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  • 客服

  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、男/女性不限,年龄20到48岁,身高158CM及以上,初中以上学历; 2、按照酒店要求标准进行客房清洁打扫,更换床上用品,清洁整理洗手间等等工作; 3、无不良嗜好,具备良好的职业道德,品行端正,责任心强,身体健康,能吃苦耐劳; 4、服从领导、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度; 5、有酒店同类工作经验者优先考虑。 薪酬待遇:底薪加提成、提供食宿、五险一金、带薪年假、年底双薪年终奖金等等。
  • 餐厅服务员

    3.2千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日餐
    • 过节费
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、男女不限,年龄18-30岁,男性身高170cm及以上,女性,身高160cm及以上,五官端正,态度诚恳,勤劳踏实; 2、精神饱满,语音亲切,具有较好的沟通能力; 3、高中或以上学历,略懂英语或粤语,有同职工作经验者优先。 薪酬待遇:根据工作经验薪资面议、提供食宿、五险一金、周末双休、带薪年假、年底双薪年终奖金等等。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、熟知酒店有关客房的各项政策和活动,并积极推销,努力争取最好的经济效益; 2、熟悉预订资料,了解客情,按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 3、熟知部门标准工作程序; 4、熟悉酒店内外信息 ,提供准确的问讯服务; 5、履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统; 6、处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门经理管理部门全面工作; 2、制订酒店设备设施维保、检查、更新计划,保证酒店设施始终处于正常、完好状态; 3、协助部门经理制订酒店节能降耗措施,做好程部的节支运行、保证酒店节能、节支; 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划; 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验; 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位招聘亚热菜副厨师长 岗位职责 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 4、对设备的正确使用及保养,适当地安全地使用工具。 5、检查存货及成品。 6、检查所有食品的准备情况、 7、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 8、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、持有效健康证明,能够保持良好的个人卫生,熟悉餐饮服务食品安全操作规范。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、相关专业,大专及以上学历,吃苦耐劳; 2、具有良好的英语沟通能力; 3、虚心好学,上进心强; 4、吃苦耐劳; 5、可实习生6-12个月; 空缺岗位: 餐饮部&客房部实习生
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责按标准提供电话转接及留言服务,负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务; 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人; 3.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查; 完成指定的其他工作。 职位要求: 身体健康,无异味,无重大疾病史; 善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 普通话流利、声音甜美,有相关工作经验者优先; 无征信问题,无犯罪记录; 国际联号工作经历:优先
  • 酒吧服务员

    4千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题,超越客人的期望。
  • OTA运营

    4.5千-7千
    珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程、美团、飞猪等)的日常运营与维护,包括房态管理、价格调整、活动策划等2、监控各OTA平台数据表现,分析流量转化率、订单量等核心指标,制定优化策略 3、处理OTA渠道客户咨询与投诉,协调前台、客房等部门提升客户满意度 4、策划并执行OTA平台的促销活动,提升酒店曝光量与订单转化率 5、定期收集竞品信息,分析市场动态,调整运营策略以保持竞争优势 6、维护与OTA平台业务经理的良好合作关系,争取更多资源支持 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先 2、2年以上酒店OTA运营经验,熟悉主流OTA平台后台操作规则 3、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel等工具进行数据统计与分析 4、优秀的沟通协调能力,能有效对接内外部门及平台方 5、对市场敏感度高,能快速响应行业变化并调整运营策略 6、工作细致耐心,具备较强的抗压能力与责任心
  • 宾客服务经理

