浙江全面求职信息

中餐厅主管

4千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限

温州龙港开元名都大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质与品牌形象 4、监督餐厅卫生清洁及餐具维护工作，严格遵循食品安全标准 5、协助制定并执行餐厅促销方案，完成月度经营指标 6、负责每日营业数据统计与分析，提出运营优化建议 7、合理排班并做好员工考勤管理，控制人力成本 8、定期检查设施设备运行状况，及时报修维护【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店从业经历者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本宴会服务技能 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力，能有效调动员工工作积极性 5、身体健康，能适应倒班工作制及高强度工作压力 6、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑 7、具备基础成本控制意识及数据分析能力

传菜员

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
员工生日礼物
包吃包住
出国旅游
人性化管理
领导好
管理规范

嘉兴晶晖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、准确高效地将厨房出品的菜品传送至指定餐桌 2、确保传菜过程中菜品温度、摆盘及卫生标准3、及时回收用餐完毕的餐具并送至洗碗间 4、协助保持传菜通道及备餐区的整洁有序 5、做好每日餐具交接清点工作【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，能承受快节奏工作 2、具备基础餐饮卫生意识，持健康证上岗 3、学习能力强，能快速记忆台号及菜品信息 4、有酒店/餐饮行业工作经验者优先录用

保安员

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

月休8天
年终奖
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
职能职级工资
拎包上任
源梦起航新员
人性化管理

宁波杭州湾新区世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、每天按时上下班，杜绝迟到早退的现象，在规定时间内完成交接班工作; 2，负责酒店的安全保卫工作，对酒店的区域进行巡查，若发现异常情况或安全隐患，需及时报告给相关部门; 3、对于酒店内发生的争吵、斗殴等事件进行及时制止，防止事态进一步恶化; 4、查看酒店各楼层监控录像，发现异常情况需及时巡楼: 5、做好酒店防火、防盗工作，掌握灭火器材的正确使用方法。

游泳池救生员

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
带薪年假
人性化管理
中夜餐补贴
各类员工活动
员工权益房

宁波钱湖国宾馆管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。【岗位要求】 1、学历不限，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

前台接待员

3千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
员工生日礼物
管理规范

尧珈文旅集团

其他文旅集团 | 100-499人

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岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。上班地址：尧珈旗下浙江区品牌连锁门店

客房中班宾客服务

4千-5千

湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
领导好

安吉开元嘉乐比度假酒店

其他景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房水果清洗、挑拣、配送工作。 2、负责客房中班时间内客人的所有需求服务。 3、负责中班各项维修工作的报备和跟进。 4、完成中班计划内的卫生工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。【岗位要求】 1、中专以上文化程度。 2、有一定的应变处理问题的能力。 3、身体健康、精力充沛、五官端正。

洗碗工

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

工作环境超赞
幸福指数满满
带薪年假
午夜餐津贴
员工生日礼物
视野广
平台好
年终三薪
五险二金

浙江西子宾馆

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作； 4、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成相关检查工作。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。

咖啡师

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物

voco千岛湖绿发阳光酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、服务中做到主动、热情、礼貌有度； 2、熟悉咖啡的制作和所售饮品、小食的情况； 3、认真做好设施设备的维护、保养和清洁； 4、随时掌握本岗位物品、用具的消耗情况，及时补充，保证服务工作的顺利进行； 5、主动参加咖啡及饮品业务技能培训，不断提高服务技能，提高服务质量。 6、完成上级交给的其他工作内容。

总台接待

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

浙江区域
五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物

宁波南苑集团股份有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、高中以上文化程度，会简单英语口语优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感，形象良好； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

餐饮主管

4千-5千

台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
人性化管理
免费工作餐
节假日福利

临海福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、营运按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动，来寻求反馈。在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。确保服务的食品和饮料有质量保证。确保完成每天基本的工作。保持员工制服的标准。通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、行政管理直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。积极推动部门与部门之间的关系。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文至少专业学院毕业

形象大使

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节假日旅游
免费体检
独生子女补贴
子女入托补贴
人性化管理

杭州天元大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4.熟悉预订资料，了解客情，了解酒店活动。 5.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.了解总台工作程度和规范。

包吃包住收银员

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
绩效奖金

浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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职位要求： 1.工作认真负责 2.肯学 3.识字薪资待遇 4200底薪还有额外的绩效奖金，包吃包住月休4天白班：9：30-21：30，夜班：15：30-02：30 ，带薪年假没有经验可以教，入职都有老员工带晋升空间大职位福利：包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假

