中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历，有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

岗位职责：1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制； 2.审核每天收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证； 3.审核领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证； 4.审核库房转来的报损单； 5.按期编制成本报告，汇总食品成本和酒水成本及分析报告； 6.每月期未结帐，对库存的物品、食品、酒水等进行盘点，保证数据真实准确； 7.参加市场调查； 8.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品的规格，数量及质量情况； 9.在办理验收手续后，及时通知有关部门取货； 10.跟踪和催收应到而未到的物品; 11.与采购部及供应商及时沟通解决相关货品问题。 岗位要求：1.大专及以上学历，有会计从业资格； 2.具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识； 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识； 4.服从领导的工作安排。

【岗位职责】 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。

工作职责： • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 培训所有员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 每天必须检查宴会地所有冰箱温度。 • 一定熟悉食安365每条规范。 • 有中西厨房配合协调能力。 任职资格： • 八至十年厨房经验在四/五星级酒店的西餐厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 • 英语基础口语 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 额外语言的知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 参与过额外的厨房课程或研讨会。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。

工作职责：1.参与公司顶层设计及年度经营规划，提供财务建议与数据分析支持。 2.制定并实施公司整体财务战略，推动财务与公司业务深度融合。 3.主导全面预算编制、执行监控与分析，确保目标达成。 4.负责财务团队的搭建、管理、考核等。并统筹日常财务管理工作，确保资金安全与合规运营。 任职条件：1.本科及以上学历，财务、会计相关专业。 2.有5年以上财务管理经验，具备注册会计师资格证书或高级会计师职称。 3.擅长建立内控体系，防范财务风险。 4.具备优秀的团队管理、跨部门协调及外部关系维护能力。 有大型连锁酒店、餐饮工作经验者优先。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设备及弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、协助完成弱电设备的安装、调试及升级改造工作，确保设备正常运行； 3、定期检查各类设备及统运行状态，记录并分析设备运行数据，提出优化建议； 4、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成，保障酒店正常运营； 5、遵守安全操作规程，确保工作过程中的人身及设备安全； 6、完成上级交办的其他维修工作。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设备维修，有相关经验者优先； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作安排，包括夜班或节假日值班； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、安全意识强，熟悉相关安全操作规范，持有电工证或其他相关证书者优先； 5、具有良好的团队合作精神，沟通能力良好，服从工作安排； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应酒店行业的工作节奏。

岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染。 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒。 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏。 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。 5、负责贵重餐具的保管。 岗位要求： 1、身体健康，反应灵敏。 2、踏实肯干，做事认真负责。 3、服从领导管理，为人友好和善。

1、大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2、能用流利的中英文从事前厅服务，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际，具备较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、具备高度的职业操守，注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、能够适应长期夜班工作，并能够独立解决当班期间的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的基础运维与保养工作 2、定期检查水电系统、门窗家具等设施设备的运行状况 3、及时响应各部门报修需求，处理突发性设备故障 4、协助完成酒店小型改造项目的施工与安装 5、严格执行安全操作规程，做好洗护设备与材料的保管 【岗位要求】 1、1 -3年酒店/物业 PA 技工经验，熟悉地毯清洗、设备保养，年龄 25–50 岁 2、会操作洗地机、抛光机、抽洗机等设备者优先 3、能独立完成日常小型维修任务，持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、吃苦耐劳，能适应弹性工作安排 5、具备基本的安全作业意识和团队协作精神

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 9、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 10、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 11、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 12、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等 20、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求 1、身高：男175cm以上，女165cm以上 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整 5、编辑更新工作标准和程序

工作职责： 砧板师傅： 负责食材清洗、改刀、切配，保证刀工规范、大小均匀 按标准配份主料、辅料，保障出菜速度与品质 做好食材腌制、预制、备料，控制成本减少浪费 负责本岗位卫生、工具消毒，生熟分开 配合炒锅、打荷，按序出菜，服从后厨管理 任职资格： 2年及以上相关工作经验，高中以上学历，大专优先，服从管理，注重食品卫生安全和成本管理，注重学习、踏实勤劳。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、皇金管家服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行服务技能培训与考核 4、协调各部门工作衔接，确保客房状态、账务处理等环节准确无误 5、检查大堂区域设施设备运行状况，维护酒店形象与环境品质 6、参与VIP客人接待工作，制定个性化服务方案 7、编制值班日志及运营报表，定期分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力（酒店服务英语优先） 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系问题 4、具备较强的应变能力与决策能力，熟悉酒店应急预案流程 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 6、有团队管理经验者优先，夜间值班需适应倒班工作制 7、仪表端庄，男性身高170cm以上/女性身高160cm以上

水电综合工 【任职要求】 1.必须持有电工上岗证资格证书； 2.熟悉电气，水路管线设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的相关知识与经验 3.能按工作规范和有关制度进行独立工作； 4.具有高度的责任心和职业道德，较好的抗压能力。 5.有酒店行业工程维修相关工作经验一年以上； 6.身体健康，精力充沛，年龄18岁至58岁之间。 7.入职需提供无犯罪记录证明。 每月4天公休，工资5000元/月，包食宿。

