【岗位职责】 1、办理入住、退房及相关账务处理； 2、熟悉酒店产品知识向来店宾客推荐介绍； 3、热情友好的服务宾客； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的在校生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 Forecasting 进行预测工作。 Stock control 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

学历专业：学历不限； 年龄形象：35-45岁，能从事体力工作者； 经验：2年以上同岗位经验，具备游艇会、国际五星级酒店同等岗位经验优先；  职业素养：具备良好的沟通能力、团队协作意识、职业素养，有强烈的责任心、自驱力； 必备技能：能听从安排、主动肯干、身体健康、手脚麻利、勤快，做事细致； 热爱海洋生活方式，热爱高端服务行业包食宿，享受五险一金和节假日福利。

检查各公区是否达到应有的清洁保养效果。协助客房管理层管理部门每日的工作。制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）、工作计划和人力安排计划。负责同事的业务培训和纪律教育，确保同事的言谈举止、服务质量符合饭店的标准。负责同事的排班、考勤和休假审核，根据客情需要及同事特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题，做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作，做好与各有关部门的沟通和协调工作。 必须使用正确的设备，穿戴合适的个人防护服，并且采用正确的举物程序，来避免受伤。 分配及确保工作准时完成，并符合质量标准。 在公共区域与同事应小声谨慎地讨论问题。 确保同事遵守酒店标准和程序及外部规定（比如，安全标准，OSHA标准， 部门具体的程序例如食品标准）。

1、负责酒店内所有木质、油漆、空调、电器、锅炉等装饰装修和维护工作。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3.有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累 4.持有相关操作证书。

岗位要求： 1.此岗位接受应届毕业生。 2.水、电等相关专业 3.持有相应岗位资格证书。

【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售与推广。 2、在所负责的市场区域内，积极传播产品信息，营造酒店的知名度。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、不断开发新的客户市场，发展新客户，增加产品的销售范围。 5、做好客户询价与预订，并给予书面确认。 6、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务。 【岗位要求】 1、有2年以上的星级酒店或度假型酒店销售经验，熟悉所在市场，有客户资源优先。 2、有责任心，能承受较大的工作压力。 3、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识。 4、反应敏捷，表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力。

【岗位描述】 1、监督厨房员工的工作，控制设施及成本； 2、负责菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查存货及成品； 4、检查所有食品的准备情况； 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【岗位要求】 1、3年以上酒店西厨房工作经验；炒锅优先。 2、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西厨的各种操作技术的质量要求； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术标准； 4、良好的沟通表达能力； 5、工作细致，有责任心。

岗位职责1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作，婚宴客人对接；2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施；3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作；4、安排布置并督导下属人员的正常工作；5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段；6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格；7、与其他部门沟通、协调、密切配合；岗位要求1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，有较好的第三方，特别是婚礼方面资源的则优先考虑；2、对宴会的组织及执行有丰富的经验；3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力；4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、按照餐饮部的工作计划，完成服务部的各项指标和日常运转工作。 2、参加餐饮部每日例会，通报当日的接待重点，餐厅要求，组织召开餐厅班前会 布置工作，完成上传下达的工作。 3、制定本部门安全、卫生、行为规范等各项规章制度，并督导实施。 4、安排会务销售主管和服务员班次，督导其日常工作，确保服务部各业务环节的顺利运转。 5、全面负责早餐、宴会用餐顺利进行，处理各种问题和客人投诉。 6、协助厨务部研究新菜式，加强推销，完成厨房每周每日的推荐。 7、加强现场督导，坚持各项服务标准，不断完善工作程序，带领全体员工最大限 度地满足宾客需求，确保服务质量。 8、对重要客人及早餐、宴会客人予以特殊关注，并亲自为VIP客人服务。 9、及时掌握了解客人的需求和满意度，随时与客人沟通，征求客人的意见和建议。 并将客人对食品的意见反馈厨务部，及时发现及时改进，以提高菜肴出品质量 。 10、组织督导培训，确保服务员有良好的专业知识和技能技巧。 11、负责对下属人员的绩效评估，按《员工守则》实施奖惩。 12、负责餐厅及宴会厅设备、设施的保养维护和更新，严格管理餐厅及宴会厅物资 用量等做到帐物相符，保持规定的完好率。 13、控制低值易耗品，检查餐具、用具的清洁卫生及有关破损率，保持餐厅及宴会 厅的环境卫生的清洁。 14、协调本部与其它部门之间的沟通与合作，注意与督导、员工进行沟通。 15、收集各项经营情况及一切特殊情况资料，做好当月经营与服务总结，下月工作 计划并报告餐饮部总监。

