【岗位职责】 1、负责度假村泳池及周边水域的安全监护工作，严格执行安全管理制度，确保游泳者的人身安全。 2、实时观察泳池内人员动态，及时发现并制止危险行为，预防溺水等意外事故发生。 3、熟练掌握急救流程，在发生溺水、突发疾病等紧急情况时，迅速采取救援措施（包括水上救援、心肺复苏等），并配合医疗团队完成后续处理。 4、定期检查泳池救生设备（如救生圈、AED等）的完好性，确保随时可用，并维护泳池区域卫生及消毒工作。 5、组织或参与安全演练及救生技能培训，持续提升应急响应能力和团队协作水平。 【岗位要求】 1、持有国家认可的救生员资格证书（如游泳救生员职业资格证），具备1年以上泳池或水域救生工作经验。 2、精通水上救援技术（如拖带、解脱等）及陆地急救技能（CPR、止血包扎等），能独立完成紧急救护操作。 3、了解泳池水质管理及消毒规范，熟悉救生设备的使用与维护。 4、身体素质优异，反应敏捷，能适应长时间户外值守及高强度应急工作，无恐高症、心血管疾病等职业禁忌。 5、责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识，能冷静处理突发事件。

宾客体验 · 熟悉中国传统、婚宴礼节 · 熟悉中餐餐饮服务 · 确保瓷器完好无损，洁净无瑕 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：    o 及时问候并迅速引领宾客就座    o 及时向宾客介绍并推销每日特供    o 及时并准确地帮助宾客点单及用餐 · 通过以下几点来做好服务准备：    o 确保个人仪容仪表遵循IHG员工仪表准则    o 餐厅设施设备整洁    o 确保部门设备正确地分类存放    o 玻璃器皿擦拭干净    o 餐具擦拭干净    o 瓷器洁净无瑕疵    o 服务区准备就绪    o 餐具正确地摆放在餐桌和自助台上    o 餐桌摆台完毕    o 熟知预订情况（任何特殊活动，贵宾和常客）    o 音乐和灯光按餐厅标准调试得当    o 餐厅准备就绪以迎接宾客 · 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：    o 问候并引领宾客就座    o 有效地利用托盘和托盘支架    o  准确处理宾客的付款    o 及时清理餐桌并及时翻台    o 吧台始终保持干净    o 定时清理垃圾托盘 定时清空烟灰缸 · 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务：   o 适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品   o 与宾客交流并适时向宾客推荐红酒和饮品   o 所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配   o 热饮热供，冷饮冷供 · 以高效和职业的态度解决宾客的投诉 · 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 · 食物和酒水必须按酒店标准存储得当 企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动

人力资源总监 【岗位职责】 1. 保证人力资源部顺利有效运作，全面负责酒店的人力资源功能；建立及保持良好的员工关系和士气，以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划，创造良好的企业文化，达到集团宗旨要求。 2. 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。 3. 有逻辑思考原则，理智及现实地解决问题，以完成及指导多样化复杂化的任务，以礼貌、专业、迅速有效的态度解决客人及员工困难。 4. 支持及鼓励酒店有关聘用、员工关系、管理及纪律等行为的原则。 5. 进行本地员工工资及福利调查，提出员工福利计划；创造酒店良好的沟通途径，促进客人、员工及社团的专业化沟通。 6. 指导及协调人力资源部招聘、培训、发展员工等活动；建立及管理聘用、工资等各项福利计划。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 大学本科以上学历，五年以上人力资源管理经验。 2. 良好口头及书面沟通技巧。 3. 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。      【薪资区间】：15000-20000

岗位职责： 1. 负责饭店消防控制室的日常值班与监控工作，严格执行消防法规和单位消防安全制度； 2. 熟练操作消防控制设备，及时发现并处理火灾报警信号，按规定程序启动应急预案； 3. 定期对消防设施、器材进行检查、维护和保养，确保其完好有效； 4. 配合开展消防安全培训和演练，向员工普及消防知识； 5. 填写消防值班记录和设备运行记录，及时上报安全隐患； 6. 完成上级交办的有关行政方面工作事项。 任职资格： 1. 年龄25-45周岁，身体健康，无不良嗜好； 2. 高中及以上学历，消防相关专业或有消防工作经验者优先； 3. 持有《消防设施操作员》职业资格证书（中级及以上）； 4. 熟悉消防法律法规和消防设施操作流程，具备较强的应急处置能力； 5. 责任心强，工作认真细致，有良好的沟通能力和团队合作精神。

