1.   根据酒店餐饮经营管理策略和方针，完成餐饮部的销售任务并使各项服务工作达到出品质量标准，为客人提供满意的服务。 2.    监督厨房操作，设计菜单，写清标准卡以及控制成本。 3.    发展和创新菜肴，使之达到市场需求。 4.    具有广泛的产品知识，包括各种原料、设备、市场流行趋势，以便对厨房操作作出相应的调整。 5.    监督厨房卫生，包括清洁厨房及设备。 6.    与采购部配合，完善采购程序，评估原材料质量，建立存货控制程序。 【岗位要求】 1.同岗位工作经验3年以上。 3.有丰富的技术及行政经验，国际联号工作经验优先。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位描述 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理，统筹客房及本地大型餐饮宴会营收业务； 2. 制定年度销售与市场策略，管理全销售渠道、营销预算及品牌活动落地； 3. 带领销售团队完成客房、会议、餐饮营收指标，开发维护政企及长期战略客户； 4. 对接区域营销、收益管理、宴会等部门，把控销售全流程服务标准，提升酒店出租率、市场份额及整体盈利。 岗位要求 1.本科及以上，酒店市场营销管理相关经验；有2年高星级酒店同岗经验优先； 2.具备成熟团队管理、带队业绩达成能力，熟悉酒店销售流程、会务宴会及渠道运作能力； 3.市场洞察力强，擅长开发新市场、商务谈判、客户维系、营销活动策划与预算管控；沟通协调及抗压能力强。

