Duties and Responsibilities工作职责 ·         In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·         Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·         在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·         Supervise cash handling and banking procedures ·         监督现金的处理和存放程序。 ·         Prepare daily banking and cash flow reports ·         编制每日存款和流动资金报告。 ·         Establish and instruct staff in cash security procedures ·         制定并指导员工执行现金安全制度。 ·         Deal with irregular payments ·         处理异常的付款情况。 ·         Supervise the maintenance of service equipment ·         监督服务设备的维护保养。 ·         Monitor standards of guest facilities and services ·         监督客用设施和服务的标准。 ·         Control stock and monitor security procedures ·         控制存货和监督保安成序。 ·         Assist with menu and wine list creation ·         协助菜单和酒水单的设计工作。 ·         Supervise functions ·         监督各项职能。 ·         Supervise outlet service ·         监督餐厅的服务。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、负责厨房（西厨房、饼房、中厨房、凉菜）日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成食品准备、烹饪及装盘工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房区域清洁及设备维护 4、协助行政总厨开发新菜品，定期更新菜单并控制食材成本 5、管理厨房库存，协助完成食材采购计划及验收工作 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能与服务意识 7、处理厨房突发情况，及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐烹饪技法及厨房工作流程 2、有较强的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用 5、工作细致认真，能适应高强度工作环境 6、有创新意识，能根据季节及市场需求调整菜品 7、持有厨师相关职业资格证书者优先

岗位职责： 1、负责酒店抖音、小红书等IP账号的打造，提升曝光； 2、制定新媒体运营策略：包括内容选题策划、文案撰写、发布把控等； 3、研究适合酒店类型的IP打造内容以及运营玩法，优化运营方案； 4、监控每周数据，通过分析播放量等相关数据，提出有效的建议，提升互动和曝光率。 岗位要求： 1、大专以上学历，具有3年以上新媒体工作经验，有相关酒店ip运营经验优先； 2、熟悉抖音、小红书平台的调性及玩法，对IP打造有看法想法，懂得制造热点抓热点； 3、认真负责，不惧沟通，热爱新媒体。

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Waiter/Waitress is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maximize guest satisfaction.

岗位职责 1、执行餐厅领班的工作，向其负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 8、主要负责咨客等相关工作。 岗位要求 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、积极热情，沟通能力强。

岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 岗位要求 1、持有效残疾人证件，有良好的行动能力及自理能力 2、有洗衣房工作经验更佳，深圳本地优先考虑 3、能吃苦耐劳，服从工作安排

市场销售部实习生 职责义务： 1. 负责市场销售部所有行政助理和办公行政方面的工作。 2. 协助市场销售总监、市场销售部处理各种与市场销售有关的工作， 支持市场销售团队完成销售目标。 3. 对于上级领导交办的其他临时性任务，应以高效的方式予以落实。 专业知识技能： 1. 熟练使用电脑。 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、 中专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验2年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

1. Inspection of all security officer on carrying out duties seriously and following safety regulations. 监督所有保卫员认真履行职责和安全条例。 2. Strict abide by confidentiality related issues. 严格遵守保密相关事项。 3. To ensure that the relevant systems and procedures are properly implemented. 确保公司的相关制度及程序得到妥善落实。 4. Investigation and handling of all guest lost articles, damages and other unpleasant incident, as well as complaints from management and employees. Immediate submission of a written report to the Security Manager is inevitable. 就住客关于物品丢失、损坏和其他不愉快事件发生，以及管理层、员工等投诉的调查和处理，立刻提交一份书面报告给安保部经理。 5. To report in the duty log book on the day-to-day activities and submit to the Security Manager. 在工作日志中报告当班期间发生的日常活动，并提交给安保部经理。 6. To provide opinions on disposal of disciplinary staff in written forms. 对违纪的保卫员以报告形式提出处理意见。 7. To conduct regular safety checks on the whole apartment and to ensure the safety of all personnel and properties. 对整个公寓进行定期安全检查，确保公寓内的人身与财产安全得到保证。 8. To facilitate the fulfillment of various tasks of each department in line with rules and regulations. 按照规章制度使部门各项工作顺利进行。 9. To handle various accidental emergencies promptly and properly and submit incident report to the higher management. 快速稳妥的处理各种突发事件并及时上传事故报告。 10. To finish any temporary job entrusted by the superior. 做好领导交办的临时工作。 11. To make monthly duty roster and submit to the Security Manager. 编写每月排班表，提交给安保经理。 12. Investigation and initial disposal of company's personnel and property incidents, complaints and other security related matters. 涉及公司的人员财产案件的调查、事故以及投诉等相关安全事项的初步处理。 13. To handle guests’ complaints and requirements promptly via healthy public relation propaganda. 通过健康的公关宣传，迅速重视客户投诉和需求。 14. To fulfill other duties assigned by department head. 部门经理安排的其他任务。

