【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅或大堂吧的运营监督与服务质量管理； 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识； 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合行业标准及酒店要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程； 6、协助制定餐厅营销计划，推动营业额增长，完成经营目标； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 【岗位要求】 1、1年以上餐厅管理或相关岗位工作经验，熟悉中餐、西餐或大堂吧运营流程； 2、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、良好的沟通协调能力，能妥善处理顾客及员工关系； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、对餐饮行业有热情，愿意长期从事酒店餐饮服务工作； 6、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、改刀等准备工作，确保食材符合菜品标准要求 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配工作，保证出菜效率 3、负责砧板区域的卫生清洁工作，保持操作台面整洁 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、按照食品安全标准规范操作，确保食材储存安全卫生 6、定期维护保养砧板工具设备，及时报修故障设备 【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及切配标准，掌握基本刀工技法 2、具备基础的食品安全知识和卫生意识 3、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 4、有团队协作精神，服从工作安排 5、持有健康证等相关从业资格证书 6、有餐饮行业砧板工作经验者优先

1.负责灶台上的小料.围边盘饰，插花和灶台调料的领用 2.负责菜品初步熟处理的粘粉，糊的调制 3.负责刀墩厨具的消毒并记录。 4.做五休二 每天8小时工作时间

岗位职责： 培训，督导和管理厨房烧腊、烧乳猪等工作。按照酒店管理标准，在负责中厨房烧腊/烧烤等区域食品的准备工作，服务方面保持高标准。 岗位要求： 身体健康 外表整洁 具备基本/中等食物卫生知识 至少一年的相关中厨房工作经验 团队合作者 工作积极主动，有创造力

岗位职责指导客房部的日常工作，保持和提高客房和公共区域的高清洁标准，以及对客人的礼貌服务，制定客房部所有员工的技能分析手册，管理招聘和处理辞职、奖励事宜。责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商，为其控制的所有区域制定清洁标准，制定工作规则和实践以满足这些标准，制定培训计划，员工发展的方法和程序。在下属的协助下，监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作，平衡员工工作时间，以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制编制年度统一预算，与管理层和相关部门协商，制定年度客房部FF&E和操作设备预算定期巡视空置和入住客房，确保保持清洁标准，巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域，确保清洁维护良好与工程部保持有效的沟通，以便对客房进行维修和维护，并确保客房始终处于良好状态与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商，并在短时间内返回销售，每天举行与楼层主管进行简报，提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息；每月召开一次客房部沟通会议，讨论员工反馈；纠正错误以进行改进；传达酒店内的所有特殊指示和事件其他参加各种会议，就酒店运营的建设性改善交换意见，并随时向下属汇报管理层的决定，签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查，建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理必要时负责客房用品和清洁用品，负责客房床单和餐饮床单库存，监督和安排盘点，监督洗衣房的日常运作，为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服，维护布草房、制服和室内布草维修服务，不断观察室内布草、制服和清洁设备，避免滥用，最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子，床罩，窗帘，客房布草和食品饮料布草等，监督部门技能培训计划，并负责必要时修订相关手册，与销售人员或外部顾问会面，以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品熟悉最新电脑系统，可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息岗位要求大专以上学历或同等学历，5年以上客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验，在每一项个人职责方面都有良好的表现

全权负责苏州市区2家有熊酒店人力工作： 岗位职责： 1、协助门店总经理、部门经理的员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门组织培训，跟进工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、监督酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作、员工餐宿舍管理。 8、日常外包人员沟通管理，维护良好合作关系。 9、协助平台人力各项工作，配合总经理安排的其他工作 岗位要求： 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

「星途计划」是华住集团专为酒店经营打造的管理培训生人才发展核心项目，创新构建「多元化学习+沉浸式实践+游戏化进阶」三维培养体系，助力管培生2年成为酒店总经理，让你快速蜕变为兼具实战能力与管理潜能的一线新军力量！ 晋升路径：基层期（3个月）→经理期（6-9个月）→店助期（12个月）→店总期 1、基层期：完成各业务线轮岗，胜任基础业务，制定排班计划，管控并指导基础业务，带教新员工等 2、经理期：独立管理部门，制定部门提升方案，督导下属执行工作，跨部门沟通，关键数据推动执行等 3、店助期：协助店长管理部门，管控经营数据，团队管理与梯队人员培养等 4、店总期：全面负责酒店运营管理，统筹各部门完成业绩提升、品质管理、安全管理、人才培育、关系维护等核心任务 酒店品牌：汉庭酒店、你好酒店、汉庭快捷、星程酒店、全季酒店、桔子酒店 任职资格 1、2026届、2027届的高校毕业生，大专及以上学历，专业不限 2、身体健康，形象气质佳，有酒店实习经验者优先 3、具备良好的沟通能力、服务意识、高效执行和团队合作的精神 4、热情敬业、勤恳踏实、乐于思考、具有自我发展的主观愿望和自我学习能力 城市：广东省·深圳市/广州市/佛山市，福建省·厦门市/福州市，广西壮族自治区·南宁市，海南省·海口市