【职位描述】 行政 Administration § 开发, 维持和更新一本反映政策和程序的详细的部门操作手册, 是部门里面执行的工作程序和标准。 确保在年度回顾时正确地反映所有的变化。 Develops, maintains and updates a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. § 负责任的为本部门的管理正常进行和及时维护有效率文件系统,提供完整的支持购买合同的记录。 Responsible for the smooth function of the Division’s administration and the timely maintenance of an efficient filing system, which provides complete and supported records of Purchases and Contracts. § 确保部门活动遵循集团财务策略，恰当地完成酒店活动。 Ensures that the Department’s activities are aligned with the Corporate Finance Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. § 在酒店行政委员会中代表财务部门。 Represents the Finance function on the hotel's Executive Committee. § 编写并随时更新财务及资讯部门营运手册。 Prepares and updates the Finance and Information Systems Departmental Operations Manuals. § 确保酒店遵守公司及酒店的所有财务政策及流程。 Ensures that the hotel is adhering to all Company/Hotel Finance Policies and Procedures. § 确保严格遵循政府部门制订的劳动法及税法。 Ensures that government-stipulated associate and tax legislations are strictly followed and implemented. § 保管所有帐册、日报、及酒店的其他会计资料，记载在凯悦会计及信息控制手册和相关刊物中。 Maintains all ledgers and journals and other accounting records of the hotel, sets down in the Hyatt Accounting and Systems Control Manual and related publications. § 负责确保集团、地区、酒店和政府的所有报告被准确编写，并及时上交。 Responsible for ensuring that all Corporate, Regional, hotel and governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner. § 定期召开部门联络会议。 Conducts regular Departmental Communication Meetings. 宾客服务 Customer Service § 培训、辅助其他人员培训员工为酒店外部客人提供超值服务，从而支持酒店将优质服务做为重点。 Supports the hotel’s focus on service excellence by training and assisting others to train people to provide exceptional service to the hotel’s external customers (guests). § 确保财务及资讯人员为同事（内部客人）和访客提供适当、专业、礼貌而关怀的服务。 Ensures that Finance and IS personnel provide the appropriate level of professional, courteous and caring service to other associates (internal customers) and other visitors to the division. § 礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求，跟进处理，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. § 与客人及同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 财务 Financial § 确保部门运营严格遵守预算，控制好所有费用，批准合理花费。 Ensures that the Department's operational budget is strictly adhered to, that all costs are controlled and expenditures are properly approved. § 确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定，及时准确地报告财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. § 与总经理和部门负责人协调并编写与酒店活动有关的所有预算与计划，完善预算控制所有流程。 Compiles in conjunction with the General Manager and Department Heads all budget and forecasts relating to all activities of the hotel and the maintenance of all budget control procedures. § 得到地区和集团办公室批准后实行地方会计流程，确保遵守地方政府法规。 Implements local accounting procedures ensuring compliance with the local government regulations, after approval from the area/corporate offices. § 监督、仔细审查、批准每月的会计分录、资产负债表和损益表。 Supervises, scrutinises and approves monthly journal entries, balance sheet and income statement. § 编纂并解释酒店的财务报表及报告。 Prepares and interprets the financial statements and reports for the hotel. § 努力形成内部控制流程的生产线，以之为辅，审计酒店的帐目、记录及交易文件。 Audits the accounts, records and transactions of the hotel, aided by the ongoing efforts to streamline internal control procedures. § 审核每月的银行对账表。 Reviews the monthly bank reconciliation statements. § 仔细审查每月的财务报表，调查异常变化，准备评论并将之附在报告后面。 Scrutinises the monthly financial reports, to investigate unusual variations and to prepare comments to be attached to the report. § 以及时的方式提交每月的报告表。 Submits monthly reporting package on a timely basis. § 检查酒店的帐户、记录和交易并持续检讨使内部的控制程序可得以简化。 Audits accounts, records and transactions of the Hotel, aided by the ongoing efforts to streamline internal control procedures. § 检查每月的银行余额对账单。 Reviews monthly bank reconciliation statements. § 验证延期费用、预付费用是更新而且在与协议一致。 Verifies prepaid expenses, deferred charges are up-to-date and in agreement with the books. § 帮助地方任命的审计员或税务专家了解凯悦国际的和国家的交税义务。 Understands Hyatt International’s and the country’s tax obligations, with assistance of locally appointed Auditors or Tax Experts. § 协助总经理、各部门总监和分部门经理预测整个酒店的所有活动。 Assists General Manager, Division Heads and Department Heads in the compilation of forecasts covering all activities of the Hotel. § 协助总经理准备重要开支授权请求。 Assists General Manager in the preparation of Capital Expenditure Authorisation Request. § 协助总经理和各部门总监制定年度预算。 Assists General Manager and Division Heads in the compilation of the annual Business Plan. § 管理并控制现金的使用，包括地区办公室和业主公司同意下投资在银行里的定期存款的使用，如有需要可获取其他银行设施。 Administers and controls cash management which includes investing in time deposits in banks approved by area office and the Owning Company, as well as obtaining other banking facilities whenever necessary. § 帮助总经理和部门负责人编写包括酒店所有活动在内的预报。 Assists the General Manager and Heads of Department in the compilation forecasts covering all activities of the hotel. § 帮助总经理准备资金使用请批表。 Assists the General Manager in the preparation of Capital Expenditure Authorisation Request. § 通过使用多技能、多任务和弹性工作表帮助员工效率，以达到营业的财务目标和客人的期望。 Maximises associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. § 指导员工，确保其效率符合凯悦设计的标准，并与凯悦国际集团财务操作手册保持一致。 Directs associates to ensure productivity meets standards given in accordance with Hyatt Design Standards and Criteria and the Hyatt International Finance Operations Manual. § 注意提高生产力水平，在合理范围内谨慎控制工资和其他成本，并确保所有的设备的正常使用和能源的节约。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. § 主持财务回顾会议及信贷会议。 Chairs the Financial Review Meeting and Credit Meetings. § 确保使用新颖的科技和设备，利用新的系统工作以提高生产力水平。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. § 审核并签批所有酒店设备及物品等的发票及申购单。 Reviews and approves all invoices and Purchase Requests involving hotel equipment and supplies etc. 营运 Operational § 确保财会部门的每个分部门都高效运行，利用科技。 Ensures that each section of the Accounting and Finance Department is managed efficiently, maximising utilisation of technology. § 确保每月对所有物品进行盘点，经营设备一年盘点两次。 Ensures that the physical inventories of all supplies and operating equipment are being taken on a monthly and a biannual basis respectively. § 实施必要控制，确保酒店资产的安全，完善固定资产、经营设备、物品和存货的记录。 Implements all necessary control in order to safeguard the assets of the hotel and to maintain records for the fixed assets, operating equipment, supplies and inventories. § 审查成本审计员的报告，与物料部经理协调以确保所有存货都有适当的控制及流程。 Reviews the reports compiled by Cost Auditor and liaises with the Materials Manager to ensure proper procedures and control of inventories. § 了解所有管理协议的条款和条件，并确保管理协议被有效遵守。 Knows all terms and conditions of the management agreement and ensures that they are adhered to. § 监督管理协议检查单中列出的要求。 Monitors requirements set out in the management agreement checklist. § 保管并保证合同、租约、保险合同及所有法律和财务文件的安全。 Keeps and safeguards all contracts, leases, insurance policies and all legal and financial documents. § 从相应的国家机构办理必需的外币兑换交易、进口、酒类、烟草和娱乐等许可证。 Obtains the requisite licenses for foreign exchange dealing, imports, liquor, tobacco, and entertainment and so forth from the appropriate regulatory authorities. § 与凯悦国际集团的和聘请的当地的保险代理人员一起管理凯悦和当地的保险事务。 Administers Hyatt and local insurance matters in conjunction with Hyatt International’s and locally appointed insurance agents. § 与凯悦国际集团和酒店聘请的法律顾问联系处理所有法律事务。 Liaises with Hyatt International’s and hotel appointed legal consultants for all legal matters. § 管理资讯系统部，确保酒店计算机系统和软件得到充分利用、安全管理及合理维护，适时更新所有授权书。 