工作职责： 1.协助厨师长管理指定厨房作为独立利润中心，符合餐厅营运理念和凯悦国际的标准，确保营运在预算范围内的同时，最大限度令客人满意及帮助餐厅赢利。 2.根据市场导向的价格及产品，引进及尝试市场中出现的新产品。 3.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4.协助各餐厅厨师及厨房学徒根据酒店运营的、财务的、行政的管理工作，努力成长为掌握多样技能的复合型人才。 5.适当授权给经验丰富的员工，培养和发展他们，同时保持和维护营运和安全的标准。 6.协助和展开提高员工技巧和知识的培训活动。 7.进行年度绩效考核，真实、适当的给予评估。 任职要求： 3年以上中厨房炒锅经验，吃苦耐劳，沟通表达清楚。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统，积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工 8、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

工作职责： 1、在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2、参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3、监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 4、监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 5、与库管人员一起控制食品采购水平； 6、管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 7、熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 8、在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 9、积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 10、组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧；确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 11、随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例； 12、确保遵守MAF和HACCP指导方针；每日检查监控程序； 13、确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 14、准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 15、执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 16、和行政总厨一起进行人力规划、管理需求、编制和管理部门预算。 任职资格： 1、具有全日制餐厅厨房工作管理经验及菜品研发能力； 2、熟悉并掌握食品安全政策法规； 3、具有较强的培训和带领团队能力，并注重培训和人才发展； 4、对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 5、具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 6、同等条件下，具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店者优先。

1.十年以上厨房工作经历包含两年相关岗位工作经验； 2.认同铂尔曼企业文化； 3.指挥和组织出品部的各项工作，提高出品质量，满足宾客需求； 4.根据员工业务水平进行合理的人员调度； 5.加强与各方合作、协调，妥善处理与各部门之间的关系； 6.根据当地季节及饮食市场制定美食节、美食周、多方面的餐饮活动； 7.加强新产品研发； 8.按照酒店制度要求合理管理员工；

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营和服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、监督餐饮成本控制，优化采购流程及库存管理，提升运营效率； 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略，确保符合市场需求及酒店品牌定位； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划，提升团队专业水平和服务意识； 6、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，处理突发事件及客户投诉； 7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉高端酒店或连锁餐饮企业的运营模式； 2、出色的市场洞察力和数据分析能力，能够制定有效的经营策略； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，熟悉餐饮采购及供应链管理； 4、优秀的团队领导能力，善于激励员工并提升团队凝聚力； 5、良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维和执行力； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

岗位职责： 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作，合理安排员工并布置各项工作，保证为客人提供优质服务； 2、负责员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，提升团队整体能力； 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作； 4、处理顾客反馈，维护良好的客户关系，提升客户满意度。 任职要求： 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验， 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程； 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力； 4、热乐爱餐饮行业，有强烈的责任心和进取心。

岗位职责 1、确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2、掌握客房预订情况，跟进重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、按照酒店程序要求为客人办理入职及离店手续，礼貌而高效地处理客人和员工问询，处理宾客有关投诉。 4、确保严格遵守收银及信用卡程序，确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 5、与客人保持良好的宾客关系。 6、全面负责把控管理工作，确保酒店按照万豪标准总体发展规则顺利完成。 岗位要求 需要有万豪品牌工作经验 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握万豪标准 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 有万豪筹备及运营经验者优先。 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事4星级酒店工作10 年以上，具有4年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

加入我们 我们在寻找愉粤轩中厨房烧腊二位，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责备货及食材清洗等工作。 2. 负责烧腊、卤、浸所用的食品。 3. 负责所有烧腊食品如烧鸭、烤乳猪。 4. 做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 5. 检查每日工作流程是否正常操作。 6. 根据标准食谱来确保出品食物符合要求. 7. 做好负责范围的公共卫生，服从大厨安排，遵守各项规章制度。   工作要求 1. 需要同等相关厨房经验。 2. 能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动

岗位职责  1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监 督 厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.以被要求进行外卖工作。 10.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘存工作。 12. 确保有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 13. 及时的按要求准备菜单。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 18. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 19.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 20.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 23.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1.能够合理消耗所有产品和配料。 2.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 西餐背景，略懂中餐优先考虑。 5.具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责（酒店性质为运营支持酒店）。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上，具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验，江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力，并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力，与较强的事业心。

岗位职责: Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and associates. 履行岗位职责，完成岗位工作，确保酒店客人及员工的安全。 任职资格: 1. Strong sense of responsibility and service, good work attitude and high alert. 具有强烈的责任心和服务意识，对工作认真负责，有高度的警惕性 2. Communicates effectively and clearly. 具备有效清晰的交流能力 3. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直，成熟可信，乐观向上 4.Required: Relevant professional certification。 持有四级消防证

