【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、全面负责汤泉洗浴中心的日常运营管理工作，制定并执行经营计划 2、监督服务质量标准，优化服务流程，提升客户满意度 3、负责部门人员管理，包括排班、培训及绩效考核 4、控制运营成本，制定预算并监督执行 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实 6、维护设施设备，确保安全卫生符合行业标准 7、处理客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备3年以上温泉/洗浴中心管理经验 2、熟悉洗浴行业服务流程及运营模式 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间安排 6、身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

一、岗位概述： 在乐园销售总监的领导下，协助其提出和完善酒店市场营销策略并组织推行，带领自己所在区域的销售人员负责主要相应客源市场的开发和维护，并且拥有一定客户资源，完成部门分配的业绩指标。 二、任职要求： 2.1学历要求：大专及以上学历 2.2外语水平：能够熟练运用英语，具有良好的英语听说读写能力； 2.3体貌要求：五官端正,形象佳。 2.4工作经验：2年以上乐园或旅行社销售部管理工作经验； 2.5基本素质：热爱酒店销售工作,具有高度的责任心，能熟练进行计算机文字处理，具有较好的协调沟通能力、语言表达能力和文字组织能力，具有一定的客户基础。 2.6社会资源/行业资源：有相关行业资源者优先 三、岗位职责： 3.1制订和执行部门年度和月度客户销售计划，并确保所在大区的销售人员对此有充分了解。 3.2制定客户关系管理计划，与乐园的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系。 3.3负责并且监督小组人员在CRM系统中完成客户拜访报表，使之成为定制化销售和服务的重要工具。 3.4定期或不定期向销售总监递交销售报告，并以此作为业务沟通和制订销售策略的基础。 3.5与销售总监一起，依据森泊管理公司销售管理手册，制订乐园相应的销售制度与程序，确保销售管理手册得到贯彻和部门营运的高效率。 3.6参加每日、每周部门和小组的销售例会和月度工作会议，总结工作经验，参与部署下一阶段销售工作重点。 3.7通过提供高质量的服务和其他一切合适的方式，与酒店的重要客户建立良好、稳定、长期的关系。 3.8组织和支持所在大区销售经理的客户销售工作，拓展客户市场，参与重要客户业务的销售。 3.9参与销售合同的谈判，在招徕客户的同时确保乐园效益。 3.10监督和指导所在大区销售人员承接的会议团队接待和重要接待，保证服务水准和顾客满意。 3.11负责自己团队的接待，履行会议经理职责，并完成团队接待报表。 3.12参与各种客户接触，对乐园客户需求做出分析，并对乐园客源变化保持高度关注。 3.13建立必要的程序，了解和关注竞争对手的销售策略，以及乐园销售策略的市场效果，及时做出分析和调整。 3.14始终与乐园各部门保持良好的沟通和协作，及时准确地反映客户需求和意见，保证服务水准。 3.15在任何场合始终积极介绍、宣传乐园和集团，但注意不泄露客户的隐私和乐园、集团的机密信息。 3.16完成上级领导指派的其他销售任务。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责​ 1、运营管理：全面负责门店现场运营管理工作，确保各区域安全有序、高效运转，妥善处理各类突发状况。​ 2、服务把控：严格把控服务质量，监督各岗位工作流程执行情况，及时解决顾客需求与投诉，持续提升顾客满意度。​ 3、团队协作：合理分配工作任务，组织开展培训与激励活动，增强团队凝聚力与战斗力。​ 4、沟通协调：与各部门保持密切沟通，协调资源，保障部门间协作顺畅，同时积极与供应商沟通，确保物资供应及时。​ 5、数据分析：统计分析值班期间的经营数据，为优化运营策略提供依据。​ 任职要求​ 经验：具有3年以上酒店、汤泉等服务行业管理经验，熟悉行业运营模式与服务标准。​ 能力：具备优秀的组织协调、沟通谈判与应急处理能力，能快速应对各类突发问题；拥有较强的领导力与团队管理能力，善于激励员工。​ 素质：工作责任心强，服务意识出众，能适应倒班工作，有良好的职业素养与抗压能力。​ 知识：熟悉安全管理、卫生管理相关法规与标准，掌握基本的财务知识与数据分析技能更佳。​ 如果您热爱服务行业，拥有丰富的管理经验与满腔热情，欢迎加入涨巢！期待与您携手，共创美好未来！

