PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅，保证唐阁餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测，协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光，审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事，贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录，并转抄给总经理，餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤，按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出，促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全，目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。

- Monitor the hotel front-of-house operations ensuring sufficient colleague level and proper work flow at all service areas. Conduct floor patrols to front and back of house areas on a regular basis. Handle all emergency situations and represent the hotel management when required. - Provide a front line management contact for guests with escalated service requirements or items to be addressed. - Handle dissatisfied guests to resolve complaints, take remedial actions immediately and follow up as necessary. Ensure all guest concerns are promptly logged and report to the management in the Duty Manager log. - Respond to all emergency situations such as fire alarms, theft case, guest accidents etc. Every effort must be made to minimize the disturbance or cause inconvenience to the hotel guests. Ensure all incidents are properly logged in the Duty Manager log for future reference.

岗位职责 1、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务。 岗位要求 1、学历要求：大专年限：三年以上同等及以上岗位工作经验。 2、拥有技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、英语书写和口语流利。 3、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 4、智选假日及洲际集团工作经验优先。。

1.根据菜单和标准，烹制各种菜肴，确保菜品的质量、口味和呈现效果； 2.对菜品的色、香、味、形负责，不断提高烹调技术，改善制作方法； 3.严格执行《食品卫生法》和相关卫生制度，确保食品原料、加工过程和成品的卫生安全； 4.负责厨房和餐具的清洁和消毒工作； 5.合理使用原材料，减少浪费，控制食品成本。计划用料，精工细作，提高食材的利用率； 6.负责厨房的日常管理工作，包括人员分工、设备设施和器具的保养； 7.协调厨房与其他部门之间的工作，确保厨房的正常运转； 8.根据市场需求和季节变化，研发新菜品，丰富菜单。参与菜单的制定和更新工作； 9.与经理和服务员沟通，了解顾客对菜品的反馈，及时调整菜品花样与口味。虚心听取员工和顾客的意见，不断改进工作方法和菜品质量。 10.遵守相关规章制度，服从工作安排，保持良好的工作态度和团队合作精神； 11.完成上级领导交办的其他任务。 任职要求： 1.25-50岁，有大型食堂或餐饮企业工作经验者优先； 2.热爱厨艺，熟悉津鲁传统菜系。

【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表宾馆参加所有官方活动。接待宾馆重要人物及宣传。 5、处理负面新闻，进行危机公关。 6、制作与宾馆相关的所有宣传、促销、印刷品的设计及审核工作，加强成本控制费用。 7、收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动，工作认真负责。

主要岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度； 2、制定并执行餐饮部的营销计划，提升餐厅营业额和品牌形象； 3、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及团队文化建设； 4、控制餐饮成本，优化菜单结构，提升食材利用率； 5、处理顾客投诉，解决突发事件，维护酒店利益与客户关系。 任职要求： 1、具备丰富的酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮业务流程； 2、优秀的团队领导能力，能够激励团队达成目标； 3、良好的沟通能力，能够协调各部门工作，确保高效运营； 4、具备较强的成本控制意识，能有效管理餐厅财务； 5、热爱餐饮行业，有创新意识，能够根据市场变化调整经营策略。

