里共建活动，促进社区和住户、住户和住户的融合。 9、服务产品开发：组织对住户的各类服务产品需求进行研究，为各专业提供服务产品开发的建议，推动社区服务产品的完善和优化。 10、外部资源协调：统筹协调外部资源，提供法律、遗嘱、公证、遗体捐赠、心灵呵护、殡葬、理财、旅游等服务。 11、住户档案管理：组织建立和维护住户的综合档案。 12、组织对客户投诉及意见建议进行受理、跟进、反馈和整改。 13、组织业务报表的填报，进行定期分析，改善部门的运营质量及效率。 14、制定本部门经营预算，统计分析本部门经营数据，达成经营目标。 15、负责本部门团队管理和日常督导，培训指导部门员工，培养后备人才。 16、完成领导交办的其他工作。

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 任职资格： • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。