【岗位职责 1、负责酒店会议、宴会及各类活动的音响、灯光、视频等AV设备的安装、调试、操作和维护； 2、根据活动需求，制定AV设备配置方案，确保设备正常运行并满足客户要求； 3、协助客户进行设备测试和技术支持，解决现场突发技术问题； 4、定期检查、保养AV设备，确保设备处于良好状态，及时上报维修需求； 5、配合其他部门完成活动前的场地布置及活动后的设备整理工作； 6、管理AV设备库存，记录设备使用情况，提出采购或更新建议。 【岗位要求】 1、熟悉音响、灯光、视频等AV设备的操作及维护，具备相关技术经验者优先； 2、具备较强的动手能力和问题解决能力，能快速应对现场技术问题； 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作； 4、能适应弹性工作时间，包括周末、节假日及夜间加班； 5、具备团队合作精神，工作细致认真，责任心强； 6、有酒店或大型活动AV技术支持经验者优先考虑。

【岗位职责】 1. 掌管制深井烧鹅（果木熏）1. 掌管制深井烧鹅（果木熏） 2.控制乳猪皮脆度（敲击声检测）独创酱汁风味平衡； 3.传授糖浆刷涂技巧，示范冷热风交替工艺，审核新人出品品相 4.执行真空封装灭菌，控制冷链交接时效（≤15分钟），记录菌落检测数据 【岗位要求】 1. 中专及以上（烹饪专业优先） 2. 精通广式/港式烧腊全系技法 3.5年烧腊经验（含2年二级厨师经历）特别优秀者可适当放宽 4.盲测判定烧味熟度， 故障应急处理（如突发熄火）

注意：此岗位为潮州菜餐厅厨房打荷 【岗位职责】 1. 主理特色菜盘饰（如分子泡沫造型）精准控制酱料温度（±2℃）； 2.设计""五线谱""式传菜动线，管理预制件冷藏时效； 3.操作分子料理设备（如虹吸瓶），维护低温慢煮机。 【岗位要求】 1. 中专及以上（美术/设计相关专业优先）； 2. 精通分子料理辅助技法； 3.2年打荷经验（含2年特色餐厅经历）； 4.3D食材堆砌能力，多线程工作管控（同时应对3+灶台）。

•Fulfilling hotel and departmental policies, rules and regulations and guidelines; •履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针； •Effective management and control of waste, repair old profits to become friends of environmental protection; •有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友； •Actively guide the work of subordinates and set an example, with advanced and fearless leadership skills; •积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力； •Organize and lead employees to carry out daily maintenance work to ensure that the quality of the completed work meets the requirements of the hotel; •组织并带领员工进行日常的各项维修&装修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求； •Timely report to the superior leader of abnormal situations that occur in the work; •对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报； •Assist the engineer on duty to do a good job in staff management, maintenance work and planning, promote employees to achieve common goals, and strengthen team spirit. •协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神. •Arrangement and supervision of maintenance and work procedures of various system equipment of the hotel; •酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导； •Ensure that the maintenance of the hotel's various systems and equipment reaches the first-class level and standard;  •确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准； •Do preventive maintenance, energy protection and cost control procedures; •做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序； •Ensure that the hotel's system equipment has proper records in the maintenance; •确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录； •Correct control and management of all equipment, tools and materials; •正确的控制、管理所有设备、工具和物料； •Actively strengthen communication and coordination with superior leaders, subordinate employees and relevant authorities; •积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作； •Closely track and supervise the construction of bakers to the highest standards. •紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。

