【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、餐具的清洗与消毒，保持厨房卫生整洁； 3、按照主厨要求，协助完成简单菜品的烹饪与装盘； 4、定期检查食材库存，协助管理食材的存放与保鲜，避免浪费； 5、遵守厨房安全规范，正确使用厨房设备，确保操作安全； 6、完成主厨交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-50岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具有2年以上帮厨或相关厨房工作经验，熟悉食材处理及厨房基本操作流程； 3、具备一定的刀工基础，能熟练完成食材的切配工作； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队协作精神； 5、无不良嗜好，讲究个人卫生，符合餐饮行业健康要求； 6、有餐饮行业相关证书或培训经历者优先考虑。

1. 若发现机器故障，酒店财产损坏或不良习气及时向上级报告。 2. 与部门同事分享自己的新想法。 3. 清洗所有客人衣物和员工制服以及内部布草。 4. 确保衣物都分门别娄,并使用适当的程序和洗涤剂进行清洗。 5. 记录每天湿洗量。 6. 依据黄金承诺和瑞斯丽激情宣言完成部门的各项工作。 专业知识技能： 1. 友好，始终以客人为中心。 2. 有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 3. 能独立工作并且负起个人责任。 4. 良好的团队合作精神。

【岗位职责】 - “前厅部和房务部实习生” 1、协助酒店前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、参与客房部日常运营，协助房间清洁检查及物品补充工作 3、支持餐饮部门服务，包括宴会布置、传菜服务及餐具整理 4、维护酒店公共区域整洁，及时响应客人需求 5、协助处理基础行政事务，包括文档整理和数据录入 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，主动热情，有耐心 2、能够适应早晚班轮班制度 3、普通话流利，具备基本英语交流能力者优先 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、身体健康，无不良嗜好

主要职责 宾客服务 1.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2.在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 5.与客人建立并保持良好的客户关系。 财务 1.协助促进工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求。 2.确保遵守品牌承诺以追求利润为原则进行部门运作。 3.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 4.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 5.协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 6.确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 营运 1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 6.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和酒水的搭配。 7.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 8.为员工召开班前例会，餐前的准备、服务和菜单。 9.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 10.执行收银员的职能并负责infarsys收银程序。 11.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 12.巡视检查在餐厅区域。 13.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 14.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 人事 1.检查当班员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 2.鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 3.支持落实以人为本，示范并加强凯悦价值观和文化特性。 4.确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 5.确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 6.对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。

协助餐前摆台、卫生清洁及物资补充 热情接待顾客，引导入座、答疑荐餐； 配合完成点餐、上菜、餐中服务及顾客需求响应； 餐后清理餐桌、餐具，协助闭店收尾； 服从安排，遵守规章，参与培训提升。 实习期6个月，大专生优先。

热爱厨房行业，具有同岗位经验有限考虑

1.按照标准做好餐厅布置以及餐前准备工作。 2.接待以及指引酒店客人用餐。 3.在酒店餐厅为客人提供专业的餐饮服务，并推荐搭配适合菜品。 4.为客人提供高品质的一流服务。

Primary Responsibilities 主要职责： ·Ensure that inquiries and requests are correctly faced with courtesy and efficiency at all times. ·Perform check-in, check-out or room change procedures. ·Exchange foreign exchange currency or travelers’ cheque following the daily rate and hotel regulation. ·Be aware of the complete range of services and facilities which are offer at the hotel. ·Check the daily arrival list and ensure that the rooms are correctly assign following guest status or/and preference in coordination with the Guest Relation Officer. ·“Be Magnifique” by doing everything possible to ensure that the guest have a positive impression of the hotel at any time. ·确保礼貌高效的处理客人咨询或需求； ·执行入住，退房和换房程序； ·根据酒店规定和当日汇率换外币或旅行支票； ·熟知酒店的服务设施； ·查询每日预抵明细，与宾客关系主任合作确保根据客人状态和喜好合理分房； ·随时提供美轮美奂的服务，确保客人随时对酒店有积极印象。 Knowledge and Experience 知识和经验： ·Have a good professional image and temperament, and understand the basic reception etiquette; ·Fluent Mandarin, strong language expression ability, good at communication, affinity and strong sense of confidentiality; ·Familiar with administrative and office management related workflow, good communication, coordination and organization skills; ·Familiar with office automation equipment and office software; ·Good teamwork ability, high sense of responsibility, proactive. ·有良好的职业形象和气质，懂得基本的前台接待礼仪； ·普通话标准流利，语言表达能力强，善于沟通，有亲和力，较强的保密意识； ·熟悉行政、办公室管理相关工作流程，良好的沟通、协调和组织能力； ·熟练使用办公自动化设备及办公软件； ·良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。

