行政酒廊全面运营： 负责行政酒廊（Executive Lounge）的日常运营与管理工作。统筹酒廊的早餐、下午茶、欢乐时光（Happy Hour）等餐饮服务，确保餐饮出品、摆台及环境展示完全符合希尔顿的品牌标准。 卓越宾客体验与个性化服务： 亲自迎接和问候入住行政楼层的贵宾，提供专属的快速入住/退房办理。提前审阅每日预抵名单，根据客人的历史偏好和备注，合理分配房间并提前检查客房设施，确保为VIP及荣誉客会会员提供高度定制化的贵宾待遇。 团队管理与跨部门协作： 负责行政楼层及酒廊团队（包括接待员、服务员等）的排班、培训和日常督导。作为沟通枢纽，紧密协调前厅部、客房部、餐饮部和财务部，确保客人的特殊需求（如客房布置、会议安排）得到无缝衔接的落实。 财务与库存管理： 协助制定并执行行政楼层的年度预算。严格管控酒廊的餐饮成本、物资库存及日常开支，定期审核账单和财务报表，在确保提供优质服务的同时，有效提升整体收益与运营效益。 投诉处理与关系维护： 作为行政楼层客人的首要联络人，及时、得体地处理客人的各类咨询、投诉及突发事件，维护良好的客户关系，提升宾客满意度和忠诚度。

【岗位职责】 1、负责酒店新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划 2、撰写并发布酒店相关宣传文案，包括活动推广、品牌故事、客户案例等 3、定期分析运营数据，优化内容策略，提升粉丝互动率和转化率 4、策划并执行线上营销活动，配合酒店促销及品牌推广需求 5、及时回复粉丝留言，维护酒店线上形象，处理客户反馈 【岗位要求】 1、年龄19-20岁，学历不限，具备2年以上新媒体运营相关经验 2、熟悉主流社交媒体平台的操作规则及推广技巧 3、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成创意内容输出 4、对数据敏感，能通过数据分析优化运营策略 5、工作积极主动，具备良好的沟通能力和团队协作精神

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及管理工作，确保消防设施设备正常运行 2、制定并执行消防安全管理制度和应急预案，定期组织消防演练 3、监督各部门消防安全工作落实情况，及时排查并消除火灾隐患 4、对员工进行消防安全知识培训，提高全员消防安全意识 5、配合相关部门完成消防验收、检查及整改工作 6、处理突发消防事件，及时采取有效措施并上报 7、有连锁品牌工作经验 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证或相关职业资格证书 2、熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理经验 3、了解各类消防系统工作原理及操作流程 4、具备较强的应急处理能力和组织协调能力 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力 6、良好的沟通能力和团队合作精神

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标与成本控制目标 3、监督食品安全及卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工专业技能培训，提升团队服务水平 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉西餐运营流程及成本控制方法 3、较强的现场协调与突发事件处理能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、大专以上学历，3年以上星级酒店相关管理工作经验

岗位职责 1. 负责会务业务整体规划、市场拓展及经营管理，挖掘潜在客户、维护长期客情，对会务板块经营业绩负主要责任。 2. 建立完善会务服务体系、工作流程、服务标准及应急预案，打造国际化会务服务品牌，提升服务质量与客户体验。 3. 统筹会务项目全流程，负责需求对接、方案策划、资源协调、现场执行、应急处理及客户反馈、复盘优化。 4. 配合酒店整体营销，协同各相关部门，推动会务与客房、餐饮联动增长，参与酒店重大活动会务保障。 5. 负责会务团队建设管理，组织业务培训、制定绩效考核，培养人才梯队，提升团队专业能力与国际化服务水平。 6. 定期分析会务业务数据、评估项目效益，提出优化建议，完成上级及集团交办的其他工作。 岗位要求 1. 年龄：40周岁及以下（特别优秀者可放宽），学历专业：本科及以上，优先经济、管理、市场营销、旅游管理、外语等相关专业。 2. 工作经验：8年以上相关工作经验，其中3年以上会务及相关领域管理经验；有国际化会务工作经验者优先。 3. 能力要求：具备国际化视野，良好外语沟通能力（英语可作为工作语言优先），海外经历者优先；能独立完成会务全案策划及客户赋能；具备优秀沟通协调与执行落地能力。 4. 职业素养：具备良好职业道德与严谨工作作风，无违纪违规处分记录。