Administers the Information Systems section and ensures that the hotel computer system and its software are fully utilised, well safeguarded, properly maintained and all licenses are up-to-date. § 实施总经理与地区和集团办公室一起建立的信贷及收款流程。 Administers credit and collection procedures that have been established by the General Manager with the concurrence of the area / corporate offices. § 按照酒店要求与内、外部审计员保持联系。 Liaises with both internal and external auditors in compliance with the hotel requirements. § 帮助总经理编写各部门的政策及流程，写入酒店自己的内部政策手册内。 Assists the General Manager in the compilation of all the department’s written policies and procedures into the hotel’s own in-house policy manuals. § 与总经理一起签署地区办公室和业主公司指定银行的银行支票。 Signs bank checks jointly with the General Manager of those banks designated by the area office and the Owning Company. § 与总经理一起签定（除一年或一年以内销售合同外的）所有合同，确保所有条款都符合地方法律、管理协议、凯悦国际集团政策及重要商业文件。 Signs all contracts (other than sales contracts with a duration of less than one year) jointly with the General Manager ensuring all terms are in compliance with local law, management agreement, HIC policies and sound commercial judgement. § 签批所有付款凭证和费用报销，确定其所附文件齐全，以审核和证明收到的商品和服务在质量、数量及价格方面的情况。 Approves all disbursements vouchers, expenses claims after ascertaining that all necessary documents are attached, processed and certified for receipt of merchandises or services in quality, quantity and prices.) § 结合可用资金、采购的必要性及预算对所有采购申请进行审批。 Approves all purchases in view of availability of funds, necessity and the budget. § 每天根据总出纳的收入明细查收银行送数单。 Receives on a daily basis the receipts of bank deposits and verifies against General Cashier’s Summary of Receipts. § 每天确认前一天的收据都已存放完毕。 Ascertains the daily receipts are deposited on the next succeeding day. § 每天视察银行余额是否合理，如有任何现金缺失情况，书面报告给总经理并抄送地区办公室。 Watches daily the adequacy of bank balances and report in writing as to any anticipated cash deficiency to the General Manager, with a copy to area office. § 审查并签批每天的人工及计算机记录。 Examines and approves daily manual and computer records. § 确保所有旅行社佣金的即时支付。 Ensures all travel agents’ commissions are paid promptly. § 现场抽查规定的外币兑换交易流程是否正确遵循。 Spot checks the prescribed foreign exchange transactions procedures are correctly adhered to. § 审查每天的成本报告。 Examines daily costing reports. § 审查并签批所有工资单的雇佣、调级和终止合约情况。 Examines and approves all payroll hiring, status changes and terminations. § 确认按期支付所有税费、捐赠费、许可费、利息及管理费。 Ascertains that all taxes, contributions, licenses, interest and management fee are paid when due. § 安排每月的分部门会议进行运营回顾。 Arranges monthly section meetings for operation review. § 确保所有钥匙的控制及分发流程被正确遵循。 Ensures that all keys control and issuance procedures are correctly applied and adhered to. § 向地区办公室介绍在会计及内部控制方面取得的进步。 Recommends to the area office improvements in accounting and internal control. § 检查并确认采购、收货、仓储及发货职能，即物料部的流程和控制都恰当。 Reviews and ensures proper procedures and control of purchasing, receiving, storing and requisitioning functions; i.e. Materials Management functions. 人事 Personnel § 监督、帮助招聘及筛选会计部、物料部和资讯部所有员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，自愿掌握多项技能并承担多项工作。 Recruits, selects and develops Finance employees to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. § 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有总帐员工进行紧密督导。 Through hands-on management, supervises closely all Finance employees in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. § 适当地分配工作职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained § 与进修发展部经理密切合作，积极主动的了解并支持培训和公司理念，发展一支优秀活跃的部门训练团队。 Instills and supports the training initiative and philosophies of the company and works closely with the Learning Manager to develop Departmental Trainers. § 确定所有的经理积极的参与职员的培和职员的发展。 Ensures that all Managers take an active role in the training and development of employees. § 发展并支持公司的培训活动，重点提高员工的工作技能和知识。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. § 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures employees have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies. § 监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈途径。 Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedback and development. § 进行员工年度表现发展评估，提供真实和准确的回馈。 Conducts annual Performance Development, providing honest and appropriate feedback. § 通过有效沟通，将公司原则及核心价值传达给所有级别的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees. § 监察财务部所有员工准时上班及出勤形象，确保员工制服穿着正确，且遵守酒店和部门的仪容标准，维持高标准的个人形象和卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Finance associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. § 通过适当的培训、训练和/或督导发展部门负责人的技能，使其有足够的工作效率。 Maximises the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. § 与部门负责人一起进行年度行为发展讨论，对他们的专业发展目标给予支持。确保他们也同样与他们的员工一起进行年度行为发展讨论。 Conducts annual Performance Development Discussions with Heads of Department and supports them in their professional development goals. Ensures that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their associates. § 确保每个部门负责人和培训部经理、部门培训员一起为其部门的员工制订并实行有效的培训计划。 Ensures that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. § 鼓励员工成为有创新和挑战精神的人，对员工为部门成功运行所做的贡献表示肯定。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. § 支持人本思想的落实，示范并加强凯悦价值观和文化特征。 Supports the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. § 确保所有员工完全理解并遵循员工守则和规范。 Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. § 确保员工遵守所有酒店、公司及地方法规，以及酒店政策及流程中与防火、危害和安全相关的部分。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. § 反馈员工体验调查的结果，确保其做出了相应改变。 Feedback the results of the Colleague Pulse Survey and to ensure that the relevant changes are implemented. 总则 General § 在酒店行政管理委员会中代表财务部，确保财务部提供有效、经济的服务和支持其他部门的要求，维护设备、建设和地面的好状态。 Represents Finance in the Hotel Leadership Committee, ensures the efficient & economic operation of the Finance Division providing services and support to other Divisions as required, maintaining equipment, buildings and grounds in optimum condition. § 每周进行一次财务会议,确保所有的会议计划周详, 高效和结果为导向。 Conducts weekly Finance Meetings, ensuring all meetings are well planned, efficient and results oriented. § 积极提供有关员工的福利、安全和发展等方面的意见，实事求是的反馈现状。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of employees providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. § 积极代表凯悦国际酒店执行团队，总是全面执行负责任的管理和行为。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Executive Team and Hyatt International. § 按要求参加所有会议并给出意见。 Attends and contributes to all Meetings as required. § 充分了解国家法规中有关税务、员工和公司关系的规定。 Is knowledgeable in statutory legislation in taxes, associate and industrial relations. § 确保高标准的个人形象和仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. § 与酒店的竞争对手及其他特别是旅行社、本地商业团体和航空公司等组织派来的相关代表保持牢固而专业的关系。 Maintains strong, professional relationships with the relevant representatives from competitor hotels and other organisations, especially travel agencies, local business groups and airlines. § 响应行业、公司和酒店对财务部的指引并按需求做出改变。 Responds to changes in the Finance function as dictated by the industry, company and hotel. § 阅读酒店员工手册，理解并遵循酒店规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的政策及流程。 Reads the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. § 始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Executive Team and Hyatt Hotels Corporation. § 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry & company. 【任职要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2、具有3年以上财务负责人工作经验，10年年以上星级酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