职责范围： 1. 部门管理 全面负责酒店负责酒店客房、康乐及公共区域管理日常运作，对客房服务人员进行统 筹管理。 员工任务安排（排班、交接班会）、培训、督导、激励和考核。 经营分析和成本管控。 2. 服务品质管理及对客服务 严格遵守集团发布的各项管理制度、操作流程，推进监督各部门全员严格执行，并做 好品质检查。 确保酒店对客服务质量，持续更新服务产品并主动进行服务设计，创造客户满意。 处理客户投诉、做好 VIP 接待及各类对客服务。 3. 资产管理及设备维护 做好酒店资产维护保养，延长设备设施及各类用品使用寿命，确保产品最佳对客状态。 4. 行业公共关系维护与协同配合 与当地卫生检验检疫部门做好协同和公共关系维护，确保酒店各项工作符合国家及地 域规范。 酒店各横向部门协同及配合，尤其做好大房务系统支持。 基本任职要求： 1. 文化程度：大专以上或同等学历文化程度。 2. 酒店经验：具有 5 年以上酒店客房部服务和管理工作经验，熟悉人事/财务、前厅的 运作；酒店管理专业管理培养生经历可放宽工作年限要求。 3. 专业知识：全面了解行业规范，掌握酒店客房管理制度、标准，熟知洗衣房、公共区 域管理及硬件维护保养知识。 4. 语言能力：有良好的语言沟通能力。 5. 管理能力：具有较强的领导力，合理分配工作任务，激发团队积极性，严谨严格，结 果导向。 6. 素质要求：认真负责，勤勉敬业，积极主动，思想开放，创新灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店风味烧烤菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据季节变化及市场需求，定期更新烧烤菜单，推出创新菜品； 3、严格把控食材的采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生； 4、熟练操作各类烧烤设备，掌握炭火、电烤等不同烧烤技术； 5、配合厨房团队完成日常备餐、高峰期出品及厨房清洁工作； 6、遵守酒店食品安全及卫生管理制度，保持工作区域整洁有序； 7、协助厨房主管完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备扎实的烧烤烹饪技能，熟悉各类肉类、海鲜及蔬菜的烤制方法； 2、对风味烧烤有独特见解，能够独立研发新菜品； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉厨房卫生管理规范； 4、能够适应高强度工作节奏，具备团队协作精神； 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先； 6、身体健康，无不良嗜好，能够接受弹性工作时间安排。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发 。 4、管理开发好自己的客户。   5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性。 7、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助部门负责人做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 岗位要求 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、良好的英语和普通话的书写和交流能力。 4、能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化； 2.酒店同等岗位有工作经验优先，涉及岗位：各餐厅服务员，领班，主管，副经理，经理等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用电脑； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

酒店各部门实习生，教学学习期要求六个月及以上，毕业实习不限。

【主要岗位职责】 通过旅行社/MICE/餐销等线下渠道，完成每月个人销售任务。 【岗位要求】 1、有酒店销售工作经验； 2、熟悉岛内外销售市场，有一定的客源。

岗位职责： - 业务拓展： 全面维护各渠道业务关系，拓展厦门公寓在携程、美团流量运营，搭建公寓民宿渠道、Booking 等外网渠道，点评服务！ - 定制店铺运维：好评激励与差评问题优化方案， 提供预定链路解决方案，大同流量转化路径，实现流量订单高效转为实际订单。 - 价格体系： 设计促销活动，每日、每周及每个月的价格调整及时跟进，实现收益。 - 产品优化： 打造酒店亮点标签、完成产品上架、店铺及房间产品信息在外网页面展示全方位优化 岗位福利： -提供住宿、含五险 -逢年过节送福利！

【岗位职责】 1. 负责酒店事业部日常行政文件、邮件、会议纪要等中英文互译。 2. 协助与国际客户、合作伙伴的沟通，提供口头及书面翻译支持。 3. 参与涉外会议、活动等现场翻译，确保信息准确传递。 4. 整理维护英文资料（宣传材料、合同、报告等）。 5. 完成行政团队交办的其他语言支持工作。 【岗位要求】 1. 形象气质佳，沟通表达能力强，细致严谨，具备团队协作意识。 2. 英语听说读写优秀，中英文互译准确、表达流畅。 3. 本科及以上学历，英语、翻译、酒店管理、行政管理等相关专业优先。 4. 熟练掌握会议纪要撰写，能提炼会议核心内容及行动项，文字功底扎实。 5. 接受国内外出差，适应弹性工作节奏。 6. 熟悉酒店行业基本流程者优先。

【岗位要求】 1、每周有不少于2天的固定出勤日（做房时段主要集中在9-19点）； 2、身体健康，擅长家务清洁类工作。 【任职资格】 1、身体无异味、无传染性疾病； 2、诚信道德，不窥探客人隐私、不窃取酒店及客人物品、不造假业绩。 【岗位职责】 1、热情礼貌的向客人提供服务； 2、根据酒店标准，进行客房的清洁； 3、根据酒店标准，对客房设施设备进行阶段性养护、设备报损报修。 【薪资福利】 1、无保底，每房间系数17-18元（熟手日均14-16间房，日均房间系数17-19间）； 2、如长期表现优异，可根据个人意愿随时转为正式工或晋升领班/主管； 3、提供免费的工作餐；如出勤天数每周超过4天，可申请员工宿舍（8人间）； 4、上下班有班车。

岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化； 2.酒店同等岗位有工作经验优先，涉及岗位：前台接待，主管，宾客服务经理，礼宾，预订总机等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用电脑； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、能吃苦耐劳、服从管理； 3.、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位描述： 1.负责办理客人的入住、离店手续； 2.解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进； 3.与礼宾、总机、及销售部门做好沟通，确保信息准备无误。 岗位要求: 1.大专以上学历；有一定的英语交流能力； 2.熟练使用Opera系统； 3.良好的沟通及理解能力。

1.依据酒店定位制定整体运营战略，搭建服务标准、创新经营模式，打造市场差异化竞争力。  2. 统筹酒店开业筹备全流程，制定倒计时工作计划，明确任务分工与节点，确保按期高品质开业。  3. 负责各部门核心团队组建，制定招聘标准与流程，引进适配酒店定位的专业管理及服务人才。  4. 建立并优化服务标准与岗位 SOP，完善质量监督体系，持续提升服务品质与客户满意度。  5. 制定并执行酒店预算，对人力、采购、能耗等成本精细化管控，优化成本效能，提升整体收益。  6. 拓展市场渠道与客户资源，策划营销及促销方案，提升入住率、餐饮营收等核心经营指标。  7.分析运营及财务数据，评估经营效益，针对问题提出优化方案，为经营决策提供数据支持。

1. 对员工分配考勤、排班、排房 2. 每日查房，掌握所有客房状态。 3. 每日对客房公共区域进行巡检，确保公共区域清洁卫生。 4. 检查客房部的设施设备，检查当班员工的工作质量和工作效率。 5. 负责楼层当班员工的随岗培训。 6. 熟系部门的运作情况，处理每天的工作事务，发现问题及时进行指导。 岗位要求： 1. 高中毕业学历或同等文化程度。 2. 有一定的组织能力及协调能力。 3. 从事楼层主管工作2年以上。 4. 熟系客房管理专业知识、熟练运营电脑。 5. 国际联号工作经验优先 年龄要求：30-55岁（经验丰富年龄可放宽） 需立即到岗。

工作职责： • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

岗位职责 | Job Responsibilities 客户开发与维护：开发新客户资源，维护现有客户关系，与宴会预订客户保持良好沟通，了解客户需求。 Client Development & Maintenance: Develop new client resources, maintain existing customer relationships, and communicate effectively with banquet booking clients to understand their needs. 宴会销售与预订：负责宴会、会议及各类活动的销售与预订工作，向客户介绍场地、菜单及服务方案，促成订单。 Sales & Booking: Responsible for the sales and booking of banquets, meetings, and various events. Introduce venues, menus, and service packages to clients to secure orders. 方案制定：根据客户需求及预算，制定个性化的宴会方案，包括场地布置、菜单设计、流程安排等，并提供专业建议。 Proposal Planning: Develop customized banquet proposals based on client needs and budgets, including venue setup, menu design, and event flow, while providing professional recommendations. 合同跟进：负责宴会合同的洽谈、签订与管理，确保合同条款清晰、价格准确。 Contract Management: Responsible for negotiating, signing, and managing banquet contracts, ensuring clear terms and accurate pricing. 内部协调：与厨房、餐厅、财务等部门密切沟通，协调落实客户需求，确保宴会活动顺利执行。 Internal Coordination: Communicate closely with the kitchen, restaurant, finance, and other departments to coordinate and fulfill client requirements, ensuring the smooth execution of banquet events. 现场监督：在宴会举办期间到场监督，关注客户反馈，及时处理突发问题，确保服务质量。 On-site Supervision: Be present during events to oversee operations, monitor client feedback, handle emergencies promptly, and ensure service quality. 销售目标：完成个人及部门的销售指标，定期汇报销售进展及市场动态。 Sales Targets: Achieve personal and departmental sales targets, and regularly report on sales progress and market trends. 任职要求 | Requirements 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 Associate degree or higher, preferably in Hotel Management, Marketing, or related fields. 具有2年以上酒店宴会销售或相关工作经验。 Minimum 2 years of experience in hotel banquet sales or related fields. 熟悉宴会、会议运作流程，具备良好的谈判技巧和沟通能力。 Familiar with banquet and meeting operation processes, with strong negotiation and communication skills. 具备较强的客户服务意识和抗压能力。 Strong customer service orientation and ability to work under pressure. 熟练使用办公软件，如Word、Excel、PPT等。 Proficient in office software such as Word, Excel, and PPT.

热爱餐饮行业，热情大方，能够吃苦耐劳。 单休，酒店包吃住，缴纳五险一金，各项员工福利。