【职位描述】 1、预测现有的和未来的预订情况，客房售卖情况并制定预测报表； 2、监测竞争对手对于所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向客房收益工作提供适当的建议； 3、管理所有渠道（中央预订系统/全球酒店预订系统/互联网直接和间接的销售系统），包括并不限于房间类型和销售策略。 4、参加行政例会，做好会议记录； 5、做好日常来访接待等有关事宜； 6、负责总经理的日常电话转接，安排协调总经理日程并及时提醒等。 【任职要求】 1、大专及以上文化程度，有同等工作经验者优先； 2、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 3、英文良好，有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结和报告等； 4、随机应变的能力，具有创造性。

把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 参与服务合同的谈判工作。 确定并建立可靠的供应渠道。 在创新和价格方面不落后于市场。 处理部门的采购要求。 获取有竞争性的报价和投标。 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 执行已批准的订单。 编制标准的采购规范。 确保产品和资源配送到正确的部门，并以此为依据派发账单。 监督酒店的印刷品供应商，确保物美价廉且能够按时交货。 和酒店行政总厨，餐饮经理和会计一起确保完成市场调查报告。 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。

Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，取消的收据均记录在案。 Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、协助客房部进行房间清洁、布草更换及物品补充工作 3、维护酒店公共区域卫生及整洁度 4、配合餐饮部门完成传菜、餐具整理等基础服务工作 5、遵守酒店服务标准及操作流程，确保服务质量 【岗位要求】 1、年龄18周岁以上，身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识，沟通表达能力良好 3、工作认真负责，有团队协作精神 4、能熟练使用智能手机及基础办公软件 5、暑期可全职工作至少2个月

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、早餐甜点和其他的面包类食品。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算。 5、按季节定期不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 7、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 8、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上。 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及技能。

1、按餐厅规定着装，保持个人清洁卫生，仪容仪表符合要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排。 　　2、与其他人员分工协作，负责餐厅各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐用设施摆放和维护。 　　3、负责服务接待客人，熟悉饮品、主食的制作方法，味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景;能熟练为客人介绍。 　　4、搞好餐厅环境卫生，按标准擦拭餐具和服务用具，并做自我检查。 　　5、及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销。 　　6、主动巡台，了解客人需求，根据实际情况控制服务频率，做到客人满意。 　　7、客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人。 　　8、主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报。 　　9、餐厅营业结束后，做好各部分收尾工作。

当班运营总负责： 在规定值班时间内负责酒店的整体运营、客户服务品质以及客人的安全。 宾客关系与投诉处理： 作为当班期间客人的主要联络点，在大堂、行政酒廊等公共区域主动问候客人。及时处理客人的咨询、投诉和特殊要求，用敏锐的判断力解决突发问题，确保客人满意度。特别关注VIP及希尔顿荣誉客会会员的个性化服务。 跨部门统筹与协作： 监督并协调前台、客房部、餐饮部、工程部等各部门的日常运作，确保信息有效传递，为客人提供无缝衔接的服务体验。 团队督导与培训： 主持每日交接班会，为前台、礼宾等一线员工提供明确的工作指示。在日常工作中担任导师角色，负责新员工的培训以及老员工的绩效评估与激励。危机与应急管理： 负责处理值班期间的紧急状况（如医疗急救、安全漏洞、消防警报等），严格按照酒店的应急预案和程序执行，优先保障客人的安全。 行政与报表工作： 确保公安系统信息录入准确，监督房价变更及客房收益情况，准备每日运营报告并向高级管理层汇报。