1.与各部门经理及一线人才传达管理战略及任务，并带领整个房务部团队达到目标。 2.管理房务部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进，以确保运营顺畅和客人满意。 3.与收益管理和销售团队协作，增加酒店入住率、收入和利润。 4.每日梳理客人预抵及在店客人信息，与本部门及其他部门如餐饮部、工程部等分享；安排前厅部经理或行政管家检查跟进客人的要求是否得到落实；并亲自对重要客人的房间进行日常检查。 5.进行每日巡视以确保质量标准、卫生标准及所有房务部的政策与程序在前场和后场区域都被遵守和执行，并在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 6.参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 7.管理和控制运营设备及物资储存数量的盘点，进行计划性采购。 8.参与每周的视察确保各项设施的运行状态与定期维护计划相符合，并管理好固定资产。 9.坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 10.确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。

财务回报： 在预算内达成营收目标和员工销售目标，使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划。 拟定并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售。 审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在营销趋势，协调各种活动增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划。 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加贸易展以及全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 员工团队： 主管日常销售活动事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 对酒店营销部门员工进行教育、培训和激励，促使酒店营收目标得以达成。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。 同关键客户和外部相关人员（如：宾客、航空公司、批发商、旅行社、广告商、本地社区团体）建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 宾客体验： 为宾客提供各种信息（如：忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 安排酒店会议及业务团队活动，与其它酒店级部门进行协调，共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中所规定的各项服务。 同有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求。 主管各种营销活动，增销各种酒店服务、产品及设施。   企业责任： 发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 提升酒店与品牌在本地的知名度，有时可能需要作为酒店代表接受媒体采访等。 同本地社会团体的业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店能经常获得高规格的曝光度。 高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会。 同广告机构、咨询公司和其它供应商开展合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象。