市场销售总监

1.5万-2.5万

嘉兴 | 10年以上 | 大专

五险一金
提供食宿
带薪年假
节假日福利
生日福利
高温补贴
全勤奖
技能培训
职业发展规划
集团内部调动

嘉兴温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 协助总经理制定营销战略规划，为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等，分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 6.为酒店销售，市场及公关部员工制定工作计划及指导， 7.落实执行各部门工作计划和预算指标， 8.通过酒店广告及公关计划增强酒店的知名度。 9.制定市场及客户拓展计划以增加销售通路， 10.监督并负责所有部门员工落实酒店制定的销售策略和政策。 11.协助总经理及市场销售团队定期总结工作项目的执行情况和更新市场销售计划，以达成年度区域目标。 12.参与制定销售部门预算，并根据预算做到合理分配开支。 13.协助总经理及市场销售团队进行广告推广和销售促销活动计划，以达到酒店营业目标增加利润。 14.指导公关部相关广告活动。 15.为销售策略的制定提供准确的市场导向并组织有效区域性实践活动，以确保房价及客房率达到预期指标。 16.针对业务需要，将所需培训项目通知培训部门，定期组织销售培训活动以提高销售技巧。 17.定期总结工作情况，为下阶段工作做更好的准备。 18.与市场销售团队，客户和商业团体保持和发展良好的合作关系。 19.定期回顾总结客户计划及执行情况。 20.协调销售部和前厅、客房、餐饮部等各部门的工作。 21.完成上级指派的其他工作。任职要求： 1. 大学专科以上学历，工商管理或相关专业学位。 2. 10年以上国际酒店市场营销工作经验及类似管理经验，无本岗位从事经验者勿扰。 3. 具备高度的责任心和敬业精神，知识广博，拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

前台主管

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理

宁波鄞州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

前台主管

4千-5千

金华 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
定期体检

义乌中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，处理宾客投诉及突发事件 3、编制排班表并监督考勤，协调部门间工作衔接 4、管理客房状态显示系统，控制房态差异率在1%以内 5、审核每日账目报表，监督现金保管及交接流程 6、组织前台业务培训，每月开展不少于2次技能考核 7、维护VIP客户档案，实施会员发展计划【岗位要求】 1、具备酒店前台1年以上实操经验或3个月以上带班经历 2、熟练操作PMS系统者优先考虑 3、普通话二甲及以上，能使用基础商务英语对话 4、掌握基础财务知识，能独立完成夜审报表 5、持有前台服务相关职业资格证者加分 6、适应倒班制，每周可安排1次夜班值守 7、具备处理突发事件的应变能力和抗压能力

工程员工

3千-4千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责设备间的巡视检查，故障排除。 2.掌握设备的日常保养、相关操作知识。 3.配合部门领导做好日常交办的各项任务。

楼层员工

3千-4千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
法定三薪
节假日加班费
包吃包住
生日福利
节假日福利
带薪年假
周末双休
12%公积金

浙江丽水国际会展酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。

各部门实习生

2.5千-3千

金华 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
定期体检

义乌中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括数据整理、文件处理和基础事务协调 2、参与客户接待与服务流程，维护酒店品牌形象 3、按要求完成部门分配的具体工作任务 4、学习并掌握酒店各部门基本操作规范 5、及时反馈工作中发现的问题并提出改进建议【岗位要求】 1、对酒店行业有基本认知和从业热情 2、具备基础办公软件操作能力 3、良好的沟通表达能力和团队协作意识 4、能适应轮班工作制 5、学习能力强，能快速掌握新技能

餐厅服务员

3.6千-4.6千

湖州 | 经验不限 | 学历不限

洛漾半岛雷迪森庄园

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，推荐菜品和饮料。 6、给不同区域及时补充清洁项目。 7、完成经理，副经理，督导分配的工作。 8、参加酒店安排的所有培训，了解服务流程。

Front Desk Captain 前台领班

3.5千-4千

宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
全新员工公寓
岗位晋升
人性化管理
有竞争力薪酬
集团内员工价
包吃包住
节日礼物
年底双薪

宁波逸东诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2.参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3.检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4.掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉前台的opera系统。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

酒店客房服务员

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
五险
帅哥多
美女多
年底双薪

杭州海外海皇冠大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.服从领导，热爱本职工作，遵守酒店各种规章制度 2.清扫客房卫生，为住店客人提供服务岗位要求: 1.年龄18-50岁，身体健康 2. 有客房打扫经验，没有经验但是吃苦耐劳也可以薪资待遇：综合薪资4500-5500 保底薪资3000+提成包吃住入职缴纳社保工作餐有意向欢迎投递简历到我邮箱哦

西餐厨师

5千-7千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
包吃包住

杭州所见西溪度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，准备食材、调料及烹饪工具，保证厨房工作有序进行； 3、研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，保持厨房环境整洁； 5、协助管理厨房库存，控制食材成本，减少浪费； 6、与其他部门协调配合，确保餐饮服务高效运转； 7、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐烹饪技巧及流程； 2、掌握各类西餐菜品的制作方法，能独立完成高质量出品； 3、具备创新意识，能够根据市场需求研发新菜品； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队合作精神； 5、身体健康，能适应高强度工作环境。

总台接待员

3.5千-4.5千

绍兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
食宿
管理规范

诸暨海亮商务酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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职位描述工作职责: 1、遵守各项制度和操作程序。 2、热情周到给宾客提供酒店介绍、办理入住登记和收银手续。 3、积极维护宾客关系。任职要求: 1、高中（中专）及以上学历。 2、熟悉电脑操作。

楼层主管

4千-5千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

杭州龙禧福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作3年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

炉灶

4千-4.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限

义乌莲城景澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品按时、按质完成； 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，完成各类中式热菜的烹制； 3、保持炉灶区域的卫生清洁，遵守食品安全与操作规范； 4、协助厨师长进行食材的初加工及备料工作； 5、定期检查炉灶设备的使用情况，及时上报维修需求； 6、配合团队完成厨房其他相关工作，确保出餐效率与质量。【岗位要求】 1、具备基本的炉灶操作技能，能独立完成常见中式热菜的烹饪； 2、工作认真负责，能适应酒店厨房的高强度工作环境； 3、具备良好的卫生意识，严格遵守食品安全规范； 4、有团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、无相关工作经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业经验者优先。