岗位职责： 1、每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 2、协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 3、了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 4、根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行送餐、收餐（含护理区），确保送餐餐品的准确性、及时性和完整性。 5、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件，迅速、有效处理并于规定时间内上报异常情况。 8、积极参加各种培训并通过考核，努力培养良好的顾客、服务意识，提升服务技能。 9、完成领导交办的其他工作。

岗位职责：1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程，妥善保管食材原材料，合理利用，降低成本的消耗。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冷柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5、通过满足客人的需求和期望令客人喜出望外。 任职要求：1、烹饪专业学生优先考虑2、身体健康，精力充沛，吃苦耐劳。3、适应倒班

工作职责： 1. 在当班主管指导下，规范完成宾客入住登记、房卡制作、退房结账、发票开具等前台基础操作； 2. 准确高效处理电话转接、留言传递、信息查询等宾客联络事务，保持礼貌、清晰、专业的语音沟通； 3. 熟悉酒店房型、房价政策、设施服务及周边交通、景点、餐饮等基本信息，为宾客提供准确咨询； 4. 协助完成每日房态核对、账务初审、信用额度核查、系统数据备份等后台支持工作； 5. 严格遵守酒店信息安全与客户隐私管理制度，未经许可不泄露宾客身份、住宿、消费等敏感信息； 6. 按照应急预案要求，参与火灾、停电等突发事件的初期响应与信息上报； 7. 服从工作安排，配合完成岗位所需的轮班、交接及临时交办的与前台服务直接相关的合理任务。 任职资格： 1. 全日制大专及以上学历在校学生，旅游管理、酒店管理、商务英语等相关专业优先； 2. 具备良好的普通话表达能力及基础英语听说能力，能胜任日常对客服务沟通； 3. 熟练使用Windows操作系统及Office办公软件，具备基本的信息录入与系统操作能力； 4. 责任心强，服务意识良好，能适应酒店行业轮班制工作节奏； 5. 能够提供有效学生证、实习协议签署所需材料，符合国家及地方关于学生实习管理的相关规定。

1.负责凉菜制作与凉菜房日常管理； 2.负责凉菜成本核算； 3.负责凉菜的新菜品研发； 4.负责凉菜班组人员日常培训； 5.带领团队遵守食品卫生五四制做，做好凉菜间的食品卫生安全管理； 6.负责凉菜间资产和设备的维护与管理； 7.负责凉菜间的物资采购和消耗品的采购与管理工作； 8.负责带领团队做好日常的出品，做好菜品意见的收集和整理工作； 9.带领团队做好日常安全管理，做好日常值班与收档管理工作。

岗位职责/职位描述 1、完成客房部的日常运营和管理等日常事务。 2、制定并完善客房部SOP等制度和流程，对客房服务质量进行管控，对所有管辖范围工作落实执行、督导和检查，保证客房正常的接待工作。  3、管控部门物资资产、提高客房部的出租率，增加客房收入，搭建部门管理团队，完成团队日常管理和日常培训。 4、按照专业客房服务保证客人入住，跟进客户入住体验和后续客户跟踪信息反馈。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各项防范工作。 任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上星级酒店相关岗位工作经验。 2、掌握客房运营管理技能，熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能。 3、熟悉操作计算机办公软件与酒店系统。 4、具有良好的沟通能力、综合协调能力及良好的团队意识，高度责任心。

要求会糖艺，面塑或雕刻 ； 必须完全负责管理本部门的正常运作； 为客人提供高效率的食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生要求； 保证食品的高质量 ； 在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。

岗位职责 1.更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。  6.落实每日工程报修。 7.开展部门员工技能培训。 8.根据财务预算，合理做好日常能源控制。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。，5年以上高星级酒店工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯、弱电等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.熟练掌握电脑软件的应用。

1. 在岗培训后负责为入住酒店的客人办理入住登记手续、退房账务处理、住店客人问题解决、优质服务沟通； 2. 保持工作连续性、服务连续性，每个班次查看交班记录了解上一班的移交工作事项并跟进处理； 3. 培训后熟练掌握前台系统，能快速准确的处理账务，快速准确的将工作任务派发给相关部门； 4. 熟悉酒店产品知识，准确解答宾客问题，了解酒店的所有活动； 5. 保持个人优质的仪容仪表，树立酒店的良好形象，高效的沟通能力，优质的对客服务意识，不断提高酒店服务品质； 6. 制作相关数据报表，为酒店提供准确的数据信息等。