严格遵守酒店规章制度，如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are  strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以预算为导向，全力以赴拉动销售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部门需要有创新精神，不断寻找新商机。 The department is  driven in  an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at  all times. 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通过培训，交叉学习，任务援助及调动支持员工事业发展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通过制定计划确保与其他管理者高效对接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势，并且能提供与其相符的产品和服务。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and  that their product and service meet the demands. 及时以礼貌的方式处理客人投诉。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改进产品质量为目的，确保持续提供产品，并且做到内外沟通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任职资格： 具有同岗位工作经验三年以上，同雅高集团或联号经验优先。 形象好气质佳，女性优先。 具有一定的抗压能力，良好的沟通能力，领导力及销售能力。 精通餐饮知识，熟练掌握餐饮技巧。 善于调动各级管理人员的积极性，有良好的培训经验及技巧。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划 2、建立健全酒店管理体系与规章制度，监督各部门运营标准和服务质量 3、统筹酒店市场拓展、品牌建设及客户关系维护，提升酒店营收与市场占有率 4、控制酒店运营成本，优化资源配置，确保酒店财务指标达成 5、负责酒店团队建设与管理，培养核心骨干，提升整体服务水平 6、处理酒店重大突发事件，维护酒店安全运营与良好声誉 【岗位要求】 1、45岁以下，具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉酒店运营全流程 2、出色的领导能力与团队管理经验，能有效激励员工 3、敏锐的市场洞察力与商业思维，擅长制定经营策略 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系 5、具备较强的抗压能力与危机处理意识 6、有文旅酒店，成功酒店管理案例或行业资源者优先