【岗位职责】 市场拓展与开发： 根据酒店/景区的年度经营目标，积极开拓新客户（包括企业客户、旅行社、OTA平台、会务公司等），挖掘潜在客户资源，完成个人及团队的销售业绩指标。 客户关系维护： 建立并维护良好的客户关系，定期拜访重点客户，了解客户需求与反馈，提升客户满意度与忠诚度，确保客户的长期合作与复购。 销售方案制定： 针对市场需求及淡旺季特点，协助上级制定具有竞争力的销售策略、价格体系及促销方案，并有效执行。 合同谈判与签订： 负责商务合同的洽谈、起草、签订及后续跟进，确保款项按时回收，规避经营风险。 跨部门协作： 与前厅、客房、餐饮、运营等部门保持密切沟通，协调客户接待工作，确保服务品质符合销售承诺。 市场调研与分析： 收集并分析竞争对手信息及行业动态，定期提交销售分析报告，为管理层决策提供数据支持。 【任职要求】 学历与经验： 大专及以上学历，市场营销、旅游管理、酒店管理等相关专业优先；具备[2-3]年以上酒店或景区销售工作经验，有丰富客户资源者优先考虑。 专业技能： 熟悉酒店/景区运营模式及销售流程，具备良好的商务谈判技巧和敏锐的市场洞察力。 综合素质： 形象气质佳，具备优秀的沟通表达能力、抗压能力及团队合作精神；工作积极主动，有强烈的目标感和责任心。 其他要求： 熟练使用Office等办公软件；能适应一定频率的外出拜访或商务应酬。

岗位职责/职位描述 1.负责所有餐具、杯具、厨具、托盘、布草、不锈钢器具的清洗、去渍、消毒、烘干、分类存放，做到无油污、无水渍、无破损。 2.规范使用洗碗机、消毒柜、浸泡池等设备，把控水温、消毒液浓度，落实一洗、二冲、三消毒、四保洁流程，符合食品卫生安全规范。 3.负责破损餐具清点、登记、上报，做好餐具损耗管控，避免浪费。 4.定期清洁、保养洗碗机、消毒柜、沥水架、储物架等设备，简单故障及时上报工程部。 5.服从管事主管排班、调度，配合各岗位工作，完成上级交办的其他临时任务。 岗位要求 1.有酒店、餐饮行业管事、洗碗、后厨相关经验优先，熟悉餐具清洗消毒流程。 2.会正确使用洗碗机、消毒设备，了解基础清洁剂、消毒液配比。 3.识字基础良好，能简单登记、盘点，工作细致、有责任心。 4.卫生意识强，注重个人卫生，工作严谨，爱惜酒店物资。 5.沟通简单顺畅，团队协作意识好，能配合后厨、餐厅团队工作。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位】总经理助理 【薪资】底薪3500元，入职缴纳五险一金 【休息】双休、法定节假日正常休假，福利完善 【食宿】公司每日免费提供三餐 岗位职责 1. 负责总经理日常行政事务、日程对接、内勤统筹工作； 2. 负责门店抖音、小红书账号日常运营：素材拍摄、内容剪辑、文案编辑、作品定时发布、账号维护； 3. 日常品牌/门店朋友圈美图制作、文案撰写、定时更新发布； 4. 完成领导交办的其他日常辅助工作。 任职要求 1. 年龄18-35岁，做事细心踏实、执行力强； 2. 会基础拍照、修图、简单剪辑，会写日常宣传文案；

Ensures that an organized, up-to-date filing system is maintained for all personnel records. 确保维护一个有组织的，及时更新的人事记录档案系统。 Ensures all employment practices are in keeping with local legislation. 确保所有员工的行为都能符合当地的法律。 Ensures the timely and confidential management of Associate data. 确保对于员工的档案资料进行及时并保密地管理。 Enters Personnel records into the HR System. 确保人事记录录入人力资源系统。 Ensuring proper documentation for the process of Associate work accidents claim. 确保员工申请工伤的过程中各种文件的恰当使用。 Liaises with the local Labor authority for all related matters as assigned by the Human Resources Manager. 按照人力资源部经理所委派的任务对于所有相关事宜与当地劳资机构保持联系。 Preparation of turnover and absenteeism reports in a timely manner. 按时准备员工离职及旷工报表。 Ensures Attendance Record check is being carried out according to the Policies & Procedures. 确保考勤记录能够按照既定的政策和程序进行检查。 Ensures maintain up-to-date awareness of Hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 及时了解酒店的各种更新的产品知识、促销计划、政策变动，并处理好内部的沟通及联系。 Handles Associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理员工的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 Is knowledgeable in statutory legislation in Associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Assists the Human Resources Manager in preparing the Human Resources Report and Manning Report on a timely manner. 协助人力资源部要经理按时准备人力资源及人事报表。 Ensures and practices the utmost protection of office’s confidentiality. 确保并实施对于办公室的保密性工作。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