岗位职责 · 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 · 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 · 协同销售、预订及业务发展团队共同为客人提供服务。 · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁。 · 核对入住登记表、会议及活动信息和预订备份等。 · 跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 坚持酒店的安全制度、紧急情况处理规定和程序。 岗位要求 · 具备流利的中英文表达能力 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度 · 具备组织管理与督导技能 · 能在强压下胜任工作

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历，1年以上餐饮服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.及时、准确接听总机电话，受理客房预订、咨询及转接需求，清晰记录客人信息、房型偏好、入住退房日期等关键内容。 2.及时在预订系统中录入、修改及取消预订信息，确保数据准确无误，同步更新房态，避免超售或空房浪费。 3.与前厅、客房等相关部门协同，确认预订落实情况，反馈客人特殊需求（如加床、残疾人客房等），保障客人入住流程顺畅。 4.跟进预订客人入住前、入住中及离店后的沟通，处理预订相关投诉，收集客人意见建议，及时上报上级。 岗位要求：大专以上文化程度，熟练掌握英语，有酒店总机工作经验2年以上具有服务意识和责任感，熟练掌握Opera操作系统，相貌端正，身体健康。 工作地点：上海市浦东新区唐镇唐安路588号（上海皇廷世际酒店有限公司）

【岗位职责】 1、负责酒店食品安全管理体系的建立、实施与持续改进，确保符合国家相关法律法规及希尔顿集团标准； 2、监督食品采购、储存、加工、出品全流程的卫生安全，定期对厨房、餐厅、仓库等区域进行卫生检查； 3、组织食品安全培训，提高全员食品安全意识，制定并落实食品安全应急预案； 4、处理食品安全投诉及突发事件，主导食品安全事故调查并提交整改报告； 5、对接市场监管部门检查，完成相关证照办理及年审工作。 【岗位要求】 1、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP体系及餐饮服务食品安全操作规范； 2、2年以上酒店/餐饮行业食品安全管理经验，有国际连锁酒店经验优先； 3、具备食品安全风险识别能力，熟悉食品留样、餐具消毒等关键控制点管理； 4、优秀的沟通协调能力，能独立开展跨部门食品安全督导工作； 5、适应弹性工作时间，能应对突发性检查及应急事件处理。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

工作职责： Fully responsible for revenue strategy implementation, team management, and talent development for key hotels within the RMH Team. Through professional revenue management tools and methodologies, lead the team to achieve annual revenue targets while empowering team members‘ growth, promoting efficient execution of RMH projects and processes, and contributing core value to the group‘s overall revenue growth. Your day to day 1. Team Management and Talent Development • Lead of up to 11 RMH members, establish team annual objectives and performance plans. Conduct regular performance coaching, feedback, and motivation to ensure team members‘ individual goals are aligned with team and group objectives, driving the team to efficiently achieve KPIs. • Lead team talent pipeline development, covering recruitment and selection, onboarding, skills training, and career development planning. Serve as exclusive mentor for B7 High Potential （HIPO） talents, providing one－on－one professional guidance and growth path support. 2. Revenue Strategy Execution and Hotel Support • Deeply master revenue management principles and practical techniques, lead the team in deep analysis of market trends and revenue opportunity identification. Develop and implement revenue maximization strategies for sub－regional key hotels （1－2 strategic/key hotels）, covering pricing systems, inventory control, and pricing structure optimization. Lead full lifecycle management of RMH projects and processes, including project initiation, resource coordination, risk anticipation and control, deliverable delivery and review. • Assume primary responsibility for hotel revenue performance in the sub－region, regularly review core indicators such as RevPAR and RGI. Develop actionable improvement plans for performance gaps and drive execution to ensure steady hotel revenue improvement. 3. Cross Departmental Collaboration and Market Insights • Maintain close and efficient communication with hotel management （General Managers, Directors of Sales and Marketing, etc.）. • Lead cross－departmental collaboration initiatives with Sales, Operations, Reservation Center, and Commercial Leaders to ensure seamless execution of revenue strategies and alignment with group business objectives. • Continuously monitor industry dynamics, policy changes, and competitor activities, dynamically adjust team revenue management strategies based on regional market characteristics and demand drivers. 任职资格： What we need from you Education Bachelor‘s degree or above in Hotel Management, Business Administration, Economics, Statistics, or related fields is preferred. Experience • More than 5 years of hotel revenue management related work experience, including at least 2 years of team management experience （leading teams of 5 or more members）. • Experience in centralized revenue management or regional revenue management at international hotel groups is preferred, with familiarity with the full lifecycle of RMH projects and processes. Technical Skills and Knowledge Technical Expertise : • Deep mastery of core revenue management principles, market trend analysis methods, and pricing strategy development logic, with ability to accurately identify revenue opportunities and drive execution. • Strong data interpretation, trend extraction, and logical analysis capabilities. Work Management Skills: • Efficient multi－task handling capabilities, able to orderly advance various tasks under high－pressure environments and ensure business deadlines are met. • Good project execution capabilities. • Results－oriented, able to achieve work objectives within specified deadlines. People Management Skills: • High leadership maturity, skilled in talent development, performance coaching, and team motivation, able to effectively inspire team member potential and enhance overall team combat effectiveness. • Excellent upward management and horizontal collaboration capabilities, able to promote cross－departmental and cross－level business collaboration and efficiently resolve collaboration issues. Other Attributes • Results－oriented, with strong sense of responsibility and execution for revenue targets, willing to take ownership. • Both strategic thinking and tactical execution capabilities, with keen market insights and rapid adaptability. • Passionate and dedicated, strong stress tolerance, with excellent professional ethics and team spirit.