包房 有相关工作经验者优先考虑 1、根据酒店的规章制度及要求，协助西厨房各方面的工作。 2、具有相关工作1年经验。 3、执行能力强，有团队协作的精神。

厨房负责人招聘｜深圳餐饮团队新项目 关于我们 团队深耕深圳中高端餐饮多年，覆盖日式、融合料理、餐酒体验等方向。现因新项目筹备，招募具备产品研发、出品统筹与厨房落地能力的核心成员。 旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳现代日式料理品牌，目前两家门店 • La Tablée：融合料理餐厅，连续两年获黑珍珠指南一钻 招聘岗位 Fine Bistro项目 厨房负责人 希望你具备： • 熟悉多元食材处理与火候控制； • 对现代料理、融合料理有成熟理解； • 有较强的菜单研发与出品搭建能力； • 具备厨房管理、人员协作、流程落地经验； • 重视产品稳定性、效率与执行细节； • 有5年以上厨房经验，有核心岗位经历者优先。 你将获得： • 参与新项目从0到1的筹备与落地； • 与成熟品牌团队协作，参与产品与菜单打磨； • 薪资面议，根据经验与岗位匹配度沟通； • 深圳核心商圈项目实践机会。 工作地点 深圳（项目筹备中） 联系方式 简历 + 作品 + 期望薪资发送至： [邮箱] [电话]

工作职责： 1、协助运营总监负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定客房部的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格： 1、至少三年的行政副管家经验 2、有5年以上同星级国际品牌酒店客房相关管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练掌握客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、安排前台员工工作内容，确保带班期间前台的高效运转。 2、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3、检查每日的报表，并及时纠正。 4、建立良好的宾客关系，提升客房销售。 5、确保前厅部的政策制度落实。核查前台员工工作的合规性。 【岗位要求】 1、大专以上学历，熟练使用Opera系统，有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉 。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务等，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，达成营收和利润目标； 3、监督食品卫生安全及服务质量标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、优化餐饮菜单设计、成本控制及供应链管理，提升菜品竞争力与毛利率； 5、负责团队建设与管理，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划； 6、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的协作，策划并执行酒店大型餐饮活动或主题推广； 7、分析市场趋势和客户反馈，持续改进服务流程与产品创新，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验，有餐饮总监或同等职位经验者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括成本控制、菜单设计、宴会策划及标准化服务管理； 3、出色的商业敏感度，能独立制定经营策略并推动业绩增长； 4、具备优秀的团队领导能力，擅长跨部门沟通与资源整合； 5、对食品安全、卫生法规及行业动态有深刻理解； 6、抗压能力强，能适应灵活工作时间及高强度工作环境； 7、具备创新思维和敏锐的市场洞察力，熟悉数字化餐饮管理工具者优先。

岗位职责 1、负责餐饮部运营管理,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、熟悉各种营销推广渠道，制定各餐厅推销策略，提高餐饮销售收入，实现各餐厅的经营指标和利润指标。 3、管控餐饮各部人力、物料、成本，合理定编定岗，优化各项工作流程，降低运营损耗 4、与中、西总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专毕业以上或具有同等学历，10年以上酒店同等职位的管理经验 2、熟悉中西餐运营、成本核算、预算控制、市场调研、制订价格等专业知识和餐饮服务礼仪。 3、熟悉餐饮、旅游、食品卫生等有关政策。 4、熟悉酒店、餐饮类营销和推广。 5、有指挥控制和组织实施本部门工作；全面完成本部门营业预算及管理目标和成本核算、有经营分析的能力。 6、有良好的交际能力及语言表达能力。

