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  • 客服

  • 行政副管家

    8千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、全日制大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.处理财务部文秘工作。 2.对所有文件材料严格保密,未经财务总监批准不得透露任何保密文件。 3.提供高质高效的工作,如接听电话、留言、安排部门会议及部门协调工作。 4.草拟对外信函及部门会议记录。 5.记录财务部日常考勤。 6.与部门人才及其它部门经理保持良好的工作关系。 7.协助完成财务总监安排的其它工作。 8.负责部门考勤工作,每月根据人才与文化发展部提交的工资相关资料进行审核、计算和核对工资,出具工资报表,确保工资按时发放,处理薪资相关问题和工作。 9.根据批准的工资报表完成工资凭证的制作,确保账实一致。 10.完成员工工资及其他收入个税申报工作。 11.对人才工资保密并认真做好记录,在任何情况下没有财务总监的批准不得向任何人说出有关工资的内容。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.1年以上酒店行业相关工作经验。 3.熟悉财务软件运用,具有电脑操作和数据处理能力。 4.了解国家财经基本政策和法规,熟悉酒店有关财务知识。 5.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致,有良好职业操守。 6.有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 炒锅主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责炒锅线菜品出品质量、口味稳定与速度把控。 2. 管理炒锅班组,合理排班、带教培训与纪律监督。 3. 控制食材成本、损耗,做好验收与物料领用。 4. 配合研发新菜、优化菜单,执行标准食谱。 5. 严格落实厨房卫生、食品安全与燃气安全。 6. 维护保养炉灶等设备,及时报修故障。 7. 协调前后场沟通,处理出品问题与客诉。 任职要求 1. 3年以上五星酒店炒锅主管经验。 2. 熟悉食材处理与成本核算。 3. 具备班组管理、培训及抗压能力。 4. 持有效健康证与高级烹调师证优先。 5. 遵守五星标准,注重卫生、安全与细节。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度,同岗位工作经验者优先; 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强; 3.身体健康,精力充沛。 4.有电工证或空调证
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹西餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划与预算方案 2、建立标准化服务流程,监督服务品质与出品质量,确保达到品牌服务标准 3、负责西餐菜单研发与定价策略,定期分析菜品销售数据并优化产品结构 4、严格控制餐饮成本,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 5、处理VIP客户接待及重大投诉事件,建立完善的客户关系管理体系 6、组织实施员工专业技能培训,制定绩效考核方案,提升团队服务水平 7、协调厨房、采购、财务等部门工作,优化跨部门协作流程 8、策划并执行节假日促销活动,配合酒店整体营销策略 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业 2、5年以上星级酒店西餐厅管理经验,其中至少2年同岗位管理经验 3、精通西餐运营全流程管理,熟悉食品安全管理体系 4、具备优秀的成本管控能力,熟悉餐饮成本核算及利润分析方法 5、出色的团队领导能力,能有效管理15人以上服务团队 6、英语听说读写流利,能熟练使用餐饮管理系统 7、形象端庄,具备高端餐饮服务意识 8、持有WSET品酒师或相关餐饮专业认证者优先考虑
  • 全日餐厅主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为餐厅的客人提供无微不至的专业服务 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息、 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有1年及以上的餐厅管理经验,一定的西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具有熟练的西餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 5、仪表端庄,展现自信、专业的JW万豪服务标准
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责饼房的日常运营和管理,确保生产流程顺畅,产品质量稳定。 2. 制定并执行饼房的生产计划,合理安排生产任务,确保按时完成订单。 3. 研发和设计新的烘焙产品,以满足市场需求和提升顾客满意度。 4. 监控原材料的质量和库存,确保原材料的充足供应和合理使用。 5. 指导和培训饼房员工,提升他们的专业技能和工作效率。 6. 维护饼房的卫生和安全标准,确保生产环境符合相关规定。 7. 与其他部门协调合作,确保饼房与其他环节的顺畅衔接。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学、烹饪艺术或相关专业优先。 2. 具备3年以上饼房或烘焙行业的工作经验,熟悉烘焙工艺和流程。 3. 具备较强的产品创新能力和研发能力,能够不断推出新的烘焙产品。 4. 具备良好的团队管理和培训能力,能够指导和激励员工。 5. 具备较强的原材料管理和成本控制能力,能够合理控制生产成本。 6. 具备良好的卫生和安全意识,能够确保生产环境符合相关规定。 7. 具备较强的沟通协调能力和团队合作精神,能够与其他部门有效协作。
  • 汕头 | 经验不限 | 大专
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     Relevant working experience International Hotel Background
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 管理和协调整个财务部员工的工作流程。 协助培训和发展财务部的新员工。 制作和输入会计凭证。 协助以及准备完成财务周期内的报表。 协调财务部内部之间的所需的备份以及附件。 准备每月的资产负债帐户的解释协调与分析以及一些其他的费用调整。 准备和调整支付每月的税款,并向税务局提供每月的相关报告. 跟税务局保持良好的联络及关系并协助财务副总监搞好酒店所有的税务相关工作。 顺从及遵守酒店的规章制度。 履行管理层委派的其他任务。 和解以及解释所有的银行帐户。 对于所有的计划方案或工程费用支出都要保持一个良好完整的记录以及有关固定资产的费用都要准备好季度和年度的报告。 维持和控制预算支出。 调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点,做好内部审计工作,协助相关部门作出相应的调整和改正。 管理和控制财务部其他相关部门每天完成工作及运营情况。 协助财务副总监及财务总监做好财务部的行政工作,包括员工休假计划,协调员工关系以及搞好财务部门的员工活动。 岗位要求 1.本科以上学历,财经类专业 2.2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 人事经理