【岗位职责】 1. 主理招牌菜及宴会主菜 2.控制火候与调味精度（温度±5℃） 3.检查二级厨师翻勺动作规范 4.优化标准烹饪流程图 5.调节猛火灶燃气混合比 【岗位要求】 1. 中专及以上（烹饪专业优先） 2. 精通西餐 3.5年炒锅经验（含2年二级厨师经历）特别优秀者可适当放宽 4.专业烹饪技术 食材把控能力 专业态度抗压能力

【岗位职责】 1. 熟悉酒店所有公共区域，按照既定标准和工作程序进行清洁。 2. 为客人提供整洁、舒适、优美的环境和优质且专业的服务。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。

岗位职责 1.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动。 2.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系。 3.支持会议和宴会间的交叉销售。 4.按要求记录所有的销售拜访。 5.熟知酒店品牌标准，完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动。 岗位要求 1.大专及以上学历，从事相关工作3年以上； 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力； 3.了解，旅游产业和宴会销售，妥善处理及回复客人需求； 4.能与各级员工互动交流，良好的交流沟通能力、良好的团队合作精神。

岗位描述： 1.协助餐厅的顺畅及高效运转，确保在任何时间都达到凯悦的标准。 2.根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 3.确保餐厅中的所有餐饮物品、设备及其它设施根据部门营运手册的要求得到妥善保管。 4.严格遵守所有运营设备、营业用品及备用品的存量标准，确保餐厅的顺畅运营。 5.促销菜单，向客人介绍比中等价格稍高的菜品及辅助食品：汤、饮料、沙律、甜品等，以提高营业额。 6.保持所有设备和客用品的存量。 7.进行培训以提高员工的知识和技能。 8.协助做好每月对运营设备、营业用品的盘点。 任职条件： 1.大专以上学历。 2.2年以上国际酒店工作经验或1年以上同岗位工作经验。 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 4.具有良好的英语口语沟通能力。

岗位职责: 1.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品； 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准； 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程； 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 5.协助清洗厨房用具及其它设备； 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 2.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力； 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、注重质量，严格把好面点制作质量关。 3、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 4、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关工作经验3年以上。 2、熟悉西式面包及甜品制作，有一定的创新意识 。

餐饮服务领班岗位说明书 所在部门： 餐饮服务部 岗位名称： 餐饮服务领班 直接上级： 前厅经理 直接下级 岗位目的 ：负责带领班组服务员执行餐饮服务标准和操作规范，为住户提供餐厅接待及用餐服务，以辅助餐厅更好实现经营目标。 主要工作职责 ： 1 带领班组服务员每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。 2 了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。 3 协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。 4 了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。 5 根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。 6 维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 7 开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 8 处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 9 对班组服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 10 完成领导交办的其他工作。 任职要求：  教育背景要求： 中专及以上 工作历练要求 ：具有较丰富的餐饮服务工作经验。 资格证书要求 ：健康证 能力要求： 熟悉餐饮服务的要求及流程规范、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识；具备较强的沟通、适应及细节处理能力。 其它要求： 热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

【岗位职责】 1、负责泳池区域的安全巡视，及时发现并消除安全隐患 2、执行紧急救援程序，对溺水等意外事故进行专业施救 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有有效的救生员资格证书 2、2年以上泳池救生工作经验，熟练掌握急救技能 3、年龄18-45周岁，身体健康，能适应倒班工作 4、具备良好的观察力和应变能力，责任心强

1.遵守操作规程及酒店规章制度, 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序 3.完成维修领班安排的其它工作。 4.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职资格: 1、高中以上文化程度:2年以上同岗位工作经验，身体健康，能吃苦耐劳，相貌端正; 2、电工要求上岗证，万能工要求对钳工、管工、空调、木工、油漆工专业知识有一定的了解， 具备一专多能，动手能力强。 3、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、学习能力。