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1.每日统计客房清洁完成情况、布草消耗、物料领用数据，生成《客房日报表》，为实时调整清洁排班、保障客房供应提供数据支撑。 2.每周汇总员工工作绩效、客房投诉处理情况，编制《客房周报表》，精准定位服务短板，助力管理优化。 3.每月整理部门费用支出、设备损耗、服务质量分析数据，形成《客房月报表》，为管理层制定服务提升策略提供决策依据。 4.接听客房部办公电话，快速响应宾客咨询、员工诉求，分流至对应负责人并跟踪处理结果，保障宾客需求响应时效。 5.整理部门清洁标准、服务流程、会议纪要等文档，分类归档形成可追溯体系，确保服务标准统一落地。 6.每周五固定收集各部门员工待洗制服，逐件检查污渍、破损情况，登记《制服收发台账》。 7.协助领班核对客房布草收发数量，登记破损、遗失情况，保障布草供应充足，避免因布草短缺影响客房清洁效率与宾客入住体验。 8.定期盘点布草库存，提出增补或维修建议，确保客房布草干净整洁、配置齐全。

岗位职责 1.掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2.做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3.负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4.负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5.负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6.负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7.负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8.负责对讲机、值台电话的管理。 岗位要求 1.有相关工作经验者优先。 2.身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3.能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4.有一定的英语基础。

职位描述： 1.负责酒店全面运营管理工作，带领酒店团队完成集团及管理公司下达的各项经营管理指标。 2.贯彻执行集团及管理公司制定的各项管理制度、标准及规范，制定酒店实际运营的各项规章制度及标准操作流程。 3.根据集团及管理公司的要求，制订酒店工作计划、预算及考核指标、销售策略及价格方案、年度更新改造及固定资产采购计划等。 4.建立内部管理团队的人才培养与结构优化，推进人才培养计划的实施。做好员工培训，确保员工业务技能水平、服务技巧不断提高，树立酒店良好品牌口碑。 5.负责酒店的安全管理工作，确保酒店员工及客人的财产、人身安全。 6.负责酒店的销售管理工作，做好重要客户的关系维护，做好对客服务工作，确保酒店客源稳定。 7.统筹协调酒店外部公共关系，维护公司的品牌形象和声誉。 8.实现与管理公司各部门的有效沟通与交流，定期向管理公司汇报工作。做好酒店的经营计划、资产管理和成本控制工作。 9.（委托管理酒店驻总）负责与业主协调日常运作人事、采购、财务等方面问题。 10.（委托管理酒店驻总）代表管理公司与业主沟通交流，建立良好关系，保持双方共赢的合作关系。 任职要求： 1.酒店管理、旅游管理、或其他管理类专业本科或以上学历。 2.10年以上酒店从业经验，5年以上中高端酒店运营管理工作经验和酒店销售工作经验。 3.市场营销能力、餐饮或房务运营管理能力。 4.人力资源与财务基本知识与管理技能、工程与安保基本知识与运作。 5.具有较好的思想道德与政治素质、职业素质、心理素质和能正常履职所需的身体素质。 6.对市场有敏锐的洞察力和判断力，并且站在业务角度思考问题和做决策。 7.具备出色的综合管理能力和沟通协调能力，能引领团队实现目标。 8.接受企业外派需要与安排；有着大局意识，明确的协作意愿，有较强的奉献精神与和团队向心力。

岗位职责： 1.负责根据要求，准备各种食材，包括清洗、切配、腌制等工作。确保食材的新鲜度和质量符合要求。 2.负责将菜肴进行摆盘和装饰，使其具有美观的外观和吸引力。 3.负责保持厨房工作区域的清洁和卫生，包括工作台、炉灶、地面等，及时清理垃圾和污渍，保持厨房环境整洁。 4.协助进行烹饪过程中的一些简单操作，如翻炒、搅拌、调味等。 5.负责管理厨房的物料，包括食材、调料、餐具等，确保物料的充足供应，避免短缺影响工作进度。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

岗位职责： 1、领导并管理酒店日常运营，确保提供卓越的客户服务和高标准的运营效率； 2、制定并执行酒店的战略计划，提升品牌影响力及市场份额； 3、监督财务管理，控制成本，提高盈利能力； 4、建立和维护与供应商、合作伙伴及政府机构的关系，促进业务合作； 5、领导并培养高效的管理团队，确保员工培训与发展。 任职要求： 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉高端酒店运营； 2、优秀的领导能力和决策能力，能够激励团队达成目标； 3、出色的沟通协调能力，能够处理复杂的客户关系与商业谈判； 4、熟悉酒店财务管理和市场营销策略； 5、拥有优秀的商业敏锐度和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，提升利润率 4、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度 5、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核管理 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与其他部门协调合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 8、制定餐饮部年度预算、营收计划、营销策略及菜单方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力，能有效领导20人以上团队 3、具备较强的成本控制意识和财务管理能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、具备创新思维和市场营销意识 6、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班 7、身体健康，符合餐饮行业从业要求