    5千-8千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 客房经理

    5千-8千
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 买社保
    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生与设施状态 3、管理客房部员工团队,包括排班、培训及绩效考核 4、控制客房用品库存及成本预算,优化物资使用效率 5、处理客人投诉及特殊需求,提升客户满意度 6、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉客房服务流程及清洁标准,了解酒店行业规范 3、具备良好的团队管理能力,能有效激励员工 4、注重细节,有较强的问题解决及应变能力 5、具备基本的成本控制意识及数据分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · 负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 · 负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 · 负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 · 收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 · 负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 · 负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 · 负责对供货商的信誉进行调研。 · 与下属密切合作以确保从供应商或承包商收到的物品符合酒店的要求和规格。 岗位要求 1.大专以上文化程度,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4.懂基础英语。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导监督各班的运作,确定保安员巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2、全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4、熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 7、遵守希尔顿员工手册及酒店的规章制度。 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 2、至少有两年从事保安主管工作的经验。 3、较强的人际处理能力并关注细节。 4、一相关证书、懂英文者优先。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助确保会议宴会服务运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Events Service activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保其确实有效。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure these meetings are effective. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 经常亲自核实宴会和会议客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests at conferences and banquets are receiving the best possible service. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到最佳满意度。 Spends time at conferences and banquets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作,确保部门目标充分满足酒店的营业目标和员工需。 Assists with the preparation of the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 与餐饮总监密切配合,协助准备和定期更新会议宴会服务部的部门预算,以确保完成经营目标并有效控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Event Service Departmental Budget, in close cooperation with the Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 监督会议宴会服务部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all Event Service associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。 Maximises the effectiveness of associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店运营需求制定饼房生产计划,合理控制原材料成本与库存 3、研发创新西点产品,定期更新菜单并保持出品标准化 4、监督食品卫生安全操作规范执行,确保符合食品安全标准 5、负责饼房设备维护保养及工作区域管理 6、培训并指导饼房员工提升专业技能,优化工作流程 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业知识和实操能力,掌握各类甜品、面包制作工艺 2、熟悉饼房运营管理流程,能独立完成成本核算与生产排班 3、具有创新意识和市场敏感度,能根据季节变化研发应季产品 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备团队管理能力,工作细致严谨,能承受高强度工作压力 6、有星级酒店饼房工作经验者优先考虑
  • 洗碗工

    3.5千-4.2千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责厨房碗碟清洗、摆放、整理,确保符合卫生标准, 2.负责厨房后勤清洁工作; 3.服从部门工作安排。 任职资格: 1.有相关工作经验; 2.做事认真负责,身体健康,吃苦耐劳,适应两头班。
  • 宴会主管

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改熟知 2.负责部门员工和临时工的培训工作 3.负责检查所有宴会厅会场及仓库的摆设及整洁 4.负责宴会前的准备工作 5.负责检查宴会进行中的各项服务工作以确保员工有效执行服务标准程序 6.负责宴会厅及后期管理制度并执行 7.制定并完善后期管理制度并执行 8.做好后期相关资料的收集、整理、归档工作 9.与其他部门协作、配合、共同促进宴会厅工作的合理有序开展 10.熟知传菜档口的准备工作并合理的协调帮工工作安排 11.严格服从领导安排的工作任务 任职要求: 1.具备基本的宴会围餐食品知识 2.具备各种会议宴会等相关摆台知识 3.良好的形象和开朗的性格 4.具有三年及以上酒店宴会餐饮服务经验优先
  • 洗衣房员工