岗位职责： 1.线上办理客人预定、入住全流程服务，及时回答客人咨询，线上服务维护； 2.解决客人投诉及建议内容，提高客户满意度，优化酒店评级； 3.负责电话接听、办理入住、续房、退房等相关程序； 4.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 5.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 6.完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。 4、有 1 年以上酒店前台工作经验，具备日常英语交流能力。

岗位描述： 作为团队的一员，在快节奏、有趣、富有挑战性和成就感的环境中工作，通过为成千上万的游客树立安全、服务、演出、整洁和高效的典范，为基于电影的主题乐园景点带来活力。 UBR服务期望：践行UBR服务期望。遵守北京环球度假区的外观和服装准则。为游客提供准确的信息。通过对工作环境的不断检查，对游客和团队成员服务需求的辨别来践行 “观察、专注、行动” 的准则。掌握主动权，积极倾听并有效提问，从而制定正确、人性化的解决办法，高效地满足甚至超出游客及团队成员的服务期望。在有需要时，尽可能提供帮助。   主要职责： 规范启动和关闭景点，并确保景点的操作符合安全实践准则和步骤。 以友好和专业的方式，仔细检查游客是否符合进入景点的要求，是否还有特殊需求。 安全有效地帮助游客进入和离开骑乘设备、剧院、娱乐区或其他景点区域；执行景点要求和限制，检查骑乘束缚装置和安全压杆，提供安全指示，操作控制台，调度骑乘，观察闭路电视监视器及游客行为，确保景点安全运营。 按照操作流程安全疏散景点。 在指定区域通过主题解说或故事情节介绍来欢迎和吸引游客，并提供景点信息和帮助。监控排队情况，进行适当调整并计算景点等候时间。 通过不断监测附近区域和/或周围环境，保持工作环境的整洁和安全。保持工作区域的整洁有序，清除垃圾，确保该区域没有杂物，对整个景点区域使用的设备和/或道具进行适当的照料。 根据乐园的日常需要，使用支柱、绳索和路障来设立和分解排队区域。 监控人群，履行客流控制职责，解决安全问题。 通过遵循既定的UBR政策、规程、培训和团队活动，理解并积极履行环境、健康和安全相关的责任。 完成分配的其他工作。 工作范围：适度的常规工作。需要执行公司政策和流程。需要经常做决定并运用批判性思维技巧。始终树立安全、服务、演出质量、整洁和高效的典范。工作班次会频繁变换，包括但不限于：上午/下午/晚上、周末和公共假日。在不同时期均会有室外工作的要求。   任职资格： 要成功完成这项工作，候选人必须能够令人满意地履行每项基本职责。下列要求代表候选人所需的知识、技能和/或能力（KSAs）。候选人需拥有充沛的精力，外向、友好和服务导向的个性，能够适应和融入充满活力和快节奏的团队环境。同时必须具备良好的沟通能力。 候选人需通过当地法规规定的运营景点的相关认证（包括但不限于《北京市公共卫生从业人员健康检查证明》），入职后还需完成在岗培训和考核。公司会提供相关培训和考核。 可对身患残疾的候选人进行照顾以便其能履行基本职能。 本项工作要求维持连贯的出勤率。

岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度，确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。 岗位要求 1.优先考虑有1年以上客房工作经验或相关经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.优先考虑接受过正规客房服务培训。 工作地点： 广州市⻩埔区开创大道1144号

1. 负责餐厅卫生清洁、餐具清洗整理。 2. 协助厨师备菜、洗菜、切简单配料。 3. 打扫前厅、包间，清理垃圾、搬运杂物。 4. 配合门店安排，完成其他日常杂务。 任职要求： 1. 手脚麻利，能吃苦，服从管理。 2. 年龄不限，经验不限，可培训。 3. 身体健康，无不良嗜好。