一、岗位职责 设备管理：负责中央空调、新风、制冷机房等暖通设备日常运行、巡检、保养，保障设备正常运转。 故障维修：排查处理空调设备故障，组织抢修，降低停机率。 班组管理：管理空调运维人员，安排排班、日常工作、技能培训，规范作业流程。 节能管控：优化空调运行模式，控制水电能耗，节约运维成本。 安全台账：遵守安全操作规程，做好维保记录、设备台账，管理备件耗材。 对接配合：配合各部门空调使用需求，监督外包施工及维保工作。 二、任职要求 学历经验：中专及以上学历，2年以上中央空调运维经验。 专业能力：熟悉冷水机组、风机、水泵等空调设备原理，能独立排查故障。 证书要求：持有制冷操作证、低压电工证，持证上岗。 综合素质：懂安全规范，有管理、沟通能力，能承受值班及应急加班。 其他：服从管理，责任心强，有商业体、酒店、厂区经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算，确保部门高效运转； 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保客房服务质量符合酒店品牌标准； 3、优化客房部工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理宾客投诉及突发事件； 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 5、与其他部门（如前厅部、工程部、餐饮部）保持密切协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、定期检查客房设施及卫生状况，确保符合安全、卫生及环保标准； 7、控制部门成本，合理调配资源，提高运营效益。 【岗位要求】 1、具备奢华酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效； 3、注重细节，具备较强的服务意识与问题解决能力； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 5、具备一定的数据分析能力，能根据运营数据优化管理决策； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 7、对酒店行业充满热情，愿意长期致力于服务品质提升。

岗位概述： Job Summary: 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，以最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 1. To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2. Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3. Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4. Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调厨房、服务团队等部门，确保宴会活动顺利执行 3、处理客户现场需求与突发情况，提升宾客满意度 4、制定服务标准并培训员工，优化服务质量 5、管理宴会物资库存及设备维护 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先 2、良好的组织协调能力和团队管理意识 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、较强的应变能力和客户服务意识 5、身体健康，能承受高强度工作

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督餐厅、酒吧、宴会等区域的运营，协调各部门工作，优化资源配置，提升运营效率； 3、制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，控制成本与预算，完成营收目标； 4、负责菜单设计与更新，结合市场趋势与顾客需求，提升菜品竞争力； 5、管理餐饮部员工，包括招聘、培训、考核与团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验； 7、与供应商建立良好合作关系，监督食材采购、库存管理及食品安全； 8、定期分析经营数据，提出改进措施，推动餐饮业务持续增长。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，有星级酒店或高端餐饮行业经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程，具备出色的成本控制、团队管理及市场分析能力； 4、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力，能承受工作压力； 5、年龄25-45岁，身体健康，形象端正，职业素养良好； 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，具备数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、带领销售团队完成业绩指标，提供专业培训和指导 5、协调与其他部门的合作，确保销售计划的顺利实施 6、参与重要客户谈判和合同签订，提升酒店市场份额 7、定期提交销售报告和市场分析，为管理层决策提供依据 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和商业谈判能力 2、有较强的团队管理和领导能力，能激励团队成员 3、优秀的沟通协调能力和客户关系维护技巧 4、能承受工作压力，适应快节奏的工作环境 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场运作规律 6、具备创新思维和解决问题的能力 7、能够根据市场变化灵活调整销售策略

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心；接受倒班工作。