    5.5千-7.5千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、督导前台员工服务标准执行,处理宾客投诉及突发事件,提升客户满意度 3、分析宾客反馈数据,制定并实施服务改进方案,持续优化服务流程 4、协调客房、餐饮等部门工作,确保跨部门协作无缝衔接 5、负责前台排班、培训及绩效考核,提升团队专业服务水平 6、监控房态及收益管理,协助实施客房销售策略 7、维护VIP客户关系,策划执行会员忠诚度计划 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识储备,有前台接待经验者优先 2、出色的中英文沟通能力,能熟练操作酒店管理系统(如Opera) 3、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 4、优秀的团队管理能力和跨部门协调能力 5、形象气质佳,身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 6、能适应倒班工作制,节假日及旺季期间需在岗 7、持有酒店职业资格认证(如前厅服务师)或星级酒店工作经验者优先
  • 海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 节假日福利
    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1.恰餐厅厨房的运营管理,包括菜单计划和成本核算,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 2进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工;协助摆放自助餐,对食品外观进行装饰 3.贯彻卫生和安全工作程序,清洁厨房、设备维护,确保厨房设备的正常运行;遵守卫生和安全法规,以及品牌规范 4.保持对产品的综合了解,包括配料、设备、供应商、市场和日常需求量等,及时对产品需求做适当调整 5.管理和培训员工 6.协助进行厨房人力的规划和管理需 任职要求 1.扒房相关的工作经验及管理经验 2.丰富的餐饮专业知识和精湛的烹饪技巧 3.能够与酒店供应商、客人、员工建立并保持有效的工作关系 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (8:30AM-5:30PMin working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门经理负责人力资源部门的日常管理工作,包括招聘、培训、员工关系等模块; 2、根据酒店业务发展需求,制定并执行人力资源规划,确保人才供给与业务目标匹配; 3、优化招聘流程,负责关键岗位的招聘工作,确保招聘效率与质量; 4、组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能与综合素质; 5、处理员工关系问题,维护良好的企业文化与员工满意度; 6、确保人力资源政策与流程符合法律法规及公司要求。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关工作经验,熟悉酒店行业优先; 2、熟悉人力资源管理各模块操作流程,具备独立开展工作的能力; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效处理员工关系问题; 4、责任心强,具备团队管理经验者优先; 5、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 客房服务员

    3.1千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品(如毛巾、洗漱用品等)并做好记录 3、检查房间设施设备运行状况,及时报修故障 4、按要求处理客人遗留物品并做好登记 5、配合前台完成查房、续住等工作交接 【岗位要求】 1、18-40周岁,身体健康,能适应体力劳动 2、具备基础卫生清洁知识,有酒店工作经验者优先 3、工作细致认真,具备基本的服务意识 4、能适应倒班工作制(含周末及节假日) 5、服从管理安排,具有团队协作精神
  • 采购经理

    5千-6千
    延边 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、办公设备等 2、制定并执行采购计划,确保物资供应及时且符合预算要求 3、开发并维护供应商资源,建立稳定的供货渠道 4、进行市场调研,掌握市场价格动态,优化采购成本 5、负责采购合同的谈判、签订及执行监督 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作 7、处理采购过程中的突发问题及供应商纠纷 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧 2、熟悉采购流程及供应链管理 3、具有良好的职业道德和抗压能力 4、能够独立完成采购任务并保证时效性 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、熟练使用办公软件及采购相关系统 7、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神
  • 餐饮总监

    1.3万-1.5万
    防城港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和顾客满意度; 2、根据酒店经营目标,制定餐饮部年度、季度、月度经营计划,并监督落实,完成营收及利润指标; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,确保部门运营高效且符合预算要求; 4、策划并执行餐饮促销活动及特色服务方案,提升品牌影响力及市场竞争力; 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 6、负责餐饮团队建设,包括员工培训、绩效考核及职业发展规划,提升团队专业水平与服务意识; 7、协调与其他部门的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验; 3、熟悉餐饮市场动态及行业趋势,具备出色的经营分析及成本控制能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升整体绩效; 5、年龄35-50岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力; 7、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解,责任心强。
  • 财务部经理