岗位职责 1.要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据宾客点单制作酒水和服务。 8.结束服务后，要清理所有的桌面。 岗位要求 1.热情待客，有服务意识。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。 4.有酒店同岗位工作经验优先考虑。 月薪3000-3500元，月休8天，其他福利面议；有兴趣请联系林先生13609799998

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工。 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours，确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备。

后厨运营管理 协助厨师长管理日常厨房运作；监督食品制备全过程的质量；监测收货的食品质量和数量。 菜品质量与研发 熟练掌握粤菜烹饪技巧，深入了解食材特性；协助制定菜单及食品节；积极开创新菜，研究当地餐饮市场。 团队管理与培训 协助对厨房各岗位人员培训；检查、考评各岗位的工作；帮助下属提高技能并为他们的职业发展提供支持。 成本与安全管理 控制食品出产的标准，控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品；懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Back-of-house operation management: Assist the chef supervisor in managing the daily kitchen operations; supervise the quality of the entire food preparation process; monitor the quality and quantity of the received food. Dish quality and development: Proficiently master Cantonese cooking techniques, deeply understand the characteristics of ingredients; assist in formulating menus and food festivals; actively develop new dishes and study the local catering market. Team management and training: Assist in training staff in various kitchen positions; inspect and evaluate the work of each position; help subordinates improve their skills and provide support for their career development. Cost and safety management: Control the standards of food production, ensure chefs prepare food according to the standard and procedures of the recipe cards; understand cost accounting, knowledge of food raw materials and food nutrition; be responsible for hotel food hygiene, safety and food quality.

可提供岗位： 1.厨房帮工、PA保洁 任职要求： 1、持有残疾人协会颁发的残疾人证，生活能自理； 2、有从事酒店工作意向者、聋哑人优先考虑； 3、能吃苦耐劳，有责任心。

岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 2.巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他区域； 3.按照要求协助维持人群的正常秩序； 岗位要求： 1.仪表端庄，身体健康，精力充沛； 2.有责任感，工作主动； 3.工作认真，善于与别人相处，服从组织领导。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

热爱美发行业，有责任心

岗位职责： 1.根据会议接待预定信息做好会场布置工作。 2.负责会前桌牌、桌椅、灯光、空调和会议用品等各项服务的准备工作。 3.负责参会人员接待、引导工作。 4.负责会中跟进茶水服务、物资添置等工作，会议全过程关注会场情况，解决突发问题。 5.负责会后物资整理工作。 6.负责餐饮服务保障工作。 7.掌握区域卫生情况，熟悉场内各类设备使用基本常识，并在会议前联合相关部门检查，确保正常运营。 8.负责区域内物资领用、保管及整理等工作。 9.完成公司交办的其他工作。 岗位要求： 1.品行端正、遵纪守法，无违法、违规、违纪等不良记录，具有正常履行岗位职责的身体条件。 2.大学专科及以上学历，年龄30周岁以下，普通话标准，形象气质佳，男生净身高175cm及以上，女生净身高160cm及以上。 3.具有1年及以上会议接待、餐饮服务或茶艺师等相关岗位工作经验，并具有良好的服务意识及协调应变能力。 4.具备岗位相关职业资格证书、获奖经历的，优先考虑。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持座位的整洁，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 4. 具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的服务。 2、接听电话，解答客人咨询，处理预订、投诉及其他相关需求，确保客人满意度。 3、维护前台区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准。 4、协助处理客人的特殊需求，如行李寄存、叫车服务等，提供个性化服务。 5、熟悉酒店设施、服务项目及周边信息，为客人提供准确的指引和建议。 6、与其他部门保持良好沟通，确保信息传递及时、准确，提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够以热情、耐心的态度对待客人。 2、具备较强的学习能力，能够快速掌握酒店前台的操作流程及相关系统。 3、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况及客人投诉。 4、具备团队合作精神，能够与同事密切配合，共同完成工作任务。 5、具备基本的计算机操作能力，能够熟练使用办公软件及酒店管理系统。 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业的基本职业要求。 7、能够适应轮班制工作，包括夜班及节假日值班。8、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意在服务领域长期发展者优先。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行领导安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、精通各类办公软件的使用