岗位职责： 1、在总经理的带领下，负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的 各项计划目标，对酒店的经营目标和业绩负责； 2、负责酒店运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的关键指标包括但 不限于经营业绩、运营成本、质量审计、用户满意度等达到公司的预期目 标； 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执 行； 4、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作， 塑造良好的内，外部形象； 5、围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控 制经营成本和各种费用开支； 6、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 7、妥善处理酒店内突发事件； 8、完成公司交办的其他工作。 任职要求： 1、大专及以上； 2、2 年以上酒店中层管理岗位经验，具备部门管理经验，有中高端酒店或高星级酒店经验者优先； 3、有前厅管理经验和销售管理经验； 4、熟练使用日常办公软件、具有一定的英文沟通能力和书写能力； 5、原则性强，执行力较好；有良好的抗压能力，能出色完成公司下达的各项指标； 6、具备一定的开业筹备经验和连锁酒店独立运营管理经验为佳。

职位描述 1.直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验。 2.有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调， 3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

岗位要求：（具体工作城市根据总部安排） 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境，使酒店在业绩，利润率和投资回报方面取得最佳效果；确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施，酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护，建筑维修及卫生清洁，确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，以及策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问，在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客，员工及资产提供安全可靠的环境，确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能，从而确保激发员工斗志，为员工提供培训及发展机会， 管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议，讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题，从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化，为有要求的客人，开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量，使酒店尽可能进入不同层次的细分市场，并使酒店的收入多源化。 任职要求： 友好，始终以客人为中心； 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定； 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 懂得和工作相关的电脑知识； 有数学知识和技能，能够进行预算的分析； 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景； 具有出色的领导风格能夠吸引队伍； 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润； 具有敏锐的商业头脑； 拥有创造最佳成绩的热情； 传播知识的承诺； 拥有带领团队实现目标的领导技能； 具有管理复杂关系的能力； 具有酒店管理，商业管理学士学位或相等的学位； 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验，或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景； 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。

全面主持客房部管理工作，严格执行希尔顿品牌清洁与服务标准，统筹客房运营、品质管控、成本物资、团队管理及安全风险，保障客房品质、提升宾客体验，实现降本增效。 岗位职责 1.建立客房部管理制度、卫生标准与服务流程，监督品牌标准落地，持续提升客房品质。 2.统筹客房清洁、公区 PA、人员排班，落实三级查房，确保客房按时保质交付。 3.管控布草、客耗品、清洁物资，严控成本损耗与库存管理，对接采购财务实现降本增效。 4.负责 VIP 接待、客诉处理与宾客关系维护，收集意见优化服务。 5.落实卫生、消防、设备安全管理与应急演练，防范运营风险。 6.团队管理、绩效考核与培训赋能，稳定团队、提升效率。 7.跨部门协同前厅、工程、财务等，保障服务与运营顺畅。 任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.28-45 周岁，5 年以上中高端酒店客房经验 + 2 年以上同岗管理经验，希尔顿同品牌优先。 3.精通希尔顿客房标准、查房质控、布草物资与成本管控。 4.具备强品质管理、团队带领、成本控制与应急处理能力，具备基本的英语交流能力。 5.责任心强、吃苦耐劳、服务意识好、抗压能力突出。 6.无犯罪记录，需通过背景调查及入职体检 工作联系 1.内部：前厅、工程、财务、采购等部门协同 2.外部：宾客、供应商、消杀单位、希尔顿品牌团队

1.Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 清洗和维护厨房设备。 2.Ensures the kitchens are kept clean.  确保厨房整洁。 3.Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies.    检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导。 4.Respects the supplier's instructions for use of washing-up products.                                                           按照说明书上的方法来使用设备。 5.Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out.  管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导。 6.Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages.       规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 7.Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages.    帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级。 8.Ensures that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. 确保对破损进行高效管理，向运作部门提供不断的反馈，作为减少破损及丢失的工具。 9.Strictly adheres to the established operating expenses and ensures that all costs are controlled. 确保所有成本被控制在已制定的部门运营预算内。 10.Participates in the formulation of Annual Operating Budget in determining projected operating expenses, operating equipment and FF&E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan. 协助制定年度运营预算，确定预期的运营费用、运营设备及固定资产需求，以配合年度业务计划的完成。 11.Ensures that minimum brand standards have been implemented. 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 12.Establish a good food safety culture through the collaboration of all departments to ensure the implementation of food safety standards. 在各个部门的协作下建立良好的食品安全文化，确保食品安全标准得以执行。 13.Establish food safety standards in accordance with national regulations. 按照国家规定设立食品安全标准。 14.Train all employees who come into contact with food and enforce food hygiene standards. 培训所有与食品接触的员工并执行食品卫生标准。 15.Ensure that food hygiene standards are implemented in the hotel, supervise the procurement of raw materials, the control of food temperature, personal hygiene, the storage of raw materials and the food production process. 确保食品卫生标准在酒店得以执行，监督原材料采购，食品温度的控制，个人卫生、原材料的储存及食品的制作过程。 16.The organization conducts safety training to enable employees to understand the dangers existing in their work. 组织进行安全培训，让员工了解工作中存在的危险。 17.Ensure that all safety policies are implemented, formulate and supervise safety inspections, and minimize the possibility of accidental injuries. 确保所有的安全政策得以执行，制定并监督安全检查，将意外伤害的可能性降到低。