工作职责： 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。 任职资格： 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上五星级酒店厨房冷菜工作经验 3、身体健康，服从安排，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、物管部工作计划管理： （1）组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 （2）组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2、酒店设施设备管理： （1）定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率 （2）巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度，发现隐患及时排除 （3）及时组织处理主要设备和重大设备事故 （4）组织实施设施设备更新、改造计划 （5）建立完善的设施设备档案，详细记录各设施设备技术和维修内容 3、酒店安全生产管理： （1）酒店安全生产标准化体系的创建 （2）酒店安全管理制度编制与更新 （3）酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4、酒店工程项目管理： （1）酒店装饰装修工程项目管理 （2）酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 （3）参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，确保达到预订的标准 5、节能控制管理： （1）制订全酒店能源消耗计划、节能措施等，并组织实施 （2）督导酒店节电、节水工作，发挥设备效率，降低成本 6、人员管理： （1）组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标 （2）配合人事行政部做好工程技能培训工作 （3）指导、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员 （4）做好下属人员的考核工作，按规定实施奖惩 （5）征询各部门意见，不断改进、改造设施设备，保证其运转良好 岗位要求： 1、自然条件：30－45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历，机电工程管理专业优先。 3、工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4、有全面的安全、工程管理专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

1.         Always provides courteous and exceptional guest service. 时刻为客人提供礼貌和超越期望的服务。 2.         Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而有效地处理外部和内部客人的需求，全程跟进确保问题得到圆满解决。 3.         Follow up all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 fundamentals are implemented. 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 4.         Works closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 主动灵活地与其他员工紧密合作，专注于酒店的整体成就和酒店客人的满意度。 5.         Washes, peels, cuts, and seeds vegetables and fruits. 清洗蔬菜和水果，去皮并切配。 6.         Cleans, cuts, and grinds meats, poultry, and seafood. 清洗、切配、和绞碎各种肉类、家禽和海鲜。 7.         Dips food items in crumbs, flour, and batter to bread them. 给配菜裹面包屑、面粉和面糊。 8.         Stirs and strains soups and sauces. 调制酱料。 9.         Weights and measures designated ingredients. 确定配料的份量。 10.      Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. 在操作间、炉灶、冰箱/冷库间传递各件器皿盛放的食物。 11.      Stores foods in designated areas. 在规定地点存放食物。 12.      Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage 清洁工作间、仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 13.      Distributes supplies, utensils, and portable equipment. 为厨师传递所需品、器具和一些轻便的仪器。 14.      Carves various cooked meats. 切配各种肉类。 15.      Assists in quality control of items. 协助保证食品的质量。 16.      Sets up buffet presentations. 放置自助餐的出品。 17.      Make sure the food preparation is in place on time 确保食物准备按时到位 18.      Follow up instructions from chef supervisor 主厨主管的后续指示 19.      Setup stations according to the operation manual 根据操作手册设置站点 20.      Transportation of goods from the receiving area to the designated chillers or freezers on time 按时将货物从接收区运输到指定的冷藏箱或冰 21.      Follow up recipes up to standards 根据标准跟踪配方 22.      Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 必要时按副厨师长和厨师长的要求去厨房任何区域工作。 23.      Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 24.      Follow up the hotel hygiene and sanitation / HACCP, ISO22000 standards 跟进酒店卫生和卫生 / HACCP、ISO22000 标准 25.      Ensures that operating and kitchen equipment us according to the training instruction, avoid damage kitchen equipment 确保我们按照培训指导操作和厨房设备，避免损坏厨房设备