1、行“水域网格化巡查”：按责任区域（如浅水区、深水区、漂流起点/终点）每小时开展1次全覆盖巡查； 2、落实“30秒应急响应”：发现溺水、抽筋、突发疾病等险情，30秒内携带救生设备（救生圈、浮板、救生竿）抵达现场，采用正确救援姿势（如背面接近法避免被溺水者缠绕），确保落水者5分钟内脱离危险水域； 3、实施现场急救：对溺水者进行控水、心肺复苏（CPR）、AED除颤等急救措施，配合医护人员转运，急救成功率100%，救援过程全程记录； 4、开展“沉浸式安全引导”：在水域入口处演示救生衣正确穿戴方法，通过广播（每30分钟1次）提醒游客“穿好救生衣、勿在非游泳区下水”； 5、协助安全主管组织救生演练：每月参与2次水上救援实战演练（模拟溺水、突发疾病场景），演练动作规范率，提出演练优化建议； 任职条件： 1、高中/中专及以上学历,专业不限； 2、年龄不超过40周岁； 3、2年及以上救生员经验，持有 《国家初级救生员资格证》，熟悉景区水域特性，具备良好的游泳能力，熟练掌握救生方法。能独立完成，心肺复苏（CPR）、AED操作、外伤处理，能根据环境调整救援策略； 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

岗位职责： 1、负责酒店收入、成本、费用的会计核算，确保凭证录入准确、及时。 2、定期核对往来账款（客户、供应商），跟进应收应付账款的结算。 3、协助主管会计完成增值税、企业所得税等纳税申报及发票管理。 4、整理税务资料，配合税务检查与审计工作。 5、审核日常报销单据，确保符合财务制度及预算要求。 6、每月与出纳核对现金、银行存款日记账，保证账实相符。 7、编制部分月度财务报表（如费用明细表、收入分析表）。 8、整理会计凭证、账簿等档案，确保资料完整、合规保存。 9、协助财务主管完成预算编制、成本分析等专项任务。 10、配合部门内外部审计工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业，持有初级会计职称（优先）。 2、1年以上会计工作经验，有酒店、服务业或商贸企业经验者优先。 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶）及Excel（常用函数、表格制作）。 4、了解税务申报系统（如电子税务局、个税系统）操作。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责员工的入离职及人事变动的手续办理及审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责员工关系协调及处理。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、负责员工培训组织及实施。 7、负责员工考勤及休假管理。 8、负责员工考核及晋升晋级的组织工作。 9、建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 10、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上，酒店人事经验者优先。 2、熟悉有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉各部门员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

1、门店管理工作 全面负责门店管理工作及门店业绩和成本控制，包括但不限于如下方面： （1）门店经营：根据公司、区域的经营策略和规划，带领团队实现各项运营指标的达成，对 门店各维度业绩负责，具体包括但不限于客户充值与消费、新会员增长、非 0 客流、护理消费额 等业绩维度的达成； （2）日常事务：管理门店的日常行政事务和库房事务，控制门店运营成本，提升整体管理效 率，对门店库存管理负责； （3）客户管理：妥善处理客户投诉，并对最终解决方案负责，深入分析客诉原因后，在门店 内不断提升服务水平，以增强客户满意度和忠诚度； 2、员工管理工作 （1）人员管理：全面管理门店团队成员，指导、落实并监督各岗位员工履行工作职责，确保高 效率、高质量的服务客户，带领员工实现收入的整体提高；督促门店员工服从管理，促进门店工 作氛围积极向上，协调门店内员工关系、维护员工团结，为门店员工提供公平公正的工作环境和 待遇，及时反馈门店员工状态 3、对外管理工作 维护卫生、工商、商场等相关部门关系，并保持良好的沟通与并完成对接工作，确保门店的 正常运营；负责媒体采访、行政机关应检、政府参观等对外接待工作。 4、其它工作 完成领导交办的其他任务，支持门店的持续发展与提升。