岗位描述： 1）管理西餐厅日常的运作，并且用各种方法使收入最大化、成本最小化，特别要关注顾客满意度、餐厅利润、餐厅员工离职率、管理中厨西餐厅日常的运作，并且用各种方法使收入最大化、成本最小化，特别要关注顾客满意度、餐厅利润。 2）直接负责餐厅范围的运转平稳，并且在酒店框架中创收。 3）提前做好部门提资，并对餐厅员工进行相应专业培训，及时协助提供餐厅所需资源来照顾好我们的客人。 4）通过增加收入和有责、有效的费用管理来达到部门的预算目标并且使收入最大化。 负责每月的部门利润和损失汇报； 5）协助主厨制定年度的预算，通过使用历史记录和预测技巧去发展和制定一个具有竞争性的预算；正确地预测生意需求以确保有效的人员和食物制造； 6）确保副经理、主管和员工的有效的工作安排； 7）确定符合酒店品牌档次的标准操作程序和特别的本地标准操作程序有意识并且强化的执行；加强营运操作标准定期地回顾和更新；时刻保持对餐厅的安全和卫生标准负责； 8）监督和执行所有接触现金和收入记录的员工签署并遵循现金长短款及备用金协议； 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、单休、免费体检

[任职要求] 女性，30-45岁，形象有气场，全局观强 美业门店管理经验2年以上，会基础手法 情商高，负责任，有耐心，亲和力强，抗挫能力强 逻辑思维强，具备独立决策和问题解决能力 有美容店长，店总，门店经理经验优先 [薪资结构] 保底12,000元+门店业绩提成+年终分红=综合12,000-25,000元 早中晚班，每天10小时，公休4天 [晋升路径] 店总部门-副总运营-总经理

会稽山· 国酒蘭亭主题文化餐厅系精工控股集团依托其旗下会稽山兰亭高端黄酒品牌资源，融合千年黄酒文化与现代高端餐饮所打造的餐饮品牌。 核心使命：“一杯蘭亭酒，一席风雅宴”。实现“蘭亭雅宴”旗舰店“餐酒融合”和“文旅融合”的文化体验与商业盈利双闭环，沉淀可复制的国酒文化餐饮模型。 岗位职责： 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求： 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

职责描述： 1. 在客户入住，居住以及退房期间始终快速响应客户的需求，并提供高效，礼貌的提供优质的服务； 2. 在信用卡及现金交易，账户管理，制作单元钥匙/门卡及客户信息保密等方面严格执行相关的安全程序； 3. 正确的操作电话交换机，根据标准快速，专业的接听所有来电，并迅速高效的转接至相应的单元/部门； 4. 正确并充分使用客户关系操作系统。如系统登陆及操作有任何问题，需及时告知主管。积极提供任何关于提高目前系统及操作流程的建议； 5. 参加各类培训或拓展课程以提高自身业务水平，出席部门例会以掌握部门工作标； 6. 遵守关于仪容仪表，绩效考评标准，职业卫生及安全，紧急预案，以及出现在员工手册/部门操作守则/公司政策守则上的其他相关政策及流程； 7. 完成由主管或物业管理处指派的能力范围所及的合理的工作； 任职要求： 1. 良好的英语沟通能力； 2. 良好的沟通及电话技巧； 3. 成熟稳重的个性，具有亲和力，乐于帮助客人； 4. 酒店或服务式公寓前厅接待工作经验者优先。