As a primary support to the Human Resources Manager in acquiring, developing and retaining quality human resources to support the growth and development of the hotel in line with Marriott / Renaissance philosophies and all relevant legal requirements. 作为人力资源经理最主要的助手，获得、发展、保持高素质的人力资源,从而支持酒店的持续发展壮大，并配合万豪的品牌哲学，理念以及相关的法律法规。 Implement and maintain all Human Resources polices and procedures relating to recruitment, promotions, transfers, personnel administration, industrial and employee relations. 实施运用人力资源之规则进行各项有关招聘、晋升、调职、人力规划及人力关系等工作。 SPECIFIC DUTIES  工作任务： Recruiting  supervisory and general associates 招聘主管级及普通员工； Monitor proper processing of associate movement 关注人员流动之程序； Administer associate benefits such as insurances, meals, parking, etc in accordance  with hotel’s policies 根据酒店的相关政策，员工之福利。如：保险、工作餐等。 Familiar with social security policy, salary and benefits and other business 熟悉社保及薪酬等业务； Enhance healthy Associate/Management relationships 在员工和管理层之间，建立健康的工作关系。 Ensure compliance  with local labour regulations。 确保遵循本地劳动用工制度。 Ensure overall efficiency of HR department 确保人力资源部整体的高效运作。

1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导； 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准，持续优化顾客用餐体验； 3、监督食品卫生安全及后厨操作规范，确保符合国家卫生法规要求； 4、控制餐饮成本，管理食材采购、库存及损耗，定期分析经营数据； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、培训服务团队，提升员工专业技能与服务意识。 岗位要求 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐饮运营流程及成本控制方法； 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力； 4、对服务品质有高标准要求，具备客户导向意识； 5、工作细致认真，有国际联号酒店相关工作经验优先考虑。

1、学习掌握酒店有关人事档案各项政策，根据酒店相关政策，负责员工档案的收集管理。 2、负责酒店所有员工的入职，离职，人事变动，解聘等记录归档情况，妥善保管，随时待查违约，统计人员变动，上报酒店领导。 3、负责酒店人员的入职、离职，所有需一切手续。协助酒店质检与培训相关工作。 4、负责员工工号牌的制作发放与管理，录入考勤并定期检查报告。 5、制作酒店各部门人员编制根据编制每月上报。核对各部门考勤，协助后台区域及宿舍管理。 6、负责人事行政部各类文件的收发传递，登记存档。 7、配合部门完成其它工作。

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位资深的成本主管，确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、根据酒店标准，定期检查库房货物存放与使用情况； 2、审核采购价格和数量并进行对比； 3、定期跟进库房发放缓慢产品明细报告； 4、协助成本经理完成随机抽查及各类分析报告； 【岗位要求】 1、熟练掌握成本核算方法和流程，具备较强的数据分析能力 2、具有较强的沟通能力与团队合作精神 3、良好的英文口语能力 4、较强的抗压能力 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

【岗位职责】 1、全面负责康乐部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算方案； 2、统筹规划康乐设施（如养生馆、KTV\健身房、游泳池等）的运营策略，提升服务品质与客户满意度； 3、监督康乐设备的维护保养，确保设施安全、卫生及合规性，定期组织安全检查与整改； 4、策划并组织实施会员活动、赛事及促销方案，增强客户粘性与品牌影响力； 5、负责部门团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及梯队培养； 6、分析运营数据，优化成本控制，定期提交经营分析报告并提出改进建议； 7、协调与其他部门的协作，确保康乐服务高效衔接。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店、会所或大型社区康乐管理经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉康乐设施运营标准、安全规范及行业相关法律法规； 3、出色的活动策划与执行能力，能独立完成方案设计及资源整合； 4、具备较强的数据分析能力和成本意识，熟练使用办公软件； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，服务意识强； 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

岗位职责: 1. 协助厨师完成菜品准备，包括食材的初步处理和加工; 2. 保持工作区域的清洁与卫生，确保符合食品安全标准; 3. 高效配合厨房团队，确保菜品出餐的及时性和一致性; 4.遵守并执行厨房管理制度和卫生规范。 任职要求: 1. 对餐饮行业有热情，愿意在快节奏环境中工作; 2. 具备良好的团队合作精神，能够与同事紧密协作; 3.有责任心，注重细节，能够准确完成分配的任务; 4.有相关经验优先。

【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作，把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点，能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助客房部主管处理部门内部事务，如排班协调、物资申领及库存管理； 3、接听客房服务热线，记录并传达客人需求至相关部门，确保及时响应； 4、核对客房清洁状态及维修进度，更新房态信息并与前台保持实时沟通； 5、处理客人遗留物品登记、保管及归还流程，确保符合酒店规范； 6、参与月度物资盘点，协助成本控制与消耗分析。 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel等），能熟练处理文档及数据； 2、工作细致耐心，有较强的责任心和团队协作意识； 3、普通话流利，具备基本英语读写能力者优先； 4、能适应酒店行业弹性工作时间安排； 5、有酒店相关岗位实习或工作经验者优先， 6、抗压能力强，沟通能力佳 学习能力快 7. 需要酒店行业客房的相关经验