职责义务： 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1. 餐饮部 1.1. 餐厅运作 协助按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 确保员工按照标准与程序完成任务协助管理餐厅服务 协助管理现金的兑付和每日的结账工作 监督每日财务报告 · 指导员工了解信用政策和设备 · 指导员工了解现金安全兑换程序 · 负责设备的维护 · 监督客用设施和对客服务的标准 · 控制存货并监督存货安全程序 · 参与菜单和酒单的创造 2. 管理/战备计划 2.1. 协助制定和开发战略计划 · 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · 参与准备战略计划和经营计划 · 掌握市场营销数据 · 根据经营情况，制定每年和每月预算。 · 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2. 协助市场营销战略的计划和实施 · 协助准备市场营销计划 · 协助发展新产品和服务 · 协助发展营销战略 · 协助评价市场营销活动 2.3. 考虑与部门相关的经济因素的资料 · 在制定计划和决策时考虑外部经济因素 · 预测经济波动水平 · 解释经济数据 · 在经营中考虑政治和社会影响 2.4. 质量管理系统 · 监督质量管理系统的实施 2.5. 考虑与部门相关的旅游事件 · 在做计划和决策时考虑旅游事件 · 分析旅游数据 · 与相关团体保持联系 · 确认质量管理系统的大环境 3. 财务管理 3.1. 收银系统、现金、点菜单的管理 · 每天检查收银机工作系统 · 保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 · 确保所有账单输入、打印正确 · 确保取消账单、点菜单必须由餐厅经理签字和注明原因 · 检查使用和没使用的点菜单和账单 · 指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2. 日常财务管理 · 协助准备和监督单元/小组的账务 · 协助准备和管理单元/小组的预算 · 控制、分析和报告预算的变动 · 协助准备单元/小组表现报告 · 协助进行和解释比率分析 · 协助分析趋势性数据 · 为制定价格决策作贡献 · 分析销售结构 4. 采购/存货 4.1. 管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2. 存货控制 · 按照存货控制程序处理和储存存货 5. 人力资源 5.1. 管理证书 · 获得TSW培训技巧、MFT、SOFT SKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2. 培训 · 培训、发展和管理员工 · 根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3. 操作管理 · 在部门/单元/服务点内进行协调 · 建立部门/单元/服务点的实际工作水平 · 评估工作表现，并在必要时制定调整计划 · 与其它部门/单元间运转协调 · 监督单元工作效率 5.4. 公共关系 · 避免和调解报怨 · 与员工沟通避免与工作相关的矛盾 · 解决争端 · 约束员工遵守纪律 5.5. 员工管理 · 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 · 招聘员工 · 准备员工花名册 · 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大的工作适应性 · 维护现有员工记录 · 协助计划和实施入店教育 · 进行员工表现评估 · 实施员工离职面谈 5.6. 管理员工 · 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 · 指导员工表现 · 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7. 一对一指导员工 · 必要时对员工进行个别面对面指导 6. 菜单、酒水知识 6.1. 菜单 · 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 · 协助餐厅经理与行政总厨共同磋商制定菜单 · 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 · 控制食品出产的标准 6.2. 酒水 · 熟悉酒水知识 · 酒水服务知识 7. 对客服务/销售 7.1. 管理对客服务 · 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 · 承担起客人满意的责任。 · 负责向客人传送高水平服务 · 负责对客服务战略的发展和实施 7.2. 负责销售和促销产品与服务 · 不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3. 对客服务/关系 · 为客人提出有创造性的建议 · 传送高水平对客服务 · 确保客人的需求和合理的要求被满足 · 不断寻找机会改进对客服务 · 建立和维持有效的对客关系 · 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 · 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 · 采取合适的行动解决客人抱怨 · 确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4. 销售和促销产品与服务 · 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8. 电脑 8.1. 维护电脑系统 · 与信息经理和餐饮总监配合 · 维护安全数据 · 解决系统和设备问题 8.2. 人力资源电脑系统 · 掌握和使用瑞吉人力资源管理系统 8.3. 餐饮电脑系统 · 掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 · 掌握MICROS 电脑收银系统 · 掌握和使用餐饮电脑软件 8.4. 文字工作 · 掌握和使用文字处理软件包 9. 安全/清洁/养护 9.1. 管理安全/清洁/养护 · 与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 · 与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2. 维持一个安全可靠的工作环境 · 强调保养职责，遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 · 采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 · 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 · 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3. 清洁/养护工作 · 坚持酒店的清洁和养护 · 保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1. 会议 · 准时出席各种会议 · 组织召开餐前会议，传达信息 10.2. 管理工作关系 · 准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 · 安排工作小组的体系和结构 · 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 · 管理跨文化交流 10.3. 维持和实施有效的人际交流技巧 · 使个人表现达到酒店和瑞吉标准 · 随时表现出职业态度和行为 以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4. 质量体系 · 实施酒店质量保障原则 10.5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 10.6. 沟通 · 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 · 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 · 在团队内有效工作 10.7. 程序管理 · 准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 · 确保在餐厅的每日工作日志中记录下餐具情况，收入和利润，特殊事件，客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 · 保证所有报告和服务都按时完成 10.8. 其它任务 · 完成你上级交待的其它任务 · 遵守所有酒店政策和流程