岗位职责： 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房，管事部，大堂吧，餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔，培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求： 1.酒店管理相关专业，从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验，有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，优化销售方案；。 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立开展销售工作； 2、有责任心，抗压能力强，适应快节奏工作环境；。 3、具备良好的团队协作精神，能够与各部门高效配合； 4、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、愿意接受挑战，有较强的学习能力和进取心。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品出品质量与摆盘标准，定期与厨房团队沟通优化菜单 4、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗管控 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、组织员工培训，提升团队服务技能与产品知识 7、完成营业数据分析，制定并执行销售提升方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉中餐运营流程 2、掌握餐厅成本控制方法及食品安全管理规范 3、出色的沟通协调能力，能有效管理20人以上团队 4、具备较强的突发事件处理能力及客户关系维护技巧 5、工作细致严谨，能适应弹性排班制度 6、有VIP接待经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保大堂、走廊、电梯、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况； 2、制定并执行公共区域清洁计划，合理安排清洁人员的工作任务，监督清洁流程及质量； 3、检查公共区域的设施设备运行情况，及时报修并跟进维修进度，确保设施完好； 4、管理清洁用品及耗材的库存，控制成本，确保物资供应充足且合理使用； 5、培训并指导清洁团队，提升员工服务意识及专业技能，确保服务标准符合酒店要求； 6、处理客人对公共区域卫生或服务的投诉，及时解决问题并反馈改进措施； 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁及布置工作。 【岗位要求】 1、具备酒店或相关行业清洁管理经验者优先，无经验者可培训上岗； 2、熟悉清洁工具、设备及清洁剂的使用方法，了解卫生安全标准； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效安排团队工作并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力，能与各部门及客人有效互动； 6、身体健康，能适应倒班及一定强度的体力劳动。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常检查、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域及后勤区域的报修事项 3、定期巡查水电系统、空调系统、消防系统等基础设施运行状况 4、协助完成酒店小型改造及设备安装项目 5、做好维修记录并建立设备维护档案 6、遵守安全操作规程，确保维修作业安全 【岗位要求】 1、具备基础的水电维修、设备维护等技能 2、能熟练使用常用维修工具及检测仪器 3、工作认真负责，具备较强的安全意识 4、能适应轮班工作制，具备应急处理能力 5、有酒店维修经验者优先考虑

职责概述 GENERAL MISSION 监督并指导当班保安员开展工作，确保酒店既定的工作程序与巡视工作规范执行。 A Security Supervisor is responsible for the duties and activities of Security Officers and Guards during a shift. He / she should ensure that positions, procedures, patrols and their frequencies are established and adhered to. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 指导监督各班次的运作，保证保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 Supervise each security operation shift, making sure adequate patrol patterns and frequencies are maintained to ensure the security of guests and Team Members. 熟悉并全面检查酒店的消防设施、消防通道及各出入口。 Familiarise with and check hotel fire equipment and fire evacuation passages. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 Ensure Security Guards report maintenance issues to the Engineering department promptly as recorded during their patrols. 熟悉各部门工作流程、安全知识与应急处置程序，监督检查相关要求落实情况，指导安保人员提升专业知识与工作水准。 Familiarise with each department’s work procedures, security knowledge and emergency procedures. Supervising each position’s professional knowledge and work standards. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵循原则，未得到批准的情况下严禁酒店财物外带。 Conduct random bag inspections of Team Members entering and leaving the building. Ensure asset removal policy is adhered to, to prevent hotel assets from being removed without proper authorization. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 Maintain perimeter patrols at points of entry and egress to ensure that there are no loiterers in the Hotel premise. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面了解每个员工的工作状况。 Professionally examine Team Members’ work knowledge, discipline and responsibilities. 负责本班次的日常工作事务和员工考勤。 Responsible for Team Member’s daily shift work schedule and attendance record. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 Convey and carry out department’s work arrangements and training plans. 对酒店各区域进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门保持通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间保持清洁，以及喷淋头保持充足等。 Conduct random inspections of the Hotel to ensure security practices are being followed, fire exits are not blocked, equipment is not obstructing fire hose reel doors, sufficient clearance between stacked goods and sprinkler heads. 与值班经理配合解决客人安全相关的投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 Cooperate with the on-duty manager to resolve guests' complaints. By communicating with guests, establish a friendly, trusting and satisfactory relationship with them. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 定期参加例行会议，回顾本部门的工作情况并提出调整和改善的意见。 Attend regular operational meetings to review, monitor, adjust and update the performance of the Department as a whole. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业形象。 Ensure a high level of cleanliness & tidiness in your work area. 以积极专业的态度与酒店各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 Interact with Team Members in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 40 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 40 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 学历要求：高中及以上学历。 Educational requirement: High school diploma or above. 具备安保相关岗位一年及以上工作经验。 At least 1 years of experience in the security and fire control field. 有效清晰的沟通能力。 Able to communicate effectively and clearly. 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 Good knowledge of hotel’s life-safety systems,fire equipment and security operations. 掌握酒店保安工作程序。 Master the work procedures of hotel security guards. 保持优秀的领导能力。 Excellent leadership skills. 较强的人际处理能力并关注细节。 Strong interpersonal skills and attention to details. 相关证书：持有中级消防设施操作员资格证书优先。 Relevant certificates: Those holding the Intermediate Fire Facility Operator Qualification Certificate are preferred.

1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 任职要求：男，172cm+，女163cm+，中专及以上学历，烹饪相关专业/有相关工作经验。