1.收货（包含食材及其它有货物进来的采购物资）。 2.每天要把送货单的单价核对好后，在仓库系统里做入仓、出仓处理，再打印单据给到相应同事复核。 3.各仓库月末盘点。 4.合作供应商月结对账确认货款金额。 5.收集供应商发票、配上入库单给出纳申请付款。 6.定期对酒店的食品加工、储存、销售环节进行检查、确保符合食品安全标准。对厨房、仓库等关键区域进行巡查记录并报告异常情况。 7.对食品、原材料的采购、储存、使用等环节进行监控、防止不合格产品流入酒店。 8.财务经理交待的其它工作

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、支票、银行票据的收付、保管及登记工作，确保资金安全； 2、每日核对现金及银行存款余额，编制资金日报表，确保账实相符； 3、定期与财务部门核对账目，协助完成月末、季末及年末的资金盘点工作； 4、负责酒店营业收入的汇总、核对及缴存银行，确保资金及时入账； 5、处理与银行相关的业务，包括但不限于存取款、转账、对账等； 6、协助财务部门完成其他与资金管理相关的临时性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、金融等相关专业优先； 2、具备良好的数字敏感度和财务基础知识，熟悉现金管理流程； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通能力和团队协作精神； 4、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件； 5、诚实守信，无不良职业记录，能适应酒店行业的工作节奏。

1. 统筹宴会及会议服务： 负责各类宴会、婚宴、商务会议及公司活动的全程跟进，从场地布置、菜单确认到现场人员调度，确保每一场活动完美执行。 2. 自助餐运营管理： 负责自助餐厅的自助早餐、零点，确保餐品陈列标准、台面清洁及客人的用餐体验。 3. 跨部门沟通协调： 作为对客服务的枢纽，与厨房、销售、工程及客房保持密切沟通，确保信息传递准确，解决活动中的突发问题。 4. 团队培训与督导： 负厅服务员的排班、技能培训及绩效评估，提升团队整体服务水平。 5. 设施设备维护： 定期检查宴会区域的音响、灯光、舞台等设施设备，确保其处于良好状态，并督导员工正确使用及保管宴会物资。 6. 成本控制管理： 严格执行餐具、布草及易耗品的盘点制度，控制破损率及物料消耗，协助财务控制宴会运营成本。 7. 客户关系维护： 在宴会及会议期间亲自迎送重要宾客，现场处理客户投诉，收集客户反馈，建立详细的客户档案以提升复购率。 8. 协助销售外出拜访（核心要求）： 在宴会淡季或非活动时段，主动配合市场销售部拜访现有客户及潜在客户，利用自身的运营专业知识向客户展示场地优势，协助销售进行二次推销。 9. 市场信息收集： 在与客户接触及外出拜访过程中，敏锐收集竞争对手的动向及客户需求变化，定期向总监汇报，协助调整宴会销售策略。

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

岗位职责： 1.负责各类面包的制作，包括西式面包等，确保面包的口感、风味和质量符合标准。 2.负责面包食材的采购、验收和储存，确保食材的新鲜度、质量和安全。 3.熟悉面包制作设备的使用方法和维护保养要求，定期对设备进行清洁和保养，确保设备正常运行。 4.严格遵守食品卫生和安全规定，保持面点制作区域的清洁和卫生，包括工作台、设备、工具等。 5.与餐厅其他岗位工作人员密切配合，确保餐厅的整体运营顺畅。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.2年以上面包工作经验，有中高端餐厅或酒店工作的经验者优先考虑。 核心能力与素质: 1、具备扎实的面包制作技能，熟悉各类面点的制作方法和工艺流程； 2、掌握不同面粉的特性和用途，能够根据需求选择合适的面粉和配料； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

岗位职责： 1.负责各类风味凉菜的制作。 2.负责凉菜食材的采购、验收和储存管理，确保食材的新鲜度和质量。 3.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度，确保凉菜制作过程的卫生和安全。 4.负责凉菜制作设备的日常维护和保养，确保设备的正常运行和安全使用。 5.以热情、专业的态度为客户提供优质的凉菜和服务，解答客户的疑问和咨询。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节； 2、有一定的厨房工作经验，熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范； 3、身体健康，能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎等烹饪工序； 3、严格把控食材质量，合理控制成本，避免浪费； 4、保持厨房操作区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生管理制度； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备2-3年及以上酒店炒锅经验，扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类食材特性及烹饪技巧； 2、精通粤菜、黔菜烹饪技法，且具备多类主流菜系的丰富实操经验； 3、能熟练操作厨房设备，掌握火候、调味等关键烹饪技术； 4、工作认真负责，具备较强的抗压能力与团队协作意识； 5、具备创新实践能力，能独立开发新菜品。 6、需进行初步试菜。