岗位职责： 1.督导完成宴会厅和中餐厅日常的餐市检查工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生、工作日志、客户信息收集等。 2.负责制定宴会和中餐的服务标准和操作流程以及食品、饮品等推销策略并组织实施。 3.配合运营服务经理编制宴会厅和中餐厅的经营、费用预算和人力规划及需求，并致力达成预算目标。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行技能培训、工作评估，实施奖惩制度。 5.抓好中餐厅设备设施的维修保养，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6.有效组织餐前会，确保所有员工了解VIP客人的相关信息、促销活动、每日特价、急推菜品等。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题，亲自参与VIP客人的用餐服务。 8.主动与客人进行沟通交流，妥善处理客人的投诉，适时了解收集客人的用餐喜好信息，做好客户维系工作。 9.协同中餐厨师长定期推介时令菜品、特色菜品、自制饮品等。 （主要工作负责宴会厅，中餐厅，美食广场的前厅服务工作） 岗位要求： 1.熟悉中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 2.具有较强的沟通、激励能力，善于调动运营服务部员工的工作热情。 3.具备宴会和中餐食品、饮品成本核算方面的知识。 4.大专以上文化程度，身高164cm以上，最好是女性，活泼开朗，3年以上同岗位工作经验。

1、负责客人从抵店到离店的全流程接待，包括热情迎接、办理入住登记、分配客房、发放房卡，以及离店时的结账、回收房卡等工作。 2、接听预订电话，准确记录客人的预订信息，如房型、入住日期、离店日期、人数等，并及时录入酒店管理系统。 3、为客人提供咨询服务，耐心解答关于酒店设施、服务项目、周边交通、旅游景点、餐饮娱乐等方面的问题。 4、协调酒店各部门，满足客人的特殊需求，如安排加床、更换房间、叫早服务、餐饮预订等，并跟踪服务落实情况。 5、妥善处理客人的投诉和建议，保持良好的沟通态度，及时向上级汇报，确保问题得到妥善解决，提升客人满意度。 6、负责前台区域的卫生清洁和物品整理，保持工作环境整洁有序，同时维护好前台设备的正常运行。 7、严格遵守酒店的财务制度，准确收取客人的房费、押金等费用，认真核对账单，确保账款清晰无误。 8、做好客人资料的保密工作，严格按照规定保管和使用客人信息，维护客人的隐私权益。 9、完成领导交办的其他工作任务，积极配合团队协作，共同提升酒店的服务质量和运营效率。 任职条件： 1、大专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1年及以上酒店前厅部或相关服务行业工作经验，熟悉前台接待、客房服务、客户关系管理等业务流程；具备良好的沟通协调能力及服务意识，反应敏捷，举止文雅，有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养；熟练掌握电脑等办公设备以及办公软件的操作方法，能听能讲当地方言者优先，具备外语听说能力者更佳。 4、身体健康，无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1. 负责供应商选择、采购协议签署、采购价格确定、供应商信息系统维护等采购相关工作的审核。 2 .确保满足各部门的日常供货

工作职责：直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。有效统筹总经理的工作日程，合理安排会议及预约，记录在工作日志中。按要求参加部门经理会议和行政会议，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。正确记录会议并及时传达到相关人员。必要时配合，协调各部门领导的工作并与他们进行沟通。起草和维护文档、报告、信函、备忘录和其他相关业务资料。确保所有的报告和服务都按时完成。做好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确处理。安排内外会见。必要时预订客房。必要时翻译来信，文件和文章。针对社会政治问题提供相关信息。保存和保守所有保密信息。完成领导交办的其他工作。任职资格：精通微软办公软件每分钟的打字速度为45个字良好的沟通和写作技能具有工作和项目的管理能力

【岗位职责】 1、负责博山菜系的菜品研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据餐厅需求，制定博山菜菜单，并定期更新优化，提升顾客满意度； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作规范、环境整洁； 4、协助厨房团队管理，合理分配工作任务，提高团队协作效率； 5、控制食材成本，合理利用资源，避免浪费，确保菜品成本符合预算要求； 6、参与餐厅特色活动的菜品设计与制作，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、精通博山菜系烹饪技艺，熟悉传统博山菜的制作流程及调味技巧； 2、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜品风格； 3、对食材选择、储存及处理有丰富经验，确保食材新鲜与安全； 4、具备良好的团队合作精神，能够适应高强度工作环境； 5、有责任心，工作细致，注重细节，对菜品品质有高标准要求； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。