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

To assist Executive Pastry Chef in the daily operation. To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to the Ritz Carlton Gold Standard. ·         To assist colleagues, in Supporting Culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.    To report accidents and sickness immediately to the Executive Pastry Chef, with clear and concise details as required. To identify and request assistance prior to any breakdowns. 协助行政糕点主厨的日常运作 有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 协助同事，烹饪团队在支持，如果需要的话，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 要立即报告事故和疾病给饼房厨师长，要求清晰，简明的细节。 任何布置摆设之前，要确定并请求协助。

运营管理方面 制定与执行计划根据酒店整体经营目标，制定中餐厅的年度、季度、月度运营计划，并确保有效执行，定期对计划执行情况进行总结与调整，以达成营收、利润等相关指标。 参与制定中餐厅的预算，合理控制成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗等各项开支，保障在预算范围内实现良好运营，并不断优化成本结构。 日常运营监督全面负责中餐厅日常的开餐准备、餐中服务及收餐等各项工作的监督与协调，确保餐厅环境整洁、服务流程顺畅、菜品供应及时准确。 关注餐厅内的设施设备状况，及时安排维修与保养，保障餐厅的正常运营，若有设备更新需求，则按规定流程向酒店相关部门提出申请。 客户服务方面 服务质量把控建立和完善中餐厅的服务标准与流程，培训、指导并监督服务人员，确保为顾客提供优质、高效、个性化的餐饮服务，及时处理顾客的投诉和意见，不断提升顾客满意度和忠诚度。 定期收集顾客反馈，通过现场询问、线上评价、意见卡等多种渠道了解顾客需求与建议，针对性地改进餐厅服务及菜品等方面存在的问题。 客户关系维护关注餐厅内重要客户、常客的用餐体验，亲自参与接待，建立良好的沟通互动关系，通过个性化服务、定期回访等方式增强客户粘性，促进客户的长期消费，并拓展新的客户资源。 团队管理方面 人员招聘与培训根据中餐厅的运营需求，招聘、选拔合适的餐饮服务人员、厨师等岗位员工，参与面试及录用决策过程。 制定并组织实施员工培训计划，涵盖服务技能、菜品知识、沟通技巧、团队协作等多方面内容，提升团队整体素质与专业能力。 绩效评估与激励建立员工绩效评估体系，定期对员工工作表现进行考核评估，依据评估结果给予相应的奖励或惩罚，激励员工积极工作，提升工作效率与质量。 营造积极向上、团结协作的团队氛围，关心员工的工作与生活情况，及时解决员工遇到的问题和困难，增强团队凝聚力。 菜品管理方面 菜单规划与更新协同厨师长共同制定中餐厅的菜单，根据市场需求、季节变化、酒店定位等因素合理规划菜品结构，确保菜品的丰富性、特色性以及营养搭配合理性。 定期对菜单进行评估和更新，淘汰销量不佳、顾客反馈不好的菜品，适时推出新菜品，以保持顾客的新鲜感，提高餐厅的吸引力。 菜品质量监督与厨房团队紧密合作，监督菜品的制作过程，确保菜品符合既定的质量标准，包括口味、色泽、摆盘等方面，保障菜品质量的稳定性。 营销推广方面 营销活动策划与执行结合酒店营销计划以及中餐厅的特点，策划并组织各类餐饮营销活动，如节日主题活动、特色美食节等，吸引更多顾客光临，提升餐厅知名度和美誉度。 利用酒店内部资源以及外部社交媒体、合作渠道等多种途径，对中餐厅的营销活动、特色菜品、优惠信息等进行宣传推广，扩大餐厅的市场影响力。 市场调研与分析关注餐饮市场动态，定期进行市场调研，了解竞争对手的经营情况、菜品特色、价格策略等信息，分析市场趋势，为中餐厅的经营决策提供依据，以便及时调整经营策略，保持竞争优势。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作，确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程，优化厨房工作效率，合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算，定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员，提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级联号酒店或高端西餐厅厨房管理经验，2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程，能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先