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作; 2、按照标准操作流程使用洗衣设备,确保洗涤质量达标; 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接; 4、定期维护保养洗衣房设备,保持工作区域整洁; 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计; 6、根据员工需求,进行简单的制服尺寸调整或缝补,确保合身。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先; 2、遵守安全操作规程,具有设备安全意识; 3、具备基础衣物面料识别能力者优先,能保证布草熨烫平整无瑕疵; 4、有相关工作经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘职位:秀全日制餐厅领班 / 闲逸廊领班 【岗位职责】 1、热情友好地接待用餐的客人; 2、以友好、娴熟的专业水准为客人提供优质、多方面的餐饮服务,令客人满意; 3、在餐饮部不同的忙碌时间段内,需要分别承担食物、酒水、领位、为客户结帐等服务; 4、积极参加培训,不断提高服务技能。 【岗位要求】 1、有良好的沟通能力、应变能力; 2、有良好的服务意识,在工作中始终保持积极的态度; 3、良好的组织以及解决问题的能力; 4、服从餐厅工作安排,能吃苦耐劳,品行端正。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.统筹西厨房冷菜板块的日常运营管理,合理调配人力与食材资源,保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导冷菜的菜品研发与菜单优化,精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现,确保出品兼具风味稳定性与视觉美感,契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范,监督食材采购验收、存储、加工全流程,建立成本控制体系,合理管控原料损耗,降低运营成本。 4.负责西厨冷菜团队的日常管理,包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养,提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求,协调厨房与餐厅的衔接,保障出菜节奏与用餐场景适配,及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养,组织团队遵守安全操作规程,杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历,烹饪类相关专业优先,持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验,其中 3 年以上冷菜板块管理经验,精通中西餐冷菜(含沙拉、刺身、开胃菜等)制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算,具备独立研发新品、优化菜单的能力,能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范,具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化,工作严谨负责、敬业奉献,能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。
  • 中餐行政总厨

    1.8万-2.2万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 厨房实习生

    2.8千-3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 奢华品牌
    • 希尔顿集团
    • 蓬勃发展活动
    • 网络大学
    • 住房补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照出品标准及食品安全规范,完成热菜、冷菜、面点、甜品等各类餐品的制作、分装与现场补台; 2. 保障餐台菜品温度、新鲜度、美观度及供应连续性,及时更换、补充及翻新餐品; 3. 负责工作区域设备(如保温柜、冷藏展台、蒸炉等)的日常操作、清洁与基础维护;  4. 严格执行食品留样、工用具消毒、生熟分区等卫生管理制度,落实厨房食品安全管控要求。 【岗位要求】 1. 对餐饮服务工作有责任心和稳定性,具备良好的服务意识与职业操守;  2. 能适应早班、晚班轮值及节假日工作安排;  3. 服从管理,遵守食品安全与劳动安全相关规定;  4. 应届毕业生或具备厨房实操经验者均可。 **招聘岗位分别是西式热厨、西式冷厨及饼房方向。
  • 调酒师

    4千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒水准备、调制与出品,确保饮品质量符合标准及顾客期待; 2. 熟练掌握各类鸡尾酒配方、酒类知识及服务流程,提供专业、友好的顾客服务; 3.熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧; 4.了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐; 5. 维护吧台区域清洁卫生,规范管理酒水库存及物料使用,及时报备损耗与补货需求; 6. 遵守食品安全与酒类销售相关法律法规,杜绝向未成年人售酒等违规行为; 7. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作。 【岗位要求】 1.年满20周岁,具备完全民事行为能力,无法律禁止从事酒类服务行业的限制情形; 2. 持有有效健康证明,具备基础酒水知识与调酒实操经验,有相关岗位从业经历者优先; 3. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力,能适应轮班及节假日工作安排; 4.遵纪守法,无违法犯罪记录,认同企业服务理念与职业操守要求; 5. 接受岗前培训与考核,能够按要求学习并执行公司服务标准与安全规范。
  • 砧板厨师

    4.5千-5.2千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 免费班车
    • 地铁周边
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:筷乐记中餐厅 【三砧-岗位职责】 1.负责所有肉类、水产、生鲜蔬果等食材的粗加工、切配、腌制及存放。 2.负责做好雪柜及砧板线的一切卫生工作,酒席单尾小菜、配菜等工作。 3.配合水台、打荷,及其他后厨工作。 【任职要求】 1.初中及以上学历,1年以上切配经验; 2.受过卫生培训及厨师专业技能培训,熟知餐饮业的各项规章制度; 3.具有团队合作意识;工作严谨,有责任心。 【其他】 1.每周上六休一,试用期三个月、提供五险一金、带薪年假7天。 2.提供宿舍(4-6人间/配备空调/公共卫浴)、餐卡充值餐费260元/月(用于员工餐厅)、通勤免费班车、免费工服。 3.薪资范围4500-5200元/月(面试定薪)。
  • 客户经理

    4.5千-6.5千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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