岗位职责： 1. 前厅运营管理：全面负责前厅日常运营，包括接待流程、入住退房、问询服务等，确保前厅高效有序运转，符合酒店/机构服务标准。 2. 团队管理与培训：领导前厅团队（如接待员、收银员等），制定排班计划，组织业务培训（如服务礼仪、应急处理），提升团队服务质量和专业能力；进行绩效考核，激励员工积极性。 3. 客户关系维护：直接对接重要客户，处理客户投诉、特殊需求及突发事件（如房间问题、纠纷等），协调资源解决问题，提升客户满意度和忠诚度。 4. 服务标准执行：制定并监督执行前厅服务规范，定期检查服务质量，优化服务流程，确保符合品牌形象和行业标准。 5. 内外协调：协调前厅与客房、餐饮、销售等其他部门的工作衔接，保障客户需求高效响应；对接上级管理层，汇报运营情况及改进建议。 6. 数据与成本管理：统计前厅运营数据（如入住率、客户反馈），分析运营问题；控制前厅物料消耗、人力成本等，提升运营效益。 岗位要求： 1. 学历与经验：统招大专及以上学历，2年以上前厅或酒店管理经验（酒店行业优先），熟悉前厅运营流程及行业服务标准。 2. 能力要求： - 优秀的沟通协调能力，能高效对接客户、团队及跨部门人员，处理复杂问题。 - 较强的团队管理与领导力，能制定目标、分配任务，激发团队执行力。 - 突出的应急处理能力，能快速响应突发状况（如客户纠纷、系统故障等）并妥善解决。 3. 素质要求： - 形象得体，亲和力强，具备强烈的服务意识和客户导向思维。 - 责任心强，抗压能力突出，能适应轮班或高强度工作节奏。 4. 技能要求：熟练使用酒店管理系统及办公软件，掌握基本财务知识（如账单核对、收银流程）。

1、负责开餐前的准备工作，按照标准要求布置餐厅和餐桌，摆台并补充各种餐具、用品，确保餐具充足、卫生、无破损。 2、热情迎接客人，根据客人人数安排合适餐位，主动拉椅让座、铺餐巾、递菜单，介绍餐厅特色菜品和优惠活动。 3、准确记录客人点餐信息，包括菜品名称、数量、口味要求等，及时传达给厨房，确保菜品准确、及时上桌。 4、餐中主动为客人倒茶、更换餐具、清理桌面，关注客人用餐需求，及时提供加菜、添酒等服务，耐心解答客人疑问。 5、妥善处理客人投诉和特殊需求，如饮食禁忌、过敏信息等，无法解决时及时上报主管，确保客人满意。 6、客人用餐结束后，准确提供账单，核实菜品和饮料数量及价格，高效处理现金、信用卡等支付方式，提供发票和小费收据。 7、及时清理餐桌，更换脏餐具、餐巾，整理桌椅，保持餐厅环境整洁，协助清洁人员维护卫生间卫生。 8、与厨房、其他服务员紧密协作，确保餐厅运营高效，遵守餐厅规章制度和操作流程，积极参加培训提升服务技能。 任职条件：1、高中/中专及以上学历，酒店管理、旅游管理专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康，五官端正，仪表端庄，持有健康证；品行端正，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心较强；掌握餐厅服务规程，有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题；熟悉菜单上所有品种的名称、单价，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧，能向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点；具备良好的沟通能力和语言表达能力，能运用礼貌语言与客人交流，有一定的日常外语会话能力者优先；能严格遵守餐厅的各项规章制度，服从上级领导指挥，积极参加培训，不断提高服务技能；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、服从大堂吧领班工作安排，严格按照服务标准和操作流程，做好营业前准备、营业中服务及营业后收尾工作。 2、负责大堂吧区域卫生清洁，包括桌椅、吧台、地面、餐具等，保持环境整洁美观，定期检查设施设备，发现损坏及时上报维修。 3、熟悉酒水、小吃知识，主动热情为客人介绍产品特色，根据客人需求推荐合适饮品与餐点，提供优质、高效的服务。 4、准确记录客人订单，及时传递给吧台制作，关注出餐情况，确保饮品、食品按时、准确送达客人桌位。 5、妥善处理客人投诉与突发状况，如遇醉酒客人、设备故障等，及时上报领班或管理人员，配合做好应急处理。 6、负责酒水、餐具、物料的盘点与管理，每日填写领料单，补充耗用物资，做好物品交接，确保账实相符，减少损耗。 7、积极参加酒店及部门组织的培训活动，不断提升服务技能、专业知识和沟通能力，提高自身综合素质。 8、与同事保持良好协作关系，共同营造和谐工作氛围，完成上级交办的其他工作任务。 任职条件： 1、大专及以上学历，经过餐饮服务培训者优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、身体健康，品行端正，能吃苦耐劳；掌握大堂吧服务规程，熟悉酒单及饮品知识；具备良好的沟通能力，能运用礼貌语言与客人交流；遵守大堂吧规章制度，服从上级领导指挥；能适应轮班工作制度。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