岗位职责： 1. 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 3. 为酒店客人的旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑。 4. 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 5. 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 优先考虑： 1. 良好的英文口语表达能力。 2. 相貌端正，气质佳。 3. 熟手优先（opera系统）。 酒店地址：成都市青羊区西玉龙街168号 联系人：唐女士 联系方式：028-83328666-8506/18180877490 邮    箱：recruiting.chengdu@dorsetthotels.com 有意向可于工作日10:00-17:00至酒店人力资源部参加面试

一、工作职责 1、负责统筹协调各部门满足客户入住期间的服务需求，包括：客户出入住、用车管理、餐食、客情关怀等 2、负责定期巡房，把握客户需求，关注客户服务体验，提升客户满意度 3、负责客户关系维护，日常客诉处理，持续高效的提高对客服务品质 4、负责服务爆点的创新与打造，保持与客户的服务黏性 二、任职资格 1、年龄：25~40岁 2、学历：大专及以上 3、形象气质佳，160cm及以上，身材匀称 4、工作经验：2年及以上酒店管理、旅游管理、教培机构、物业管理客户服务工作经验 5、素质：亲和力强，沟通协调能力强，服务意识较强 三、薪资福利 1、在这里有一个好的平台任你发挥，良好的工作氛围，薪资优于同行，带薪培训，店总带教； 2、包吃、雇主责任险、五险、生日福利/入职周年纪念/入职体检/节日福利/带薪年假/团建等 四、晋升空间 初级客服经理——中级客服经理——高级客服经理——资深客服经理

1、服从领班安排，按照工作程序与标准做好开餐前的各项准备工作：摆台、备齐服务用具等； 2、做好负责区域内设备维护、保养、清洁工作； 3、开餐时，按服务程序与标准为客人提供优质的餐饮服务； 4、按服务程序与标准为VIP客人提供优质、灵活、个性化的餐饮服务； 5、关注特殊病残和幼小的客人，按相应的标准服务； 6、收集客人对菜品的意见，及时反馈给管理人员； 7、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题； 8、将客人的问题和投诉及时汇报给领班，寻求解决办法； 9、做好与下一班的交接工作； 10、结束后，做好收尾工作。 11、协助领班做好物品财产保管清理工作； 12、完成上级指派的其他工作。

每天负责理菜，洗碗

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

一、工作职责 协助门店总经理开展以下工作： 1、负责门店行政管理工作、部门协同工作 2、负责运营管理工作，根据公司下达任务量，向下分解员工周期目标 3、负责各部门品质巡查、督导、环境卫生及食品安全管理 4、负责协调与维护各部门员工关系、客户关系，做好客情服务 5、负责门店经营成本、营收等财务数据管理 6、负责组织部门晨夕会，协助分析各项运营数据，调整和优化管理策略 二、任职资格 1、年龄及身高：27岁及以上 2、学历：大专及以上 3、技能：熟练使用office类办公软件，对数字敏感 4、素质：抗压性强，沟通能力强，组织能力较强，服务意识较强 5、月子中心、物业、酒店等相关行业经验优先 三、薪资福利 1、在这里有一个好的平台任你发挥，良好的工作氛围，薪资优于同行，带薪培训，店总带教； 2、五险/工作餐/雇主责任险/生日福利/入职周年纪念/入职体检/节日福利/带薪年假/团建等 四、晋升空间 门店总经理助理-门店副总经理-门店总经理

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的预约。

【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间前台运营管理工作，确保夜班期间各项服务流程顺畅执行 2、处理夜间宾客入住、退房及各类服务需求，及时解决客诉并做好记录 3、监督夜间安保工作，定期巡查大堂及公共区域，确保酒店夜间安全 4、核对当日账目及报表，完成夜审等财务流程，确保数据准确无误 5、管理夜间值班人员工作安排，协调客房、工程等夜间值班部门协作 6、处理夜间突发事件及应急情况，按预案执行并及时上报管理层 7、维护前台设备正常运转，确保系统数据及时备份与交接 【岗位要求】 1、具备酒店前台基础操作技能，熟悉PMS系统操作者优先 2、较强的夜间工作适应能力，能胜任00:00-08:00夜班工作制 3、具备基本财务知识，能独立完成夜间审计等基础财务工作 4、出色的突发事件处理能力与危机意识，熟悉酒店安全应急预案 5、良好的英语沟通能力（需处理外宾基础接待需求） 6、责任心强，具备团队管理意识与跨部门协调能力 7、持有效健康证及相关从业资格证件

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层各类物品的配送工作，包括但不限于客房用品、客人需求物品等，确保及时准确送达； 2、协助客房部完成日常物资的整理、清点及补充工作，保持物品存放区域的整洁有序； 3、根据客人需求或部门安排，提供快速、高效的送物服务，确保客人满意度； 4、配合客房服务员完成其他临时性工作任务，如协助清洁、整理客房等； 5、严格遵守酒店的服务标准及操作流程，确保服务质量和安全规范。 【岗位要求】 1、能适应中班工作制（14:00-23:00），每周休2天 2、具备基础体力劳动能力，能承受一定工作强度 3、注重细节，有责任心，保证工作质量 4、具备基础沟通能力，能理解简单工作指令 5、无经验可培训，有酒店实习经验者优先 6、需提供健康证明，无传染性疾病