【岗位职责】 1、对楼层房务工作计划完成负责。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历，有3年以上客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持，给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience. 用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和好的W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量，服务，清洁，商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。

Responsible for overall property maintenance of hotel buildings and equipment including furniture, fittings and fixtures. Ensure engineering works within hotel operation conforms to W Hotels Engineering Standard and local regulation. Provide professional, advisory and executive support service to the Senior Leadership Team to achieve the hotel's strategic goals. 负责酒店大楼和设备包括家具，设施和设备的保养及维护，保证所有设施设备的正常营运。确保工程部所有操作符合W酒店工程标准和本地条例。对高级领导团队提供专业的，有建设性的可执行的支持服务，让酒店团队实现酒店战略目标。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排员工出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用设施。 【岗位要求】 1、学历不限，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。 7、有救生员证。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作，分配任务并检查完成情况 3、处理客人的投诉和特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度 4、定期检查客房设施和设备，确保其正常运行并及时报修 5、协助前台部门处理客房分配、退房检查等工作 6、负责楼层物资的管理和申领，控制成本并避免浪费 7、培训新员工，提高团队服务技能和工作效率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够妥善处理客人关系 2、有较强的团队管理能力和责任心，能承受工作压力 3、熟悉酒店客房服务流程和标准优先考虑 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、具备基本办公软件操作能力 6、有相关酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Shangri-La Hotel, Suzhou Suzhou Shangri-La hotel is the first international luxury chain hotel in Suzhou New District(SND), which is located in the highest building of SND. The hotel has 390 luxury rooms and suites, 20 service apartments with private kitchens. Hotel has variety cuisine dinning area - Chinese Restaurant Shang Palace, Western Restaurant Café Soo, Japanese cuisine restaurant Nishimura and hotel lobby lounge. The multi-function room and the large banquet ball room as well as the well-equipped fitness center are all been offered to our customers. We are looking for a Front Office Manager As a Front Office Manager, we rely on you to Ensure smooth operation on a daily basis Lead the team and maintain a high standard of service Maintain the team performance and process flow Ensure quality assurance standards are met at all times Ensure the quality of service delivered is compliant with hotel guidelines and policies We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier Enjoys interacting with people Fully understands room operations Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel Must be detail-focused and guest-oriented Has high proficiency in both written and verbal English (and the local language) Has strong interpersonal skills Continuously looks for ways to develop themselves as well as others Is a friendly, helpful and trustworthy leader Has no fear of new challenge If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

一、岗位职责 1、全面负责餐饮部的经营管理工作，包括中餐、西餐、宴会等类别。 2、制定并执行餐饮产品和服务标准、操作流程、管理制度，确保运营质量。 3、负责成本和费用控制，精简组织架构，提高营收和盈利，达成经营目标。 4、策划并实施促销活动，提升销售业绩。 5、培训督导员工，提升团队专业技能。 6、处理顾客投诉及突发事件。 7、协同出品部做好产品创新。 8、与其他部门有效高效协作。 二、任职条件 1、大专以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店同等经验，社会餐饮业类似经验亦可。 4、具备优秀的团队建设能力、沟通协调及抗压能力。 5、28-48岁，具备优良的职业素养。

【岗位职责】 1.按时按量完成部门协议签约及拜访任务 2.客户维护、发掘客户、客户开发 3.团队餐会的洽谈与接待 4.充分了解掌握酒店的经营政策、价格及对外销售制度 5.完成每月部门营收任务 6.薪资待遇根据工作经验及面试情况评定涨幅 【岗位要求】 1.能吃苦耐劳，工作态度良好，拥有极强责任心/执行力。 2.大专及以上学历，有相关酒店销售部门的工作经历（品牌连锁酒店履历优先）。 3.具备一定酒店销售、酒店管理、旅游经济、旅游心理、公共关系等知识的储备。 4.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 5.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 6.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 【职位亮点】 早九晚六 周末双休 包吃包住 带薪年假 高额提成

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。