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  • 客服

  • 洗碗

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具清洁卫生符合标准 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾,保持工作区域整洁有序 3、协助厨房进行简单的食材初加工及备餐工作 4、定期检查洗碗设备运行状况,发现异常及时上报维修 5、遵守食品安全操作规范,严格执行消毒流程 6、配合其他部门完成临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄30-55周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁消毒知识,有餐饮行业工作经验者优先 3、能承受一定的工作压力,适应高温潮湿的工作环境 4、工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯 5、服从管理安排,具备团队协作意识 6、无需相关工作经验,可接受岗前培训
  • 打荷

    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 工程部装修工

    3.5千-4.5千
    武汉 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 5、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 6、身体健康,能适应登高、搬运等体力工作。 7、具备基本安全意识,熟悉施工防护措施。 8、工作认真负责,服从工作安排。
  • 服务员

    3.5千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    协助店内日常运营 卫生 顾客接待 烧烤发单 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等,确保顾客用餐体验流畅愉快; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,并及时反馈至上级; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作; 6、遵守餐厅服务标准及操作流程,确保服务质量符合要求。 【岗位要求】 1、1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、热情地对待顾客; 3、身体健康,能适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动等体力劳动; 4、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 5、工作认真负责,能承受一定的工作压力; 6、有餐饮行业相关培训或证书者优先考虑。
  • 帮工

    3.3千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 初中
    • 投递简历
    洗菜,切菜,搞卫生
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 任职资格: 1.3年及以上餐饮服务相关经验,至少1年相关岗位管理经验 2.熟悉餐饮服务流程及行业标准 3.具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4.有责任心,注重细节,追求服务品质
  • 后厨

    4千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、按照标准操作流程完成烹饪工作,确保菜品质量和口感 3、维护后厨设备和工具的清洁与保养 4、遵守食品安全和卫生管理制度,保持工作区域整洁 5、协助完成库存管理和食材验收工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上后厨相关工作经验 3、年龄40-50岁之间 4、具备基本的刀工和烹饪技能 5、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳
  • 外卖店

    4千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责外卖订单的接收、核对及处理,确保订单信息准确无误;   2、按照标准流程进行餐品打包,保证包装整洁、密封完好;   3、协助进行店内备餐工作,包括食材准备、简单加工及清洁维护;   4、与外卖配送员高效对接,确保餐品及时交付;   5、处理客户简单的售后问题,如订单异常、漏餐等,并及时反馈上级;  6、保持工作区域卫生整洁,符合食品安全及卫生标准;   7、完成上级安排的其他临时性工作任务。   【岗位要求】   1、初中及以上学历,年龄不限;   2、1年以上餐饮行业工作经验,有外卖相关经验者优先;   3、具备基本的食品安全及卫生意识,能严格遵守操作规范;  4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境;  5、具备良好的沟通能力和团队协作精神;  6、能适应排班制工作(含早晚班),无不良嗜好。
  • 收银员

    4千-4.5千
    黄石 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、移动支付、刷卡等收款方式的结算与核对; 2、准确记录每笔交易,确保账目清晰、无差错; 3、为顾客提供高效、友好的结账服务,解答顾客关于账单的疑问。 【岗位要求】 1、具备基本的数学计算能力,能够熟练操作收银系统及相关设备; 2、工作细致认真,责任心强; 3、年轻人,35以下。 【薪资待遇】 工资4000,月休俩天,生意不忙,店里氛围很好 联系电话18120568236电话微信同步
  • 全国 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、了解并掌握中餐厅、西餐厅或宴会部的基础工作内容,掌握各种形式的接待,为客人提供热情礼貌、耐心周到的服务;2、了解餐厅餐品销售的规则,熟悉酒店的各项对客政策,学会处理简单的客人反馈;3、根据公司培养计划,参与酒店一线实践、轮岗培养;4、从协助工作到独立执行部门日常工作,完成上级交办的各项工作。任职资格:1、学历:全日制本科及以上学历;2、专业:不限(旅游管理,酒店管理优先);3、英语水平:通过CET-4级;4、加分项:院校学生会、社团经验; 相关实习或工作经验。5、综合素质:① 热爱酒店行业,关注细节,同理心强;② 目标坚定,脚踏实地,有韧性;③ 良好的沟通、团队协作能力。
  • 西厨当值主厨

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    责任概要 : 1.协助上级厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。 2.向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准30条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。 3.上级厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。 职位要求: 1.2-3年以上工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2.组织能力,领导技能,沟通技巧。 3.持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑。
  • 工程主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、保养及修理酒店的机电设备。 【岗位要求】 1、在国际有酒店工程部任职三年,其中2年年任工程部主管。 2、熟悉酒店的机电设备,必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 4、身体健康,精力充沛。
  • 后厨杂工