负责酒店早餐的服务工作 工作时间05:30-14:00

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，完成上一班未完成工作。 3、熟悉预订资料，了解客情，为客人提供良好的服务。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作制度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，提供良好的对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Greets all guests at all times in a friendly andhelpful manner and attempts to learn and use guest’s name at everyopportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according toestablished procedures  按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmentalstandards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room changeprocedures and ensures all data are entered completely into the hotel systemsin accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate dailyreport of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。  Cashes hotel guest’s personal and travelers checksand assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 Keeps abreast of all modifications to accountingpolicies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 Responsible and attends to guest’s request of usingthe service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。  Knowledgeable of all special promotion procedures,for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and alsoIntercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。  Attends to guest’s complaints, inquiries andrequests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable toassist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 Is familiar with other Intercontinental Hotels andResorts so that guest indicating any next destination on the registration cardcan be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 Does everything possible to ensure that the guestsdepart the hotel with a positive impression of hotel service  尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 Performs the audit balances and prepares all worksfor audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 When on night shift, checks night report, preparethe morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 Maintains comprehensive knowledge of standardreservation procedures including correct forms to use, how to read telex,e-mail, messages, and how to interpret availability sources within thereservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。  Maintains exemplary deportment standards ofbehavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 Takes personal interest and pride to ensure thatthe front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 Endeavors to maintain the high standards of thehotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program memberand other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significantamount of time when interacting with others; demonstrated ability to interactwith customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to read and write English  能够读写英语 Proficient in the use of Microsoft Office and FrontOffice System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Qualifications – 学历 High School or Vocational Certificate in HotelAdministration, Hotel Management or equivalent 具有高中学历或酒店行政管理，酒店管理或相关的职业证书。          Experience – 经验 1 year experience in guest /customer service, or an equivalent combination of education andexperience.   拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.确保在酒店公共区域认真清洁卫生。 2.向上级学习有关化学品的使用情况，使用中存在问题要立即整改。 3.负责男洗手间的卫生 4.完成上级指示的任务。 5.了解客人主要投诉内容，服从管理。 6.安全熟练的操作设备。 岗位要求 1) 男性58岁以下，为人诚信、敬业、友善； 2) 从事相关工作1年以上。

岗位职责 1、协调采购酒店需求，确保所有的要求即时地低成本地得到满足，用最低的价格准备样品。 2、管理酒店的采购需求，确保遵守酒店的政策和程序，任何不符合政策的情况都要立即向采购经理汇报。 3、会见供应商和商务代表， 获取任何所需物品的信息和规格， 处理以后的往来信函，为购买物品谈判。 4、建立和维护认可的供应商名单。 5、向供应商下订单，确保按时交货以满足酒店需求，催促交货以满足运营需要。 岗位要求 1、具有大专学历，熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

[岗位职责] 1，遵守酒店财务合规及操作标准，执行财务制度。 2，负责月末会计核算处理，确保账账相符，账证相符，账表相符。 3，负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4，审核各类记账凭证和编制会计凭证，并按标准装订存档。 5，审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6，编制应付报表并能合理安排资金流水和应付账龄；协助成本会计和资产会计定期进行财产，物资和材料的盘点工作。 7，审核每日现金，银行存款日报表，并在签章后，报送财务经理。 8，负责酒店付款事宜及付款计划安排 9，编制GCR报表。 [岗位要求] 1，大专学历，财务会计专业毕业。 2，熟悉酒店帐务税务流程，熟悉应付会计工作标准流程优先。 3，熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行，锐务，工商的工作流程。 4，能独立核算企业的应付账务工作，懂得相关法律法规。 5，工作细致，严谨，合规，具有较强的工作热情和责任感。

1 在当班期间管理宴会厅运行 2 监督采购及存货控制 3 熟悉餐饮知识和宴会厅菜单 4 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 5 确保客人的需求和合理的要求被满足 6 不断寻找机会改进对客服务

1.岗位职责。 （1）为入住人员提供入住指引，协助办理入住手续。 （2）制定宿舍安全管理制度（如用电安全、访客登记），定期开展安全检查。 （3）维护宿舍环境卫生，做好内务管理。 （4）发布宿舍相关通知，保证信息传达的及时性。 （5）月度水电费用的核算。 2.任职条件。 （1）48 岁以下。 （2）高中及以上学历。 （3）1年及以上宿舍管理、酒店物业管理后勤经验优先。 （4）冷静耐心，整合群体需求，具有团队精神。 （5）具备较强的责任心、沟通能力。 项目岗位，工作地点广州黄埔

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有10年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营，确保出品质量符合酒店标准 2、完成西餐菜品制作，包括早餐、偶尔团队自助餐及零点菜单 3、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生及食品安全标准 4、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、能适应早午班轮换制度，具备较强抗压能力 3、掌握厨房设备操作及基本维护知识

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责： 1、协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2、确保高质量的菜品介绍，最大限度地提高盈利和客户满意度。 3、协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求： 1、从事中餐服务3年以上的相关工作经历。 2、工作认真、细致、工作态度端正，有责任心。 3、有较好的语言的表达能力、反应灵敏。