1、负责酒店内各类设备设施的日常巡检、维修与保养工作，涵盖电气系统、给排水管道、暖通空调、照明设备等，确保其正常运行。 2、及时响应报修需求，快速处理突发故障，如停电、停水、设备损坏等，尽可能减少对正常运营的影响。 3、严格按照安全操作规程作业，做好维修现场的安全防护，避免发生安全事故，定期检查设备运行状态，排查安全隐患。 4、负责设备设施维修保养记录的填写与整理，建立完善的技术档案，为设备管理和后续维修提供依据。 5、协助完成公共设施的接管、验收与移交工作，参与工程遗留问题的协调解决，确保设施符合使用标准。 6、控制维修成本，合理使用维修材料和零配件，避免浪费，提出节能降耗的合理化建议。 7、配合完成抄表、房屋验收、装修巡查等工作，为业主/租户提供必要的技术支持和解释服务。 8、积极参加技术培训和学习，不断提升专业技能，适应各类设备设施的维修需求。 任职条件： 1、高中/中专及以上学历，机械、电气、机电等相关专业优先。 2、年龄不超过35周岁。 3、1年以上酒店或同等行业维修工作经验，具备扎实的电气、机械、管道等相关技术知识，熟悉各类设施设备的维修保养方法；持有电工证、焊工证、电梯证等相关职业资格证书者优先；具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范；具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力；具备良好的服务意识，能够处理客户及同事的维修需求；具备独立解决问题的能力，有较强的团队合作精神和责任心；能适应弹性工作时间，包括夜班及节假日值班。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上，有大型宴会，商务和政务会议的组织经验。 全面的餐饮部运营及中餐、宴会知识。 工作位置：曲阜尼山儒学中心

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 工作地点：济宁市文化中心智选假日酒店，济宁市城投黄淮宾馆酒店，全季曲阜尼山酒店

1、协助做好特色厨房的日常运营管理工作，贯彻落实上级工作意图，确保厨房工作高效有序。 2、负责特色厨房各岗位人员的排班与调配，根据每日预订情况和工作任务，合理安排人员，确保人手充足且工作高效。 3、严格把控特色菜品质量，制定并执行菜品标准配方和制作流程，定期对菜品进行质量抽检，确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人需求。 4、协助厨师长进行特色菜品的研发与创新，结合市场趋势、季节变化及客人反馈，提出新菜品研发思路，参与新菜品的制作与测试。 5、负责特色厨房原材料的验收、储存和管理工作，确保原材料新鲜、卫生、无变质，合理控制原材料成本，减少浪费。 6、监督特色厨房设备设施的日常维护和保养工作，定期检查设备运行状况，及时报修损坏设备，确保设备正常使用。 7、负责特色厨房工作区域的卫生管理工作，严格执行食品安全卫生标准，定期清理工作区域、设备工具及餐具，确保工作环境整洁、卫生。 8、协助厨师长做好特色厨房人员的培训和指导工作，传授特色菜品烹饪技艺和经验，提升团队整体业务水平。 9、与餐厅前厅保持良好沟通，及时了解客人需求和反馈意见，根据客人要求调整菜品口味和制作方法，提高客人满意度。 任职条件： 1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。 2、年龄不超过45周岁。 3、持有高级及以上厨师职业资格证书；拥有至少5年厨房工作经验，其中3年以上切配或上什岗位管理经验，有特色餐厅工作经历者优先；精通特色菜系的切配或上什制作，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，具备良好的沟通协调能力，能与各部门协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材采购与使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。 4、无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者，可适当放宽招聘条件。