    3.8千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    洗菜,择菜,切菜,扫地,拖地,蒸饭,打杂都是一些简单的家务活只要人勤快没问题!没有年龄限制!
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定并执行客房部的相关政策及规定,在日常工作中保持工作流的持续更新,提高部门的工作效率。 2、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 3、组织编制部门工作程序及工作考评。 4、督导客房部的员工遵守规章制度,同时以身作则,严格按规定的操作流程和服务标准工作。 5、掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。 配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。 6、制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准 7、及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。 8、加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。 9、协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。 10、了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加物业组织的各类活动。 11、检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况,在特殊情况下探望客人,如患病的客人,长期入住的客人。 12、主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。 13、监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用,定期做好部门的盘点工作,对盘点结果负责。 14、监督客人遗留物品的处理,监督报表的管理和档案资料的储存,参与制定并有效执行本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。 15、制定有效的培训计划、监督培训效果,提高部门员工的综合素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。 16、及时了解员工动态,发现并解决问题。 17、选拔和培养有潜质的员工。 18、按排班担任物业值班经理。 19、遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。 20、完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专或同等以上学历。 2、有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑。 3、有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。 4、熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。 5、具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力。 6、严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决问题,处理突发事件的能力。 7、熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等),能够分析数据和准备报告。 8、能承受工作压力。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    恩施 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责餐厅的菜品质量与口味,确保菜品符合公司标准和客户需求; 2、制定菜单并定期更新,确保菜品的新颖性和市场竞争力; 3、监督厨房日常运作,确保食品安全、卫生标准得到严格执行; 4、合理安排厨房人员的工作,提高员工的工作效率和满意度; 5、组织和管理厨房团队,确保厨房员工的专业技能和工作态度符合公司要求; 6、负责厨房的成本控制,有效利用食材,减少浪费; 7、参与菜品研发和创新,提升餐厅菜品质量和服务水平。 岗位要求: 1、10年以上中餐厨师长或行政总厨工作经验; 2、具有丰富的中餐菜品研发和创新经验,特别擅长本地菜,能够根据市场和客户需求调整菜单; 3、具备出色的管理能力和团队领导经验,能够有效管理厨房团队; 4、熟悉中餐烹饪技艺,具备较高的烹饪技巧和菜品鉴别能力; 5、具有良好的沟通协调能力和问题解决能力,能够处理厨房日常运作中出现的各种问题; 6、具有较强的食品安全意识和卫生习惯,能够严格执行食品安全标准; 7、具备良好的职业道德和团队精神,能够带领团队共同提高餐厅服务水平。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 五险福利
    • 绩效奖金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 集团交叉培训
    • 月休6天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、根据酒店业务发展需求,制定并执行年度人力资源规划,确保人才供给与业务目标匹配; 3、主导招聘工作,优化招聘渠道与流程,高效完成各部门岗位需求,重点保障一线部门用工; 4、完善酒店培训体系,组织新员工入职培训及在岗技能提升培训,跟踪培训效果; 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施,推动绩效结果在薪酬、晋升等方面的应用; 6、处理员工劳动关系,包括合同管理、社保、劳动纠纷等,确保合规性; 7、定期分析人力资源数据(如离职率、招聘周期等),提出改进建议并推动落实; 8、协助上级完成企业文化建设,策划员工活动,提升团队凝聚力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先; 2、熟悉人力资源六大模块,至少1年以上酒店或服务业HR工作经验者优先; 3、掌握劳动法及相关政策法规,具备基础的用工风险防范能力; 4、具备较强的招聘能力,擅长使用主流招聘平台及社会化招聘渠道; 5、数据敏感度高,能通过Excel等工具完成基础数据分析; 6、沟通协调能力突出,能高效对接部门需求并推动问题解决; 7、工作细致负责,具备多任务处理能力,适应酒店行业工作节奏。
  • 西厨热菜主管

    4.2千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据工作标准,当接到指示时立即进入工作状态,保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格,熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序,保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境,执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
  • 饼房主管

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 夜班补贴
    • 两头班补贴
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、接到指示时参与食物准备的各方面的工作 。 6、协助自助餐的装饰和装饰品 、发展食谱卡和产品 、参与菜单的制作及菜肴的新开发。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Assists Sous Chef to control cost by minimising spoilage, utilising food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本,尽量减少损耗,充分利用食物的边角料,及控制份量 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。
  • 大堂吧服务员

    3.3千-4.2千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、大专以上文化程度,具有良好的英语水平。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 洗碗工

    3.6千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责清洗和消毒所有碗具、餐具等物品; 2.定期检查卫生情况,对不足之处及时进行整改。 4.负责对洗涤剂、洗碗剂等清洁剂的选择和使用说明。 5.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾,确保卫生符合宾馆规定。 6.负责对清洗间进行定期清理,确保干净整洁。 任职要求: 名:40-50岁左右,男女不限,学历不限。体力状况良好,能适应日常体力劳动强度。
  • 洗碗工

    3.6千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    主要是洗盘子,目前有洗碗机。 时间9-21.30午休2-4,月休3天
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    恩施 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的筹备及运营管理管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验;有省会城市知名酒店品牌同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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