岗位职责： 1. 统筹京津两地安全管理：全面负责北京、天津公寓项目的安全统筹工作，制定统一的安全管理制度、应急预案及消防标准，确保两地项目安全合规运营；   2. 跨城市安全督导：常驻北京办公，每两周至少出差天津1次，实地检查天津项目安全管理执行情况，协调解决跨城市安全问题；   3. 安全团队管理：统筹两地安保团队，包括人员培训、绩效考核及资源调配，推动安全标准落地，提升团队协作效率；   4. 风险排查与应急处理：牵头两地安全隐患排查（消防、治安、设施等），跟进整改闭环；主导突发事件（如火灾、疫情防控）的跨城市协同处置；   5. 政府关系对接：重点维护北京属地消防、公安等政府部门关系，协调天津项目外部检查对接，确保两地项目符合地方政策要求；   6. 物业基础管理统筹：监督两地项目公共区域（如电梯、给排水、强弱电系统）的安全运行管理，协调工程部门制定维护计划，确保设施设备安全合规；   7. 物业品质与安全联动：联动运营、工程团队优化住户安全服务体验，例如制定项目日常安全管理规范、高空抛物防控措施，提升物业整体安全品质。    任职要求 1. 经验要求：      - 5年以上物业安全管理经验，其中3年以上公寓/商业地产/住宅小区安全统筹经验；      - 或具备北京本地物业全流程管理经验，且有丰富的消防、公安等政府关系对接资源；   2. 资质与能力：      - 熟悉京津两地物业安全法规（如《北京市物业管理条例》《天津市消防安全责任制实施办法》），持有消防工程师/设施操作员证书优先；      - 具备跨城市团队管理能力，能独立制定安全策略并推动落地；   3. 其他要求：      - 常驻办公地为北京，可接受每月2-4天天津出差；

岗位职责： 1. 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2. 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3. 参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4. 安排布置并督导下属人员的正常工作； 5. 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6. 与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7. 与其他部门沟通、协调、密切配合； 8. 定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求： 1. 具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2. 对酒店宴会的组织及执行有丰富的经验； 3. 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4. 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、按照公司要求，负责酒店整体销售战略的制定与实施，完成年度销售目标及利润指标； 2、开拓并维护客户资源，包括但不限于企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、与销售团队进行日常沟通，回顾销售活动、业务成果，并向下属提供公司战略职责建议； 4、指导销售团队联系潜在客户，确保对客户的跟踪； 5、定期组织销售会议，监督团队业绩进展，提供专业培训与指导，提升团队整体能力； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应，提升客户满意度； 7、充分了解及完成酒店的营销策略、商业计划、预算和目标。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力及商业谈判能力，能够独立完成销售目标； 2、优秀的团队管理能力，能够激励并带领团队达成业绩； 3、熟悉酒店行业销售模式及客户开发流程，有相关资源者优先； 4、具备良好的数据分析能力，能够根据市场变化调整销售策略； 5、具有良好的沟通和写作能力，精通办公软件

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 7、需至少1年以上同等职位经历

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

会议MICE / 商务Corporate 1.保持现有客户并发展新的客户，同客户保持良好的商业关系，确认所有的预定单被准确无误地在销售部与预订部之间进行沟通并生效。 Maintain existing business and develop new accounts, maintain good business relationship with all producers, make sure all reservation are correctly instructed for effective communication between sales and reservation operation. 2.针对团队，散客，开展电话销售、访问、邮寄等销售活动。 Conduct sales campaign by direct sales call / visits/mailing for group and FIT business from all sources for bookings and leads. 3.控制通讯名录并保证不断更新, 完成每周的宴请和拜访计划。 Control mailing list and ensure it updated constantly, complete weekly entertainment and weekly activities plan. 4.协助销售总监完成每年销售计划。 Assist the sales director to complete the annual sales plan. 5.熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序。 To familiar with the operation and application of the hotel's computer / data processing system.