    1.2万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、有五星级酒店前厅部经理两年以上岗位经验。女性优先。 2、全面管理前厅部日常运作包括:前台, 礼宾部,健身中心。 3、具备一定的线上渠管理和收益管理能力。 4. 每日上岗前查看当日贵宾、常规客人、凯世优先顾客、长住客人、团队客人以及特别要求,并通知有关部门 5. 与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持 6. 确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续 7. 建立完整的信用政策与程序 8. 与财务部门建立紧密联系,确保正确执行信用程序 9. 确保正确的外币兑换程序 10. 避免和调解报怨 11. 约束员工遵守纪律 12. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 13. 保证持续的部门培训 14. 负责向客人提供高质量的服务 15. 确保客人需求和合理要求被满足 16. 不断地寻找机会发展对客服务 17. 确认贵宾、常规客人和常住客人,并提供个性化的服务与帮助 18. 采取合适的行动处理客人的投拆 19. 促进销售饭店和凯世集团产品与服务 20. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和饭店设施并将这些服务和设施销售出去 21. 坚持饭店安全制度、紧急情况处理规定和程序 22. 按照饭店要求记录安全日志和事故记录 23. 保持维护所在工作区域的高度整洁有相关渠道管理和收益管理经验
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:                                                                                                                                    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 衢州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店中/西厨房的日常运营及管理工作。 2、制定菜单、开发新菜品并控制成本。 3、监督食品制备过程,确保菜品质量与安全标准。 4、管理厨房员工,包括排班、培训及绩效考核。 5、维护厨房设备并确保符合卫生规范。 6、控制食材采购及库存管理。 【岗位要求】 1、具备中/西餐烹饪专业技能及管理经验。 2、熟悉中/西厨房各岗位操作流程及标准。 3、能独立设计菜单并控制成本。 4、持有厨师相关职业资格证书。 5、具备团队管理能力及沟通协调能力。 6、能适应高强度工作压力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅部、客房部,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,优化工作流程,提升部门整体绩效; 3、监督客房清洁、维护及设施设备的运行状态,确保客房品质符合酒店品牌标准; 4、管理房务团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工发展,打造高效专业的服务团队; 5、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度,维护酒店声誉; 6、与其他部门(如财务、销售、工程、安保等)密切协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据,提出改进措施,控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部门运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工; 3、出色的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效合作; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备较强的数据分析能力和成本控制意识; 6、能够适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 7、有国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与卫生符合国家标准 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新菜单,创新菜品 4、配合西厨房负责厨房团队的建设与管理,包括培训、考核及工作安排 5、控制食材采购成本,合理规划库存,减少浪费 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务的高效运转 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜或其他菜系 2、熟悉厨房管理流程,有较强的团队领导能力 3、具备菜品创新能力,能根据市场需求调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 严格按照菜谱、标准和摆盘标准 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 正确操作所有的设备、器具和机器 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流 可以被要求进行盘存工作 及时的按要求准备菜单 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单 监控食品的质量和数量,确保最大限度的节约原材料 检查员工准备的食品质量,按需求标准和做出必要的调整 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 财务经理

    1万-1.5万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责度假村财务部门整体运营,包含财务、采购 2.协助度假村高层管理人员提供有效的财务管 理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3.管理团队并发展人才,建立一支高效的团队。 4.熟悉度假村运营,能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5.保证度假村税务、财务等符合国家各项规定。 6.协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理. 岗位要求: 1.缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 2.熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 3.诚实、踏实、务实。 4.团队管理及建设能力
  • 中餐厅经理

    8千-9.5千
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作. 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职资格: 1.大专以上文化程度;3年以上星级酒店同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧 3.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。 4.管理能力强,有较强的抗压能力。 5.良好的沟通能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 l 完成开餐、备餐的各项工作任务。 l 在餐前检查所有的食品和出品。 l 检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费损坏。 l 严格按照程序操作,保证出品质量。 l 按照冷菜标准配料表和烹制方法制作菜肴。 l 清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 l 按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 l 合理使用厨房内各种设备,经常进行消毒,清洁和保养。 l 严格遵守卫生制度,保证食品安全。 任职要求 l 初中或初中以上学历。 l 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 l 3年以上冷菜房同等工作经验,熟知原材料知识,掌握相关制作技法。 l 热爱本职工作,严守职业操守。
  • 列表
  • 明细
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