1. Follow the grooming standard before report on duty and be punctual 上班前整理好，仪表,准时到岗 2. Check the handover logbook if anything needs to follow up. 查看交班本,是否有需要跟进的事项. 3. Inspected the gym rooms sanitation 检查健身房卫生情况. 4. Make sure that all the equipment in good order and avoid any safety problem. 检查健身机械是否可以正常使用,是否存在安全隐患 5. Note down all the guest record and introduce how to use the facilities 有客人健身要做好登记,随时向客人介绍器械的使用 6. Make sure the safety of the guest, give the proper guidance when it necessary. 负责健身房所有器材的清洁工作，保持健身场地的整洁。 7. Introduce all the sport items and their specialty to the guest. Familiar with all the functions of the equipment. Collecting members’ information and update guest history, provide personalizes service to our guest. 负责向客人介绍有关运动项目及特点。熟练掌握各种健身器材的性能运动，收集健身会员情况，做好健身会员的档案记录和管理工作，为客人提供个性化服务. 8. Responsible for cleaning of all the equipment and keep the environment clean and tidy 确保客人的安全,适当的时候给客人指导与帮助. 9. Remind the guest to take good care for their kid and accompany their kid which is blow 1.4 meter if they want to enter the gym room. 提醒带小孩的客人注意看管好小孩,1.4米以下小孩有家长陪同方可进入 10. Ensure all employees dealing with cash accounts need to sign the petty cash agreement, abide by all Marriott International's policy especially "Marriott International Cash Over/Short Policy" and the hotel's local cash over/short policy, and follow the cash control procedures in lSRA and CSAT 确保所有处理现金账务的员工都需签署备用金合约，遵守万豪集团的《万豪国际现金长/短款规定》和酒店本地的现金长短款政策，并遵循ISRA和 CSAT 中的现金控制流程 11. Keep the regular maintenance of all the equipment. Completed other task assigned by superior. 定期进行健身器材的保养,完成上级交办的其它任务

一、岗位职责 1.负责市场调研和需求分析。 2.负责年度销售的预测，目标的制定及分解。 3.确定销售部门目标体系和销售配额。 4.制定销售计划和销售预算。 5.负责销售渠道和客户的管理。 6.组建销售队伍，培训销售人员。 7.评估销售业绩，建设销售团队。 8.积极配合部门运作安排，完成上级安排的其他任务。 二、岗位要求 1.酒店销售经历优先。 2.熟悉线路旅游产品，拥有旅游同行客户资源者优先。 3.品行端正，积极上进，责任心强，热爱销售工作；适应出差。 4.具有良好的人际关系，可以承受较大的工作压力。 5.熟练应用WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件。 6.普通话流利，有较好的语言表达及沟通能力。 7.有相同岗位工作经历优先。

1、掌握所负责楼层住客情况，提供对客服务，按照既定标准和工作程序，对房间、走廊和工作间进行清洁； 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，及时补充客用品； 3、高效、准确的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求； 4、负责对结账房间的查房工作，向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况； 5、确保工作区域和设备得到良好的清洁； 6、准确记录在自己管辖区域内的房间情况； 7、向上级汇报楼层的异常情况及特别事件； 8、及时向上级汇报客人的投诉，上交客人的遗失物品。

岗位概述： 为客人提供轿车及班车服务, 同时协调员工通勤班车的接送工作; 如有需要，协助行李员工作。 工作职责： 用热情、友好和彬彬有礼的态度欢迎/欢送乘车的客人，尽可能使用客人的名字 岗敬业热情服务，要问候并微笑的迎接每一位乘坐车辆的人员 遵守交通规则，负责驾驶，始终优先考虑乘客的安全 司机开车前12小时内严禁饮酒  司机应定期清洗公务车辆，并始终保持车辆清洁卫生  严禁在任何公司车辆内吸烟和携带有强烈气味的物品 严禁在无出车任务时在车内打盹或躺在座位上休息  不得访问与您的工作和任务无关的其他部门、办公室，严禁串岗 驾驶员应定期检查和维护车辆，如轮胎磨损检查、轮胎压力检查和其他必要的定期检查 使用指定的停车区域，不得在不准停车的路段或危险地段停车 负责所停汽车钥匙的安全 确保在任何时间安全驾驶和停放汽车 每班次结束时填写酒店车辆流动表并与下一班交接 如果汽车在驾驶、停放的过程中被损坏或涉及交通事故，立即向人力资源总监报告 协助指挥交通确保车道和主要入口处的畅通 在任何时候保持工作区域的干净和整洁 和相关的部门建立良好的工作关系 接受上级布置的任务 对酒店餐厅、营业时间等知识有一个全面的了解，以便于回答客人的提问 坚持汽车的维护及保养，控制酒店成本 向所有乘坐车辆的客人提供优质服务 通过记录客人的意见反馈，不断地寻找机会发展对客服务 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 遵守酒店的工作政策及程序，遵守员工手册中的条款 专业及技能 : 专业知识技能： 在任何情况下都能坚持安全驾驶 良好的驾驶技术以及经验 熟知各种交通法规，并及时更新 熟知市内以及周边城市的道路、交通状况 了解各种相关信息，方便回答客人问题 工作经验： 至少五年以上驾驶经验 / 要求持有A1型驾驶执照以及相关证件

岗位职责/职位描述  组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件。 在日常的工作运行中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 积极地宣传酒店各种特殊计划、营销手段、新辟市场及其他商业手段并确保各种途径的安全运行。 向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态，以实现交叉销售。